UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA AMÉRICA INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADOS PROGRAMA DE MAESTRÍA EN EDUCACIÓN

ALIMENTOS ANDINA SAS PROYECTO PRODUCTIVO

GESTIÓN DE LA FORMACIÓN EMPRENDEDORA

SANDRA ELIZABETH ROMO ROMO CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA

Docente: M.Sc.GARY FLOR GARCÍA

UNITA TULCAN 2012

Contenido
A Resumen Ejecutivo ......................................................................................... 4 Concepto del Negocio .................................................................................... 4 Descripción del producto ................................................................................ 4 Mercado potencial .......................................................................................... 4 Propuesta de valor .......................................................................................... 5 Rentabilidad ................................................................................................ 5 Recursos humanos ......................................................................................... 5 B Modelo del negocio ......................................................................................... 6 B1. Nombre de la empresa ............................................................................. 6 B2. Identidad de los promotores ..................................................................... 6 B3: Localización del proyecto ......................................................................... 6 C. Presentación de los empresarios ................................................................... 7 C1. ¿Cuáles son sus motivaciones para realizar el proyecto? ....................... 7 C2. ¿Cuáles son sus ventajas (cualidades y habilidades) para llevar a cabo este proyecto? ................................................................................................ 8 C3. ¿Con qué apoyo familiar y social cuentan?.............................................. 8 Apoyo familiar ............................................................................................. 8 Apoyo social ................................................................................................ 8 D. Descripción del proyecto de empresa .......................................................... 10 D1. Actividad principal de la empresa ........................................................... 10 D2. Visión y misión de la empresa ................................................................ 10 D3 Meta y objetivos de los empresarios ....................................................... 10 D4.Ventajas competitivas ............................................................................. 11 D5 Calendario de ejecución del proyecto ..................................................... 12 E. MERCADO................................................................................................. 12 E1. Descripción de los clientes potenciales .................................................. 12 Caracterización de la población ................................................................ 12 Mercado potencial ..................................................................................... 12 Clientes potenciales .................................................................................. 13 Cuantificación del mercado ....................................................................... 13 Comportamiento de los consumidores ...................................................... 13 Compras anuales promedio del producto en el mercado .......................... 13 E2. Análisis de la competencia ..................................................................... 14

Competidores ............................................................................................ 14 ¿De qué manera sus competidores utilizan la publicidad ? ...................... 15 E3. Plan de mercadotecnia ........................................................................... 15 Ciclo de vida del producto ......................................................................... 15 Componentes del producto ....................................................................... 15 Canales de distribución del producto ........................................................ 16 Sistemas de promoción y publicidad ......................................................... 16 F. PRODUCCIÓN............................................................................................. 17 Producto: Malta de quinua ............................................................................ 17 Materia prima: ............................................................................................... 18 Equipamiento: ............................................................................................... 18 Capacidad de producción: ............................................................................ 19 Tecnología de producción:............................................................................ 20 Flujograma de producción: ........................................................................... 22 G MODELO ORGANIZACIONAL Y DE RECURSOS HUMANOS ................... 24 Estructura organizacional ............................................................................. 24 Requisitos legales ......................................................................................... 24 Inscripción ................................................................................................. 24 Recursos humanos ....................................................................................... 27 H. PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO .............................................. 30 H1. Plan de inversión: ................................................................................... 30 H2. Plan de financiamiento ........................................................................... 31 H3. La cuenta de explotación ....................................................................... 32 H4. Cuadro previsional de tesorería ............................................................. 33 H5. Estudio de factibilidad ............................................................................ 34 Factibilidad técnica y comercial ................................................................. 34 Periodo de recuperación de la inversión ................................................... 34 Rentabilidad .............................................................................................. 34 I. Anexos .......................................................................................................... 35

A Resumen Ejecutivo Concepto del Negocio Alimentos Andina SAS se dedicará a la producción de bebida malteada a partir del grano de quinua. Este producto se caracterizan por ser de excelente calidad, nutritivo, higiénico y seguro, a un precio razonable. Alimentos Andina SAS es una empresa de carácter innovador, fabricante de un producto con eminentes características exportables y amplio horizonte comercial. Por conveniencia se empezara con el mercado local y a mediano plazo buscara su expansión hacia ciudades externas al departamento. Descripción del producto Tipo de producto: la malta de quinua es un producto no tradicional, sustituto de las bebidas malteadas, por esta característica, se convierte en un producto consumo masivo. Características del producto: Este producto es una bebida no alcohólica, natural, refrescante y nutritiva, elaborada a partir de quinua, alimento que tiene una rica composición en nutrientes. El alto valor nutricional lo aporta la quinua, que es una especie que se acerca casi perfectamente al patrón dado por la FAO para los requerimientos nutricionales de humanos. Como la quinua tiene un alto contenido de proteína y los aminoácidos son los mejores balanceados que los de otros cereales, sirve como complemento ideal para sustituir el consumo de estos. Sus características nutritivas hacen que se equipare a la de la leche (Villalobos y Espejo, 1997). Usos del producto: La malta de quinua es una bebida que puede ser consumida en todo momento, puede acompañarse o no con otros alimentos, como buñuelos, pan, galletas, almojábanas, empanadas, etc. Presentación del producto: Botella plástica, presentación 250 c.c Vida útil: 1 año refrigerado entre 2 y 6ºC Mercado potencial Es importante destacar el análisis realizado por la oficina del "Acuerdo Andino de Competitividad" en el cual se destaca que la quinua es el producto agrícola más competitivo de Suramérica. Esto llevará a una sustitución progresiva de los hábitos alimenticios por lo que se espera que la demanda de quinua y sus derivados crezca a pasos agigantados a corto plazo.

El consumo per cápita de malta en el departamento de Nariño es de 14,4 litros. Se estimaría que de este segmento existiría un consumo de 7.161.422 litros. Se pretende iniciar con una producción estimada de 60.750Litros anuales de malta de quinua, que está acorde con la capacidad de la planta de procesamiento, esto representaría el 0,8% del consumo potencial. Propuesta de valor Tal como se menciona detalladamente en el Análisis del Mercado, la quinua presenta un alto consumo a nivel mundial, nacional y especialmente regional, con perspectivas de crecimiento en su demanda en próximos años debido a las condicione del mercado mundial. Industrias imperio, además de suplir una necesidad existente en el mercado local por la alta demanda de este cereal, también se destaca competitivamente en diversos aspectos. La preparación tradicional de la quinua se realiza en forma artesanal por lo que la calidad en la que se ofrece es muy variable. Industrias Imperio produce bajo estándares de calidad y en presentaciones agradables para el público, adicionalmente al ser elaborados sus productos en la localidad, estos no presenta sobrecostos por lo que pueden ser ofrecidos a precios bajos. Será presentada una versión de quinua en forma de malta que se perfila como una excelente alternativa de consumo de este cereal, particularmente dirigida al publico infantil y a los consumidores que dan importancia al valor nutricional de sus alimentos, es este un sector insatisfecho de la demanda que ampliará el mercado de consumo de estos productos. Rentabilidad
Tasa de oportunidad Inversión 18%
-$ 108.000.000

Año 1
$ 44.250.000

Año 2
$ 44.250.000

Año 3
$ 44.250.000

Año 4
$ 44.250.000

Año 5
$ 44.250.000

Valor presente neto= $30.377.317,68 (Valor positivo) Tasa Interna de Retorno=30% (Superior a la tasa de oportunidad) Recursos humanos Puesto de trabajo (función) Jefe de producción

Calificación Requerida (perfil) Ingeniero Agroindustrial Ingeniero de alimentos Ingeniero Químico

Remuneración

$1.200.000

Operario 1

Manipulador de alimentos $600.000 con 2 alos de experiencia

000 Gerente Contador B Modelo del negocio B1.com Apellidos: García Bonilla Nombres: Carlos Arturo Dirección: Calle 4 No 3 – 202 Teléfono: 3207449305 e-mail: carlosgarbo@gmail.com B3: Localización del proyecto Municipio: Pupiales. . Identidad de los promotores Apellidos: Romo Romo Nombres: Sandra Elizabeth Dirección: Calle 4 No 3 – 202 Teléfono: 3206032999 e-mail: saneliza@gmail. Contador $300.000 $1.en planta Operario 2 Manipulador de alimentos $600.200. Nombre de la empresa Alimentos Andina SAS B2.000 con 2 años de experiencia en planta Ingeniero industrial Ingeniero Químico Ingeniero agroindustrial Vendedor Mercaderista con $600.000 experiencia mínima de 2 años en ventas.

Presentación de los empresarios C1. .Variables involucradas en la localización: (Valoradas en una escala de 1 a 10) LA MICROLOCALIZACIÓN DE UN NEGOCIO ZONAS VARIABLES Dsiponibilidad de materia prima Total Vías de acceso Servicios Industriales Cercanía a clientes Seguridad Zona 1 6 Ipiales Bodega en Puenes Zona 2 6 Ipiales Bodega en El Charco Zona 3 8 Pupiales: Bodega en Zona Industrial 6 8 6 9 9 6 Valor del Arriendo 50 5 51 10 56 7 8 7 Tarifas 9 9 6 8 8 8 8 Los emprendedores son propietarios de una bodega de 6x18m en el parque industrial de este municipio. específicamente adecuada para procesamiento de alimentos por lo que cumple con los requerimientos necesarios para operación. ¿Cuáles son sus motivaciones para realizar el proyecto? Nos gusta el emprendimiento y consideramos que podemos convertirlo en nuestro plan de vida ya que tenemos un gran deseo de convertirnos en propietarios de nuestro propio negocio familiar. Distancia a Ipiales: 5 Km Distancia a Pasto: 80 Km C.

