Plan de Exportacion para El Copoazu 1

PLAN DE EXPORTACION PARA EL PRODUCTO COPOAZU
DE LA ASOCIACION DE PRODUCTORES DEL BENI.
APARTADO I:
CONTEXTO ACTUAL DE LA ASOCIACION DE PRODUCTORES DE

COPOAZU.
1.1 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.
El árbol de copoazú (T. grandiflorum) es una planta fructífera, de la familia de las

Esterculiáceas, típicamente amazónica, que se encuentra en estado silvestre en la parte sur y
sudeste de la Amazonía oriental y el noreste de el estado de Maranhao (Brasil). Dentro de la
gran variedad de frutos que crecen espontáneamente en las selvas de la región amazónica, el
copoazú es apetecido por el sabor típico de sus frutos, ya sea para consumirlo directamente o
para emplear su pulpa para la fabricación de jugos, dulces, jaleas, compotas y helados, ya que
posee un sabor y aroma muy agradable.
Alcanza entre 14 y 18 m de altura y 5 y 9 m de diámetro; con hojas simples, oblongas,

coriáceas, de 22 a 38 cm x 6 a 13 cm. Inflorescencias en cimas, pequeñas, en ramas
horizontales (plagiotropismo), con 3-5 flores: cada flor 5-sépalos parcialmente soldados, corola
5-pétalos, 5-estambres, ovario pentagonado, 5 lóculos. Fruto baya drupácea, oblongo, 12-16 cm
x 9-12 cm, y 0,5-2 kg (4,5 kg; epicarpio rígido, leñoso, y epidermis verdosa, con capa
pulverulenta beige. 20-50 semillas, envueltas en pulpa mucilaginosa, blanca amarillenta, ácida,
buen aroma.
PLAN DE EXPORTACION PARA EL PRODUCTO COPOAZU DE LA ASOCIACION DE PRODUCTORES DEL BENI. Página 1
Un árbol de 5 años produce 30 frutos y un árbol maduro (>8 años) unos 70. Hay plantas con
frutos sin semillas, pero comercialmente despreciables por ácidos y productividad baja. Al igual
que el cacao necesita sombra para crecer, así que es innecesario deforestar para sembrarlo.
Cuando la planta es cultivada alcanza de 6 a 10 m de altura y entre 15 y 20 m en las plantas

que se desarrollan espontáneamente en la selva, principalmente en aquellas localizadas en
áreas de castañas.
1.1.1 Especificaciones técnicas del producto.
El copoazú (Theobroma grandiflorum) o cacao blanco, es originario de la Amazonia oriental y

que se encuentra distribuido en forma silvestre en la cuenca de la Amazonía de los países de
Brasil, Ecuador, Perú, Colombia y Bolivia.
El principal producto obtenido de la fruta del copoazú es la pulpa congelada del fruto natural.
Para el efecto la pulpa es extraída cumpliendo normas de calidad que permiten conservar su
exquisito sabor y agradable aroma. La pulpa es utilizada para preparar refrescos, helados,
néctares, mermeladas, vinos, licores y otros productos frescos.
De las semillas se obtiene manteca de copoazú, muy utilizada en la formulación de cosméticos

hidratantes y en la industria alimenticia. De las semillas molidas se obtiene una pasta similar al
chocolate de cacao, denominada “cupulate”. Finalmente, la cáscara es usada como abono
orgánico en los sistemas agroforestales y debidamente procesada constituye un componente en
el alimento para animales de cría.
En nuestro país en la década de los 90, el Instituto Para el Hombre, Agricultura y Ecología
(IPHAE) escogió el copoazú de una lista de 12 frutas amazónicas y la presentó como una
alternativa productiva para los campesinos amazónicos, ya que cumplía varios requisitos a
favor: el cultivo es rápido porque a los cuatro años ya se tiene una producción comercial, y
cuando madura, el fruto cae y tiene un sabor promisorio, de ahí que se forma una asociación
que se vio en la necesidad de buscar mercados para vender su producción, Madre Tierra
Amazonía S.R.L., que completa una cadena productiva en la que el 30% de la empresa
pertenece a los productores de copoazú.
Produccion y Recoleccion Características
Un árbol de 5 años produce 30 frutos y un árbol maduro

(>8 años) unos 70. Hay plantas con frutos sin semillas,
pero comercialmente despreciables por ácidos y
productividad baja. Al igual que el cacao necesita
sombra para crecer, así que es innecesario deforestar
para sembrarlo.
Cuando la planta es cultivada alcanza de 6 a 10 m de

altura y entre 15 y 20 m en las plantas que se
desarrollan espontáneamente en la selva,
principalmente en aquellas localizadas en áreas de
castañas
El 90% de la producción de copoazú en la Amazonía Boliviana está en el departamento del
Beni, donde existen 156 productores como socios activos de la Asociación de Productores de
Copoazú.
1.1.2 Factores críticos de la asociación de productores de COPOAZU – BENI.
Los productores de copoazú del departamento de Beni han logrado comercializar el fruto y la
pulpa congelada en mercados de diferentes ciudades como Trinidad, La Paz, Cochabamba y
Santa Cruz y además, tienen la perspectiva de comenzar a exportarlo, sin embargo, el
desconocimiento por parte de los productores sobre las características, requerimientos y
oportunidades de los mercados internacionales se constituye en una barrera al momento de
elegir el mercado más atractivo para la exportación del copoazú.
Ante esta situación es que surge la siguiente interrogante:
¿Cuál es el mercado internacional potencial que presenta mejores oportunidades para la

exportación del COPOAZU?
¿Qué estrategia de PENETRACION deben seguir los productores y que plan de exportación
debe aplicarse para exportar rentablemente el COPOAZU?.
1.2 PRODUCCIÓN NACIONAL Y TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA.
En el departamento del Beni, afiliados a la Asociación de Productores de Copoazú, hay

