A R T U R O C A S T I L L O R .

+56 9 8169 4352

afjcastillo@gmail.com

E X P E R I E N C I A L A B O R A L

Ayudante de cocina Runner

Il Forno, Santiago CL. | 2022
- Preparación de comida italiana (pastas y pizzas).
- Producción.
- Preparación de platos.
La Luna Restaurant, Punta Arenas CL. | Trabajo
de verano, 2017
- Local de comida latina y chilena.
- Orden del salon.
- Limpieza de utensilios.
- Asistencia a barra y garzones.

Ayudante de cocina Garzón

Barney’s, Punta Arenas CL. | 2021
- Preparación de comida estadounidense.
- Producción.
- Preparación de platos.
- Funciones de limpieza de cocina.
Too Much Sushi, Santiago CL. | Trabajo de
verano, 2016
- Labores de limpieza de salón.
- Atención a público y mesas.
- Piletero.

S O B R E M Í

Tengo 23 años y provengo de la Región de Magallanes, Chile, pero actualmente vivo en Santiago.
Me considero una persona bastante amistosa y extrovertida, con buenas habilidades blandas e
interpersonales, lo cual me hace bueno para trabajar en equipo y aprender, pero también atender al
público. De hecho, residí gran parte de mi vida en Punta Arenas, ciudad notablemente turística.

Actualmente busco oportunidades laborales que me permitan desarrollar una carrera en mi pasión
principal: la cocina. Hasta ahora, he autogestionado mi aprendizaje mediante cursos, práctica e
información en Internet, además de empleos en locales gastronómicos en el área de cocina.

Cabe mencionar que me gusta trabajar bajo presión y enfrentarme a nuevos desafíos.

O T R O S I D I O M A S

- Disponibilidad para moverme Español: nativo.

de ciudad y país. Inglés: nivel alto.
- Excelente redacción.
- Exestudiante de Derecho.
- Apasionado por los deportes,
la literatura y la música.