Se vincula en la capacitación teórico practica de los emprendedores.C2. Conocemos el nicho de mercado y el comportamiento de los clientes ya que poseemos los contactos comerciales necesarios para trabajar en este campo. empresarial y de integralidad. ¿Con qué apoyo familiar y social cuentan? Apoyo familiar Contamos con la posibilidad de comercializar el producto en Ipiales. UNIVERSIDAD DE NARIÑO . en el área técnica. Tenemos disponibilidad de materia prima ya que conocemos a los diversos proveedores dispuestos a suplir nuestra empresa. con experiencia en el procesamiento de alimentos. para la incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social. y poseemos las capacidades intelectuales para emprender este desafío. La ingeniera Sandra posee conocimiento técnico especializado en procesamiento de Quinua. Pasto y Bogotá ya que tenemos familiares en esas ciudades que han manifestado su interés en comercializarlo. ofreciendo y ejecutando la Formación Profesional Integral gratuita. Por otra parte algunos familiares han expresado la intención de ingresar como socios en la empresa por medio de aportes económicos y es una posibilidad que estamos estudiando. Así mismo tenemos un familiar dedicado al comercio internacional con Ecuador por lo que es factible realizar exportaciones. campo en el cual ha realizado algunas publicaciones en revistas indexadas. Somos responsables y realistas con nuestros proyectos. Desde un punto de vista profesional poseemos un amplio conocimiento del negocio: A nivel operativo tenemos una amplia preparación por nuestro perfil profesional: Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería Química. organización y dedicación. económico y tecnológico del país. C3. ¿Cuáles son sus ventajas (cualidades y habilidades) para llevar a cabo este proyecto? Desde un punto de vista personal poseemos un gran compromiso. capacidad de trabajo. Apoyo social El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Se encarga de cumplir la función que le corresponde al Estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos.

Brinda apoyo y asesoría integral a los empresarios nacionales. forestal y pesquero. mediante servicios dirigidos a facilitar el diseño y ejecución de su estrategia de internacionalización.Su colaboración en el facilitamiento de información bibliografiíta y en algunas asesorías en la parte técnica relacionada con la producción de quinua (labores de cosecha. trazar y dirigir con el Ejecutivo Departamental las políticas y programas de fomento agropecuario. SECRETARIA DE AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE La secretaria tiene como objetivos. de acuerdo con las políticas del Gobierno. el turismo internacional y la Inversión Extranjera en Colombia. variedades). . mediante la administración de recursos suficientes y oportunos. como de procesamiento y mercadeo. postcosecha. y prestar asistencia técnica a los municipios en el campo del desarrollo del sector y en el de la transformación y comercialización de productos agropecuarios SOCIEDAD DE AGRICULTORES Y GANADEROS DE NARIÑO (SAGAN) SAGAN apoya a los pequeños productores con capacitaciones en diferentes temas de interés. brinda asistencia técnica y gestiona el financiamiento de proyectos o planes de negocio Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario (FINAGRO) Financia las actividades agropecuarias y del sector rural. PROEXPORT Es una organización encargada de la promoción comercial de las exportaciones no tradicionales. buscando la generación. desarrollo y cierre de oportunidades de negocios.

en Octubre de 2007 por María Verónica Velasco Yépez. Realizada en Ecuador.1 D2.  Establecer una Capacidad utilizada de procesamiento de materia prima de 7 toneladas anuales de quinua 1 Se ha encontrado una referencia bibliográfica con respecto a la producción de malta de quinua.com/doc/74976399/tesis-bebida-quinua . realizando un continuo mejoramiento de sus procesos y productos.  Alcanzar una rentabilidad superior a una tasa de oportunidad del 18%  Establecer una Capacidad total instalada de procesamiento de materia prima de 11 toneladas anuales de quinua. con miras a difundir la comercialización de los mismos.scribd. Actividad principal de la empresa Producción y comercialización de bebida malteada derivada de la quinua. para la región sur-occidente de Colombia. permitiendo que los ingresos de los empleados conserven su poder adquisitivo. Es posible constatar la diferencia entre los proyectos ya que la tesis puede ser leída en línea desde http://es. Sin embargo este estudio presenta características particulares para su aplicación en la región por lo que no es aplicable al caso colombiano e incluso en el aspecto operativo ha servido como orientación pero se ha optado por un proceso un poco diferente basado en nuestra experiencia investigativa y en recomendaciones hechas por ingenieros especializados en el tema.D. servicio y rentabilidad que contribuya al aumento la dinámica empresarial en el Departamento. D3 Meta y objetivos de los empresarios Meta: Producir y comercializar de bebida malteada derivada de la quinua en forma eficiente y rentable alcanzando una alta rentabilidad en 5 años. La empresa estará dirigida bajo un enfoque de calidad.  Generar 6 empleos directos en planta.8% del potencial total de mercado. Descripción del proyecto de empresa D1. Esta es “PROYECTO PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA NUTRITIVA A PARTIR DEL MALTEADO DE QUINUA” Tesis realizada en la facultad de Ingeniería en Industrialización de Alimentos de la Universidad Tecnológica Equinoccial. Visión y misión de la empresa Misión Producir y Comercializar de bebida malteada derivada de la quinua de acuerdo conaltos estándares de calidad. Visión En el 2018 Alimentos Andina se encontrará posicionada como una empresa líder en producción y comercialización de de alimentos de origen andino en el departamento de Nariño destacándose principalmente por la producción de bebida malteada derivada de la quinua bajo altos estándares de calidad. Impulsando el desarrollo socioeconómico de la región.  Establecer una política de aumento de salarios acorde con los indicadores de inflación y devaluación anual. Objetivos:  Lograr una participación en el mercado de bebidas nutritivas en el departamento de Nariño del 0.

   Producir 243.C. y desde el punto de vista de mercadeo nos encontramos ubicados en la frontera con Ecuador. Centramos nuestro sistema de negociación en la satisfacción de las necesidades del cliente adaptándonos a los continuos cambios que puedan presentarse en el tiempo. aumentando de esta forma su calidad e impulsando una cultura empresarial.000 unidades de malta de quinua de 250 C. monitoreándolos.Ventajas competitivas           Alimentos Andina solo requiere un pequeño porcentaje de participación en el mercado para ser rentable por lo que existen amplias perspectivas de crecimiento. lo cual favorece de sobremanera la disponibilidad de esta. La materia prima utilizada posee un alto valor nutricional y constituye uno de los cultivos promisorios para los próximos años. lo cual es aval para predecir una buena aceptabilidad de nuestro producto en el mercado. Nuestra empresa constituye un eslabón fundamental en la cadena de producción. La malta de quinua es un producto altamente innovador en la región Se da un valor agregado en procesamiento a productos tradicionales en la región. Los precios son accesibles al público y menores que los establecidos por la competencia. Alcanzar un Valor Presente Neto positivo con una tasa de oportunidad del 18% D4. Conformamos un equipo de trabajo que tiene experiencia. el primer importador de malta colombiana y el primer importador de quinua . habilidades y conocimientos en las áreas trascendentes para el funcionamiento de la empresa. Las tendencias de compra de nuestros consumidores potenciales hacen que estos productos encajen perfectamente dentro de sus preferencias. Los precios son accesibles al público y menores que los establecidos por la competencia. procesamiento y comercialización lo cual dinamizara la actividad mercantil que giran alrededor del cultivo de quinua. durante el primer año. uno de los departamentos productores de quinua juntó con Boyacá. Recuperar la inversión en un plazo máximo de 5 años. Cundinamarca y Cauca. Esto nos da una ventaja social ya que nuestra imagen ante el productor tendrá un carácter netamente positivo. Nuestra ubicación nos permite dos ventajas operativas fundamentales: desde el punto de vista de las materias primas nos encontramos en Nariño. analizándolos y encontrando el punto de equilibrio entre la capacidad de la empresa y las preferencias del consumidor.

comprende las edades de 5 a 60 años. comprende las edades de 5 a 60 años. Mercado potencial La población en donde se va a comercializar la bebida de malta de quinua se encuentra en las ciudades de Pasto e Ipiales ubicadas en el departamento de Nariño. Colombia. Descripción de los clientes potenciales Caracterización de la población La población en donde se va a comercializar la bebida de malta de quinua se encuentra en las ciudades de Pasto e Ipiales ubicadas en el departamento de Nariño. Colombia. La población incluye todos los estratos sociales. D5 Calendario de ejecución del proyecto Mes 1 Creación legal de la empresa Adecuaciones plata física Compra de maquinaria Compra equipos oficina Contacto con proveedores Contacto clientes Contratación personal Puesta en marcha Puesta a punto Producción y comercialización Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 E. La población incluye todos los estratos sociales.colombiana. Estos dos datos permiten predecir muy buenos resultados en las negociaciones y aceptación de nuestros productos en el vecino país. debido a que esta bebida como las de otros productos sustitutos es de consumo masivo. MERCADO E1. según datos reportados por .