actualmente 156 socios activos y cada uno de ellos posee en promedio 500 plantas. Se calcula
que la superficie cultivada es de 195 hectáreas y cada hectárea alberga a 400 plantas. De cada
planta se obtienen 10 kilos de copoazú. Las 195 hectáreas cultivadas en el departamento del
Beni producen alrededor de 780 000 kilos de copoazú, es decir 780 Tm.
La cosecha empieza en enero y no termina hasta mayo; durante este tiempo, los cocos se
pueden ver regados por la tierra. En el interior se encuentra un 30% de pulpa que tiene una
acidez similar al limón, un 20% es semilla y un 50% es la cáscara.
La pulpa del copoazú es de color blanco, con altos contenidos de fósforo, pectina y contenidos
medios de calcio y vitamina C. Se utiliza en la elaboración de refrescos, dulces, helados, vino,
licor, néctares, compotas, mermeladas y productos para confitería. El aceite es utilizado para
productos de belleza y maquillajes. De la semilla, que posee altos contenidos de proteínas y
grasa, se produce chocolate o cupulate y la cáscara del fruto, que según investigaciones
contiene 1,5% de potasio, 0,7% de nitrógeno y 0,04% de fósforo, es utilizada como abono
orgánico.
El año 2008, Madre Tierra Amazonas S.R.L. produjo 25 toneladas de pulpa de copoazú, el 2009
produjo 33 toneladas y este año se produjo cerca de 40. Se procesan 3.000 kilos por día en el
lapso de nueve horas. Como no se manejan conservantes, todo tiene que ser rápido, desde que
se rompe el coco hasta que se coloca en una cámara en frío, no pueden pasar más de 20
minutos.
1.2.1 Tendencias en el procesamiento, acabado de productos, embalado, tamaño,

material y etiquetado.
Del fruto, todas sus partes se pueden utilizar: la pulpa se puede consumir directamente como
fruta fresca o se pueden preparar dulces, cremas, yogures, compotas, sorbetes y licores. La
pulpa tiene un sabor ácido intenso, agradable y apetecido. La semilla, que tiene un buen
contenido de proteína, se puede utilizar para la fabricación de chocolate. En Brasil, la semilla es
industrializada para la fabricación de cosméticos y cremas para la piel. La cáscara se puede
aprovechar como abono orgánico.
1.2.2 Demanda interna.
El 90% de lo que se produce en la Amazonía boliviana se concentra en el departamento de

Beni donde hay alrededor de 305 familias que se dedican a su recolección.
La demanda interna del copoazú y de todos sus derivados para el año 2009 alcanza un
promedio de 300 Tm, de las cuales el 80% se consume en el departamento del Beni y el
restante 20% se comercializó de manera introductoria en mercados de La Paz, Santa Cruz y
Cochabamba.
1.3 CAPACIDAD Y OFERTA EXPORTABLE
A continuación se realiza un detalle de la capacidad productiva de la asociación teniendo en

cuenta el fruto especialmente.
Cuadro Nº 1
Capacidad de producción y oferta exportable
Valor
Total Total
Capacidad Produccion Produccion
Cultivada Rend/has. Anual TN/ano
KMS
Produccion Total 195 has. 4000 780.000 780
Consumo Interno ----- ---- ----- 300
480
Oferta Exportable. ---- ---- -----
Elaboración: Instituto Boliviano de Comercio Exterior – IBCE (abril 2010)
Pese a que los niveles de producción pueden incrementarse, sin embargo no ha sido una
prioridad actualmente para la asociación debido a que su comercialización generalment ha
estado concentrada en el mercado interno, teniendo en cuenta de que existe una oferta
exportable que alcanza a 61,5% de la producción.
1.4 DESARROLLO DE LOS PRECIOS INTERNOS.
En Riberalta el precio de la pulpa de copoazú al por mayor asciende a Bs. 5 por kilo, en La Paz,
en el mercado Superecológico el kilogramo de pulpa estaba alrededor de Bs. 30. En Santa Cruz
de la Sierra la pulpa congelada se comercializa en Bs. 20 el kilo, sin embargo el potencial de
crecimiento es significativo con una demanda creciente.
1.5 DISTRIBUCION INTERNA.
En el caso del copoazú, en Bolivia la empresa Madre Tierra Amazonía S.R.L. es responsable de
la promoción y comercialización de la pulpa de copoazú tanto al consumidor final de la región
como a distribuidores de otras ciudades de Bolivia. Esta empresa también realiza la distribución
del fruto a nivel internacional.
1.6 PERFIL DEL PRODUCTO A EXPORTAR
Categ. Productos copoazu Características / Materia Prima
Se conoce con el nombre de copoazú y se

menciona como cacao silvestre. Es específicamente
una baya drupácea elipsoidea u oblonga, de
extremos redondeados, con una longitud
aproximada de 15-32 cms y de 10-15 cms de ancho;
su peso promedio es de 1500 g; posee un epicarpio
(cáscara) leñoso y quebrantable. La pulpa
1 (endocarpio) que envuelve la semilla es comestible,
de coloración amarilla, cremosa, sabor ácido. La
semilla contiene una grasa aromática parecida a la
manteca de cacao con un punto de fusión de 32ºC,
índice de saponificación de 188 y un índice de yodo
de 45.
La pulpa obtenida se caracteriza fisicoquímicamente

midiendo las variables de pH, Brix (%), acidez (%
ácido cítrico) y el resultado del índice de madurez.
La pulpa del copoazú es de color blanco, con altos

contenidos de fósforo, pectina y contenidos medios
de Calcio y vitamina C. Se utiliza en la elaboración
de jugos, néctares, mermeladas, compotas,
gelatinas y dulces. Del fruto también se aprovecha
su semilla, que contiene porcentajes altos de
proteína y grasa, para la preparación de cupulate,
2
un producto con características similares al
chocolate.
Elaboracion propia en base a datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior – IBCE (abril 2010).
Debido a las agradables características aromáticas del copoazú, las posibilidades de
comercialización en mercados internacionales se pueden enfocar en la comercialización de la
pulpa para la elaboración de saborizantes y salsas utilizadas en la preparación de recetas
especiales. Para este fin se pueden asistir a ferias gastronómicas donde se den a conocer las
propiedades de esta fruta y con base en estas, se propongan alternativas de preparación.
1.7 TENDENCIAS EN LA DISTRIBUCIÓN Y LA ESTRUCTURA DE COMERCIO

