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UNIVERSIDAD PRIVADA

DOMINGO SAVIO

CAPITULO 1-4
´´INTRODUCCION GENERAL´´
INTEGRANTES:
1. DISLAINEY SARABIA
2. PAMELA LEON
3. ANAHY ARROYO
4. MARILIN MARISCAL
5. MARCO AGUILAR
6. JOSE ADUVIRI

MATERIA:
PREPARACION Y EVALUCION DE PROYECTOS I

DOCENTE:
TITO GUIDO ROJAS MENDOZA

SANTA CRUZ – BOLIVIA 2023


INDICE
1. INTRODUCCION GENERAL........................................................................5
1.1. ANTECEDENTES......................................................................................5
1.2. PLANTEAMIENTO DE PROBLEMAS.......................................................6
1.2.1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA......................................................6
1.2.2. ESQUEMA DEL PROBLEMA Y LA SITUACION DESEADA.............6
1.2.3. VARIABLES QUE SE CONOCEN......................................................7
1.2.4. VARIABLES QUE SE DESEAN CONOCE.........................................8
1.3. OBJETIVOS...............................................................................................8
1.3.1. OBJETIVO GENERAL........................................................................8
1.3.2. ESPECIFICO.......................................................................................8
1.4. JUSTIFICACION........................................................................................9
1.4.1. CIENTÍFICA.........................................................................................9
1.4.2. CIENCIA AMBIENTAL – HABITUAL..................................................9
1.4.3. SOCIAL................................................................................................9
1.4.4. PERSONAL.........................................................................................9
1.5. DELIMITACIÓN........................................................................................10
1.5.1. GEOGRÁFICA...................................................................................10
1.5.2. SUSTANTIVA.....................................................................................10
1.5.3. SOCIAL..............................................................................................10
1.6. METODOLOGIA.......................................................................................10
1.6.1. MÉTODO ESTADÍSTICO..................................................................10
1.6.2. MÉTODO DESCRIPTIVO..................................................................11
1.6.3. MÉTODO DEDUCTIVO.....................................................................11
1.7. CRONOGRAMA DE EJECUCION...........................................................12
2. MARCO TEORICO CONCEPTUAL............................................................14
2.1. MARCO TEORICO................................................................................14
2.2. MARCO CONCEPTUAL.......................................................................17
2.3. MARCO JURÍDICO...............................................................................19
3. ESTUDIO DE MERCADO...........................................................................29
3.1. ANALISIS GENERAL...........................................................................29
3.1.1. DESCRIPCION GENERAL DEL PRODUCTO O SERVICIO........29
3.1.2. AREAS O ZONAS DONDE SE EXPENDEN MAYORMENTE LOS
PRODUCTOS..............................................................................................31
3.2. DETERMINACION DE LA MUESTRA.................................................32
3.2.1. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO...............................................32
3.2.2. TAMAÑO DE LA MUESTRA..........................................................32
3.3. ESTUDIO DE LA DEMANDA...............................................................33
3.3.1. COMPONENTES DE LA DEMANDA............................................33
3.4. ESTUDIO DE LA OFERTA...................................................................36
3.4.1. COMPONENTES DE LA OFERTA................................................36
3.5. DEMANDA INSATISFECHA.................................................................41
3.6. ESTUDIO DE LA MATERIA PRIMA.....................................................42
4. TAMAÑO Y LOCALIZACION DEL PROYECTO........................................47
4.1. DETERMINACION DE LA LOCALIZACION DEL PROYECTO..........47
4.2. ESTUDIO DE LA MACROLOCALIZACION.........................................49
4.2.1. AREA GEOGRAFICA DEFINIDA..................................................49
4.2.2. LIMITES GEOGRAFICOS..............................................................49
4.2.3. TEMPERATURAS..........................................................................50
4.2.4. ECONOMIA, CULTURA.VOCACION PRODUCTIVA...................50
4.2.5. DESCRIPCION DE LAS PRINCIPALES ZONAS DEL AREA
MACROLOCALIZACIÓN, IDENTIFICANDO LAS AREAS........................51
4.3. ESTUDIO DE LA MICROLOCALIZACION..........................................52
4.3.1. DEFINICION DE LAS AREAS GEOGRAFICAS...........................52
4.4. DETERMINACION DEL TAMAÑO DEL PROYECTO..........................54
4.4.1. TAMAÑO Y COSTO DE INVERSION TOTAL...............................54
4.4.2. PROGRAMA DE PRODUCCION...................................................56
CAPITULO I
1. INTRODUCCION GENERAL

1.1. ANTECEDENTES
A NIVEL MUNDIAL
La soya, también denominada “soja” o el “tesoro del campo” proviene del
sureste asiático, concretamente de China y Corea, donde se originó
aproximadamente hace 11.000 años a.C., y desde entonces ha jugado un
papel importante en la alimentación de estos pueblos.
La soya es uno de los cultivos con mayor crecimiento de área a escala mundial
en el último siglo. La producción mundial de soya en el año 2009 fue de 246,7
millones de toneladas. Los principales productores son Estados Unidos con 96,
1 millones, Brasil 61, Argentina 52,5, China 15,4, India 10,1 y Paraguay 61,1 de
millones de toneladas. China es el primer consumidor mundial de soya.
A NIVEL NACIONAL
El cultivo de la soya en Bolivia se inició en el año 1960 en el departamento de
Santa Cruz con la llegada de colonias extranjeras, la producción era utilizada
principalmente para cubrir la demanda de alimenticia en la producción de
animales. La producción comercial inicia el año 1974, cuando se cultivaron
alrededor de 6000 hectáreas, con un rendimiento de 1700 kg ha-

(FUNDACRUZ, 2011).
El mismo autor señala que en Bolivia, la soya se cultiva en los departamentos
de Chuquisaca, Tarija, Beni y Santa Cruz, este último lideró el cultivo con el
99.14% en superficie y 99.57% en producción durante el periodo 2012-2013.
En el caso del departamento de Santa Cruz, en el verano 2013-2014 se
sembraron 947000 hectáreas, con un rendimiento promedio de 2210 kg ha- 1
Al interior del departamento de Santa Cruz, la producción de soja boliviana se
concentra en las provincias de Ñuflo de Chávez, Chiquitos, Guarayos, Obispo
Santistevan, Sara, principalmente.
1.2. PLANTEAMIENTO DE PROBLEMAS
1.2.1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA
BAJO PROMEDIO DE PRODUCCION DE SOYA
La soya es uno de los granos más demandados en Bolivia, porque es utilizado
como materia prima para la producción de alimentos que forman parte de la
canasta familiar, Bolivia siendo un país de territorio extenso y fértil por lo cual el
cultivo de soya tiene promedio bajo de 2.1 toneladas por hectárea, en tanto que
países vecinos el rendimiento esta entre 2,7 y 3 toneladas por hectárea.
¿Qué se debe hacer para aumentar el rendimiento de producción de soya?
https://www.la-razon.com/economia/2022/04/18/la-produccion-de-soya-baja-en-
300-000-toneladas-en-momentos-de-subida-de-precios/
1.2.2. ESQUEMA DEL PROBLEMA Y LA SITUACION DESEADA
ESQUEMA DEL PROBLEMA

Bajos incentivos en la Bajos niveles de Perdida total o parcial Insuficiente politica para
produccion de la soya . produciion. de la produccion produccion de soya

PROMEDIO BAJO EN LA PRODUCCION DE


SOYA EN LA CIUDAD DE SANTA CRUZ

Inversion Deficiencia en Inestabilidad Degradacion del


minima tegnologias climatica suelo

ESQUEMA DE LA SITUACION DESEADA

Produccion de soya Altos niveles de Resistencia de la produccion fortalecimiento de la capacidad


competente a la demanda . produccion . hacia los cambios climaticos productora de la tierra.

AUMENTAR LA PRODUCCION MEJORANDO LA PRODUCTIVIDAD CON


NUEVOS EVENTOS DE SEMILLA GENETICAMENTE MEJORADA

incentivar a la 1.1.1 VARIABLESdefinir


implementar QUE un SE CONOCEN
conjunto de desarrollar acciones que mitiguen
inversion de tegnologias medidas para la degradacion de suelo
cultivos de soya eficientes contrarrestar los
cambio climaticos
1.2.3. VARIABLES QUE SE CONOCEN

 BOLIVIA: PROYECCIONES DE POBLACIÓN, SEGÚN DEPARTAMEN


TO Y MUNICIPIO, 2012-2022

           

https://www.ine.gob.bo/index.php/censos-y-proyecciones-d
e-poblacion-sociales/

 Precio: Anapo SC. Informe del 2023

 Producción de soya
EL MUNICIPIO CRUCEÑO DE SAN PEDRO ES EL MAYOR PRODUCTOR
DE SOYA EN EL PAÍS
Santa Cruz, 28 de enero de 2017 (INE).- San Pedro, posee la mayor superficie
cultivada de soya en el país, con 331.914,2 hectáreas y una producción de
15.974.026,9 quintales, le siguen 12 municipios cruceños como los mayores
productores de esta oleaginosa, según datos del Censo Agropecuario 2013. El
municipio, distante a 134 km de la ciudad capital, se convirtió en la quinta
sección municipal de la provincia Obispo Santistevan en el año 2002, informó el
Instituto Nacional de Estadística (INE).