La frecuencia de consumo en esta situación es de 1 bebida a la semana. Ahora si se tiene en cuenta que el consumo per cápita de malta en el departamento de Nariño es de 14. la población estimada en el 2012 para la ciudad de Pasto es de 423. Se pretende iniciar con una producción estimada de 60. es decir. sabor.321 personas que son los clientes potenciales. que está acorde con la capacidad de la planta de procesamiento. Clientes potenciales Los clientes quisieran una bebida de excelente calidad. que le otorguen beneficios para su salud. altas propiedades nutritivas y un precio razonable.840 por año. El producto puede adquirirse en puntos de venta. la bebida de malta de quinua se puede convertir en producto de gran importancia de los consumidores lo que le otorgaría su fidelidad. . Se estimaría que de este segmento existiría un consumo de 7. se tiene que una persona consume en promedio 14. depósitos y Compras anuales promedio del producto en el mercado De acuerdo con el consumo de malta en el departamento de Nariño. para determinar los clientes potenciales es necesario contar con la población total de estos dos municipios. en total es de 552. si se sabe que una botella de 250cc cuesta $900. tiendas. es decir alrededor $51. Teniendo en cuenta la calidad nutricional y organoléptica del producto. su precio y su novedad. esto representaría el 0. supermercados. de buen color.217.750Litros anuales de malta de quinua. La malta ha sido tradicionalmente una bebida dirigida a este tipo de tendencias. Tomando el segmento de población entre 5 y 60 años como posibles consumidores se cuenta con 497. una presentación atractiva.4 Litros.Departamento Nacional de Planeación en Nariño el consumo per cápita de bebidas de malta en Nariño es de 14.161. Comportamiento de los consumidores Los consumidores tienen la tendencia cada vez a adquirir más bebidas que ofrecen propiedades nutricionales. la malta de quinua presentaría amplias ventajas comparativas frente a los otros cereales por sus características nutraceuticas.217 y para Ipiales es de 129.579 personas. olor.8% del consumo potencial. según la información estadística suministrada por el DANE. que tenga buenas características organolépticas.4 litros.422 litros. Cuantificación del mercado La población a la cual se quiere comercializar el producto se ubica en Pasto e Ipiales.4 litros anuales.

además es llamativo . sustituto de las bebidas malteadas. además la quinua es conocida por la población del departamento de Nariño lo que aseguraría la preferencia por el consumo de esta bebida. Cuáles son las causas del éxito o no de las actividades de las empresas de la competencia?. elaborada a partir de quinua. presentación atractiva y buen precio. de acuerdo a las características de los nuevos consumidores.E2. solo se encuentran organizaciones productoras de quinua grano y harina de quinua ubicadas en la ciudad de Pasto. natural.. Cuáles son las cualidades y defectos de su producción o de sus servicios?. sus productos se distribuyen a lo largo del país. en vez de a ellas?. Esta empresa es competencia de productos sustitutos ya que empresas productoras de malta de quinua no hay en este momento. frente a otros cereales de los cuales se hacen las otras bebidas de malta. novedoso. mientras la mayor parte de las bebidas carbonatadas intenta sostener su mercado a través de publicidad y promoción de cosas secundarias como premios y presentaciones novedosas. Análisis de la competencia Competidores En el campo de la competencia en bebidas se ha notado un incremento en la diversificación de productos de diferentes empresas. La malta ha sido tradicionalmente una bebida dirigida a este sector del mercado. es una empresa posicionada en el mercado nacional y de gran reconocimiento. En estos se puede notar un creciente interés por la calidad propia de la bebida más que por su presentación o publicidad. es una bebida no alcohólica. las nuevas bebidas se han centrado en las propiedades nutricionales que ofrecen. refrescante y nutritiva. Qué hará Ud. La bebida malta de quinua es un producto no tradicional. tiene una excelente calidad. Frente a los competidores. mejor que ellas?. la competencia no generaría una impacto fuerte en la comercialización del producto. a este respecto la quinua presenta amplias ventajas por sus características nutricionales. Sus ventajas y sus debilidades?. por esta característica. Las causas de éxito están directamente relacionadas con sus propiedades y características especialmente por las nutricionales ya que la quinua que considera un alimento completo con una buena calidad proteínica. se encuentra BAVARIA con sus productos Pony Malta y Maltin. es decir. BAVARIA no puede asegurar la fidelidad de sus clientes ya que ellos están dispuestos a explorar e incursionar en el consumo de otras bebidas que les otorgue mejores beneficios nutricionales. alimento que tiene una rica composición en nutrientes. se convierte en un producto consumo masivo. esto es coherente con el nuevo perfil de un consumidor inteligente y enterado que exige calidad en sus compras. Por qué los clientes acudirán a Ud. Teniendo en cuenta las empresas productoras de malta.

es necesario tener en cuenta el efecto psicológico de los precios pues es sabido que el consumidor tiende a considerar los productos de bajo costo como de menor calidad. a medida que se alcance un mejor posicionamiento es posible incrementar los precios al consumidor. pero no menos importante. Plan de mercadotecnia Ciclo de vida del producto El ciclo de vida es determinante en el momento de establecer las estrategias que se van a seguir en la implementación de precios del producto. Agua 2. E3. ¿De qué manera sus competidores utilizan la publicidad ? Los competidores hacen una constante publicidad.para los clientes potenciales no solo por las características mencionadas anteriormente sino porque la materia prima (quinua) es conocida y consumida por la población de la región. Componentes del producto 1. utilizan para ello diferentes medios como televisión. Otro aspecto a tener en cuenta es la posibilidad de una guerra de precios con la competencia. radio. En último lugar. Además promueven el deporte mediante el consumo de estas bebidas que son tradicionales. por lo que es necesario presentar un valor inicial con un margen que permita eventualmente reducir el precio del producto sin afectar la rentabilidad de la empresa. Se espera un ciclo de vida normal tal como se representa en la gráfica. internet y publicidad gráfica. Quinua malteada . Fase inicial Fase de crecimiento Fase de madurez B e n e f I c I o s Fase de declive Beneficios Ventas totales de mercado Duración Como es natural es necesario iniciar con un precio inicial de penetración cómodo para el consumidor.

4 6.2 2. Quito.7 408 Trigo 14.3 1. 5.8 1.2 80. 7. éstas organizaciones permitirán dar a conocer el producto cuyas líneas superaran las expectativas del consumidor. 4. GTZ.7 81.6 2.2 383 Maíz 10.8 2. Azúcar Conservantes Acidulantes Envase plástico de 250cc Etiqueta Composición química del grano de quinua en base seca Quinua** Proteína % Grasa % 16.2 Fibra cruda % Cenizas % Energía (Kcal/100g) 4.7 Arroz 7.7 4. volantes.2 392 Carbohidratos totales % 76. 6. Adicionalmente ya se ha diseñado un portafolio de productos para ser presentado a contactos empresariales y comercializadores al por mayor. por esta razón se diseñara una página Web en la cual se consignan los aspectos más importantes de la empresa resaltando las características competitivas del producto.4 3. Manual de producción de quinua de calidad en el Ecuador. Sistemas de promoción y publicidad Las características propias de Alimentos Andina SAS como empresa innovadora de bebida utilizará diferentes medios publicitarios para dar a conocer su producto.4 2. En estos lugares se realizará degustaciones y promociones del producto permitirán una mejor forma de entrar en contacto directo con un público predispuesto a probar y comprar productos novedosos. además se planea a corto plazo hacer uso de Internet como canal de comunicación y publicidad.1 2.5 2.4 2.3. como la radio. carteles.9 80. 2001.3 4. De igual manera se contará con un punto de venta en las dos ciudades que mostrarán la bebida. . INIAP.3 78.8 399 Fuentes: *ERPE. cabe destacar que al poseer estas características no existe competencia directa para lo cual halla que rebasar los gustos y preferencias del consumidor.2 4.4 372 Cebada 10. IICA. Canales de distribución del producto Alimentos Andina SAS penetrará en el mercado inicialmente realizando acercamientos a supermercados y depósitos en la ciudad de Pasto e Ipiales.