INTERNACIONAL.
En el contexto internacional (caso Estados Unidos de América), la distribución tradicional para

productos amazónicos se la realiza a través de distribuidores étnicos que se caracterizan por la
importación y comercialización de productos procesados provenientes de otros países. Debido
a esto es que se encuentran distribuidores de productos africanos, asiáticos, europeos y latinos,
quienes comercializan sus artículos a través de tiendas especializadas para cada uno de los
nichos de mercado denominados supermercados étnicos.
La comercialización de estos productos debe desarrollarse sobre productos reconocidos y de

gran aceptación en el país de origen de tal forma que el consumidor étnico identifique el
producto y conozca su forma de consumo, igualmente es más favorable la comercialización si
se cuenta con una marca ya posicionada en el país de origen.
1.8 PARTIDAS ARANCELARIAS.
El análisis del mercado internacional partió de la información sobre las partidas arancelarias
relacionadas con el producto mencionado. Una de las dificultades para conocer las tendencias
de los mercados internacionales de los productos de la biodiversidad es la inexistencia de
partidas específicas; por este motivo, el estudio toma partidas similares que registran el
comercio del producto en estudio.
Por lo tanto, a manera de referencia se mostrarán cuadros relacionados con el comercio de las
demás frutas o frutos frescos, donde se encuentra incluido el copoazú, a pesar de que no se
puede determinar el porcentaje de participación de este producto en el total del grupo
correspondiente a las demás frutas frescas.
A la fecha no se registran exportaciones de copoazú en Bolivia, sin embargo se podría realizar

bajo la siguiente clasificación arancelaria NANDINA:
08.10.90.90.00 Las demás frutas o frutos frescos
1.9 TENDENCIAS DEL CONSUMIDOR Y COMPORTAMIENTO.
Las frutas exóticas están ya en el mercado internacional y su consumo no es una “moda”,

ocupan un espacio que puede ser cada vez más importante.
En la UE una de las tendencias más claras es la preferencia de las personas por productos
saludables y que son producidos bajo estándares de protección ambiental, los cuales son
factores fundamentales de decisión a la hora de que el consumidor haga su elección de
compra.
Tanto en la UE como en los Estados Unidos de América una de las principales características
del consumo de productos exóticos es la importancia que le ha asignado el consumidor a los
atributos físicos de las frutas y de los vegetales. El consumidor actual de productos exóticos
busca frutas que se diferencien de las tradicionales ya sea por su forma, tamaño, apariencia,
color o textura y en algunos casos le puede restar importancia al sabor de las mismas.
Los criterios de compra del consumidor de frutas en Estados Unidos de América están
relacionados con la salud, la calidad, la seguridad, la conveniencia, la disponibilidad, la
selección, la novedad y los precios razonables. En los Estados Unidos de América el nicho de
mercado del consumidor de frutas exóticas es bastante reducido al igual que la demanda ya
que los consumidores que suelen experimentar con frutos desconocidos para ellos, no hacen de
ellos parte de su dieta diaria, sino más bien eventual.
En Japón, el consumo de frutas es mucho más que un medio de obtener los nutrientes
dietarios. Tradicionalmente, la fruta era servida de manera que lograra transmitir la sensación
de una determinada estación del año, lo que realzaba su apariencia y fragancia. El aumento en
la importación de frutas ha llevado a que la ingesta de frutas se haya convertido en algo común.
Especialmente, entre los adultos jóvenes, se ha detectado un aumento en el número de
personas que prefieren comer fruta sin pelar y no de la manera tradicional en que ésta es
servida. Cada vez hay más gente que elige comer fruta de manera más fácil. En vez de comer
las típicas y costosas manzanas japonesas sin piel, la gente está consumiendo plátanos más
baratos, y en vez de naranjas frescas, han optado por beber jugo de naranja.
Recientemente, muchos supermercados y tiendas de conveniencia han comenzado a vender

fruta cortada y lista para un consumo rápido. A pesar de su alto precio, los platos en los que se
mezclan diversos tipos de frutas, se han hecho muy populares, pues permiten a los
consumidores comer pequeñas cantidades de diversos tipos de fruta. La combinación de
papaya, mango y kiwi es colorida y posee un aire de elegancia que atrae a quienes nunca antes
han probado estas frutas.
En el último tiempo, los productos más populares en el mercado de las frutas han sido las frutas
dulces de fácil consumo. Esto ocurre no sólo en el caso de frutas importadas como las piñas
doradas y los kiwis dorados, sino que también en el de fresas y manzanas producidas a nivel
doméstico. Generalmente, los consumidores tienden al buen sabor de una fruta por su dulzura.
Por esta razón, algunos supermercados se encuentran trabajando activamente para atraer a los
consumidores, informando sobre el contenido de fructosa de sus productos y haciendo estudios
de mercado con pruebas de sabor.
APARTADO II:
SELECCIÓN DEL PAIS DE EXPORTACION PARA EL COPOAZU.
2.1 OBJETIVOS ESTRATEGICOS PARA EL PLAN DE EXPORTACION.
Dadas las características de la Asociación y teniendo en cuenta el tipo de

producto a exportar es que se ha propuesto en el presente plan de exportación
aprovechar las ventajas ecológicas – exóticas del producto como característica
principal para introducirlo a nuevos mercados internacionales bajo un sistema
formal de comercialización internacional.
2.1.1 Objetivos específicos.
1. Realizar la penetración del producto, concentrando el esfuerzo comercial en

aquel mercado que presente mejores alternativas de viabilidad para su
consumo y preferencia determinado en nuestro perfil y estudio de mercado.
2. Introducir el producto en su fase natural sin alteración de transformación,

considerando precios FOB, a través de agentes comerciales que tengan
mejores opciones de relación comercial con supermercados y tiendas
especializadas en la ventas de estos productos exóticos, promocionándolo
mediante ferias comerciales y sitios WEB.
3. Asegurar una oferta exportable atractiva que genere rentabilidad para los
productores y posicionamiento para este y otros tipos de productos exóticos
asociados.
2.1.2 Metas de exportación.
1. En la primera fase exportar el 25% de la oferta exportable actual con el

producto en su fase natural.
2. En la segunda fase llegar a la exportación del un 30% del producto bajo ls
mismas premisa.
3. En la tercera fase introducir la exportación de la pulpa y otros derivado un