1.2.4. VARIABLES QUE SE DESEAN CONOCE


Aquí deberán hacer un listado de la información de tipo
primaria que van a necesitar hacer en el campo (trabajo de
campo) encuestas, entrevistas a expertos
Ejemplo:
 Tecnología (entrevista a expertos)
 Gustos y preferencias (encuestas)
 Ingresos (encuestas)
 Sistema financiero(entrevista)

1.3. OBJETIVOS
1.3.1. OBJETIVO GENERAL
Incrementar los niveles de rendimiento de soya (Glycine max) en el país a
través del uso de variedades más productivas.

1.3.2. ESPECIFICO
 Determinar las características agronómicas de los Cultivares de soya
(Glycíne max) y cultivares en estudio, en la zona de OKINAWA I.

 Seleccionar variedades de semilla de soya más productivas con buenas


características agronómicas en la zona de OKINAWA 1 (WANES –
SANTACRUZ DE LA SIERRRA).
 Impulsar el aumento de la producción y mejoramiento de calidad de
semilla.

 Difundir y socializar entre sus asociados, para la comercialización de


semilla de alta calidad a diferentes comunidades o municipios.
1.4. JUSTIFICACION
1.4.1. CIENTÍFICA
El proyecto de Soya Sostenible tiene el objetivo de dará conocer las variedades
de semillas de soya, apoyo y transformación en la cadena de suministro de
soya en Bolivia, con la adopción de.
de nuevas variedades está en función a la selección del material de mejor
rendimiento que se adapta a determinadas zonas y al tipo de suelo y/o que
presenta alguna otra característica que permite un beneficio adicional mayor
rendimiento, ciclos de siembra más cortos, resistencia a la roya y mayor
adaptabilidad a suelos pesados
Sus principales teorías son:
 Cálculo de la muestra
 Análisis y predicción de datos
1.4.2. CIENCIA AMBIENTAL – HABITUAL
El responsable principal de la investigación del proyecto de la producción de
soya, estudiaron qué ocurría con dichas toxinas vegetales cuando pasan a
formar parte del suelo, el científico (Goucher, 2017), manifestó que
"normalmente los consumidores ignoran el impacto medioambiental que tienen
los productos que compran, sobre todo en el caso de la comida, de la que
suelen estar más preocupados por si es saludable o por si ha sido hecha sin
repercutir en el bienestar animal”.
Su teoría principal es:
 Teoría del impacto ambiental
1.4.3. SOCIAL
Este proyecto está dirigido a los agricultores del departamento de Santa Cruz,
que dedican a la producción de cereales en especial de Soya.
El cultivo de trigo es una importante alternativa de utilización del suelo en la
época invernal y su inclusión, con el propósito de mejorar la estructura edáfica
y el balance de nutrientes del suelo justifica considerarlo como alternativa en
las actividades agrícolas de la empresa rural.
1.4.4. PERSONAL
Poner en práctica todos los conocimientos previos adquiridos en las diferentes
materias anteriores para la formulación del proyecto.

1.5. DELIMITACIÓN
1.5.1. GEOGRÁFICA
El proyecto será realizado en el municipio Warnes km 37 al norte de la ciudad
de santa cruz.
1.5.2. SUSTANTIVA
El presente proyecto de factibilidad se respalda en los siguientes
conocimientos científicos proporcionados por las siguientes ciencias:
CIENCIAS ESTADÍSTICA
Cálculo de la muestra Análisis y Predicción de datos
CIENCIAS ECONÓMICA
Teoría de la demanda Teoría de la oferta Punto de equilibrio
CIENCIAS TECNOLÓGICA
Proceso de Producción
CIENCIAS CONTABLE
Apropiación de cuenta Estados financieros Estado de resultado
CIENCIA FINANCIERA
Cuadro de obligaciones de financieras Selección de las fuentes de
financiamiento
CIENCIA AMBIENTAL
Teoría del impacto ambiental
1.5.3. SOCIAL
Este proyecto está dirigido para las personas mayores de 18 años hasta los 50
años personas que habitan normalmente el campo y dedicadas al rubro de la
producción de oleaginosas de alto valor nutritivo con múltiples usos que ayuda
a los consumidores a tener una mejor alimentación previniendo de algunas
enfermedades
El cultivo de soya es una importante alternativa de utilización del suelo en la
época verano que es la campaña más grande que se comienza a partir del mes
de noviembre, diciembre, también tenemos en la época de invierno en la zona
norte que son en mayo y junio con él con el propósito de mejorar la estructura
edáfica y el balance de nutrientes del suelo justifica considerarlo como
alternativa en las actividades agrícolas de la empresa rural.

1.6. METODOLOGIA
La metodología para utilizar en el presente estudio será la siguiente:
1.6.1. MÉTODO ESTADÍSTICO
Es una serie de procedimientos que se aplican, de manera secuencial, en una
investigación en la que se deban manejar datos estadísticos (tanto cuantitativos
como cualitativos). Se hará la ejecución de encuestas a los habitantes del
municipio de pailón.
1.6.2. MÉTODO DESCRIPTIVO
Se refiere al diseño de la investigación, creación de preguntas y análisis de
datos que se llevarán a cabo sobre el tema.
Se utilizará para la explicación de los procesos de nuevas variedades de soya
en el municipio de pailón.
1.6.3. MÉTODO DEDUCTIVO
Es un proceso de razonamiento que se basa en la lógica y la razón para llegar
a una conclusión a partir de una serie de premisas. .