Usos del producto: La malta de quinua es una bebida que puede ser consumida en todo momento. por esta característica. Sus características nutritivas hacen que se equipare a la de la leche (Villalobos y Espejo. como buñuelos. PRODUCCIÓN Es la transformación de insumos. estos descuentos no serán aditivos. sustituto de las bebidas malteadas.De igual manera como se mencionó anteriormente se realizarán degustaciones en los supermercados. Producto: Malta de quinua Tipo de producto: la malta de quinua es un producto no tradicional. alimento que tiene una rica composición en nutrientes. sirve como complemento ideal para sustituir el consumo de estos. En cuanto a las estrategias de promoción se realizarán descuentos por ventas. natural. físicos y técnicos. Como la quinua tiene un alto contenido de proteína y los aminoácidos son los mejores balanceados que los de otros cereales. en productos requeridos por los consumidores. 1997). presentación 250 c. a través de recursos humanos. se considera un 8% por volumen de ventas y 5% por pronto pago. Características del producto: Este producto es una bebida no alcohólica.c Vida útil: 1 año refrigerado entre 2 y 6 oC . galletas. etc. depósitos y puntos de venta. que es una especie que se acerca casi perfectamente al patrón dado por la FAO para los requerimientos nutricionales de humanos. se convierte en un producto consumo masivo. almojábanas. empanadas. refrescante y nutritiva. Presentación del producto: Botella plástica. elaborada a partir de quinua. pan. Estos porcentajes se estiman teniendo en cuenta su rentabilidad. Por otra parte la empresa participara de los eventos de cada establecimiento otorgando también otro tipo de descuentos para acoplarse a las políticas del intermediario y para generar buena imagen ante el cliente final. F. El alto valor nutricional lo aporta la quinua. estos productos pueden ser bienes y / o servicios. puede acompañarse o no con otros alimentos.

mencionando sus fuentes de abastecimiento (materia prima local y/o importada. proveedor de Pasto Local. proveedor de Pasto Local. proveedor de Ipiales. Endulzante de buena calidad Ipiales. proveedor de Pasto Local. proveedores de Pasto Botella plástica de alta resistencia y Cali Equipamiento: Enumere el equipamiento básico que requiere para la fabricación del producto o el ofrecimiento del servicio.Materia prima: Describa los principales materiales que intervienen en la fabricación del producto. aledañas de Pupiales e Ipiales Local. Material Quinua Azúcar Ácidos Conservante Empaque Características Fuentes de abastecimiento Grano de quinua de buena calidad. proveedores de Ipiales y calidad Pasto Necesario para combatir levaduras. Pasto Acidulante para bebidas de buena Local. proveedor de Pasto Local. mencionando de igual manera sus fuentes de abastecimiento.). Equipo Tamizadora mecánica Cantidad 1 Fuentes de abastecimiento Local.. proveedor de Pasto. proveedor de Pasto Regional. proveedor de Pasto Local. proveedores de zonas en buen estado sanitario e higiénico. proveedores de Ipiales y bacterias y hongos Pasto Regional. proveedor de Pasto Local. proveedor de Pasto Local. Local.. Pupiales Tanque de remojo de 3 500L Secador Separador mecánico Molino Tanque de filtración Marmita Tanque para dilución Dosificadora Balanza 1 1 1 1 1 1 1 1 Local. proveedores de Pupiales. Cali . Local.

La capacidad real de la planta que se podría lograr en circunstancias reales. Se trabajará los seis días de la semana y se producirá diariamente 675 unidades. Pupiales. cuenta con los equipos necesarios y con el personal idóneo. con maquinaria en perfecto estado de funcionamiento y el recurso humano perfectamente entrenado estaría en capacidad de producir 11 toneladas de quinua/año.250 unidades mensuales. se debe tener en cuenta que en el arranque de la producción.750Litros anuales de malta de quinua que corresponde a 243. Cali Regional. la malta se obtendrá a los 4 días por las características propias del proceso. La capacidad que tiene la planta de procesamiento está acorde a la producción establecida. proveedor de Pasto. según cálculos estimados de materia prima en el primer año se procesará 7 toneladas de quinua esto equivale al 60% de la capacidad real. Pasto Canastillas Mangueras 30 2 Capacidad de producción: De acuerdo con los datos suministrados en el módulo de mercado. Cali Local. lo que significa que la empresa puede aumentar progresivamente su producción dependiendo de su crecimiento en el mercado durante varios años. proveedor de Ipiales. proveedor de Pasto. Pasto Local. Pupiales. Cali Regional.Bascula Mesa de trabajo Termómetro Potenciómetro Refractómetro Baldes plásticos 1 1 1 1 1 8 Local. proveedor de Pasto. .000 botellas de malta de 250c. proveedor de Ipiales. proveedor de Pasto. de ahí en adelante la producción es continua. proveedor de Pasto Regional. se pretende iniciar con una producción estimada de 60.c por año o 20. proveedor de Ipiales. Cali Regional. Pasto Local.

Recepción en planta El grano de quinua se recibe en la planta de procesamiento. Remojo Es una operación que se realiza con el fin de incrementar la humedad del grano para preparar la malta. 2. Escurrido El grano de quinua remojado es escurrido para ser germinado. teniendo en cuenta su estado sanitario e higiénico. 3. Limpieza Se realiza la limpieza para separar impurezas pequeñas como el polvo adherido e impurezas livianas. durante ese tiempo se está constantemente cambiando el agua de remojo.Tecnología de producción: PROCESO DE PRODUCCION DE LA MALTA DE QUINUA 1. Secado y tostado El secado se realiza inicialmente a temperaturas bajas alrededor de 40-50°C durante 7 horas. Germinación Durante la germinación el grano de quinua comienza a desarrollarse desde la semilla. internamente desaparecen las paredes de células del endospermo. 4. como cambios visibles externos. 6. principalmente la cascarilla. aparece la plúmula y las raicillas. Para ello es necesario realizar unas pruebas de análisis preliminares de inspección. 5. Se debe mantener a una temperatura de 15 a 21°C aproximadamente por 2 días. mientras se registran cambios metabólicos en el grano. . El grano de quinua se sumerge en agua por seis horas.

Filtración En la filtración el líquido resultante (mosto) debe separarse de la parte insoluble (afrechos). Sedimentación Una vez terminada la ebullición de mosto. Pasteurización . 11. 10. En la maceración el líquido resultante se llama mosto y las sustancias solubilizadas en él constituyen el extracto. Cocción La cocción del mosto se realiza durante 50 minutos. Este proceso se realiza en agua tibia por 2 horas. Molienda y maceración Con el molido se persigue garantizar la extracción de los componentes de la malta y una mayor acción de sus enzimas. Dilución Una vez obtenido el mosto clarificado. En este momento el producto queda listo para ser envasado 13. 9. se adicionan los demás ingredientes como endulzantes. Desgerminado En el desgerminado se retiran los gérmenes (raicillas). cáscaras y otros materiales extraños que van adheridos a la malta mediante abrasión 8.7. este se envía a un tanque de sedimentación para separar residuos 12. ácidos y conservante.

Enfriamiento El mosto se enfría hasta obtener una temperatura de 60ºC para continuar con el envasado 15. Etiquetado y fechado Las botellas son etiquetadas y colocadas la fecha de elaboración y vencimiento. Almacenamiento La malta de quinua se almacena en un lugar fresco a temperatura ambiente Flujograma de producción: Diagrama de operaciones: Elaboración de malta de quinua RECEPCION DEL GRANO LIMPIEZA REMOJO ESCURRIDO GERMINACION SECADO Y TOSTADO DESGERMINACION .La pasteurización asegura la estabilidad biológica del producto. 17. esta se realiza por medio de un tratamiento térmico llevando al producto a 65ºC durante 30minutos 14. 16. Envasado La malta de quinua se envasa en botellas plásticas previamente esterilizadas.

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G MODELO ORGANIZACIONAL Y DE RECURSOS HUMANOS Estructura organizacional Gerente Contador Jefe de producción Operario 1 Vendedor Operario 2 Requisitos legales Inscripción MANUAL DE CONSTITUCIÓN ADQUIRIR EL FORMULARIO DE MATRÌCULA MERCANTIL: .

Luego de haber realizado la inscripción. en la que debe aparecer el nombramiento del representante legal.Adquirir en la Cámara de Comercio el formulario de Matrícula Mercantil “Sociedades Comerciales”. Este es un documento que le permite al comerciante o sociedad realizar algunos trámites (inscripción ante la administración de impuestos. • Solicitar en la taquilla de la Cámara de Comercio el valor de la liquidación de los derechos de matrícula.) o simplemente acreditar su matrícula en el registro mercantil. REGISTRO DE LIBROS DE COMERCIO: Están compuestos por los libros de contabilidad. industria y comercio. se podrá solicitar a la Cámara de Comercio el certificado de existencia y representación. libros de registro de aportes. • Cancelar los derechos de matrícula. las escrituras y las cartas de aceptación. junta directiva y revisor fiscal cuando sea el caso. Junto con el volante de “consulta de nombres” aprobado. el cual tiene un costo de $7. • Obtener copia del certificado de existencia y representación legal de la sociedad. • Dos copias autenticadas de la escritura pública de constitución de la sociedad. • Recibo de pago del impuesto de Registro expedido por Rentas Departamentales. comprobantes de las cuentas. el documento privado sino se constituyó por escritura pública. • En caso de aporte de inmuebles al capital social. • Permiso de funcionamiento de la sociedad. . • Carta de cada una de las personas nombradas. en caso de hallarse sujeta a vigilancia estatal. así como las copias de los formularios. acreditar el pago del impuesto de anotación y registro (boleta de rentas). etc. • Documento de identificación del representante legal. como: representantes legales. los soportes de contabilidad y la correspondencia relacionada con sus operaciones. Al momento del pago le entregarán un recibo con el cual podrá reclamar el certificado de su matrícula.000. En el caso de ser empresa unipersonal. libros de actas. posteriormente debe presentar en la ventanilla de la Cámara de Comercio lo siguiente: • El formulario de matrícula mercantil diligenciando.