30% de trasformación alcanzando un 15% de los volúmenes.
2.1.3 Contexto de las estrategias posibles para la asociación de productores.
Considerando de las asociaciones por características tienen productores

heterogéneos respecto a su cultura productiva es que se ha tomado en cuenta
seleccionar las siguientes estrategias que contará solamente de dos niveles.
Según competitividad Según el producto
Especialista Posicionamiento
Estrategias
Seguidor Imitación
Retador Adaptación
Líder Innovación
Respecto a la competitividad basada en la estrategia la asociación incorpora una

estrategia de Líder debido a que es posible explotar ventajas comparativas que le
da al producto por ser originario en la producción de determinas zonas del país y
de características exóticas que serán una formula importante para destacar
asimismo su posicionamiento.
APARTADO III:
ANALISIS Y SELECCIÓN DEL MECADO META.
3.1. PRINCIPALES MERCADOS IMPORTADORES DEL MUNDO.
Debido a la falta de conocimiento de esta fruta en el contexto internacional y su clasificación

arancelaria en el sistema armonizado, es difícil determinar con exactitud cuáles son los
principales países importadores de copoazú. Sin embargo, un informe realizado por el
Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo determinó que los mercados interesados en el
copoazú y los productos derivados del mismo eran Estados Unidos de América, Alemania,
Francia, Japón e Italia.
A continuación se muestra a los principales países importadores de las demás frutas o frutos
frescos.
08.10.90.90.00 Las demás frutas o frutos frescos.
Unidad: Dólar EUA miles
va lor va lor va lor va lor va lor

Importa dore s importa do e n importa do e n importa do e n importa do e n importa do e n
2005 2006 2007 2008 2009
'Mundo 4681804 5286020 6151275 7348123
EEUU 480909 614762 738946 823321 876068
'Alemania 508473 534139 592782 733862 659533
'Canadá 311073 395450 472296 585918 589966
'Francia 412652 402742 475111 526907 474738
'China 153657 181271 219704 315543 456703

'Reino Unido 379258 460015 520808 539789 450293
'Hong Kong
(RAEC) 146007 172170 217240 260379 324438
'Bélgica 298187 279043 292678 366268 299643

Fuente: TRADE MAP
'Federación de
Rusia 134060 182497 223915 255027 284756
'Japón 226842 216454 229473 251300 267843
3.2. ESTRATEGIA DE DIVERSIFICACION O CONENTRAION DE MERCADO
RESUMEN DEL ANALISIS DE CONCENTRACION O DIVERSIFICACION

Valores de importancia relativa
Factores de la empresa y del mercado
Concentración Diversificación
1. Capacidad de asumir riesgos 12
2. Información y conocimiento del 15

mercado
3. Capacidad de exportación 12
4. Estrategia de la empresa 10
5. Características del producto 15
6. Agregados del producto 12
7. Frecuencia de compra 15
8. Necesidad de adaptación del producto 8
9. Ciclo de vida del producto 12
10. Estabilidad de los mercados 12

11. Lealtad del comprador 15
12. Similitud de mercados 6
13. Ciclo de vida del mercado o sector 6

14. Competencia en el mercado 15
15. Precio como variable de marketing 12

16. Vigencia de la ventaja competitiva 8
17. Costos de logística 15
18. Costos administrativos 8
19. Costos de promoción 12
20. Servicio adicional 6
Sumatorias totales 164 62
Determinación definitiva
CONCENTRACION
3.3. SELECCIÓN DEL PAIS DE EXPORTACION
J A P Ó N A L E M A N I A ESTA D O S U N I D O S
RATIOS DE ELIMINACION PONDERACIÓN CALIFICACIÓN RESULTADO CALIFICACIÓN RESULTADO CALIFICACIÓN RESULTADO
POBLACIÓN 0,05 4 0,2 4 0,2 5 0,25
DISTANCIA GEOGRÁFICA 0,1 0 0 2 0,2 3 0,3
PIB 0,08 4 0,32 3 0,24 5 0,4
PIB PER CÁPITA 0,05 3 0,15 3 0,15 4 0,2
TAMAÑO DEL MERCADO 0,1 2 0,2 4 0,4 3 0,3
GRADO DE LIBERTAD ECONÓMICA 0,08 3 0,24 3 0,24 4 0,32
FACILIDAD PARA HACER NEGOCIOS 0,05 3 0,15 2 0,1 5 0,25
RIESGO PAÍS 0,08 4 0,32 5 0,4 3 0,24
GRADO DE COMPETENCIA 0,1 2 0,2 4 0,4 1 0,1
BARRERAS ARANCELARIAS 0,13 2 0,26 5 0,65 3 0,39
BARRERAS NO ARANCELARIAS 0,13 0 0 1 0,13 0 0
ASPECTOS CULTURALES 0,05 1 0,05 0 0 1 0,05
TOTAL 1 2,09 3,11 2,8
3.4. MERCADO DE ALEMANIA.
Berlín es la ciudad capital de la República Federal de Alemania y uno de los 16
Estados federados alemanes. El euro (EUR o €) es la moneda común para las
naciones europeas que pertenecen a la Eurozona de la Unión Europea
Alemania tiene un clima templado, con una temperatura media anual de 9 ºC. La
temperatura de enero varía desde -6 ºC hasta 1 ºC, de promedio, según la
situación, mientras que la temperatura del mes de julio varía entre los 16 ºC y los
20 ºC. Las tierras bajas del norte tienen un clima algo más cálido que las
regiones centrales y del sur. La precipitación es mayor en el sur, donde alcanza
unos 1.980 mm al año, la mayoría en forma de nieve. Las mesetas centrales
reciben un máximo de 1.500 mm de lluvia al año, y las tierras bajas del norte
llegan hasta 710 mm al año.
Alemania tiene 82,3 millones de habitantes (42,0 millones de mujeres); es el país
más poblado de la UE. En Alemania viven unos 7,3 millones de extranjeros (8,8
por ciento de la población total) .
A. DISTRIBUCIÓN POBLACIONAL
0-14 años: 13,8% (hombres 5.826.066/mujeres 5.524.568)

15-64 años: 66,2% (hombres 27.763.917/mujeres 26.739.934)
65 años y más: 20% (hombres 6.892.743/mujeres 9.622.320)
B. CUADRO DESCRIPTIVO DE FACTORES DE MERCADO.
Desde la integración en la UE, Alemania adoptó las normas respectivas

de la Unión. Dentro del mercado común europeo no existen aranceles. La
reglamentación de importación de la UE es en principio liberal.
Los canales típicos de distribución para acceder al mercado alemán se

pueden dividir en varios niveles, un primer nivel en el que se engloba:
importadores, mayoristas, distribuidores y agentes comerciales; y un
segundo nivel en el cual se encuentran los minoristas, estructurados en
ACCESO AL MERCADO centrales de compras, dependiendo del tipo de minorista puede tener
delegaciones a nivel regional, y cubrir toda Alemania. Por último se
encuentra un tercer nivel mucho más especializado, el cual generalmente
se encuentra enfocado al sector “gourmet” o productos de gama superior.
Para que las exportaciones a la UE puedan acogerse a las normas de