1.7. CRONOGRAMA DE EJECUCION


SEMANAS
CAPITULO
1 2 3 4 5

CAPITULO I

CAPITULO II

CAPITULO III

CAPITULO IV

CAPITULO V

CAPITULO VI

CAPITULO VII

CAPITULO VIII

CAPITULO IX

CAPITULO X
CAPITULO
II

2. MARCO TEORICO CONCEPTUAL


2.1. MARCO TEORICO
El presente proyecto de factibilidad se respalda en los siguientes conocimientos
científicos proporcionados por las siguientes ciencias.
 ANÁLISIS DE PREDICCIÓN DE DATOS
Pereira González · 2010 El análisis predictivo es el proceso de utilizar el
análisis de datos para realizar predicciones basadas en los datos. En este
proceso se hace uso de los datos junto con técnicas analíticas, estadísticas y
de aprendizaje automático a fin de crear un modelo predictivo para predecir
eventos futuros.
 TEORÍA DE LA DEMANDA
Adam Smith (1723-1790), La demanda es una petición para conseguir algo, en
la economía como hemos dicho se refiere a la cuantía total de un bien o
servicio que las personas quieren tener. Hay 5 cosas que puede hacer que la
demanda suba o baje como, el precio de los artículos y el servicio es
opuestamente ajustado a la demanda.
La demanda es la solicitud para adquirir algo. En economía, la demanda es la
cantidad total de un bien o servicio que la gente desea adquirir.
 TEORÍA DE LA OFERTA
Adam Smith (1723-1790) La ley de oferta refleja la relación entre la cantidad
ofrecida de un bien y su precio de venta en el mercado. En concreto, esta ley
determina la cantidad de un bien o servicio en particular que es ofrecido por los
productores teniendo en cuenta su tarifa.
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Weston y Brigham (1994, p. 415) En economía, el punto muerto, punto de
equilibrio o umbral de rentabilidad (en inglés break-even point - BEP) es el
número mínimo de unidades que una empresa necesita vender para que el
beneficio en ese momento sea cero. Es decir, cuando los costos totales igualan
a los ingresos totales por venta.
A partir de este volumen mínimo de producción y venta, este producto será
rentable para la empresa, en la medida que la empresa consiga seguir
produciéndolo y vendiéndolo. Si se produce y no se vende, no sólo no generará
ingresos para la empresa, sino que generará costes de almacenaje para la
misma.
 PROCESO DE PRODUCCIÓN
Chiavenato (1993), En una empresa, se denomina proceso de producción al
conjunto de diversos procesos a los cuales es sometida la materia prima para
transformarla, con el fin de elaborar un producto destinado a la venta.
Al finalizar el proceso de manufactura, el producto terminado tendrá un valor
más elevado que las materias primas que lo componen. Para producir un
producto, la organización a cargo deberá contar con ideas, conocimientos y
tecnología acorde, para garantizar que el proceso sea exitoso. Si bien el
objetivo de este proceso es obtener un producto destinado a la
comercialización a partir de insumos, el procedimiento para lograrlo no siempre
es lineal o se ejecuta de la misma manera, sino que puede variar dependiendo
de lo que cada empresa productiva considere más conveniente. conjunto de
diversos procesos a los cuales es sometida la materia prima para
transformarla, con el fin de elaborar un producto destinado a la venta.
 APROPIACIÓN DE CUENTAS
ANTONIO JARAZO SANJURJO. (LA PAMPA 5380) Se denomina mala
apropiación de una cuenta al error contable que se da en registros de
comprobantes de diario. Este error consiste, en que, se utiliza una cuenta
contable que no está acorde a la clase de transacción a registrar en ese
momento, conoce ejemplos de este tema siguiendo este curso breve.
La mala apropiación de una cuenta es un error que se da en la preparación de
los comprobantes de diario.
 ESTADOS FINANCIEROS
(Elizondo López) Los estados financieros son informes que reflejan el estado
de una empresa en un momento determinado, normalmente un año. Se
componen de varios documentos en los que se plasma la situación financiera
de un negocio y recoge información, tanto económica como patrimonial, de las
empresas.
 ESTADO DE RESULTADO
Guajardo (2005, p. 39) El Estado de Resultados es un estado financiero que
presenta las operaciones de una entidad durante un periodo contable,
mediante el adecuado enfrentamiento.
 CUADRO DE OBLIGACIONES FINANCIEROS
Representan el valor de los compromisos contraídos por la compañía mediante
la obtención de recursos provenientes de establecimientos de crédito o de otras
instituciones financieras u otros entes distintos de los anteriores, tales como
organismos cooperativos, ONG, del país o del exterior.
 SELECCIÓN DE LA FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Van Horne (1993) El proceso de selección de la fuente de financiación
adecuada implica un análisis en profundidad de todas y cada una de las vías
de financiación. Los tipos de fuentes pueden ser en función de un periodo de
tiempo, de la propiedad (propio o prestado), o de su origen (interno o externo.
 TEORÍA DEL IMPACTO AMBIENTAL
por D Ocampo Melgar · 2014 El impacto ambiental es la alteración del medio
ambiente, provocada directa o indirectamente por un proyecto o actividad en un
área determinada, en términos simples el impacto ambiental es la modificación
del ambiente ocasionada por la acción del hombre o de la naturaleza.
 CIENCIA ESTADISTIVA:
Adán Barreto -Villanueva (13 de julio de 2012) es la ciencia que trata de la
recopilación, organización presentación, análisis e interpretación de datos
numéricos con el fin de tomar decisiones efectivas y pertinentes.
 CIENCIA ECONÓMICA:
(Francisco Coll Morales) Teoría económica es el conjunto de hipótesis que
tratan de modelizar, así como explicar, los distintos aspectos de la realidad
económica. La teoría económica engloba, la microeconomía y la
macroeconomía.
 CIENCIA TECNOLOGICA:
(José Cervera) 19 de enero, 2017 Las teorías del cambio tecnológico y la
innovación intentan explicar los factores que condicionan la innovación
tecnológica, así como el impacto de la tecnología en la sociedad y la cultura.
 CIENCIA CONTABLE:
(por RG LÓPEZ) Contabilidad es la ciencia social, que se encarga de estudiar,
medir y analizar el patrimonio de las organizaciones, empresas e individuos,
con el fin de servir en la toma de decisiones y control, presentando la
información, previamente registrada, de manera sistemática y útil para las
distintas partes interesadas.
 CIENCIA FINANCIERA:
(por MLS García) Teoría financiera, o simplemente finanzas, es el término que
empleamos para hacer referencia al cuerpo de conocimientos que explica la
dinámica financiera de la empresa y nos aporta modelos y criterios para tomar
decisiones en esta área.
 CIENCIA AMBIENTAL:
(por Nightingale en 1859). En su teoría, aunque fue escrita hace más de 150
años, respalda varias acciones de la actualidad, tales como: la higiene previene
la morbilidad; y con un ambiente limpio, el número de casos de infección
disminuye.
Los estudios realizados en Ciencias Ambientales investigan la interacción
entre el medio ambiente natural, la biosfera y la sociedad humana. También,
estudian cómo los cambios ambientales afectan a la ecología, al cambio
climático, el desarrollo sostenible y los recursos naturales.
2.2. MARCO CONCEPTUAL
 SOYA
La soya o soja conocida científicamente con el nombre de Glycine max, es una
planta erguida, con grandes hojas en forma de trébol, flores pequeñas de color
blanco o púrpura, cuyo fruto son vainas que encierran entre una y cuatro
semillas. Se cultiva en clima templado. Cuando el vegetal alcanza la madurez,
las hojas se vuelven amarillentas y se caen, mientras que las vainas adquieren
en poco tiempo color tostado y se secan. Las semillas de soya son pequeñas
de color amarillo.