• En los libros de actas. la carta y los libros en cualquier taquilla de la Cámara de Comercio. Al momento de cancelar le entregarán el recibo de pago con el cual podrá reclamar los libros registrados. con carta dirigida a la Cámara de Comercio y diligenciar el formulario de solicitud respectivo. • Libro de accionistas: en él se escriben las acciones. el número y la fecha de inscripción.000. . La primera hoja de cada libro debe presentarse rotulados (marcados) a lápiz en la parte superior con el nombre de la sociedad y la destinación que se dará a cada libro. este libro no requiere ser registrado en la Cámara de Comercio. en forma individual o por resúmenes que no excedan de un mes. así como numerarse consecutivamente y no tener ningún registro contable. deben anotarse en orden cronológico las actas de las reuniones. el propietario de esta o el representante legal debe presentar y solicitar el registro de los libros de comercio. • Libro de actas: los libros de actas pueden ser de dos clases: libros de actas de asamblea de socios y libro de acta de junta directiva. Los libros son los siguientes: • Libro auxiliar: se lleva para registrar detalladamente en orden cronológico las cuentas principales. • Libro inventario y balance: se debe hacer un inventario y un balance general al iniciar sus actividades y por lo menos una vez cada año para conocer en forma clara y completa la situación del patrimonio. totalizando débitos. El primero lo deben llevar todas las sociedades. el segundo solo en las que posean junta directiva. • Libro caja – diario: en este libro se pasan las operaciones contables en orden cronológico. • Libro mayor: en este libro se pasan las operaciones por cuentas utilizando el sistema de partida doble. en la fecha que allí se indica.Una vez matriculada la sociedad o empresa. créditos y saldo que pasa al final de cada período al libro diario y al libro mayor. permitiendo establecer el resumen mensual de todas las operaciones para cada cuenta. Actualmente cada libro tiene un costo de $15. anotando el título. LOS PASOS A SEGUIR EN LA CÁMARA DE COMERCIO: Llevar el formato. Pagar los derechos de inscripción de los libros. las cuales deberán ser firmadas por el secretario y presidente de la reunión. al igual que los cambios de propietario.

con fecha no mayor a tres meses antes de su presentación. los responsables del régimen común deben hacerlo bimestralmente en las fechas que indique el calendario tributario. se puede solicitar el formulario para que la DIAN autorice la numeración para las facturas que se usará en el negocio. Pasos a seguir: Con el certificado de existencia y representación que solicite en la Cámara de Comercio. Los responsables del régimen simplificado no tienen obligación de declarar el IVA. Simultáneamente con la solicitud del formulario RUT. Una vez adquirido y diligenciado el formulario. • Certificado de existencia y representación expedido por la Cámara de Comercio. El registro de Impuestos sobre las ventas (IVA) se puede hacer en el momento de realizar la solicitud del NIT. entre otros: • • Asignación de NIT Inscripción en el registro de vendedores si es responsable de IVA. ir a la DIAN y solicitar el formulario de RUT (registro único tributario) por medio del cual se puede realizar los siguientes trámites. Recursos humanos Puesto de trabajo (función) Jefe de producción Funciones: Implementar sistemas de gestión de calidad. presentarse ante la DIAN con los siguientes documentos: • • Formulario de RUT diligenciado en original y dos copias. • Fotocopia de la cédula del representante legal. Velar por la implementación de las normas de seguridad industrial y salud ocupacional. REGISTRO ANTE LA DIAN: Ir a la Administración de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) para obtener el número de identificación tributaria (NIT). Copia de la escritura pública de constitución. Dirigir los operarios y la planta Calificación Requerida (perfil) Ingeniero Agroindustrial Ingeniero de alimentos Ingeniero Químico Remuneración $1.200. el cual es necesario para identificarse en el desarrollo de las actividades comerciales.Cuando le entreguen los libros.000 . verificar que la primera página de cada libro registrado este sellado por la Cámara de Comercio y rubricadas todas las demás.

000 Manipulador de alimentos con 2 alos de experiencia en planta $600. recibir y administrar eficientemente los insumos requeridos para el proceso productivo. Verificar la calidad del producto. Asesorar al gerente para la contratación de personal operativo. Informara sobre las necesidades de reestructuración y mejoras necesarias en la infraestructura física. Entregar el producto o servicio al área de mercado o ventas. Presentar continuamente informes de producción. Entregar el producto o servicio al área de mercado o ventas. Alistar los equipos necesarios para la operación.de producción. Operario 1 Funciones: Solicitar. Informar oportunamente las novedades que se presenten Cumplir el horario de trabajo y el reglamento de trabajo Sugerir posibles mejoras con respecto a su área de trabajo. Presentar continuamente informes de producción. Definir los equipos y herramientas necesarias para el cumplimiento de los indicadores de producción. Atender las instrucciones del jefe de planta Operario 2 Funciones: Solicitar.000 . Sugerir mejoras con respecto a su área de trabajo. Informar oportunamente las novedades que se presenten Cumplir el horario de trabajo y el reglamento de trabajo Sugerir posibles mejoras con respecto a su área de trabajo. Atender las instrucciones del jefe de planta Manipulador de alimentos con 2 alos de experiencia en planta $600. recibir y administrar eficientemente los insumos requeridos para el proceso productivo. Verificar la calidad del producto. Alistar los equipos necesarios para la operación. Velar por el cumplimiento del reglamento de trabajo.

Coordinar e incentivar el trabajo en equipo. Entregar el producto oportunamente al cliente. a la asamblea.000 Mercaderista con experiencia mínima de 2 años en ventas. Presentar informes de ventas diarias. Como trabajo adicional se encargará de realizar las encomiendas de la empresa Nota: El gerente entra a apoyar el trabajo de ventas interno. Atender los requerimientos internos y externos de la empresa. Cumplir con el horario de trabajo y el reglamento de trabajo. Realizar los registros de contratación de la empresa. $600. Presentar los informes de gestión a la junta directiva y junto a esta.200. Llevara la contabilidad general de la empresa y prepara los informes para revisión del contador Vendedor Funciones: Realizar las ventas fuera de las instalaciones de la empresa. Velar por el control. Inicialmente el gerente asumirá las responsabilidades de la secretaria. Se encargará de mantener el lugar de trabajo en buenas condiciones. como: Atender el recibo y envío de la correspondencia de la empresa. Verificar que el producto este en buenas condiciones al momento de su entrega. Digitar la información de los diferentes sistemas de información de la empresa. seguridad y orden de los documentos e información de la empresa así como el sistema de archivo. Atender los reclamos y sugerencias del cliente.000 . es decir aquellas ventas que se Ingeniero industrial Ingeniero Químico Ingeniero agroindustrial $1.Gerente Funciones: Es el órgano de la administración que ejecuta las directrices políticas y determinaciones adoptadas por la asamblea general. semanal y mensualmente.

en la Contador Funciones: Realizar los comprobantes de ingreso de la empresa.000  Total Gastos de estudio previo $500. Mantener actualizados los libros de contabilidad de la empresa. Registrar las transacciones comerciales y manejar el paquete contable de la empresa. Inmovilizaciones incorporales $500.realicen directamente empresa.000.000 B. Elaborar los estados financieros.000 H. pequeño material $20. Nota: el contador vera facilitadas todas sus funciones por la secretaria contable que alistara todos los documentos pertinentes para revisión del contador.500. arreglos Máquinas. Contador $300.000 .000 $2. aparatos Vehículo Herramientas. Inmovilizaciones corporales      Inmueble Transformación. Realizar los comprobantes de egreso de la empresa. Realizar los comprobantes de ajustes y amortización de la empresa. Plan de inversión: 1. PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO H1. Presentar la declaración de renta de la empresa. El INMOVILIZADO (= las inversiones inmovilizadas en la empresa y de las cuales no pueden disponer) A.

000 $375. En caso de no obtenerla se recurriría al siguiente plan de inversión: .000 Total gastos de arranque INVERSION $107.000 $10.240 $2.500.000 $6. Inmovilizaciones financieras   Garantías (locativas) Otras Total inmovilizado 2.000.760 $6.000.000 Total C.000 Total realizable 3.725. Plan de financiamiento Se espera presentar el proyecto al Fondo Emprender para obtener una subvención del total del proyecto exceptuando la infraestructura física que sería aporte de los emprendedores.000.950. LO REALIZABLE (= las inversiones que pueden ser realizadas.000   Caja Banco $5.000 85. o sea transformadas en liquidez en un plazo corto)  Materia Prima (1 mes) $6. en caja) $5.000 $1. LO DISPONIBLE (= los fondos de los cuales disponen en permanencia en la cuenta bancaria.000.725. LOS GASTOS DE ARRANQUE (pérdida a financiar el primer año) $10.624.000 TOTAL H2.225.000.000 Total disponible 4.   Material de Oficina Otras Varios imprevistos $53.225.

000 $16.000 $162. amortizaciones.000 $24.212. Aporte personal: En efectivo En especie Mano de obra $15.500 $3.000 Ingresos Concepto Ventas Total Mes $17.300.500 Año $206.000.000.525.300.000 $54.000 $17.000.687.000 $206. impuestos.000 $37.550.000 .000 Año $74.000 $3.000.550.000.000 $500.700.000 $6.500. perdidas y devoluciones.525.000.550.000.250.000 $206. Egresos Concepto Materia prima Nómina Servicios Comercialización Otros Total Mes $6.000 $300.000 $13. Sin embargo para obtener un cálculo más preciso se requiere un estudio más detallado. promociones e imprevistos.000 $44.500 Año $162.000.000 $4.225. La cuenta de explotación Los cálculos de resultados realizados se hacen con base en estimativos aproximados.000 $2.212.000 $20.000 Préstamos:  Otros: (Aporte de socios-familia) H3.000.000 $20.000 TOTAL: $108. gastos financieros (intereses de créditos).600. Los estimativos más gruesos son los relacionados con depreciaciones.000 Resultado del ejercicio Resultado Egresos Ventas Utilidad Mes $13. estos fueron incluidos en el rubro “Otros”.000.

