ANALISIS COMPETITIVO

5 FUERZAS DE PORTER
PODER DE NEGOCIACIOND DE LOS PROVEEDORES
 Existen productos que no tienen sustitutos como la leche, sin embargo existen varios
productos de leche, pero cuyo estándar de calidad hay que cuidar.
 La empresa busca integrarse hacia atrás con el propósito de asegurar la calidad de los
insumos y materia prima.
 Podemos afirmar que el poder de negociación de los proveedores es bajo
 El proveedor vende productos diferenciados.
 Los mercados de la región Arequipa cuentan con todos los insumos que se necesita
para la elaboración y producción de nuestras paletas, pero lograr el valor de bajo
costos es importante, es por ello que se determina que la Asociación de mercados “Mi
Mercado” localizado en el Gran Mercado Avelino, brindan productos netamente
frutales, y favorece a QASA ya que existe un proveedor principal quien brindará las
frutas con mayor calidad y su envío correspondiente a nuestra planta de producción,
un factor importante ya que del transporte no nos preocuparemos.

ANÁ LISIS DE CLIENTES

 El poder de negociación de los consumidores es bajo y dependerá del tipo de

producto, siendo algunos más sensibles al precio que otros.
 La mayoría de los productos son elásticos al ser productos estándar y de consumo
masivo, un ejemplo serían los helados de varios sabores es compartido por varias
empresas, que luchan por conseguir más consumidores y ante un aumento del precio
el consumidor migra hacia otra marca probablemente de la competencia.
 Los consumidores obtienen ganancias bajas o limitado por sus presupuestos de
compras.
 Los consumidores industriales tienden a ser más sensibles a precios.
 Los compradores se enfrentan a los cambios bruscos de los costos de los helados.
 Los compradores no se encuentran agrupados.
 Los volúmenes de compra son pequeños.
 Los compradores no encuentran a su disposición una gran cantidad de marcas.

AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES

 La demanda creciente, permite que se generen nuevas empresas competidoras en el
rubro que quieran ingresar al mercado, además de ello la demanda de helados se
incrementó en un 40%
 Economías de Escala, tanto Artika como D’onofrio que son las empresas fabricantes de
helados más grandes en el sector, han realizado gran inversión en tecnología y en
instalaciones para lograr grandes volúmenes de producción lo que hace que cualquiera
que desee ingresar al sector tenga que realizar inversiones de ese nivel.
 Lealtad a la marca, existe un fuerte posicionamiento de la marca Artika en el mercado.
 Costos de cambiar para los clientes, si bien el consumidor en la actualidad es mucho
más propenso a experimentar debido a su poder adquisitivo y a la variedad de
 productos existentes en el mercado, pensamos que tratándose de helados con marcas
muy arraigadas como el caso de Artika no habría un particular cambio.
 Creemos que la amenaza de entrada de nuevos competidores es baja debido a los
factores mencionados anteriormente.

AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITOS

 Como productos sustitos se pueden mencionar a las cremoladas, raspadillas, jugos

frozen, entre otros, que si bien son todos conocidos en el mercado y son de consumo
popular en la mayoría de las partes del sector, estos productos no poseen marcas cuyo
posicionamiento sea una amenaza para Artika.

RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES

 D’Onofrio y Lamborgini en conjunto representan un 80% de las ventas. Los helados
emergentes o económicos y los informales se disputan la diferencia
 Entre los económicos destacan Artika,Vane Vane, Sunny, Saboratti, Yamboli.
 Se estima que en la presente campaña las ventas del sector crecerán hasta en 15%.
 Es difícil medir el crecimiento de las llamadas marcas emergentes porque su principal
canal de distribución es la calle.
 Es por ello que se consideró a Helado Yamboli uno de sus competidores más directos

PRIMER CUADRANTE: ocupado por helados artika por su mayor calidad en el producto
y los precios cómodos sobre estos para el mayor consumo de la demanda.
CUARTO CUADRANTE: ocupado por helados Yamboli por sus precios cómodos
percibidos a la hora de cotización del producto pero también por su mala calidad que
vendría ser una desventaja para este.

CALIDAD DE PRODUCTO
Artika

PRECIOS CÓMODOS PRECIOS CÓMODOS

Yamboli

CALIDAD DE PRODUCTO