origen preferencial (a fin de disfrutar de los derechos más bajos
contemplados en el régimen que corresponda), deben satisfacer
determinados criterios. De lo contrario, habrán de pagar el derecho pleno.
En Alemania, como en los demás países de la Unión Europea, se exige
REGLAMENTACIONES SOBRE que el empaque tenga impreso como mínimo, el nombre y la dirección del
productor o exportador, el nombre del producto con su correspondiente
ASPECTOS DE EXPORTACIÓN variedad, el país de origen, el grado de calidad y el número de unidades o
peso contenido por empaque. Adicionalmente, los empaques deben tener
(MARCAS, ETIQUETAS,
una resistencia adecuada para proteger el producto y permitir su manejo,
EMPAQUES EMBALAJES, ETC.) deben estar limpios y su impresión gráfica debe ser atractiva, ya que
cada vez con mayor frecuencia, los productos se exhiben en el mismo
empaque.
En cuanto a los empaques, cuyas dimensiones deben adaptarse a las
medidas del Europallet (80 cm x 120 cm), de tal manera que sus medidas
sean submúltiplos de las de este ( 60x40; 60x30; 30x40 ó 20x30 cm),
existen disposiciones relacionadas con el manejo de empaques y
desechos de los mismos, de acuerdo con la Directiva 94/62/EC de
diciembre de 1992, en la cual se da especial importancia al reciclaje de
los materiales de empaque
Es uno de los países a escala mundial con mayor número de ferias

internacionales. Entre las distintas ciudades alemanas con gran tradición
ferial, Düsseldorf goza de gran prestigio internacional. La Feria de
MERCADO ALEMAN Düsseldorf es uno de los tres recintos feriales alemanes con mayor
volumen de ventas. De las aproximadamente 40 ferias sectoriales
internacionales anuales, más de 20 son líderes en el ámbito internacional
de los respectivos sectores.
Una infraestructura muy desarrollada facilita hacer negocios y apoya la

INFRAESTRUCTURA. integración de Alemania en el mercado mundial. La red ferroviaria
alemana es una de las más densas del mundo y la red de autopistas
supera hoy en día más de 12.600 kilómetros. Alemania dispone de
diversos puertos marítimos los cuales tienen un tráfico de mercancías de
315 millones de toneladas, de los cuales un 97% es tráfico derivado del
comercio exterior. Los puertos principales son Hamburgo, Bremen-
Bremerhaven, Wilhelmshaven, Lübeck y Rostock. El puerto de Hamburgo
es el más próspero de Europa, por detrás del de Rotterdam, según las
estimaciones, éste pronto rebasará al puerto de Rotterdam como el de
mayor movimiento en el continente, además el puerto de Hamburgo es el
onceavo más importante de todo el mundo1.
3.5. GENERALIDADES ECONÓMICAS
Alemania sobresale como la 5ª economía mundial en cuanto a PIB (a continuación de Estados

Unidos, China, Japón e India) y la primera en Europa (datos 2009).
Alemania fue en 2009 el 2º exportador mundial de mercancías (con una cuota del 9,0% de las
exportaciones totales) y el 3º importador mundial (con una cuota del 7,4% del valor total
mundial) según los datos de la Organización Mundial del Comercio (OMC). Absorbe el 8% del
comercio mundial.
Las últimas previsiones del FMI adelantan una recuperación del mercado alemán con un
incremento favorable de un 0,3% estimado para el periodo de 2010. El instituto Alemán de
Economía Mundial avanza un crecimiento económico superior al 1,3% para este mismo año.
Alemania ha sido el primer exportador mundial en los últimos seis años aunque actualmente se
encuentra posicionado en segundo lugar compartiendo la cabecera con China. El PIB de
Alemania está por encima de la media del EU27 en un 16% aproximadamente.
El país ha desarrollado un alto nivel de vida y establecido un sistema completo de seguridad

social. Es reconocida como líder en los sectores científico y tecnológico.
Alemania presentó en el 2009 la estructura económica propia de un país altamente

desCarrollado, donde la agricultura tiene un escaso peso en el PIB. El sector industrial es
comparativamente más importante, que en otros países, pero también está perdiendo
importancia frente al sector servicios, tanto en ocupación, como en generación de valor
añadido.
La reestructuración de las empresas y los mercados de capital de crecimiento han establecido

bases sólidas para ayudar a Alemania a cumplir los desafíos a largo plazo de la integración
económica europea y la globalización. Sin embargo se trata de una economía orientada la
exportación que se ha visto afecta en el contexto de demanda mundial débil.
3.6. MERCADO.
3.6.1. CARACTERÍSTICAS GENERALES.
El mercado alemán es muy competitivo y segmentado, en él prima la calidad y la garantía de

servicio. Con una de las normativas más restrictivas de la Unión Europea, Alemania marca
tendencias en estándares y normativas. Además es eje comercial y financiero en la relación con
los mercados emergentes de Europa Central y Oriental.
Es uno de los países a escala mundial con mayor número de ferias internacionales. Entre las
distintas ciudades alemanas con gran tradición ferial, Düsseldorf goza de gran prestigio
internacional. La Feria de Düsseldorf es uno de los tres recintos feriales alemanes con mayor
volumen de ventas. De las aproximadamente 40 ferias sectoriales internacionales anuales, más
de 20 son líderes en el ámbito internacional de los respectivos sectores.
Una infraestructura muy desarrollada facilita hacer negocios y apoya la integración de Alemania
en el mercado mundial. La red ferroviaria alemana es una de las más densas del mundo y la red
de autopistas supera hoy en día más de 12.600 kilómetros. Alemania dispone de diversos
puertos marítimos los cuales tienen un tráfico de mercancías de 315 millones de toneladas, de
los cuales un 97% es tráfico derivado del comercio exterior. Los puertos principales son
Hamburgo, Bremen-Bremerhaven, Wilhelmshaven, Lübeck y Rostock. El puerto de Hamburgo
es el más próspero de Europa, por detrás del de Rotterdam, según las estimaciones, éste
pronto rebasará al puerto de Rotterdam como el de mayor movimiento en el continente, además
el puerto de Hamburgo es el onceavo más importante de todo el mundo1. Un número de
aeropuertos internacionales establecidos permiten una excelente interconexión domestica tanto
para Europa como para el resto del mundo. En particular, los aeropuertos de Frankfurt y
Munich, se encuentran entre los diez mejores centros de conexiones en la Unión Europea.
La concentración empresarial es uno de los rasgos más característicos de la economía