 PRODUCCION
Según Tawifk Chauvel (Chauvel, 1993); se dice que la producción la adición
de valor a un bien producto o servicio, por efecto de una transformación.
Producir es extraer o modificar los bienes con el objeto de volverlos aptos para
satisfacer ciertas necesidades. Para Riggs (Riggs, 2001); producción es el
acto intencional de producir algo útil, y denota la generación tanto de bienes,
como de servicios.
 PROCESO
Según Krajewski, Ritzman y Malhotra (Krajewski, 2008); un proceso es
cualquier actividad o grupo de actividades en las que se transforma uno o más
insumos para obtener uno o más clientes.
 INVERSION
Según Jorge Cárdenas (Cárdenas, 2018); dice que la inversión consiste en
sacrificar un recurso son la esperanza de tener más en el futuro, definiendo
como activo o derecho de propiedad adquirido o poseído con el propósito de
conservar el capital u obtener una ganancia.
 SEQUIAS
Según Oscar Marcos Valiente (Valiente, 2001); ha sido el objeto de
numerosos estudios científicos, pero la diversidad de tipologías climáticas
existentes sobre el planeta hace casi imposible utilizar el mismo umbral de
déficit pluviométrico en dos lugares diferentes. En consecuencia, se fortalecerá
la cantidad de sequía que dificultará la comparación de magnitudes entre áreas
geográficas, y se utilizarán herramientas de cuantificación de los eventos secos
adaptaciones a las necesidades de cada tipología climática.
 AGRICOLA
Según Arsenio Corella Hurtado (Hurtado, 1998); ha sido a través de los
tiempos la base de la producción alimentaria y de materia primas suministradas
a otros sectores de la economía, cuyo conjunto valorizado constituyen el
volumen total de la producción de una región.
 OLEAGINOSAS
(INTA, 2016) Son los cultivos de cuyas semillas se obtiene harinas, aceites y otros
productos con diferentes usos económicos, alimentarios y agroindustriales,
conformado por las cadenas productivas de arroz, avena, cebada cervecera,
maíz, sorgo, trigo (pan), oleaginosas de invierno (colza, canola, lino), girasol y
soja.
 IMPLEMENTACION
Implementación es una palabra utilizada para designar el acto o efecto de
implementación. Es la eficacia, la ejecución o el logro de algo. Este término es
considerado un neologismo en la lengua portuguesa, por lo que no se
encuentra en los diccionarios más antiguos. El neologismo es la creación de
una nueva palabra a partir de una palabra.
 POSICIONAMIENTO
El posicionamiento, en mercadotecnia, es una estrategia comercial que
pretende conseguir que un producto ocupe un lugar distintivo, relativo a la
competencia, en la mente del consumidor.
 PATRIMONIO
Patrimonio procede del latín patrimonium y hace mención del conjunto de
bienes que pertenecen a una persona, ya sea natural o jurídica. La noción
suele utilizarse para nombrar a lo que es susceptible de estimación económica,
aunque también puede usarse de manera simbólica.
 INDISPENSABLE
La primera acepción del término indispensable mencionada por la Real
Academia Española (RAE) en su diccionario refiere a aquello no puede
dispensarse. El verbo dispensar, en tanto, alude a entregar o conceder; a
absolver de una falta; o a eximir de una obligación. Sin embargo, el concepto
suele aparecer con mayor frecuencia en su segunda acepción. Lo
indispensable, en este marco, es lo que resulta imprescindible o necesario.
2.3. MARCO JURÍDICO
En el aspecto legal, La Constitución Política del Estado es la norma jurídica
suprema positiva que rige la organización de un Estado, estableciendo: la
autoridad, la forma de ejercicio de esa autoridad, los límites de los órganos
públicos, definiendo los derechos y deberes.
CONSTITUCIÓN POLÍTICA DEL ESTADO
CPE Artículo 404: Desarrollo Rural Integral Sustentable: El desarrollo rural
integral sustentable es parte fundamental de las políticas económicas del
Estado, que priorizará sus acciones para el fomento de todos los
emprendimientos económicos comunitarios y del conjunto de los actores
rurales, con énfasis en la seguridad y en la soberanía alimentaria, a través de:
1. El incremento sostenido y sustentable de la productividad agrícola, pecuaria,
manufacturera, agroindustrial y turística, así como su capacidad de
competencia comercial. 2. La articulación y complementariedad interna de las
estructuras de producción agropecuarias y agroindustriales. 3. El logro de
mejores condiciones de intercambio económico del sector productivo rural en
relación con el resto de la economía boliviana. 4. La significación y el respeto
de las comunidades indígena originario campesinas en todas las dimensiones
de su vida. 5. El fortalecimiento de la economía de los pequeños productores
agropecuarios y de la economía familiar y comunitaria.
CPE Artículo 405: I. El Estado garantizará el desarrollo rural integral
sustentable por medio de políticas, planes, programas y proyectos integrales de
fomento a la producción agropecuaria, artesanal, forestal y al turismo, con el
objetivo de obtener el mejor aprovechamiento, transformación, industrialización
y comercialización de los recursos naturales renovables. II. El Estado
promoverá y fortalecerá las organizaciones económicas productivas rurales,
entre ellas a los artesanos, las cooperativas, las asociaciones de productores
agropecuarios y manufactureros, y las micro, pequeñas y medianas empresas
comunitarias agropecuarias, que contribuyan al desarrollo económico social del
país, de acuerdo con su identidad cultural y productiva.
CPE Artículo 406: Son objetivos de la política de desarrollo rural integral del
Estado, en coordinación con las entidades territoriales autónomas y
descentralizadas:
1. Garantizar la soberanía y seguridad alimentaria, priorizando la producción y
el consumo de alimentos de origen agropecuario producidos en el territorio
boliviano.
2.Establecer mecanismos de protección a la producción agropecuaria boliviana.
3.Promover la producción y comercialización de productos agroecológicos.
4.Proteger la producción agropecuaria y agroindustrial ante desastres naturales
e inclemencias climáticas, geológicas y siniestros. La ley preverá la creación
del seguro agrario.
5. Implementar y desarrollar la educación técnica productiva y ecológica en
todos sus niveles y modalidades.
6.Establecer políticas y proyectos de manera sustentable, procurando la
conservación y recuperación de suelos.
7.Promover sistemas de riego, con el fin de garantizar la producción
agropecuaria.
8. Garantizar la asistencia técnica y establecer mecanismos de innovación y
transferencia 93 tecnológica en toda la cadena productiva agropecuaria.
9. Establecer la creación del banco de semillas y centros de investigación
genética.
10. Establecer políticas de fomento y apoyo a sectores productivos
agropecuarios con debilidad estructural natural.
11. Controlar la salida y entrada al país de recursos biológicos y genéticos.
12. Establecer políticas
CPE Artículo 407: El Estado determinará estímulos en beneficio de los
pequeños y medianos productores con el objetivo de compensar las
desventajas del intercambio inequitativo entre los productos agrícolas y
pecuarios con el resto de la economía.
CPE Artículo 408: Se prohíbe la producción, importación y comercialización de
transgénicos.
Bolivia: Ley de Regulación y Promoción de la Producción Agropecuaria y
Forestal No Maderable Ecológica, 21 de noviembre de 2006:
Declarar de interés y necesidad nacional la presente Ley que tiene por objeto:
Regular, promover y fortalecer sosteniblemente el desarrollo de la Producción
Agropecuaria y Forestal no Maderable Ecológica en Bolivia, la misma se basa
en el principio que para la lucha contra el hambre en el mundo no solo basta
producir más alimentos sino que estos sean de calidad, innocuos para la salud
humana y biodiversidad, asimismo sean accesibles y estén al alcance de todos
los seres humanos; y los procesos de producción, transformación,
industrialización y comercialización no deberán causar impacto negativo o
dañar el medio ambiente.
Bolivia: Decreto Supremo N.º 28558, 22 de diciembre de 2005:
El presente Decreto Supremo tiene por objeto promover el desarrollo de la
producción ecológica y establecer el Sistema Nacional de Control de la
Producción Ecológica, a fin de contribuir a la consolidación de la seguridad
alimentaria, la conservación de los ecosistemas y al mejoramiento de la calidad
de vida, incrementando los ingresos de la población del área rural y urbana, a
través de la producción, transformación, certificación, consumo y
comercialización de productos ecológicos a los mercados nacionales e
internacionales.
Ley No 2446 de 19 de marzo de 2003 - Ley de Organización del Poder
Ejecutivo
Establece como funciones del ministro de Asuntos Campesinos y
Agropecuarios: “b) Formular y ejecutar planes y programas de desarrollo rural”,
“c) formular, ejecutar y controlar políticas y normas para promover el desarrollo
agrícola, pecuario y rural”.
Ley N° 2446 establece como funciones del ministro de Desarrollo
Sostenible
“c) Promover el desarrollo sostenible, articulando el crecimiento económico,
social y tecnológico con la conservación del medio ambiente” y “d) Formular
políticas y planes para el uso sostenible e incremento de los recursos naturales
renovables y la explotación y uso racional de los recursos no renovables”.
Ley N° 2061 de 16 de marzo de 2000, crea el Servicio Nacional Sanidad
Agropecuaria e inocuidad Alimentaria - SENASAG
Como estructura operativa del Ministerio de Agricultura Ganadería y Desarrollo
Rural (ahora Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios - MACA),
encargado de administrar el Régimen de Sanidad Agropecuaria e inocuidad
Alimentaria.
Ley N 2061 establece como competencias del SENASAG:
La protección sanitaria del patrimonio agropecuario y forestal; La certificación
de la sanidad agropecuaria e Inocuidad alimentaria de productos de consumo
nacional, de exportación e importación; La acreditación de personas, naturales
o jurídicas, idóneas para la prestación de servicios de sanidad agropecuaria e
inocuidad alimentaria; El control, prevención y erradicación de plagas y
enfermedades en animales y vegetales; El control y garantía de la inocuidad de
los alimentos, en los tramos productivos y de procesamiento que correspondan
al sector agropecuario; El control de insumos utilizados para la producción
agropecuaria, agroindustrial y forestal, entre otras.
Decreto Supremo N.º 27732 de 15 de septiembre de 2004, referido a
Readecuaciones al Reglamento de la Ley de Organización del Poder
Ejecutivo
Establece como funciones y atribuciones del Viceministro de Asuntos
Agropecuarios y Riego “c) promover políticas de fomento a la diversificación
productiva agropecuaria”; “d) promover el desarrollo de sistemas de control y
certificación de sanidad e Inocuidad alimentaria que favorezca tanto a los
productores como a la población nacional”; “g) promover políticas para el uso
racional y manejo de los recursos naturales renovables con fines productivos
agropecuarios”.
Artículo 20 del Decreto Supremo N.º 27732
Establece como atribuciones del viceministro de Recursos Naturales y Medio
Ambiente “a) Formular políticas para el uso sostenible de los recursos naturales
renovables y no renovables, biodiversidad y conservación del medio ambiente.
Articularlas con los procesos productivos y el desarrollo social y tecnológico”;
“b) Promover el desarrollo social y económico a través del aprovechamiento
sostenible de la biodiversidad, el Biocomercio y el desarrollo de certificación
ambiental y social”.
Artículo 40 del Decreto Supremo N.º 27732, transfiere al Ministerio de
Relaciones Exteriores y Culto, el Centro de Promoción Bolivia
CEPROBOL Siendo el Viceministerio de Relaciones Económicas y de
Comercio Exterior responsable de establecer estrategias de mercado y
desarrollar políticas de promoción de las exportaciones y la atracción de
inversiones extranjeras. Resolución Ministerial N.º 005, de fecha 20 de
enero de 2000, del entonces Ministerio de Agricultura, Ganadería y Desarrollo
Rural, aprobó el Marco Normativo para la Producción Ecológica en Bolivia.
Decreto Supremo N.º 26556 de 19 de marzo de 2002, se aprueba la
Estrategia Nacional de Conservación y Uso Sostenible de la Biodiversidad y
Plan de Acción - ENCB, como instrumento que oriente las acciones de
conservación y uso de la biodiversidad por el Estado y promueva la
participación de la Sociedad Civil, debiendo las políticas y acciones descritas
en la ENCB ser consideradas como medidas de orientación en los planes
generales de desarrollo económico y social; así como planes sectoriales en los
ámbitos nacional, departamental y local, en el marco del Convenio sobre
Diversidad Biológica, ratificado mediante Ley N.º 1580 de 25 de julio de 1994 y
otras normas nacionales pertinentes. Decreto Supremo N 28153 de 17 de
mayo de 2005, se aprueba la Estrategia Nacional de Desarrollo Agropecuario y
Rural - ENDAR como instrumento orientador de la política agropecuaria y rural
en Bolivia, a través de la cual se establece la política transversal de
aprovechamiento y manejo sostenible de la base de los recursos naturales;
promoviendo la agricultura ecológica mediante el uso y difusión de las prácticas
y tecnologías apropiadas.
Ley de la revolución productiva comunitaria agropecuaria, ley nº 144 ley
de 26 de junio de 2011: La presente Ley tiene por objeto normar el proceso de
la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria, para la soberanía
alimentaria estableciendo las bases institucionales, políticas y mecanismos
técnicos, tecnológicos y financieros de la producción, transformación y
comercialización de productos agropecuarios y forestales, de los diferentes
actores de la economía plural; priorizando la producción orgánica en armonía y
equilibrio con las bondades de la madre tierra.
Ley de Marcelo Quiroga Santa Cruz contra la corrupción:
Antecedentes, Fines y Objetivos
Antecedentes La presente Ley Anticorrupción está orientada a identificar las
causas de la corrupción y no sólo los efectos que son los delitos propiamente
dichos. En ese sentido, la Ley propuesta contempla una política preventiva y a
la vez punitiva. En el marco preventivo, se enfatizará en la creación de
estrategias educativas y de promoción de valores y se buscará la rehabilitación
y reinserción social de los delincuentes. Además, la Ley investigará y
sancionará los delitos con el objeto de evitar su propagación y el mayor daño al
Estado y la sociedad.
a) Fines Los fines de la presente ley serán prevenir, detectar y sancionar la
corrupción, en el ejercicio de la función pública y privada y promover la ética y
la transparencia en la gestión pública. La presente Ley se aplicará a los efectos
de hechos anteriores a su vigencia.
b) Creación de la Oficina Técnica Nacional, Delitos y Disposiciones Especiales
c) Delitos Serán consideradas sujetos de investigación y sanción las personas
públicas o privadas que hubieren participado directa e indirectamente de
peculado y delito de corrupción. Asimismo, las personas que hubieran actuado
como cómplices, encubridoras y/o receptadoras de los siguientes delitos:
Enriquecimiento ilícito y falsedad en la declaración jurada
LEY N 2061, 16 DE MARZO DE 2000: Jorge Quiroga Ramírez presidente
Interino De La República
Por cuanto, el Honorable Congreso Nacional, ha sancionado la siguiente Ley:
El HONORABLE CONGRESO NACIONAL, DECRETA: SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD AGROPECUARIA E INOCUIDAD ALIMENTARIA “SENASAG”.
Régimen específico de sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria.
Artículo 1°. - Créase el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e inocuidad
alimentaria - SENASAG, como estructura operativa del Ministerio de
Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, encargado de administrar el
Régimen de Sanidad Agropecuaria e inocuidad alimentaria; en el marco de los
establecido en el Artículo 9 de la Ley de Organización del Poder ejecutivo.
Artículo 2°. - Las competencias del SENASAG son:
a. La protección sanitaria del patrimonio agropecuario y forestal.
b. La certificación de la sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria de
productos de consumo, de exportación e importación.
c. La acreditación a personas, naturales o jurídica, idóneas para la prestación
de servicios de sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria.
d. El control, prevención y erradicación de plagas y enfermedades en
animales y vegetales.
e. El control y garantía de la inocuidad de los alimentos, en los
tramos productivos y de procesamientos que correspondan al sector
agropecuario. f. El control de insumos utilizados para la producción
agropecuaria, agroindustrial y forestal.
g. Declarar emergencia pública en asuntos de
sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria.
h. Establecer mecanismos de financiamiento
para el desarrollo de las competencias de SENASAG, así como convenios
interinstitucionales, con entidades públicas y privadas, nacionales e
internacionales, de conformidad a los dispuestos en la Constitución Política del
Estado.
b. Bolivia: Decreto Supremo Nº 1283
Artículo 1°.- (Objeto) El presente Decreto Supremo tiene por objeto exceptuar
temporalmente la presentación del Certificado de Abastecimiento Interno y
Precio Justo previo a la exportación de soya ante la Aduana Nacional; y
autorizar la exportación de sorgo, previa Certificación de Abastecimiento
Interno y Precio Justo.
Artículo 2°. - (Excepción de presentación del Certificado de
Abastecimiento Interno y Precio Justo para la exportación de soya)
I. Se exceptúa temporal y excepcionalmente la presentación del Certificado de
Abastecimiento Interno y Precio Justo ante la Aduana Nacional, como requisito
previo para la exportación de hasta trescientas mil toneladas métricas (300.000
TM.) de los productos identificados en las siguientes subpartidas arancelarias:

