*Huevo tipo perico 2 huevos Opciones: *Avena en hojuela (en *Pollo horneado 120-150g Opciones*Batido de proteína (whey *Pan
do de proteína (whey *Pan de pita rellenar con pollo
*Arepa integral y horneada
1 unidad mediana (Agregar linaza y
avena)
*Pollo esmechado 1 taza
*Plátano cocido (pintón) ½ unidad
*Omelet con vegetales 2 huevos
*Arepa integral y horneada
1 unidad
*Panquecas proteicas 3 unidades
Acompañar con ricota/queso de
almendras 40g
*Huevo tipo perico 2 claras
*Arepa integral y horneada
1 unidad mediana
*Pollo esmechado 1 taza
*Plátano cocido (pintón) ½ unidad
*Panquecas proteicas 3 unidades
Acompañar con ricota/queso de
almendras 40g
Rosa Centeno
agua) con fruta 1 taza
*Fruta 1 unidad
*Gelatina s/a 1 taza
Opciones: *Avena en hojuela (en
agua) con fruta 1 taza
*Fruta 1 unidad
*Gelatina s/a 1 taza
Opciones: *Avena en hojuela (en
agua) con fruta 1 taza
*Fruta 1 unidad
*Gelatina s/a 1 taza
Opciones: *Avena en hojuela (en
agua) con fruta 1 taza
*Fruta 1 unidad
*Gelatina s/a 1 taza
Opciones: *Avena en hojuela (en
agua) con fruta 1 taza
*Fruta 1 unidad
*Gelatina s/a 1 taza
Opciones: *Avena en hojuela (en
agua) con fruta 1 taza
*Fruta 1 unidad
*Gelatina s/a 1 taza
Opciones: *Avena en hojuela (en
agua) con fruta 1 taza
*Fruta 1 unidad
*Gelatina s/a 1 taza
*Papa horneada 1 unidad pequeña
*Aguacate 2 rebanas finas
*Mix de ensalada cruda 1 taza
*Pinchos de pollo (plancha) 2 unid.
*Arroz blanco o integral ½ taza
*Aguacate 2 rebanas finas
*Mix de ensalada cruda 1 taza
*Carne esmechada 1 taza
*Yuca horneada 1 trozo mediano
*Aguacate 2 rebanas finas
*Mix de ensalada cruda 1 taza
*Filete de pescado al vapor 120-150g Opciones*Batido de proteína (whey
*Plátano (pintón) cocido ½ unidad
*Aguacate 2 rebanas finas
*Mix de ensalada cruda 1 taza
*Pinchos de pollo (plancha) 2 unid. Opciones*Batido de proteína (whey
*Pasta (al dente) con salsa de tomate protein-Prokal ) 1 vaso *Yogurt
natural 1 taza
*Mix de ensalada cruda 1 taza
*Pollo guisado 1 taza
*Granos ½ taza
*Aguacate 2 rebanas finas
*Mix de ensalada cruda 1 taza
*Filete de pescado al vapor 120-150g
*Puré de batata 1 taza
*Aguacate 2 rebanas finas
*Mix de ensalada cruda 1 taza
protein-Prokal ) 1 vaso *Yogurt
descremado + fruta 125cc *Gelatina
s/a 1 taza *Frutos secos 1 puño +
fruta 1 unidad
Opciones*Batido de proteína (whey
protein-Prokal ) 1 vaso *Yogurt
descremado + fruta 125cc *Gelatina
s/a 1 taza *Frutos secos 1 puño +
fruta 1 unidad
Opciones*Batido de proteína (whey
protein-Prokal ) 1 vaso *Yogurt
descremado + fruta 125cc *Gelatina
s/a 1 taza *Frutos secos 1 puño +
fruta 1 unidad
protein-Prokal ) 1 vaso *Yogurt
descremado + fruta 125cc *Gelatina
s/a 1 taza *Frutos secos 1 puño +
fruta 1 unidad
descremado + fruta 125cc *Gelatina
s/a 1 taza *Frutos secos 1 puño +
fruta 1 unidad
Opciones*Batido de proteína (whey
protein-Prokal ) 1 vaso *Yogurt
descremado + fruta 125cc *Gelatina
s/a 1 taza *Frutos secos 1 puño +
fruta 1 unidad
Opciones*Batido de proteína (whey
protein-Prokal ) 1 vaso *Yogurt
descremado + fruta 125cc *Gelatina
s/a 1 taza *Frutos secos 1 puño +
fruta 1 unidad
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esmechado (120g) + vegetales +
aguacate 1 unidad
*Gelatina s/a 1 taza (opcional)
*Omelet con vegetales 3 claras
(espinaca/acelgas/calabacin)
*Ensalada cocida 1 taza
*Gelatina s/a 1 taza
*Pasticho de berenjena
1 ración mediana
*Ensalada cruda 1 taza
*Gelatina s/a 1 taza
*Tortillas bimbo rellenar con carne
molida (sin grasa) +vegetales+
*Gelatina s/a 1 taza
*Omelet con vegetales 3 claras
(espinaca/acelgas/calabacin)
*Aguacate 2 rebanas finas
*Gelatina s/a 1 taza
*Pollo esmechado 1 taza
*Arepa horneada e integral 1 unidad
*Gelatina s/a 1 taza
*Pan de pita rellenar con pollo
esmechado + vegetales +
aguacate 1 ración
*Gelatina s/a 1 taza
• Tratar de comer en un tiempo de veinte minutos.
• Coma despacio y en un ambiente tranquilo.
• No acostarse inmediatamente después de comer, evitar comidas tarde en la noche.
• Modere el consumo de lácteos de 2 veces por semana, preferiblemente bajos en grasa.
• Excluye de la dieta o disminuye el consumo de los alimentos y las preparaciones ricas en grasa
• Seleccione preparaciones bajas en grasas : plancha, asados, cocidos, sudado, al vapor; retire cualquier tejido graso visible.
• Evitar el consumo de hamburguesas, pizzas, papas fritas, azúcares, papelón, leche condensada, panela, miel de abeja, REFRESCOS, chucherías, repostería, malta,
jugos pasteurizados, bebidas instantáneas, frutas en almíbar, cereales para el desayuno, pan blanco.
• Condimentar las preparaciones con vegetales y especies.
• Cuando un alimento sienta mal las molestias suelen aparecer después de 6 horas. Si las molestias aparecen al día siguiente es poco probable que sean debidas a
dicho alimento.
• Mantenerse hidratado durante todo el día.
• Realizar una merienda nocturna (ver opciones de merienda)
• ADEREZOS PERMITIDOS 1 CUCHARADITA
• Aceite de oliva
• Vinagreta: Aceite de oliva. Vinagre, ajo.
• Aceite de oliva (3 cucharadas), Aceto balsámico (1 cucharada), sal, pimienta.
• Mostaza dulce y limón: 1 cucharada de yogurt descremado natural+2 cucharadas de mostaza+ jugo de 1 limon+1 o 2 sobres truvia+pimienta al gusto
• Receta Panquecas Proteicas:
• 3 claras
• 1 huevo
• 1/3 de taza de avena en hojuela
• 1 cambur
• 1 chorrito de leche descremada o leche de almendras