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2018

AMINAS

C. E. P. “VIRGEN DE FÁTIMA DE BARRANCO”


5TO DE SECUNDARIA
ÁREA: CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE—QUÍMICA
PROFESOR: PALOMINO ALCARRAZ, JOHN

PINZÁS FACUNDO, ROBERTO ALONSO


ÍNDICE
1. Dedicatoria
2. Prólogo
3. Capítulo 1: Descripción
4. Capítulo 2: ¿Dónde las encontramos?
5. Capítulo 3: Nomenclatura
6. Conclusiones
7. Anexos
8. Bibliografía

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Dedicatoria
En primer lugar, le agradezco a Dios por la vida que me ha conferido y por las
energías con las cuales pude terminar de elaborar este proyecto.

Seguido le agradezco a mi madre y a mi padre por todo el apoyo que me han


dado durante todos estos años, por la confianza que han depositado en mí
para que yo logré mis metas y por haberse dado el tiempo en ayudarme para
completar la realización de este trabajo.

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Introducción
En el mundo estamos todos los días, todo el día en contacto con diferentes
sustancias; sin embargo, muchas veces no entendemos o desconocemos qué
realmente son. Es posible que varios sepamos que todos los compuestos
orgánicos están hechos de carbono, pero lo que muchos no sabemos es cómo
estos están organizados o con qué elementos se combinan para formar
sustancias cada vez más complejas.

Está claro que los conocidos carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno son la
base de todo compuesto orgánico, a pesar de esto, no es lo mismo la molécula
de glucosa formada por C, H, O que la de un grupo éter generalmente formada
también por C, H, O, pero con una disposición y propiedades diferentes.

Debido a esto, este proyecto tenía que realizarse para aclarar qué es en sí una
molécula del grupo amina, dónde se encuentra, entre otras interrogantes que
han de ser respondidas a lo largo de este proyecto.

Sin más que decir, ¡allá vamos!

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Capítulo 1: Descripción
Las aminas son moléculas derivadas del amoniaco (NH3) resultados al sustituir
uno de los hidrógenos por radicales (ref. 1). A medida que se sustituyan
hidrógenos, la amina se vuelve primaria, secundaria o terciaria (ref.2). Una
característica de estos compuestos es que los radicales y los hidrógenos están
todos enlazados al nitrógeno.
Estos radicales pueden ser alquilo, alquenilo, alquinilo, ciclo alcanos,
hidrocarburos aromáticos, carbonilo, entre otros. Además, es posible formar
ciclo aminas. (ref. 5 y 6)
Si estos radicales son todos iguales, la amina es simple; en caso sean
diferentes, esta es una amina mixta.
Volviendo a los tipos de aminas, tenemos ejemplos de aminas primarias como
la anilina, que su radical es un bencilo; en los secundarios, dietilamina, cuyos
radicales son dos etilos; y terciarios, trimetilamina donde sus radicales son tres
metanos. (ref.4)
Las aminas, como se dijo anteriormente, poseen una estructura diferente a
otras de compuestos orgánicos (ref. 3): el átomo de nitrógeno posee un par de
electrones sueltos, formando, entonces, una forma tetraédrica de distorsión
ligera.
El ángulo entre R-N-R’ en aminas es de 108° debido a que los radicales son
más voluminosos, a diferencia del ángulo H-N-H, que es de 107°, del amoniaco
el cual experimenta cierta compresión debido al par electrónico libre y la
hibridación sp3 del carbono.
Adicional a esto, la estructura una amina con tres sustituyentes (radicales)
diferentes puede sufrir interconversión de enantiómeros (isomerización) donde
el nitrógeno se invierte y experimenta hibridación sp2 temporal durante la
trasposición (ref.7).
Variando un poco el tema, entre las propiedades de las aminas encontramos
que su polaridad es muy alta; la presencia de puentes de hidrógeno en las
aminas primarias y secundarias, esto las hace solubles en agua; así como
también que sus puntos de ebullición son más altos que los de los alcanos que
los forman, pero menor que de los alcoholes; se oxidan con facilidad; y, para
terminar, también funcionan como bases.