CÓDIGO PRODUCTO

Habas (porotos, frijoles, fréjoles) de soja (soya), incluso


12.01
quebrantadas.

1201.10.00.00 - Para siembra

1201.90.00.00 - Las demás

II. El volumen establecido en el Parágrafo precedente será acumulativo para


ambas subpartidas arancelarias, hasta alcanzar las 300.000 TM.
Artículo 3°. - (Autorización de exportación de sorgo de grano)
I. Se autoriza de manera excepcional, previa verificación de suficiencia de
abastecimiento interno a precio justo, la exportación de sorgo de grano hasta
un máximo de treinta y cinco mil toneladas métricas (35.000 TM), clasificadas
en las siguientes subpartidas arancelarias:

CÓDIGO PRODUCTO

1007.00 Sorgo de grano (granífero).

1007.00.10.00 - Para siembra

1007.00.90.00 - Los demás

II. El volumen establecido en el Parágrafo precedente será acumulativo para


ambas subpartidas arancelarias, hasta alcanzar las 35.000 TM.
Artículo 4°. - (Certificado de Abastecimiento Interno y Precio Justo) El
Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, conforme a los informes
técnicos de verificación de abastecimiento interno a precio justo del Ministerio
de Desarrollo Rural y Tierras, emitirá los Certificados de Abastecimiento Interno
y Precio Justo que corresponda, a las personas naturales y/o jurídicas,
públicas, privadas, nacionales o extranjeras que así lo soliciten.
Artículo 5°.- (Control) Para la exportación de sorgo de grano, la Aduana
Nacional, de acuerdo al ámbito de su competencia, con carácter previo a la
autorización de exportación, deberá exigir al exportador la presentación del
Certificado de Abastecimiento Interno y Precio Justo, emitido por el Ministerio
de Desarrollo Productivo y Economía Plural, además de los documentos
señalados en el Artículo 136 del Reglamento a la Ley General de Aduanas,
aprobado por Decreto Supremo Nº 25870, de 11 de agosto de 2000.
LEY MARCO DE LA MADRE TIERRA Y DESARROLLO INTEGRAL PARA
VIVIR BIEN
TÍTULO I
DISPOSICIONES GENERALES
CAPÍTULO I OBJETO, ALCANCE Y FINES
ARTÍCULO 1. (OBJETO).- La presente Ley tiene por objeto establecer la visión
y los fundamentos del desarrollo integral en armonía y equilibrio con la Madre
Tierra para Vivir Bien, garantizando la continuidad de la capacidad de
regeneración de los componentes y sistemas de vida de la Madre Tierra,
recuperando y fortaleciendo los saberes locales y conocimientos ancestrales,
en el marco de la complementariedad de derechos, obligaciones y deberes; así
como los objetivos del desarrollo integral como medio para lograr el Vivir Bien,
las bases para la planificación, gestión pública e inversiones y el marco
institucional estratégico para su implementación.
ARTÍCULO 2. (ALCANCE Y APLICACIÓN). - La presente Ley tiene alcance
en todos los sectores del nivel central del Estado Plurinacional de Bolivia y de
las entidades territoriales autónomas en el Marco de las competencias
asignadas en la Constitución Política del Estado, la Ley N° 031 Marco de
Autonomías y Descentralización “Andrés Ibáñez” y la Ley N° 071 de Derechos
de la Madre Tierra. Se constituye en Ley Marco y de preferente aplicación para
el desarrollo de leyes específicas, políticas, normas, estrategias, planes,
programas y proyectos.
CAPÍTULO
III

3. ESTUDIO DE MERCADO
3.1. ANALISIS GENERAL

3.1.1. DESCRIPCION GENERAL DEL PRODUCTO O SERVICIO

PARTE FISICA
NOMBRE: La soja (Glycine Max) es una planta anual.

MIDE: 1,5 m de altura.


Tallos erectos cubiertos de una espesa pilosidad de color marronáceo.

HOJAS: alternas, trifoliadas con foliolos ovales y pedúnculos cortos; las


basales, simples.
FLORES: blanquecinas o blanco - violeta de 5-6 cm de longitud agrupadas en
racimos.

LOS FRUTOS: son legumbres de hasta 7 cm de longitud con una o cuatro


semillas en su interior.
Estas presentan diferentes colores según de la variedad que se trate
(principalmente amarillas, negras o verdes). Procede de la especie Glycine
ussuriensis que crece silvestre en China y Japón.

PARTE QUIMICA
En conjunto, el aceite y las proteínas presentes en las semillas de soya
representa aproximadamente el 60% del peso de la semilla seca; proteína 40%
y aceite 20%. El resto se compone de 35% de carbohidratos y cerca del 5%
ceniza.

3.1.2. AREAS O ZONAS DONDE SE EXPENDEN MAYORMENTE LOS


PRODUCTOS

La venta nacional de soya en Bolivia se concentra en la departamento de Santa


Cruz de la Sierra.
3.2. DETERMINACION DE LA MUESTRA

3.2.1. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

Productores Agrícolas de Soya.


Edad: 20 a 70 años
Tipo de Empresas: Pequeña,Mediano y Grande Empresas.

