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Paletas
Paletas
Estudio De Mercado
Curso: 12 avo
Jornada: Matutina
El Progreso, Yoro
2
Índice
Introducción…………………………………………………………………………………..4
Eslogan………………………………………………………………………………………..5
Objetivos Generales del proyecto ………………………………………………………….6
Lluvia de ideas para determinar el producto………………………………………………7
Evaluación de ideas alternativas………………………………………………………….. 8
Vialidades del proyecto………………………………………………………………………9
Vialidades en términos proveedores de materia prima…………………………………..10
Materia Prima, Precio, Nombre de la personan, Dirección………………………………11,12
Aceptación del producto…………………………………………………………………….13
Definición del producto que ofrece la empresa…………………………………………..14
Información que se necesita obtener del cliente respecto al producto………………..15
Encuesta, Tabulaciones, Conclusión y Recomendaciones……………………………..16,17
Descripción de la idea seleccionada………………………………………………………18
Justificaciones de la empresa………………………………………………………………19
Evaluación de los atributos…………………………………………………………………20
Marco teórico………………………………………………………………………………..21
Nombre de la Empresa……………………………………………………………………..22
Antecedentes………………………………………………………………………………..23
Objetivos del producto generales y específicos…………………………………………24
Planteamiento del problema……………………………………………………………….25
Hipótesis……………………………………………………………………………………..26
Indicadores………………………………………………………………………………..…27
Definición…………………………………………………………………………………….28
Tamaño de la muestra……………………………………………………………………..29
Selección de la muestra…………………………………………………………………….30
Técnicas de recolección de datos………………………………………………………....31
Encuesta……………....……………………………………………………………………...32,33
Tabulación………………….………………………………………………34,35,36,37,38,39
Conclusiones………………………………………………………………………………….40
3
Recomendaciones………………………………………………………………………….41
Análisis…………………………………………..…………………………………………..42,43
Análisis del eslogan………………………………………………………………………….44
Análisis de la demanda……………………………………………………………………...45,46
Análisis de la competencia…………………………………………………………………..47
Determinación de nuestro producto en el mercado……………………………………....48
Análisis del precio………………………………………………………………………….....49
Estrategia de precio…………………………………………………………………………..50
Estrategia de comercialización………………………………………………………………51
Misión Y Visión………………………………………………………………………………...52
Foda……………………………………………………………………………………………..53
Ventajas competitivas………………………………………………………………………....54
4
Introducción
entre otros acerca de las paletas congeladas. Con el objetivo de conocer futuros
Lograr que nuestro producto pueda ser lanzado con éxito y lograr tener la mejor
OBJETIVOS ESPECIFICOS
mercado.
1 Paletas De 5 5 4 4 18
Sabores
2 Burritos 4 4 3 2 13
3 Pupusas 5 4 3 2 14
4 jDulce Típico 5 3 2 2 12
5 Cocteles de 3 2 3 4 12
fruta
Licuadora Nos sirve para revolver las 2647-3134 Licuadora Barrio el centro 2
esencias con la leche y así Black&Deck ave, entre 1 y 2
poder hacer que se vuelva er L.899.0 calle, frente a
cremoso. banco occidente
Almacenes El Jordán principal
Azúcar Sirve para dar mejor sabor 2647-0584 Azucar El Bodega Umanzor,
al helado. Cañal, el calle hacia colonia
saco. L. San Francisco.
630.00
10
Leche condensada Sirve para darle mas sabor 2647-0584 La pana Supermercados
a las paletas grande Lps La Antorcha, calle
46.00 del comercio.
Cucharones Sirve para mezclar el 98796192 La Mundial. Carretera salida a
producto L.189.00 el tela, frente a
paquete. IMAPRO.
Mesas Sirve para poner todos los 9544-1504 Mesas de Carpintería El
ingredientes madera Buen Maestro, Col
10x10 L. Suazo Córdova
600.00
Empaque Sirve para cubrir el 2647-4405 C/u 1.23 el Plastimas
producto empaque
Estufa Se utiliza para hervir los 2508-1756 Cetron 4 El Gallo Mas
líquidos, para que no ollos Gallo,
vayan crudos. L.8,795.00
Gas LPG Para el uso de la estufa. 98387616 Tropigas Col. Residencial
prepararlo.
Satisfacción de un deseo Lograr satisfacer los deseos del cliente
productos.
Solución a un problema Facilita el consumo de los mismos por
su elaboración práctica.
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Respecto al producto
producto.
ENCUESTA
Paletas de sabores: las paletas de sabores son una combinación de leche con
hervir hasta que todos los componentes estén completamente combinados, luego
estarán contenidos sobre unos moldes para así darles su respectiva forma.
Justificación de la empresa.
base de esencias, con el fin de elaborar los helados con una alta calidad y que
Frozen Fruits quiere satisfacer cada una de las necesidades de los clientes
locales, les ofrecemos un producto de muy buena calidad y sobre todo, muy
delicioso donde toda la comunidad que desee pueda consumirlo, los precios son
Paletas 5 5 5 5 5 5 30
Burritos 4 5 5 4 5 5 29
Pupusas 5 5 4 4 5 4 27
Dulce 4 4 5 3 5 5 26
Típico
Cocteles de 4 5 5 4 5 5 29
fruta
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Marco Teórico
Nombre de La empresa:
FROZEN FRUITS S. DE R.L
Tipo de Empresa:
Antecedentes:
Era una noche fría, realmente helada. Aquel invierno de 1905 estaba siendo
especialmente duro; la corriente del norte azotaba de lleno la bahía de San
Francisco y Frank jugaba en el porche. Bajo la balaustrada de la casona familiar,
el joven de 11 años agitaba vigorosamente su refresco a base de polvillos de
sodio y agua. Relamiéndose se preparó dos vasos, devorando el primero de una
vez.