500 $ 13.500 $ 13.062.500 $ 17.212.500 $ 17.500 Feb $ 3.525.000 $ 11.500 $ 13.125.525.500 $ 13.500 Jun $ 18.500 $ 17.212.212.750.212.000 $ 29.000 $ 25.000 $ 14.500 $ 13.875.000 $ 18.000 Jul $ 22.000 $ 22.000 $ 7.500 Abril $ 11.250.000 May $ 14.000 $ 36.525.000 $ 17.187.212. Cuadro previsional de tesorería Enero Situación Inicio Ingresos Salidas Situación final $0 $ 17.212.500 $ 13.500 $ 17.525.000 $ 17.212.000 $ 17.437.375.212.812.525.000 $ 17.H4.500.525.212.525.562.212.500 $ 13.525.525.000 $ 44.812.375.875.437.000 $ 40.500 $ 13.687.687.000 $ 3.500 $ 13.500 $ 13.500 $ 13.500 $ 13.500.500 Ago $ 25.500 Dic $ 40.525.000 $ 33.525.125.000 Mar $ 7.750.500 Oct $ 33.525.000 Nov $ 36.000 .187.212.000 Sept $ 29.500 $ 17.212.500 $ 17.000 $ 17.062.562.

250.H5. A partir de este valor fue diseñada la operación de la empresa por lo que técnicamente esta corresponde con los requerimientos de ventas.000. el incremento de producción que se debe realizar con base en una proyección de ventas que se esperaría que aumentara cada año. Estudio de factibilidad Factibilidad técnica y comercial Se considera que la cifra de ventas es realizable comercialmente ya que está basada en la demanda de mercado reportada para este tipo de bebidas y se toma una fracción muy pequeña de este mercado.250.250.317. Esto sin tener en cuenta aspectos como inflación.000 Año 4 $ 44. devaluación y.000 Año 1 $ 44.000 si se tiene en cuenta que la utilidad anual es de $44.000 Año 3 $ 44.250.000 Valor presente neto= $30. Rentabilidad Tasa de oportunidad Inversión 18% -$ 108.000 Año 5 $ 44.000.000 Año 2 $ 44. depreciación.250.377.000 se podría considerar que en 3 años se recuperaría la inversión. Periodo de recuperación de la inversión La inversión inicial es de $108. especialmente.250.68 (Valor positivo) Tasa Interna de Retorno=30% (Superior a la tasa de oportunidad) .

con un capital suscrito de ($6. Capítulo I Disposiciones generales Artículo 1º. de nacionalidad colombiana.000. el suscrito ha establecido.624 de Ipiales (Nariño). domiciliado en la ciudad de Ipiales.605 de Bucaramanga. los estatutos de la sociedad por acciones simplificada que por el presente acto se crea. de nacionalidad Colombiana. identificado con C.000). por término indefinido de duración. que se denominará ALIMENTOS ANDINA SAS. la denominación estará siempre seguida de las palabras: “sociedad por acciones simplificada” o de las iniciales “SAS”. y Sandra Elizabeth Romo Romo. Desarrollar toda clase de operaciones comerciales con productos nacionales y extranjeros. maquila. incluyendo su procesamiento. destinados a terceros.La sociedad tendrá como objeto principal: I. fabricación y . No 13.. dividido en 600 acciones ordinarias de valor nominal de $ 10. Forma. regida por las cláusulas contenidas en estos estatutos. Una vez formulada la declaración que antecede. identificada con C..I. así mismo. Artículo 2º.C. domiciliada en la ciudad de Ipiales declaran previamente al establecimiento y a la firma de los presentes estatutos-. que han sido liberadas en su totalidad. en la Ley 1258 de 2008 y en las demás disposiciones legales relevantes.C. No 37. que será el representante legal designado mediante este documento.La compañía que por este documento se constituye es una sociedad por acciones simplificada. previa entrega del monto correspondiente a la suscripción al representante legal designado y que cuenta con un único órgano de administración y representación.000 cada una. Anexos ESTATUTOS ALIMENTOS ANDINA SAS ACTO CONSTITUTIVO Carlos Arturo García Bonilla.861. elaboración. Objeto social. para realizar cualquier actividad civil o comercial lícita.121. En todos los actos y documentos que emanen de la sociedad. de naturaleza comercial. haber decidido constituir una sociedad por acciones simplificada denominada “Alimentos Andina SAS”.

ya sea por iniciativa propia o a petición de los productores y comercializadores en lo individual o de sus organizaciones. producción total o parcial de los productos referidos en el párrafo que antecede. patentes. a efecto de comercializar por intermediación o comisión mercantil. o realizando actividades para la exportación de productos en fresco o industrializados. Obtener las certificaciones internacionales para los productos que comercialice. comercialización.-.cualquier acto o proceso industrial o comercial que lo modifique.-. o de los productos elaborados en asociación con productores en lo individual o con sus organizaciones. confiable y actualizada información de mercado. ya sea que estos sistemas sean utilizados por la sociedad misma. cumpliendo con las determinaciones de calidad requeridas por las normas oficiales a nivel nacional e internacional. o a través de convenios asociativos con los productores en lo individual o con sus organizaciones. financiamientos. industriales. industriales. Desarrollar proyectos de inversión encaminados a financiar actividades de las descritas en el párrafo V. Realizar operaciones de compra-venta con productores o consumidores en lo individual o con sus organizaciones. VIII. comerciales. VII. Desarrollar actividades de consultoría en materia de producción. Obtener la certificación nacional para que los productos que comercialice sean reconocidos como “calidad de exportación”. II. o en apoyo a las estrategias de comercialización de productores u organizaciones de productores agrícolas. III. XI. Tramitar y obtener denominaciones de origen para productos agrícolas. . agroindustriales.VI. V. Realizar cualquier actividad encaminada a procesar agroindustrialmente los productos que comercialice por sí misma. cibernéticos y cualquier otro sujeto a leyes de patente y propiedad industrial. IV. comerciales y estrategias de comercialización y exportación de productos de los relacionados en el párrafo I. intermediación. con el objeto de establecer sistemas de control de calidad que den valor agregado a los productos que se comercializarán a través de la sociedad. Celebrar con productores en lo individual o con sus organizaciones convenios y contratos. IX. X. para efectos de la comercialización de los productos referidos en el párrafo I. Registrar las marcas comerciales de los productos agroindustriales que comercialice por cuenta propia. marcas. procesos de transformación agrícolas. Desarrollar sistemas encaminados a garantizar una adecuada. colocación.

agencias o dependencias en otros lugares del país o del exterior. así como cualesquiera actividades similares. arrendamiento. cualquier acto de comercio relacionado con bienes muebles o inmuebles..000.El domicilio principal de la sociedad será la ciudad de Pupiales y su dirección para notificaciones judiciales será la Parque industrial Bodega 4.En general.XII. de cualquier naturaleza que ellas fueren. o productos fungibles. . Artículo 6º. Artículo 4º.000 cada una.El término de duración será indefinido.La adquisición. en general. por disposición de la asamblea general de accionistas. enajenación o cualquier otro tipo de contrato necesario para cumplir con los fines del objeto social. Capítulo II Reglas sobre capital y acciones Artículo 5º. Término de duración. XIV.000. Artículo 3º... distribución. relacionadas con el objeto mencionado. colocación. La sociedad podrá crear sucursales. enajenación. Capital Autorizado. o financiamientos o transportación.El capital autorizado de la sociedad es de $6.El capital suscrito inicial de la sociedad es de $6. todas las operaciones.000. arrendamiento. Capital Suscrito. dividido en 600 acciones ordinarias de valor nominal de $10. XIII.. conexas o complementarias o que permitan facilitar o desarrollar el comercio o la industria de la sociedad...La adquisición. o implementos. intermediación. o maquinaria o industriales. promoción. dividido en 600 acciones de valor nominal de $10. o cualquier otra actividad relacionada con los productos y servicios relacionados en los párrafos que anteceden. Domicilio.000 cada una..000. La sociedad podrá llevar a cabo. o cualquier tipo de producto que conlleve a las nuevas tecnologías para el desempeño y buen funcionamiento del comercio.