Población Agricola
Productiva de Soya
21.500
Población Rural de
Warnes
214.246 Población Agricola
No Productiva de
Soya
192.746
3.2.2. TAMAÑO DE LA MUESTRA

m= 100 encuestas a realiza


3.2.3. DISTRIBUCIÓN DE LA MUESTRA (MAPA)
Se hará la encuesta en la provincia de Warnes km 37.

zona Cantidad
Plaza 20
principal de
WARNES
Carretera 60
Warnes km
37
Refinería 20
FINO
total 100

3.3. ESTUDIO DE LA DEMANDA

3.3.1. COMPONENTES DE LA DEMANDA

Se desarrolló una encuesta a los productores de soya en la provincia de


Warnes entre hombre y mujeres de 18 años adelante, mediante la cual se
recolecto información con la finalidad de lograr sostenibilidad y aumento en el
crecimiento de la producción de soya en la ciudad de Santa Cruz.
 ANÁLISIS DE GUSTOS Y PREFERENCIAS
El consumo de los cereales que se producen y consumen en Santa Cruz de la
Sierra varían de acuerdo con sus gustos y preferencias.
CEREALES MAYORMENTE
CEREALES MAYORMENTE
CONSUMIDOS CONSUMIDOS EN SANTA
CEREAL PORCENTAJE CRUZ
OTROS
TRIGO 23%
MAIZ 22% AMARANTO

SOYA 19% QUINOA

AVENA 18% AVENA

QUINUA 10% SOYA

AMARRANTO 5% MAÍZ
OTROS 3% TRIGO
TOTAL 100% 0% 5% 10% 15% 20% 25%

 ANÁLISIS DE PRECIOS HISTÓRICOS

El comportamiento del precio del grano de soya en Bolivia a partir del año
2020,2021,2022,2023(junio) es variable a los precios internacionales como se
ve en el cuadro.
 ANÁLISIS DE LAS CANTIDADES DEMANDADAS HISTÓRICAS

 ANÁLISIS DE LAS ESPECTATIVAS


Que caracteristicas consideras mas im-
portantes al elegir la semilla de soya?

Mayor rendimiento de consecha


Resistencia a enfermedades y
plagas
30% 30% Tolerancia a condiciones clima-
ticas extremas
Calidad nutricional de la soya

20% 20%

Interpretación: Vemos que los productores tienen claro las opciones que ven
netamente importante al momento de elegir la semilla de la soya.
 ANALISIS DE LOS NIVELES DE INGRESOS DEL CONSUMIDOR

Categoria Ocupacional Ingresos Año


Productores de Soya 1300 Bs por Tn 2018
Productores de Soya 1400 Bs por Tn 2019
Productores de Soya 1500 Bs por Tn 2020
Productores de Soya 1450 Bs por Tn 2021
Productores de Soya 1400 Bs por Tn 2022
3.4. ESTUDIO DE LA OFERTA

3.4.1. COMPONENTES DE LA OFERTA

ANALISIS DEL NUMERO DE PRODUCTORES O PRESTADORES


DEL SERVICIO
Santa Cruz, 28 de enero de 2017 (INE). - San Pedro, posee la mayor superficie
cultivada de soya en el país, con 331.914,2 hectáreas y una producción de 15.9
74.026,9 quintales, le siguen 12 municipios cruceños como los mayores produc
tores de esta oleaginosa, según datos del Censo Agropecuario 2013. El munici
pio, distante a 134 km de la ciudad capital, se convirtió en la quinta sección mu
nicipal de la provincia Obispo Santistevan en el año 2002, informó el Instituto N
acional de Estadística (INE).
 ANALISIS DE LA CANTIDAD DE PRODUCCION HISTORICA

 ANALISIS DE LA UTILIACION DE LA CAPACIDAD INSTALADA

Los grandes productores, son denominados así por contar con grandes
extensiones de cultivo y representan el 2% del total de la población de
productores. Los pequeños productores de soya representan el 78% del total
de productores vinculados a este gremio. Los medianos productores de soya
representan el 20% del total. En la figura 5, se aprecia la distribución por tipo
de productor de soya en Bolivia, aparentemente el mercado de la soya es
competitivo, donde se interrelacionan pequeños, medianos y grandes
productores.
 ANALISIS DE LAS ESPECTATIVAS
Aquí deberán investigar en el INE, las expectativas de los productores y/o
empresarios (ver índice de coyuntura)
 ANALISIS DE LOS INGRESOS

ANALISIS DE LOS NIVELES DE INGRESOS DEL CONSUMIDOR

Categoria Ocupacional Ingresos Año


Productores de Soya 1300 Bs por Tn 2018
Productores de Soya 1400 Bs por Tn 2019
Productores de Soya 1500 Bs por Tn 2020
Productores de Soya 1450 Bs por Tn 2021
Productores de Soya 1400 Bs por Tn 2022

 INVESTIGACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO


Etapas del circuito productivo
Cuando pensamos en el circuito productivo de la soja tenemos que tener en cla
ro que es muy amplio, porque incluye todas las actividades precisas para que e
sta leguminosa y los derivados como aceite, leche y harina, realicen el trayecto
desde los territorios de cultivo y producción hasta los espacios de distribución y
comercialización.
Este recorrido constituye un proceso industrial que está integrado por actividad
es de producción y/o manufactura, marketing y comercialización.
Sin dudas, este proceso productivo se caracteriza por las etapas secuenciadas 
y se inicia con la producción de la materia prima. En la segunda etapa, la mater
ia prima se convierte en producto. Posteriormente, en la fase comercial los prod
uctos son vendidos y comercializados.
Un dato importante es que en cada una de las fases intervienen diversos agent
es de acuerdo con las necesidades y el circuito se culmina cuando el producto l
lega al consumidor.

Fase 1. Etapa agrícola


La soja, es un cultivo perteneciente a la familia de las Fabáceas o leguminosas.
Es originaria de China y desde la antigüedad ya se la consideraba una semilla
sagrada –al igual que al arroz, el trigo y la cebada-
La etapa agrícola del circuito productivo de la soja comienza con la siembra de
la semilla. Para conseguir buenas ganancias se emplean semillas híbridas o au
tógamas, porque son especies muy resistentes a las variables climáticas y se d
esarrollan en diferentes tipos de suelos.
Las semillas hibridas se obtienen uniendo variaciones de semillas de disímiles
particularidades. Las autógamas se generan a partir de la manipulación genétic
a que se realiza a semillas de una misma variedad.

Por otro lado, se emplean fertilizantes y abonos especiales para conseguir el cr


ecimiento de las semillas, porque los cultivos de soja absorben extrema cantida
d de nutrientes de la tierra. Esta fase también implica aplicar constante control
de malezas y riego.
La etapa culmina con la cosecha, que puede ser realizada de forma manual, de
manera mecánica y por métodos combinados. La elección del método depende
de la extensión del sembradío y del análisis de los costos en relación con los re
cursos que deben emplearse.
En resumen, la primera fase encierra como acciones y actividades:

 Preparación del terreno. Consiste en mover la capa externa del suelo ha


sta la hondura apropiada y facilitar el riego. Se emplean como procedimie
ntos adecuados el arado, la escarificación y el gradeo.
 Inoculación de la semilla. Cuando la tierra está preparada, se realiza la i
mpregnación con competentes químicos que fijan el nitrógeno de la atmó
sfera. Este procedimiento, posibilita que la plántula en desarrollo absorba
de la atmósfera el nitrógeno que precisa.
 Siembra. Se siembra la semilla de forma manual o mecánica, consideran
do factores como estación del año, profundidad y densidad de la siembra.
 Riego. Puede ser natura, por las lluvias y artificial; por cauces de ríos, rep
resas y aguas subterráneas. El porcentaje de agua que debe utilizarse est
á relacionado con la variedad de soja sembrada y las tipologías del suelo.
 Control de malezas y suministro de fertilizantes. Por un lado, la fertiliz
ación brinda los nutrimentos necesarios para lograr que la soja sea de cali
dad. Por otro lado, el control de malezas evita que el cultivo sufra compet
encia por los nutrientes que influyen en su progreso.
 Cosecha. Esta acción puede hacerse manual o mecánicamente. El mom
ento más recomendable es cuando las vainas varían de color verde a par
do. Almacenaje. Para preservar la humedad de la materia prima, debe al
macenarse en silos.
Fase 2. Etapa industrial
Uno de los usos del cultivo es la alimentación del ganado. Aproximadamente el
setenta y cinco por ciento de la planta se utiliza para forraje y un porcentaje mín
imo se procesa para el consumo humano. En este consumo están contemplado
s leche, harina, tofu y proteína de soja; entre otros.
En esta etapa, además, se elaboran productos no alimenticios, como la lecitina
de soja y el biodiesel.

La etapa industrial comienza al retirar el frijol de soja del resto de la planta.


Posteriormente, se desintegra el grano para conseguir aceite y harina. Ambos p
rocesos, de la harina y del aceite; provocan otros bienes alimenticios y no alime
nticios.

La segunda fase está integrada por subetapas:

 Transporte. Se realiza en vehículos especialmente dispuestos para trans


portar cereales, a fin de resguardar la materia.
 Trillado. Se separa la semilla de soja del resto de la planta cosechada. M
ientras el grano de soja se despacha para el proceso industrial, el resto d
e la planta se destina a la elaboración de forraje para animales.
Si se pretende obtener aceite virgen, el grano es limpiado, quebrado, descasca
rado y acondicionado para extraer el aceite.
Para la producción de la harina, se utiliza el subproducto que queda después d
e la extracción del aceite, que tiene forma de hojuelas y que son sometidas a te
mperatura y presión hasta cocinarlas.
Luego de la extracción del aceite, también se obtienen el salvado y la sémola

Fase 3. Etapa comercial

Cuando termina el procesamiento industrial de la soja se comercializa y distribu


ye por un lado la semilla y por otro, los productos elaborados con la materia pri
ma.
Esta fase, se sostiene en dos mercados. El interno, sostenido local y nacionalm
ente y el externo, que implica la exportación internacional de productos.