alemana. De hecho el tamaño medio de las empresas alemanas es el segundo de Europa
superadas tan sólo por las austríacas. Los sectores innovadores como la energía renovable, la
nanotecnología y la biotecnología han crecido de forma sostenida en los últimos años
aumentando la ventaja competitiva del país y consolidando la presencia de Alemania en la
economía mundial.
APARTADO IV:
PLAN DE MARKETING
4.1. Producto
FICHA TECNICA
1.- Datos Generales del Producto
Producto Copuazu
Nombre Comercial Copuazu
Código Arancelario 08.10.90.90.00 (Las demás frutas o frutos frescos)
Materia Prima Utilizadas
Insumos Utilizados
2.- Descripcion del Producto
El fruto es una baya antisarca de forma ovada,

eliptica u oblonga. La cascara es dura, cubierta por
pilosidades color café rojizo, con un grosor de
hasta 1 cm. La pulpa que rodea la semilla es de
color blanco, crema o amarillo cremoso. La longitud
del fruto es bastante variable, de 14 a 25 cm, con un
diametro de hasta 12 cm.
3.- Datos Tecnicos

Medidas Clasificacion del Producto
Alto De consumo
Ancho Utilitario
Peso 10 kilos/caja Decorativo
Otros Materia Prima XX
4.- Segmento de Mercado al que va dirigido
Altos Ingresos Industriales XX
Ingresos Medios Intermediarios
Bajos Ingresos Servicios
Mujeres Niños
Varones Jovenes
Mujeres Varones Adultos
Otros
5.- Oferta de Exportación
Volumenes de Oferta Cantidad Unidad de M edida Otro s
A nual: 780 TM
Tiempo de Entrega 30 dias habiles (375) TM

Cuenta con Etiqueta Si NoXX
Tipo de Envase envase bolsa plastica
Tipo de Embalaje cajas de carton corrugado doble
Cuenta con código de barrras a requerimiento Si XX No
6.- Condiciones de Venta
Precio Usd. 130,60 por caja FOB BOLIVIA
Forma de pago carta de credito o TT
Referencia Bancaria
7.- Certificaciones del producto
Certifidado de :
Otras Caracteristicas Particulares
4.2. Embalaje y Empaque
Para su comercialización se envasará el producto en bolsa plástica transparente (95
micrones) el cual servirá de envoltura de todas las unidades de copoazú, que se
empaquen en una caja (medidas - 50 cm de largo, 33 cm de ancho y 32 cm de alto,
calidad - corrugada doble).
4.3 Marca
La diversidad de usos y/o aplicaciones que se pueden obtener del copuazu, nos
permiten orientar toda la exportación a un mercado internacional donde se tiene como
objetivo principal, atender al segmento industrial brindando un producto que servirá de
materia prima para el mercado de Alemania. Por tal motivo se exportará el producto con
la marca MADRE TIERRA AMAZONIA SRL.
4.4. Código Arancelario

 Producto: Las demás frutas u otros frutos frescos.
 Partida arancelaria: 0810.90.90.00 –Los demás (en Bolivia).
 Partida arancelaria: 0810.90.95.90 (En Alemania).
 País de origen: Bolivia
 País de destino: Alemania
4.5. Distribución Física Internacional

La entrega del producto al cliente se realizará en el Aeropuerto Viru Viru, lo cual se
explica en los siguientes puntos.
FOB (Free On Board) - Libre a Bordo (puerto de carga convenido)
La responsabilidad del vendedor termina cuando las mercaderías sobrepasan la borda del
buque en el puerto de embarque convenido.
El comprador debe soportar todos los costos y riesgos de la pérdida y el daño de las
mercaderías desde aquel punto.
El término FOB exige al vendedor despachar las mercaderías para la exportación.
Este término puede ser utilizado sólo para el transporte por mar o por vías navegables
interiores.
Obligaciones del vendedor
 Entregar la mercadería y documentos necesario