000 cada una.Artículo 7º. Derechos que confieren las acciones.En el momento de la constitución de la sociedad. Los derechos y obligaciones que le confiere cada acción a su titular les serán transferidos a quien las adquiriere.El capital pagado de la sociedad es de $6. dentro de los 24 meses siguientes a la fecha de la inscripción en el registro mercantil del presente documento. Forma y Términos en que se pagará el capital. aprobada mediante votación de uno o varios accionistas que representen cuando menos el setenta por ciento de las acciones presentes en la respectiva reunión. Parágrafo. Derecho de preferencia. Artículo 9º. Artículo 11º. dividido en 600 acciones ordinarias de valor nominal de $10..Las acciones serán nominativas y deberán ser inscritas en el libro que la sociedad lleve conforme a la ley.El monto de capital suscrito se pagará.El capital suscrito podrá ser aumentado sucesivamente por todos los medios y en las condiciones previstas en estos estatutos y en la ley. Artículo 8º. Capital Pagado. el reglamento de colocación preverá que las acciones se .. La propiedad de una acción implica la adhesión a los estatutos y a las decisiones colectivas de los accionistas.. Mientras que subsista el derecho de preferencia y las demás restricciones para su enajenación... Las acciones ordinarias no suscritas en el acto de constitución podrán ser emitidas mediante decisión del representante legal.Salvo decisión de la asamblea general de accionistas. en dinero efectivo. A cada acción le corresponde un voto en las decisiones de la asamblea general de accionistas. luego de efectuarse su cesión a cualquier título. quien aprobará el reglamento respectivo y formulará la oferta en los términos que se prevean reglamento. todos los títulos de capital emitidos pertenecen a la misma clase de acciones ordinarias.000. Aumento del capital suscrito. Artículo 10º.000. Naturaleza de las acciones.. las acciones no podrán negociarse sino con arreglo a lo previsto sobre el particular en los presentes estatutos.

de manera que cada accionista pueda suscribir un número de acciones proporcional a las que tenga en la fecha del aviso de oferta. con el fin de que puedan suscribirlas en proporción al número de acciones que cada uno posea en la fecha del aviso de oferta. en el que se establezcan los derechos que confieren las acciones emitidas. Clases y Series de Acciones. adoptada por uno o varios accionistas que representen la totalidad de las acciones suscritas. En el reglamento de colocación de acciones privilegiadas. las acciones con dividendo preferencial y sin derecho a voto. Artículo 12º. se aplicará también en hipótesis de transferencia universal de patrimonio. que será aprobado por la asamblea general de accionistas. El derecho de preferencia también será aplicable respecto de la emisión de cualquier otra clase títulos. existirá derecho de preferencia para la cesión de fracciones en el momento de la suscripción y para la cesión del derecho de suscripción preferente.. será necesario que los privilegios respectivos sean aprobados en la asamblea general con el voto favorable de un número de accionistas que represente por lo menos el 75% de las acciones suscritas. tales como liquidación. siempre que fueren compatibles con las normas legales vigentes. Así mismo. las acciones con dividendo fijo anual y las acciones privilegiadas. con dividendo fijo anual. el representante legal aprobará el reglamento correspondiente.. Parágrafo Primero.No existirá derecho de retracto a favor de la sociedad.Para emitir acciones privilegiadas. . Parágrafo. los términos y condiciones en que podrán ser suscritas y si los accionistas dispondrán del derecho de preferencia para su suscripción.coloquen con sujeción al derecho de preferencia.El derecho de preferencia a que se refiere este artículo.. incluidos los bonos. Una vez autorizada la emisión por la asamblea general de accionistas. se regulará el derecho de preferencia a favor de todos los accionistas. fusión y escisión en cualquiera de sus modalidades. podrá ordenarse la emisión de acciones con dividendo preferencial y sin derecho a voto. los bonos obligatoriamente convertibles en acciones. de pago o cualesquiera otras que los accionistas decidieren. Parágrafo Segundo..Por decisión de la asamblea general de accionistas.

adoptada en la asamblea general por accionistas representantes del 100% de las acciones suscritas. La transferencia de acciones podrá efectuarse con sujeción a las restricciones que en estos estatutos se prevén.Artículo 13º.Los accionistas podrán transferir sus acciones a favor de una fiducia mercantil. Las acciones de pago podrán emitirse sin sujeción al derecho de preferencia. Cambio de control.Salvo decisión de la asamblea general de accionistas aprobada por el 100% de las acciones suscritas. Voto múltiple. no podrá exceder de los porcentajes previstos en las normas laborales vigentes. Restricciones a la negociación de acciones. contado a partir de la fecha de inscripción en el registro mercantil de este documento. Artículo 17º. de cualquier manera. el valor que representen las acciones emitidas respecto de los empleados de la sociedad. además de su emisión.. siempre que así lo determine la asamblea general de accionistas. cuya estipulación obedeció al deseo de los fundadores de mantener la cohesión entre los accionistas de la sociedad. Esta restricción quedará sin efecto en caso de realizarse una transformación. siempre que en el libro de registro de accionistas se identifique a la compañía fiduciaria. la reforma a las disposiciones sobre quórum y mayorías decisorias que sean necesarias para darle efectividad al voto múltiple que se establezca. la asamblea aprobará. Artículo 15º. Artículo 14º. las acciones no podrán ser transferidas a terceros. Transferencia de acciones a una fiducia mercantil. Acciones de pago.Durante un término de cinco años.. migre hacia otra especie asociativa. Artículo 16º.. se aplicarán las normas relativas a cambio de control previstas en el artículo 16 de la Ley 1258 de 2008. escisión o cualquier otra operación por virtud de la cual la sociedad se transforme o. fusión. así como a los beneficiarios del patrimonio autónomo junto con sus correspondientes porcentajes en la fiducia.Respecto de todos aquellos accionistas que en el momento de la constitución de la sociedad o con posterioridad fueren o llegaren a ser una sociedad. no se emitirán acciones con voto múltiple. salvo que medie autorización expresa. En caso de emitirse acciones con voto múltiple..En caso de emitirse acciones de pago.. .

Cada año..La sociedad tendrá un órgano de dirección.La asamblea general de accionistas la integran el o los accionistas de la sociedad.. Artículo 20º. . Mientras que la sociedad sea unipersonal. reunidos con arreglo a las disposiciones sobre convocatoria. incluidas las de representación legal. deberán constar en actas debidamente asentadas en el libro correspondiente de la sociedad. Las determinaciones correspondientes al órgano de dirección que fueren adoptadas por el accionista único.. a menos que designe para el efecto a una persona que ejerza este último cargo. Asamblea general de accionistas. quórum.La sociedad podrá ser pluripersonal o unipersonal. el accionista único ejercerá todas las atribuciones que en la ley y los estatutos se le confieren a los diversos órganos sociales. Artículo 19º. el representante legal convocará a la reunión ordinaria de la asamblea general de accionistas. Órganos de la sociedad. denominado asamblea general de accionistas y un representante legal. con el propósito de someter a su consideración las cuentas de fin de ejercicio. dentro de los tres meses siguientes a la clausura del ejercicio. el 31 de diciembre del respectivo año calendario.Capítulo III Órganos sociales Artículo 18º. así como el informe de gestión y demás documentos exigidos por la ley. La revisoría fiscal solo será provista en la medida en que lo exijan las normas legales vigentes. Sociedad devenida unipersonal. mayorías y demás condiciones previstas en estos estatutos y en la ley.

Uno o varios accionistas que representen por lo menos el 20% de las acciones suscritas podrán solicitarle al representante legal que convoque a una reunión de la asamblea general de accionistas. cuando lo estimen conveniente.La asamblea general de accionistas tendrá.La asamblea general de accionistas podrá ser convocada a cualquier reunión por ella misma o por el representante legal de la sociedad. las contenidas en los presentes estatutos y en cualquier otra norma legal vigente. por la persona designada por el o los accionistas que asistan. proponer la revocatoria del representante legal. aunque ostente la calidad de empleado o administrador de la sociedad. además de las funciones previstas en el artículo 420 del Código de Comercio. durante o después de la sesión correspondiente. en caso de no poderse llevar a cabo la primera reunión por falta de quórum. En la primera convocatoria podrá incluirse igualmente la fecha en que habrá de realizarse una reunión de segunda convocatoria. directamente o por medio de un poder conferido a favor de cualquier persona natural o jurídica. incluido el representante legal o cualquier otro individuo. Artículo 22º.. Renuncia a la convocatoria. en cualquier momento. mediante comunicación escrita enviada al representante legal de la sociedad antes. Artículo 21º. Los accionistas deliberarán con arreglo al orden del día previsto en la convocatoria. Los accionistas . mediante comunicación escrita dirigida a cada accionista con una antelación mínima de cinco (5) días hábiles.. Convocatoria a la asamblea general de accionistas. los accionistas podrán proponer modificaciones a las resoluciones sometidas a su aprobación y.Los accionistas podrán renunciar a su derecho a ser convocados a una reunión determinada de la asamblea. La asamblea será presidida por el representante legal y en caso de ausencia de éste. Con todo. Los accionistas podrán participar en las reuniones de la asamblea.

los accionistas tendrán acceso a la totalidad de la información de naturaleza financiera. los accionistas podrán solicitar toda la información que consideren relevante para pronunciarse. Régimen de quórum y mayorías decisorias: La asamblea deliberará con un número singular o plural de accionistas que representen cuando menos la mitad más uno de las acciones suscritas con derecho a voto. legal y comercial relacionada con el funcionamiento de la sociedad. a menos que manifiesten su inconformidad con la falta de convocatoria antes que la reunión se lleve a cabo. Artículo 23º.. con conocimiento de causa. condiciones y horarios en que dicho derecho podrá ser ejercido.también podrán renunciar a su derecho de inspección por medio del mismo procedimiento indicado.El derecho de inspección podrá ser ejercido por los accionistas durante todo el año. La asamblea podrá reglamentar los términos.Se podrán realizar reuniones por comunicación simultánea o sucesiva y por consentimiento escrito. En desarrollo de esta prerrogativa. Aunque no hubieren sido convocados a la asamblea.. en forma inmediata. Las decisiones se adoptarán con los votos favorables de uno o varios . contable. En particular. en los términos previstos en la ley. así como para el adecuado ejercicio de los derechos inherentes a las acciones de que son titulares. Artículo 25º. así como a las cifras correspondientes a la remuneración de los administradores sociales. Reuniones no presenciales. Derecho de inspección. la totalidad de la información solicitada para el ejercicio de su derecho de inspección. Artículo 24º. En ningún caso se requerirá de delegado de la Superintendencia de Sociedades para este efecto. se entenderá que los accionistas que asistan a la reunión correspondiente han renunciado al derecho a ser convocados. Los administradores deberán suministrarles a los accionistas. acerca de las determinaciones sometidas a consideración del máximo órgano social.