Las economías regionales y nacionales se sustentan en gran parte por est


a producción sojera.
El circuito productivo de la soja implica múltiples fases y el empleo de diversos t
ipos de recursos e inversiones; desde que comienza, con el sembrado y cultivo;
hasta la etapa final, de comercialización, cuando llega a quienes la emplean cot
idianamente, ya sea para alimento de animales, de personas o en la industria

 FORMAS DE COMERCIALIZACIÓN

Existen muchas empresas exportadoras de soya, las más importantes para el


año 2011, se detallan en el cuadro 10, varias de estas empresas son industrias
que trabajan en el rubro aceitero, estas son: Sao S.A., Gravetal Bolivia S.A.,
Industrias de Aceite S.A., Industrias Oleaginosas SA., el resto de las empresas
simplemente son comercializadoras de soya:

La participación de las empresas comercializadoras para el año 2011 se


muestra en la figura 10, en el mismo se observa en orden de importancia a
Gravetal Bolivia S.A. con la mayor participación en ventas, este valor alcanza al
39%, seguido de Industrias de Aceite S.A. con el 16%, Administradora SAO
S.A. con una participación del 14%, Industrias Oleaginosas S.A. con el
11%,Cargill Bolivia S.A. con el 9% de participación, Hugo Spechar Gonzales
con el 8%, siendo que el resto de las empresas comercializadores
representarían el 2% restante.

 PROYECCIÓN DE LA OFERTA

3.5. DEMANDA INSATISFECHA

3.6. ESTUDIO DE LA MATERIA PRIMA


 DESCRIPCIÓN DE LA MATERIA PRIMA
Glycinemax,llamada
popularmente soya o soja (en España, Argentina, Paraguay y Uruguay),[1] es
una especie de plantas de la familia Fabaceae, o familia de las leguminosas.
Se cultiva por sus semillas, de contenido medio en aceite (véase planta
oleaginosa) y alto de proteína. El grano de soya y sus subproductos (aceite y
harina de soya) se utilizan en la alimentación humana, del ganado y aves. Se
comercializa en todo el mundo debido a sus múltiples usos.
La soya varía en crecimiento, hábito, y altura. Puede crecer desde 20 cm hasta
1 metro de altura y tarda por lo menos 1 día en germinar.
Las vainas, tallos y hojas están cubiertas por finos pelos marrones o grises. Las
hojas son trifoliadas, tienen de 3 a 4 folíolos por hoja, y miden de 6-15 cm de
longitud y de 2-7 cm de ancho. Las hojas caen antes de que las semillas estén
maduras. Las flores grandes, inconspicuas y autofértiles nacen en la axila de la
hoja y son de color blanco, rosa o púrpura.
Descripción
La soya varía en crecimiento, hábito, y altura. Puede crecer desde 20 cm hasta
1 metro de altura y tarda por lo menos 1 día en germinar.
Las vainas, tallos y hojas están cubiertas por finos pelos marrones o grises. Las
hojas son trifoliadas, tienen de 3 a 4 folíolos por hoja, y miden de 6-15 cm de
longitud y de 2-7 cm de ancho. Las hojas caen antes de que las semillas estén
maduras. Las flores grandes, inconspicuas y autofértiles nacen en la axila de la
hoja y son de color blanco, rosa o púrpura.
El fruto es una vaina pilosa que crece en grupos de 3-5, cada vaina tiene 3-8
cm de longitud y usualmente contiene 2-4 (raramente más) semillas de 5-
11 mm de diámetro.
La cáscara de la semilla es de color negro, marrón, azul, amarillo, verde o
abigarrado. La cáscara de la legumbre (poroto en Argentina) madura es dura,
resistente al agua y protege al cotiledón e hipocótilo (o "germen") de daños. Si
se rompe la cubierta de la semilla, ésta no germinará. La cicatriz, visible sobre
la semilla, se llama hilum (de color negro, marrón, gris y amarillo) y en uno de
los extremos del hilum está el micrópilo, o pequeña apertura en la cubierta de
la semilla que permite la absorción de agua para brotar.
Las semillas, con niveles muy altos de proteína, pueden sufrir desecación, a
pesar de ello sobrevivir y revivir después de la absorción de agua. [
 LUGARES DE PRODUCCIÓN

Lugares de producción Cantidad


promedio de
producción(M/T
)
BRASIL 114,26
EE. UU. 96,79
ARGENTINA 55,26
CHINA 15,72
INDIA 13,26
PARAGUAY 8,52
CANADA 6,04
RUSIA 4,35
UCRANIA 3,69
BOLIVIA 2,99

CULTIVO DE SOYA EN BOLIVIA


Las zonas aptas para la producción de soya en Bolivia se identifican en la
figura 3, las mismas estas ubicadas en los departamentos de Santa Cruz, Beni,
La Paz y Tarija.
Gran parte de la producción de la soya se concentra en el departamento de
Santa Cruz, donde sus condiciones naturales la hacen aptas para este tipo de
cultivo. En esta región el área de cultivo está dividida en dos, el Norte Integrado
y la Zona de Expansión del Este.

La introducción de la población a la actividad soyera, en ambas zonas se dio de


la siguiente manera: La Zona Norte es una antigua zona de colonización, que
respondía al nombre Chane Piraí. Esta zona se pobló en los años sesenta, por
migrantes oriundos del Altiplano y Valles, las dotaciones de tierra eran de 20 y
30 hectáreas por colono, a esta forma de asentamiento se la llamo en fajas o
sistema teclado, este sistema consiste en la distribución de parcelas a los lados
de un camino troncal y de las vías secundarias más o menos perpendiculares
entre sí y más o menos paralelas al camino troncal. Estos productores se
organizaron en grupos de producción para poder vender sus productos,
acopiando los productos para poder negociar mejores precios. La Zona Este es
parte de todo el proceso de ampliación de zonas productivas del departamento
que anteriormente se concentraban en la región integrada (Norte), las mismas
que debían de ampliarse a la zona de la Chiquitanía. Los productores se
organizaron inicialmente formando unidades administrativas a través de
núcleos y Núcleos Asociados de Producción Agropecuaria. En la década de los
80, el sindicato surge como unidad básica administrativa del pequeño productor
soyero.

 PRECIOS HISTORICOS

años Precios
2018 354
2019 354
2020 561,57$
2021 587$
2022 600$

 FORMAS DE COMERCIALIACION Y/O DISTRIBUCION


La forma que se utilizara como método de comercialización es la distribución
directa, puesto que será (productor consumidor)
 CALCULO DEL EXCEDENTE, SOBRANTE DE MATERIA PRIMA

PROYECCIÓN A 5 AÑOS DE LA OFERTA DE SOYA


AÑOS X PROYECCION
2023 6 Bs 419,171,100
2024 7 Bs 437,342,601
2025 8 Bs 555,514,100
2026 9 Bs 573,685,600
2027 10 Bs 791,857,100
PROMEDIO Bs 2,777,570,501
CAPITULO
IV
4. TAMAÑO Y LOCALIZACION DEL PROYECTO.
4.1. DETERMINACION DE LA LOCALIZACION DEL PROYECTO
El proyecto será localizado en el departamento de Santa Cruz, dentro de las
áreas de mayor influencia para nuestro proyecto que tomaremos en cuenta el
lado Norte hasta el municipio de San Javier.

4.1.1. LIMITE GEOGRAFICO

Nuestros límites territoriales son los siguientes:

NORTE: Con las provincias de Santistevan y Ñuflo de Chávez

SUR: Con la provincia Andrés Ibáñez

ESTE: Con la provincia Ñuflo de Chávez limite arcifinio es el Río Grande

OESTE: Con las provincias Sara y Santistevan

Dentro de las divisiones políticas que se tiene de la ciudad de Santa Cruz se


tiene una división en 15 distritos de los cuales 12 son completamente urbanos y
3 se encuentran de manera rural.