 Empaque y embalaje
 Flete (de fábrica al lugar de exportación)
 Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos)
 Gastos de exportación (maniobras, almacenaje, agentes)
Obligaciones del Comprador
 Pago de la mercadería
 Flete y seguro (de lugar de exportación al lugar de importación)
 Gastos de importación (maniobras, almacenaje, agentes)
 Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos)
 Flete (lugar de importación a planta)
 Demoras
4.6. Comunicación
Para promover la apertura y expansión del mercado Alemán y de la Unión Europea en
general, se tiene como finalidad participar en ferias (Feria Internacional de Panaderias y
Pastelerias, Dusseldorf, Alemania) y ruedas de negocios, donde se pueda explicar y
brindar información sobre los atributos y múltiples usos y/o aplicaciones del copoazú.
4.7. Presupuesto
Luego de haber planificado todo nuestro proceso de exportación para el fruto del
Copoazu destinado al mercado alemán, debemos cuantificar los recursos económicos
que se deberán asignar para llevar adelante este proyecto y de la viabilidad del mismo.
Es en este sentido que a continuación se presenta el presupuesto mencionado:
PRODUCTOS
DESCRIPCIÓN
COPOAZU
1.- COSTO DEL PRODUCTO POR CAJA (USD) 100,00 $US
1.- COSTO DEL PRODUCTO POR CAJA (EURO) € 65,36
Administrativo 1,00
Embalaje 2,00
Marcado 0,5
2.- PRECIO EX WORK – RIBERALTA BENI (USD) 103,50
2.- PRECIO EX WORK – RIBERALTA BENI (EURO) € 67,64
Bancario 0,10
Manipuleo Local Exportador 0,30
Transporte Local 25,0
Documentos de Exportación 0,50
Agente Transporte y Logística 0,10
Manipuleo y carguío 0,10
3.- PRECIO FCA – AEROPUERTO VIRU VIRU (USD) 129,60
3.- PRECIO FCA – AEROPUERTO VIRU VIRU(EURO) € 84,70
Seguro 0,50
Transporte 0,10
Gastos de descarga en el punto de destino 0,25
Gastos de manipulación y derechos de Aeropuerto 0,15
4. PRECIO FOB – (USD) 130,60
4. PRECIO FOB – (EURO) 85,36
Manipuleo Transporte Interno 0,00
Transporte al Local del Importador 0,00
Seguro 0,00
5. PRECIO DDU – (USD) 0,00
5. PRECIO DDU – (EURO) 0,00
Agente Aduanero 0,00
Documentos de Importación 0,00
Bancario 0,00
Gravamen Arancelario (SGP+) 0,00
6. PRECIO DDP – (USD) 0,00
6. PRECIO DDP – (EURO) 0,00
Fuente: metodología PROCOIN, “Elaboración de Plan de Exportación”
Elaboración: propia
Cabe destacar que los precios EXW Riberalta Beni, están establecidos en relación del mercado
internacional de destino, dejando un margen de ganancia adecuado para los productores del
Copoazu.
Debemos recalcar en este punto que se entrega la mercadería en puerto a un solo comprador,
por este motivo la Asociación de productores del Copoazu no requieren realizar acciones
promocionales referidas a ferias, viajes comerciales, mailing personalizado, etc.
APARTADO V:
ESTADOS FINANCIEROS
Estado de pérdidas y ganancias de la exportación
A continuación realizamos una estimación de la viabilidad del Plan de Exportación para exportar
nuestro producto llamado Copoazu a los mercados alemanes, considerando un escenario
normal con montos de venta que pueden ser fácilmente incrementados.
CUADRO Nº 2
ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS DE EXPORTACIÓN
CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2
Ventas (fruto del Copoazu) 4.800.000 6.300.000
Costo de producción 2.880.000 3.780.000
Ingreso por venta 1.920.000 2.520.000
Gastos Administrativos 5% 96.000 126.000
Gastos de Promoción 5% 96.000 126.000
Depreciación 2,5% 38.000 63.000
Utilidad antes de impuesto e interés 1.690.000 2.205.000
Intereses (12% anual) 202800 264.600
Utilidad antes de impuesto 1.487.000 1.940.400
Impuestos (25% anual) 371.800 485.100
UTILIDAD NETA 1.115.200 1.455.300
Fuente: metodología FIDEM / USAID, “Elaboración de Planes de Negocio”
CUADRO Nº 3
PRESUPUESTO VIAJE COMERCIAL EN BUSCA DEL SEGMENTO APROPIADO
(Expresado en dólares estadounidenses)
VIAJE
CONCEPTO
COMERCIAL
Pasaje aéreo 1.600
Alimentación 700
Hotel 1.200
Seguro 150
Visa 150
Pase a Bordo 50
Viáticos 500
Transporte 500
Gastos varios imprevistos 200
TOTAL GASTOS PROMOCIÓN 5.050
Fuente: metodología PROCOIN, “Elaboración de Plan de Exportación”
APARTADO VI:
IMPLEMENTACION
Una vez desarrollado el Plan de Exportación se define el programa de implementación y los
responsables de ejecutarlo, principalmente esta tarea recae en el gerente de la Cooperativa,
pero todos deben estar involucrados para que se pueda cumplir con éxito todo lo planificado.
Es que en este sentido, se ha programado un cronograma por un período de dos años para la
implementación de la estrategia de penetración al mercado Alemán en las siguientes fases:
Fase previa: En esta fase, la asociación de productores de Copoazú trabajan juntos para
estandarizar sus sistemas de producción y lograr obtener economías de escalas, además de
adecuar los envases y embalajes para la exportación y gestionando las autorizaciones
respectivas ante el SENASAG.
Fase inicial: caracterizada por un fuerte periodo de aprendizaje, se tiene un producto

estandarizado cumpliendo con normas internacionales fitosanitarias y obteniendo muestras no
comerciales para el viaje de contacto.
Fase de profundización: a objeto de apoyar las acciones de internacionalización de la

cooperativa e incrementar las exportaciones al mercado alemán se realizarán entrevistas
telefónicas con nuestro cliente en Alemania.
Fase de consolidación: fidelizar a los clientes recurriendo a investigaciones telefónicas con la

finalidad de retroalimentar nuestro proceso de internacionalización de nuestro producto.
APARTADO VII:
CONCLUSIONES
 Actualmente en el mundo se ha generado una tendencia al consumo de

productos saludables y que son producidos bajo estándares de protección
ambiental, los cuales son factores fundamentales de decisión a la hora de que el
consumidor haga su elección de compra.
 Entre los principales mercados importadores de frutas exóticas identificamos a
Japón, Estados Unidos y países de la Unión Europea como Alemania, los cuales
están interesados en el copoazú y los productos derivados de la fruta, por lo que
son identificados como “países tentativos” en la preselección del país-mercado
más atractivo para la exportación de copoazú.
 Al realizar el análisis de los perfiles de mercado de los países tentativos de

exportación, se identifica al país-mercado alemán como el mejor destino para la
exportación del copoazú que se produce en el departamento del Beni, Bolivia
determinado en base a una serie de criterios en donde destacan las
características de la demanda y la preferencia arancelaria que tienen los
productos bolivianos para ingresar al mercado europeo, específicamente, al
mercado alemán.
APARTADO VIII:
RECOMENDACIONES
 Impulsar el cultivo de frutas en Bolivia para poder aprovechar la tendencia del
consumidor y la demanda internacional de productos saludables y producidos
bajo estándares de protección ambiental.
 Realizar un estudio de la Distribución Física Internacional para determinar la

cadena óptima para la exportación de copoazú producido en el departamento de
Beni, Bolivia hacia el mercado alemán.
 Aprovechar las preferencias arancelarias que los productos bolivianos tienen

para ingresar al mercado de la Unión Europea.
 La mejor alternativa de exportación para los productos de copoazú del
departamento del Beni es EXW (En Fábrica), ya que el vendedor entrega cuando
pone las mercancías a disposición del comprador en el establecimiento del
comprador, representa la menor responsabilidad para el mismo.
ANEXOS
FACTORES DE LA EMPRESA
1. Capacidad de asumir riesgos
C Depender de muchos mercados non supone un alto riesgo, o es más aconsejable con pocos países. 3
D Depender de pocos mercados supone un alto riesgo, no aconsejable
importancia relativa 4 resultado 12

2. Información y conocimiento del mercado
C Se tiene buena información de los mejores mercados y se sabe utilizarla 3
D No se tiene datos suficientes sobre el mercado de destino
Importancia relativa 5 Resultado 15

3. Capacidad de exportación
C Se sabe lo que hay que hacer, y se sabe en que países no estar 3
D Falta conocimiento para enfocarse en pocos países

4. Estrategia de la empresa
C Crecimiento debido a la penetración de mercados 2
D Crecimiento debido al desarrollo de nuevos mercados
FACTORES DEL PRODUCTO
5. Características del producto
C Producto de uso diverso y extensivo
D Producto muy específico para usos definidos 3
6. Agregados del producto
C Producto necesita de agregados para poder ser vendido
D Producto con pocos agregados 3

