COCINERA PROFESIONAL

Dirección Cra 25 #17-12 Apto 202

María Milagros E-mail marimili180276@gmail.com
Teléfono 321 7043275
PEP: 826929318041987
Rivas Cadenas Pasaporte: 147648846
Edad: 32 años

QUIEN SOY EXPERIENCIA PROFESIONAL

Me considero una persona dinámica,

trabajadora, responsable, honesta, LA BARRA DE MAYOLO, RESTAURANTE
dispuesta a asumir retos, alegre, 20/11/2018 Jefe de Cocina
ACTUAL Tareas realizadas:
extrovertida, sociable, buena
(Cali-Colombia) Manejo de inventario, aprovisionamiento,
compañera, ordenada y limpia. 10AM-Cierre conservación y almacenamiento de mercancías,
preparación, presentación de platos, planificación de
menú.

26/06/2018
TOLOS RESTAURANTE
REFERENCIAS 16/09/2018
Cocinera
(Cali-Colombia)
Tareas realizadas:
4pm-Cierre
Inventarios, producción, verificar y programar
eventos, preparación de fondos y salsas, montaje de
Daniela Changir platos
Mis Carnes Parrilla | Administradora
Teléfono 3196759219 URBAN WOK
E-mail nanielich@gmail.com 12/06/2018 Cocinera
07/09/2018 Tareas realizadas:
(Cali-Colombia) Manejo de comandas, preparación de cremas y
Alma Márquez
10am-3pm sopas, mise en place del menú diario.
Vital Green | Medico
Teléfono 3197343459
E-mail galenamar13@gmail.com CITADELA RESTAURANTE
Chef principal
Agosto 2016
Tareas realizadas:
Julio 2017
Inventarios, organización de horarios del personal de
(Venezuela)
cocina, realizar menú diarios, organización de
insumos, efectuar control de calidad, emplatadp

Julio 2014 EL PARAMO RESTAURANTE

Noviembre 2016 Auxiliar de Cocina
(Venezuela) Tareas realizadas:
Realizar mise en place, rotación de alimentos,
ESTUDIOS ayudar en las tareas empleadas por el chef principal.

1993-2004 Título: Bachiller 2017 Título: Barista

Venezuela U.E Torcuato Manzo Nuñez Venezuela Sebastians Coffee Gourmet

2015-2016 Título: Cocinera Profesional 2017 Título: Mesero Profesional

Venezuela Cocinarte CIDG Venezuela Universidad Panamericana

2017 Título: BartenderProfesional 2015 Título: Pastelero

Venezuela Le Will Gourmet Bartender y Cocina Venezuela Acipan