Dentro de cada distrito se encuentra una persona encargada esta es el Sub-


alcalde con sus propias distribuciones y asignaciones.
4.2. ESTUDIO DE LA MACROLOCALIZACION
4.2.1. AREA GEOGRAFICA DEFINIDA
IMAGEN N° 33 ESTUDIO DE LA MACROLOCALIZACION

4.2.2. LIMITES GEOGRAFICOS


Los límites geográficos que tiene la zona definida a hacer el proyecto son:
 Al norte limita con los municipios de mineros
 Al sur limita con los municipios de General Saavedra y cuatro cañadas
 Al este limita con los municipios de cuatro cañadas y Puerto Fernández
 Al oeste limita con los municipios general Saavedra, San Julián y
Montero.
Dentro de las divisiones políticas que se tiene es que la ciudad de Santa Cruz
se encuentra dividida en 15 distritos de los cuales 12 distritos son
completamente urbanos y 3 se encuentran de manera rural.
Dentro de cada distrito municipal existe una persona encargada como sub-
alcalde con sus propias distribuciones y asignación de funciones para el cargo
que ocupa. Se tiene en cuenta que dentro de cada distrito existe o cuentan con
un módulo policial, una posta de salud.
IMAGEN N° 34 LIMITES GEOGRAFICOS

4.2.3. TEMPERATURAS
Dentro de la zona macro destinada para el proyecto, el verano se hace largo,
tiene un clima cálido, opresivos, mojados y mayormente nublados y los
inviernos son más cortos, cómodos, húmedos y parcialmente nublado. Durante
el transcurso del año, la temperatura generalmente varía entre los 16°C a 32°C
y es muy rara la vez en las que las temperaturas bajan a menos de 10°C o
sube a más de 36°C.
Dentro de los últimos dos años la temperatura se ha mantenido estable y
favorablemente, siendo la mejor época de producción del 29 de abril en
adelante por los días lluviosos que trae.
4.2.4. ECONOMIA, CULTURA.VOCACION PRODUCTIVA
Economía: la actividad agrícola es muy importante para la economía de este
municipio, se constituye en uno de los pilares importantes de la economía del
municipio, esta actividad es practicada por pequeños, medianos y grandes
productores. Los productos más importantes cultivados por los pequeños
productores son el arroz, maíz, frejol, mientras que para los medianos y
grandes productores esta la producción de la soya, trigo, girasol, arroz, sorgo y
caña.
También se encuentran sectores que se dedican a la ganadería, esta se
constituye como la segunda actividad de importancia en el municipio después
de la agricultura, cuentan con la producción de bovinos y en menor proporción
la producción de animales menores como ser gallinas, chanchos ovejas y
patos.
Cultura: Los habitantes del municipio proceden de diversos sectores del país
por lo tanto es pluricultural y plurilingüe, del mismo modo realizan costumbres
religiosas y fiestas patronales.
Idioma: El idioma que utilizan es el castellano y gran parte de la población
habla otros idiomas como el quechua y el guaraní. Aproximadamente el 90% de
la población de la colonia Okinawa habla español y japonés.
Dentro de las religiones que predominan es la católica, testigos de Jehová,
asambleas de Dios y los metodistas. Cabe resaltar que cada religión es
respetada por la diversidad cultural que hay.

4.2.5. DESCRIPCION DE LAS PRINCIPALES ZONAS DEL AREA


MACROLOCALIZACIÓN, IDENTIFICANDO LAS AREAS

IMAGEN N° 35 ZONA DEL AREA MACROLOCALIZACIÓN


Las zonas que vamos a considerar son:
Zona oeste: se considera esta zona por la capacidad de producción,
dedicación a la ganadería, agricultura y el comercio preferentemente el
municipio de San Julián. Esta zona cuenta con acceso a agua, energía
eléctrica, tiene seguridad con puesto policial y puesto de salud.
Zona Montero: se considera el municipio de Montero, por el gran potencial
agrícola y cañero donde funciona el ingenio azucarero mayor productor del
azúcar, también al municipio de Warnes, por la calidad de sus suelos para
producir diversas semillas, como ser soya, maíz, caña de azúcar, algodón y
arroz, así también como su manufactura, el comercio y el transporte, estas dos
zonas cuentan con acceso a servicios públicos, es decir agua, energía
eléctrica, alcantarillado, cuenta también con acceso a puesto policial para la
seguridad de toda su población.
4.3. ESTUDIO DE LA MICROLOCALIZACION
4.3.1. DEFINICION DE LAS AREAS GEOGRAFICAS
Warnes
Para la determinación de la macro localización se ha tomado en cuenta el lugar
de producción y cultivo de los granos de soya, puesto que solamente se va a
utilizar un solo lugar en Warnes para el desarrollo del proyecto. En este caso se
realizará en el campo que es el área perfecta para la actividad, la zona que se
utilizará tiene las siguientes coordenadas.
 DETERMINAR LOS FACTORES DE LOCALIZACION DEL PROYECTO
EN ALGUNA DE LAS AREAS
De acuerdo con la elección de espacio para realizar el proyecto, se toman en
cuenta los factores más relevantes de acuerdo con su ponderación que
generaron la decisión de elegir el lugar.
Tabla 1 FACTORES DE LA LOCALIZACION DEL PROYECTO
FACTORES PRIORIDAD
CLIMA – TEMPERATURA 15%
PRECIO DEL TERRENO 5%
SISTEMA DE TRANSPORTE 10%
ASISTENCIAS TÉCNICAS O 10%
TECNOLÓGICAS
DISPONIBILIDAD DE MANO DE OBRA 15%
SISTEMA FINANCIERO 10%
CALIDAD DE LA TIERRA 15%
RENDIMIENTO POR HECTAREAS 20%
TOTAL 100%
Fuente: elaboración propia 32

 DETERMINACION DEL AREA MICROLOCALIZACION (MEDIANTE LOS


METODOS DE MATRIZ DE PUNTOS y/o METODO DEL COSTO MINIMO)
Se consideran los 5 primeros factores más importantes para el proyecto de
acuerdo con la tabla anterior:

Tabla 2 DETERMINACIÓN DEL AREA DE LA MICROLOCALIZACIÓN

ZONAS
FACTORES REPONDERACIÓN
Q3FR+CPF OKINAWA UNO
CALIFICACIÓN %
0 -10
RENDIMIENTO POR HECTAREAS 20% 7 140
CLIMA DEL LUGAR 20% 4 80
DISPONIBILIDAD DE MANO DE 25% 6 150
OBRA
CALIDAD DE TIERRA 20% 6 120
SISTEMA DE TRANSPORTE 15% 8 120
TOTAL 100 % 610
En la determinación de la micro-localización se puede apreciar que el área
seleccionada cuenta con una puntuación alta, es por ello que se aprueba la
factibilidad del área.

4.4. DETERMINACION DEL TAMAÑO DEL PROYECTO

4.4.1. TAMAÑO Y COSTO DE INVERSION TOTAL

INVERSION FIJA
CUENTAS VALOR
INVERSION FIJA Bs
Terreno 20.000.000,00
Maquinaria Y Equipos 10.000.000,00
Edifi cio 5.500.000,00
Vehículos 2.305.000,00
Equipos de ofi cina 75.000,00
Muebles y enseres 30.000,00
Equipo de Computacion 25.000,00
Galpon 2.500.000,00
Herramientas 15.000,00
TOTAL 40.450.000,00
INVERSION DIFERIDA
Gastos de Estudios 28.000,00
Estudios Ambientales 14.000,00
Gastos de Organización 25.000,00
Asistencia Tecnica 10.000,00
Honarios Profesionales 5.000,00
Estudios de Suelo 10.000,00
TOTAL 92.000,00
CAPITAL DE TRABAJO
TOTAL 15.000.000,00
IMPREVISTO 5.000,00
INVERSION
4.4.2 TAMAÑO Y TOTAL
FINANCIAMIENTO 55.547.000,00

Cuadro de aportes o accionistas (Bs)


Accionistas Monto Participación
Jose Miguel Aduviri 5.554.700,00 20%
Pamela Leon Alachi 4.166.025,00 15%
Anahy Arroyo Suruby 2.777.350,00 10%
Marco Aguilar Duran 6.943.375,00 25%
Marilin Mariscal Yepez 5.554.700,00 20%
Dislainey Sarabia Paraba 2.777.350,00 10%
Total (BS) 27.773.500,00 100%
CUENTAS APORTES PROPIOS APORTE SOLICITADO TOTAL
INVERSION FIJA 16.180.000,00 24.270.000,00 40.450.000,00
INVERSION DIFERIDA 92.000,00 0,00 92.000,00
CAPITAL DE TRABAJO Y MERCADO 8.250.000,00
4.4.3.-TAMAÑO 6.750.000,00 15.000.000,00
IMPREVISTO 5.000,00 0,00 5.000,00
TOTAL Bs 27.773.500,00 31.020.000,00 55.547.000,00

DEMANDA OFERTA DEMANDA


AÑOS PROYECTADA PROYECTADA INSATISFECHA
TONELADA TONELADA TONELADA
2023 810410 719.171,10 -91238,9
2024 825340 737.342,60 -87997,4
2025 840270 755.514,10 -84755,9
2026 855200 773.685,60 -81514,4
2027 870130 791.857,10 -78272,9
DEMANDA OFERTA EXCEDENTE
PROYECTADA PROYECTAD DE SEMILLA
AÑOS
DE SOYA A DE SOYA DE SOYA
TONELADA TONELADA TONELADA
2023 19242 20013 771
2024 19464 20146 682
2025 19686 20279 593
2026 19908 20412 504
2027 20130 20545 415
4.4.2. PROGRAMA DE PRODUCCION

Producto 2023 2024 2025 2026 2027


Soya (Glycine Max) 15 16 20 15 19
Soya Munasqa 9 10 12 17 13
TOTAL 24 26 32 32 32

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