7. Frecuencia de compra
C Los productos son de compra frecuente
D Los productos no son de compra frecuente 3

8. Necesidad de adaptación del producto
C Necesidad de una adaptación costosa y complicada para diferentes mercados
D Producto estándar y similar en los diferentes mercados 2

9. Ciclo de vida del producto
C Desarrollo o madurez del producto
D Fase final o inicial 3
10. Estabilidad de los mercados
C Mientras mas estable el mercado, mejor la concentración 3
D Inestabilidad fortalece la diversificación

11. Lealtad del comprador
C Mientras mas leal el comprador, es mejor una política de concentración 3
D Si el cliente no es leal, mejor una política de diversificación.
12. Similitud de mercados
C Si son diferentes, es mejor una política de concentración
D Si son muy similares, es mejor la diversificación 2
13. Ciclo de vida del mercado o sector
C Mercado o sector estable y maduro, permite la concentración
D Para mercados o sectores nuevos o en declive, es mejor la diversificación 2

14. Competencia en el mercado
C Si el mercado no esta dominado, es posible la concentración 3
D Si esta dominado por uno o pocos, es mejor la diversificación
FACTORES DEL MARKETING
15. Precio como variable de marketing
C Si se puede utilizar otros elementos del marketing, se puede utilizar una política de concentración 3
D Si el elemento fundamental es el precio, hay que utilizar una política de diversificación.

16. Vigencia de la ventaja competitiva
C Si es sostenible en el tiempo 2
D Si el plazo es corto, habría que acudir a la mayor cantidad de mercados posibles
17. Costos de logística

C Si los costos son altos, mejor la concentración 3
D Si los costos son bajos, mejor la diversificación
18. Costos administrativos

19. Costos de promoción

20. Servicio adicional
C Mayor costo y dificultad, mayor posibilidad de concentración 2
D Menor costo y dificultad, mayor posibilidad de diversificación

Plan de Exportacion para El Copoazu 1

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PLAN DE EXPORTACION PARA EL PRODUCTO COPOAZU

DE LA ASOCIACION DE PRODUCTORES DEL BENI.

CONTEXTO ACTUAL DE LA ASOCIACION DE PRODUCTORES DE

1.1 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.

El árbol de copoazú (T. grandiflorum) es una planta fructífera, de la familia de las

Alcanza entre 14 y 18 m de altura y 5 y 9 m de diámetro; con hojas simples, oblongas,

Cuando la planta es cultivada alcanza de 6 a 10 m de altura y entre 15 y 20 m en las plantas

1.1.1 Especificaciones técnicas del producto.

El copoazú (Theobroma grandiflorum) o cacao blanco, es originario de la Amazonia oriental y

De las semillas se obtiene manteca de copoazú, muy utilizada en la formulación de cosméticos

Produccion y Recoleccion Características

Un árbol de 5 años produce 30 frutos y un árbol maduro

Cuando la planta es cultivada alcanza de 6 a 10 m de

1.1.2 Factores críticos de la asociación de productores de COPOAZU – BENI.

Ante esta situación es que surge la siguiente interrogante:

¿Cuál es el mercado internacional potencial que presenta mejores oportunidades para la

1.2 PRODUCCIÓN NACIONAL Y TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA.

En el departamento del Beni, afiliados a la Asociación de Productores de Copoazú, hay

1.2.1 Tendencias en el procesamiento, acabado de productos, embalado, tamaño,

1.2.2 Demanda interna.

El 90% de lo que se produce en la Amazonía boliviana se concentra en el departamento de

A continuación se realiza un detalle de la capacidad productiva de la asociación teniendo en

1.4 DESARROLLO DE LOS PRECIOS INTERNOS.

1.5 DISTRIBUCION INTERNA.

1.6 PERFIL DEL PRODUCTO A EXPORTAR

Categ. Productos copoazu Características / Materia Prima

Se conoce con el nombre de copoazú y se

La pulpa obtenida se caracteriza fisicoquímicamente

La pulpa del copoazú es de color blanco, con altos

1.7 TENDENCIAS EN LA DISTRIBUCIÓN Y LA ESTRUCTURA DE COMERCIO

En el contexto internacional (caso Estados Unidos de América), la distribución tradicional para

La comercialización de estos productos debe desarrollarse sobre productos reconocidos y de

1.8 PARTIDAS ARANCELARIAS.

A la fecha no se registran exportaciones de copoazú en Bolivia, sin embargo se podría realizar

1.9 TENDENCIAS DEL CONSUMIDOR Y COMPORTAMIENTO.

Las frutas exóticas están ya en el mercado internacional y su consumo no es una “moda”,

Recientemente, muchos supermercados y tiendas de conveniencia han comenzado a vender

SELECCIÓN DEL PAIS DE EXPORTACION PARA EL COPOAZU.

2.1 OBJETIVOS ESTRATEGICOS PARA EL PLAN DE EXPORTACION.

Dadas las características de la Asociación y teniendo en cuenta el tipo de

2.1.1 Objetivos específicos.

1. Realizar la penetración del producto, concentrando el esfuerzo comercial en

2. Introducir el producto en su fase natural sin alteración de transformación,

2.1.2 Metas de exportación.

1. En la primera fase exportar el 25% de la oferta exportable actual con el

3. En la tercera fase introducir la exportación de la pulpa y otros derivado un

2.1.3 Contexto de las estrategias posibles para la asociación de productores.

Considerando de las asociaciones por características tienen productores

Según competitividad Según el producto

Respecto a la competitividad basada en la estrategia la asociación incorpora una

ANALISIS Y SELECCIÓN DEL MECADO META.

3.1. PRINCIPALES MERCADOS IMPORTADORES DEL MUNDO.

Debido a la falta de conocimiento de esta fruta en el contexto internacional y su clasificación

08.10.90.90.00 Las demás frutas o frutos frescos.

Unidad: Dólar EUA miles

va lor va lor va lor va lor va lor

'Canadá 311073 395450 472296 585918 589966

'Francia 412652 402742 475111 526907 474738

'China 153657 181271 219704 315543 456703

'Bélgica 298187 279043 292678 366268 299643

'Japón 226842 216454 229473 251300 267843

RESUMEN DEL ANALISIS DE CONCENTRACION O DIVERSIFICACION

2. Información y conocimiento del 15