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Capítulo 2: ¿Dónde las encontramos?
Podemos encontrar aminas en toda la naturaleza: en hormonas, aminoácidos,
alcaloides, entre otros.
Así, por ejemplo, tenemos neurotransmisores como la adrenalina- conocida
como epinefrina, la serotonina y la dopamina. (ref. 8)

De ideal modo con las vitaminas B3 (ácido nicotínico) y B6 (piridoxina) [ref. 9].
Aquí nos damos cuenta de algo muy importante en que no necesariamente las
aminas son vitaminas, o viceversa; algunas son alcoholes, como la vitamina A
(retinol).

Adicionalmente, en cosméticos podemos hallar el p- Fenilendiamina, usado


bastante por la industria para teñir pelo; o el óxido de lauril dimetil amina, usado
comúnmente en champús.

También lo encontramos en alcaloides como la cocaína, nicotina o morfina.


(ref. 10)

Agregando a lo anterior, las proteínas están formadas de aminas. Cuando las


primeras se degradan, se forman distintas aminas como cadaverina, putrescina
y trimetilamina (ref.11), cuya característica más resaltante es su desagradable
olor.

Finalmente, podemos encontrar en productos químicos sustancias como la


dietilamina, usada como inhibidor de corrosión y en pesticidas, o la anilina (ref.
4), usada para fabricar espuma de poliuterano, pinturas, herbicidas; solo por
mencionar algunos.

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Capítulo 3: Nomenclatura
Se nombran añadiendo al nombre del radical hidrocarbonado el sufijo "-amina".

metilamina

En las aminas secundarias y terciarias, si un radical se repite se utilizan los


prefijos "di-" o "tri-", aunque, frecuentemente, y para evitar confusiones, se
escoge el radical mayor y los demás se nombran anteponiendo una N para
indicar que están unidos al átomo de nitrógeno.

N-etil-N-metilpropilamina

Cuando las aminas primarias no forman parte de la cadena principal se


nombran como sustituyentes de la cadena carbonada con su correspondiente
número localizador y el prefijo "amino-".

ácido 2-amino propanoico

Cuando varios N formen parte de la cadena principal se nombran con el


vocablo aza.

2,4,6-triazaheptano

Los N que no formen parte de la cadena principal se nombran como amino-,


aminometil-, metilamino-, etc.

2-amino-3-aminometil-5-metilamino-1,6-hexanodiamina

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Extra:

metilamina

trimetilamina

N-metiletilamina

N-etil-N-metilpropilamina

fenilamina

(anilina)

ácido 2-aminopropanoico

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Conclusiones
- Las aminas son variaciones del amoniaco.
- El amoniaco varía cuando se le reemplazan los hidrógenos por
radicales.
- Los radicales admitidos pueden ser desde alcanos hasta carbonilos.
- Si los radicales son iguales, es simple; si son diferentes, es mixta.
- Si se reemplaza un hidrógeno, es primaria; si son dos, es secundaria; y
así.
- Las aminas son moléculas altamente polares.
- Ciertos neurotransmisores y vitaminas son aminas.
- Las proteínas están formadas de aminas.
- Las aminas se utilizan tanto para la belleza, como para la industria.

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Anexos
1. Derivación del amoniaco en amina primaria

2. Amina secundaria y terciaria

3. Estructura de la amina

4. Anilina, dietilamina y trietilamina

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Aminas con radicales varios

5. Ciclo amina

6. Inversión del nitrógeno

7. Hormonas

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8. Vitaminas

9. Alcaloides

10. Descomposición

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Bibliografía
 https://www.quimicas.net/2015/05/ejemplos-de-aminas.html

 http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/cfmc/Quimica_Organica_III/Aminas_QO3.p
df

 http://www.sinorg.uji.es/Docencia/QO/tema5QO.pdf

 https://ocw.unizar.es/ensenanzas-tecnicas/quimica-organica-para-
ingenieros/temas/Tema17.Aminas.pdf

 https://es.wikipedia.org/wiki/Amina

 https://es.slideshare.net/uurzua/fenoles-y-aminas?from_action=save

 http://www.100ciaquimica.net/fororg/aminas.htm

 https://es.wikipedia.org/wiki/Anilina

 https://www.ecured.cu/Aminas

 http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/Organic/vitamin.html

 http://funcionesnitrogenadas3013.blogspot.com/p/aminas.html

 https://www.quiminet.com/articulos/la-mejor-amina-para-productos-cosmeticos-
3544507.htm

 http://www.alonsoformula.com/organica/aminas.htm

 https://www.monografias.com/trabajos100/formulacion-y-nomenclatura-quimica-
organica/formulacion-y-nomenclatura-quimica-organica.shtml

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