2 Pocos años más tarde y con 30 años, Frank Epperson patentaba el casual
hallazgo de su niñez bajo el nombre de “epsicle”, poco después lo llamó “posible”
y en 1928 ya había vendido los derechos de 60 millones de paletas heladas.
Desde ese momento las cifras son billonarias y hablar de paletas es acumular
ceros en la cuenta Epperson.
Los helados de leche nacen en la Florencia del 1500. En los banquetes que
Cosimos I de Medici encargó Bernardo Buontalenti en honor al rey de España.
Este hizo servir unas cremas heladas elaboradas con la especia recién llegada de
las Américas (el azúcar). Fue un éxito, y medio siglo después Catalina de Medici
los difundió por las cortes de media Europa.
20
consumidores.
Objetivos Específicos:
Hipótesis
Cuanto mayor sea la demanda del producto, menor será la perdida para
nuestra empresa
A mayor acceso geográfico de la población a los de productos de nuestra
empresa, mayor demanda de producto frente a los mismos.
Variables
Dependiente:
El nivel de aceptación y comercialización de los platillos.
Independiente:
La calidad del platillo.
Mejor sabor.
Precio de adquisición.
Definición
Población: un universo que está constituido por todos los elementos que forman
intermediarios que son los que harán que nuestro producto llegue al consumidor
final.
Tamaño de la Muestra
N= 𝑍 2 x P (1-P)
𝐸2
Selección de la Muestra
En todos debe ir
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ENCUESTA
Instituto: Oficial Perla Del Ulúa
Buenos días/tardes estamos realizando una encuesta para evaluar el
lanzamiento de una nueva marca de paletas de frutas. Le agradeceremos
brindarnos un minuto de su tiempo y responder las siguientes preguntas:
1¿Consume usted paletas de frutas?
Sí____ No____
2¿De qué sabores consume usted las paletas?
Fresa____ Sandia____
Coco____ Piña____
Chocolate_____
3¿Con que frecuencia compra usted este producto?
A-Diario
B-Una vez a la semana
C-Una vez al mes
4¿Dónde compra usted las paletas?
A-Súper Mercado
B-Heladería
C-Pulpería
D-Carros Ambulantes
E-Glorietas
5¿A qué precio compra el producto?
A-Unidad-L.19
B-Paquete (10) L.99
C-Caja (30) L.469
6¿Cuánto Compra?
B- 1 Caja B- 2 Paquetes
C- Individuales
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ANEXOS
IMÁGENES
Usamos esa imagen con la emotiva relación de la frescura de los helados de los
diferentes sabores, para dar sensación de probarlos, con un precio razonable en la
venta del producto.
COLORES
Usamos colores vivos y atractivos para llamar la atención ya que la juventud le
gustan los colores CON MATERIAL DESIGN.
Análisis de la Demanda
HAYYYYYYYYYYYYYYYY GUIRROS , SOLO
INTERNET DICEN USTEDES . busquen los tipos de
demanda y escojan uno y descríbanlo, para que lo
coloquen al inicio
Según las estadísticas de Honduras. Nos hemos dado cuenta que la demanda de
las paletas heladas de nuestra nación, son muy altos debido al exquisito sabor de
las paletas, que envuelve el paladar de cada uno de nuestros visitantes con un
toque especial que obliga a las personas, como empresa nos hemos dado cuenta
que las personas prefieren nuestro producto.
Diario 30%
1 Vez a la semana 45.5%
1 Vez al mes 12% la cantidad no el porcentaje
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Análisis de la competencia
Con la finalidad de brindar a nuestros clientes la satisfacción sin intermediario
alguno, siendo nosotros agentes primarios en la elaboración y distribución del
producto, y al momento de llegar los clientes a nuestro negocio y serán atendidos
por uno de los compañeros quien mostrara y ofrecerá los distintos sabores de
paletas para que así tenga el gusto de escogerlo y llevarlo el cual cancelara ahí
mismo.
Competencia
Sarita
Fresa Lps20
Chocolate Lps 20
Coco Lps 16
2 Pino
Fresa Lps 22
Chocolate Lps 17
Coco Lps 15
Yoye
Fresa Lps 26
Chocolate Lps19
Coco Lps12
Joysy
Fresa Lps 19
Chocolate Lps18
Coco Lps
Vemos competencia en lo que es la empresa sarita ya que hay bastante publicidad de su
producto y es de muy buena calidad en lo que si llevamos ventaja es en el precio ya que
nuestros precios son mas bajos.
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productos.
Análisis de la comercialización
Poner vendedores ambulantes en zonas estratégicas y más transitables.
Tratar de asignar precios que sean factibles y se ajusten al bolsillo del
cliente.
Estrategias de Comercialización
Agregarle a nuestro producto nuevas características atributos y
beneficio
Promocionar nuestro producto por internet
Promocionar nuestro producto por hojas volantes
Misión
Somos una empresa que ofrecemos una variedad de Paletas comprometidos con
el buen servicio calidad y los mejores precios del mercado satisfaciendo las
Visión
cliente.
40
FODA
VENTAJAS COMPETITIVAS
precios.
tan peligrosa
Que eso todo facilita su venta , es usted como competencia que ofrece .
Modifiquen