(ii) La realización de procesos de transformación. (iii) La inserción en los estatutos sociales de causales de exclusión de los accionistas o la modificación de lo previsto en ellos sobre el particular.. fusión o escisión. respecto de las restricciones en la enajenación de acciones. quienes tengan intención de postularse confeccionarán planchas completas que contengan el número total de miembros de la junta directiva. la totalidad de sus miembros serán designados por mayoría simple de los votos emitidos en la correspondiente elección.accionistas que representen cuando menos la mitad más uno de las acciones con derecho a voto presentes en la respectiva reunión. Parágrafo. la determinación relativa a la cesión global de activos en los términos del artículo 32 de la Ley 1258 de 2008 Artículo 26º. Fraccionamiento del voto: Cuando se trate de la elección de comités u otros cuerpos colegiados. requerirá determinación unánime del 100% de las acciones suscritas.Así mismo.. Para el efecto. incluidas las siguientes modificaciones estatutarias: (i) La modificación de lo previsto en el artículo 16 de los estatutos sociales. por las personas individualmente delegadas para el efecto o por una comisión designada por la . los accionistas podrán fraccionar su voto. y (vi) La inclusión o exclusión de nuevas restricciones a la negociación de acciones. (iv) La modificación de la cláusula compromisoria. En caso de crearse junta directiva. Actas. Artículo 27º.Las decisiones de la asamblea general de accionistas se harán constar en actas aprobadas por ella misma. Cualquier reforma de los estatutos sociales requerirá el voto favorable del 100% de las acciones suscritas. (v) La inclusión o exclusión de la posibilidad de emitir acciones con voto múltiple. Aquella plancha que obtenga el mayor número de votos será elegida en su totalidad.

asamblea general de accionistas. si fuere el caso. . accionista o no. la transcripción de las propuestas presentadas ante la asamblea y el número de votos emitidos a favor. hora y lugar de la reunión. será prueba suficiente de los hechos que consten en ellas. mientras no se demuestre la falsedad de la copia o de las actas. la identidad de los accionistas presentes o de sus representantes o apoderados. no da lugar a ninguna indemnización de cualquier naturaleza.. En caso de delegarse la aprobación de las actas en una comisión. La cesación de las funciones del representante legal. Las actas deberán ser firmadas por el presidente y el secretario de la asamblea. designado para un término de un año por la asamblea general de accionistas. en contra y en blanco respecto de cada una de tales propuestas. La revocación por parte de la asamblea general de accionistas no tendrá que estar motivada y podrá realizarse en cualquier tiempo. la síntesis de las deliberaciones llevadas a cabo. las personas designadas como presidente y secretario de la asamblea.La representación legal de la sociedad por acciones simplificada estará a cargo de una persona natural o jurídica. En las actas deberá incluirse información acerca de la fecha. el orden del día. quien no tendrá suplentes. autorizada por el secretario o por algún representante de la sociedad. Artículo 28º. diferente de aquellas que le correspondieren conforme a la ley laboral. los documentos e informes sometidos a consideración de los accionistas. los accionistas podrán fijar libremente las condiciones de funcionamiento de este órgano colegiado. por cualquier causa. cuando el representante legal sea una persona jurídica. Las funciones del representante legal terminarán en caso de dimisión o revocación por parte de la asamblea general de accionistas. La copia de estas actas. Representación Legal. de deceso o de incapacidad en aquellos casos en que el representante legal sea una persona natural y en caso de liquidación privada o judicial.

La enajenación global requerirá aprobación de la asamblea. impartida con el voto favorable de uno o varios . administrada y representada legalmente ante terceros por el representante legal. la sociedad quedará obligada por los actos y contratos celebrados por el representante legal. En las relaciones frente a terceros.. fianza o cualquier otro tipo de garantía de sus obligaciones personales. obtener bajo cualquier forma o modalidad jurídica préstamos por parte de la sociedad u obtener de parte de la sociedad aval. Artículo 29º. se entenderá que el representante legal podrá celebrar o ejecutar todos los actos y contratos comprendidos en el objeto social o que se relacionen directamente con la existencia y el funcionamiento de la sociedad. de acuerdo con los estatutos. por sí o por interpuesta persona. se hubieren reservado los accionistas. Toda remuneración a que tuviere derecho el representante legal de la sociedad. Capítulo IV Disposiciones Varias Artículo 30º.La sociedad será gerenciada. Le está prohibido al representante legal y a los demás administradores de la sociedad. Facultades del representante legal. con excepción de aquellas facultades que.Se entenderá que existe enajenación global de activos cuando la sociedad se proponga enajenar activos y pasivos que representen el cincuenta por ciento o más del patrimonio líquido de la compañía en la fecha de enajenación. Por lo tanto. Enajenación global de activos. deberá ser aprobada por la asamblea general de accionistas.En aquellos casos en que el representante legal sea una persona jurídica.. quien no tendrá restricciones de contratación por razón de la naturaleza ni de la cuantía de los actos que celebre. las funciones quedarán a cargo del representante legal de ésta. El representante legal se entenderá investido de los más amplios poderes para actuar en todas las circunstancias en nombre de la sociedad.

la sociedad constituirá una reserva legal que ascenderá por lo menos al cincuenta por ciento del capital suscrito. Reserva Legal. Pero si disminuyere. Las utilidades se repartirán en proporción al número de acciones suscritas de que cada uno de los accionistas sea titular. Resolución de conflictos.Las utilidades se repartirán con base en los estados financieros de fin de ejercicio.Todos los conflictos que surjan entre los accionistas por razón del contrato social.. salvo las excepciones legales. Artículo 33º. cuya resolución será sometida a arbitraje. debidamente dictaminados por un contador independiente.. Artículo 34º.accionistas que representen cuando menos la mitad más una de las acciones presentes en la respectiva reunión. En caso de proveerse el cargo de revisor fiscal. que comienza el 1º de enero y termina el 31 de diciembre. Artículo 32º. Artículo 31º. Cuentas anuales.Cada ejercicio social tiene una duración de un año.. en los términos del artículo 28 de la Ley 1258 de 2008. Ejercicio social. con excepción de las acciones de impugnación de decisiones de la asamblea general de accionistas. el dictamen será realizado por quien ocupe el cargo. volverá a apropiarse el mismo diez por ciento de tales utilidades. previa determinación adoptada por la asamblea general de accionistas. Esta operación dará lugar al derecho de retiro a favor de los accionistas ausentes y disidentes en caso de desmejora patrimonial.Luego del corte de cuentas del fin de año calendario. Artículo 35º. en los términos previstos en la Cláusula 35 de estos estatutos. hasta cuando la reserva llegue nuevamente al límite fijado. formado con el diez por ciento de las utilidades líquidas de cada ejercicio. Utilidades. el primer ejercicio social se contará a partir de la fecha en la cual se produzca el registro mercantil de la escritura de constitución de la sociedad. . el representante legal de la sociedad someterá a consideración de la asamblea general de accionistas los estados financieros de fin de ejercicio.. la sociedad no tendrá obligación de continuar llevando a esta cuenta el diez por ciento de las utilidades líquidas. Cuando esta reserva llegue al cincuenta por ciento mencionado. serán dirimidos por la Superintendencia de Sociedades.. En todo caso.

La sociedad se disolverá: 1° Por vencimiento del término previsto en los estatutos. por el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de Ipiales. 3º Por la iniciación del trámite de liquidación judicial.. a menos que fuere prorrogado mediante documento inscrito en el Registro mercantil antes de su expiración.. El Tribunal de Arbitramento tendrá como sede el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de Ipiales.La impugnación de las determinaciones adoptadas por la asamblea general de accionistas deberá adelantarse ante un Tribunal de Arbitramento conformado por un árbitro. 5° Por orden de autoridad competente. El árbitro designado será abogado inscrito. Disolución.La interpretación y aplicación de estos estatutos está sujeta a las disposiciones contenidas en la Ley 1258 de 2008 y a las demás normas que resulten aplicables. fallará en derecho y se sujetará a las tarifas previstas por el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de Ipiales. si lo hubiere. y 6º Por pérdidas que reduzcan el patrimonio neto de la sociedad por debajo del cincuenta por ciento del capital suscrito. Cláusula Compromisoria. 4º Por voluntad de los accionistas adoptada en la asamblea o por decisión del accionista único. Artículo 37º.. Capítulo IV Disolución y Liquidación Artículo 38º. se regirá por las leyes colombianas y de acuerdo con el reglamento del aludido Centro de Conciliación y Arbitraje.Artículo 36º. o en su defecto. 2º Por imposibilidad de desarrollar las actividades previstas en su objeto social. Ley aplicable. el cual será designado por acuerdo de las partes. .

. la disolución se producirá de pleno derecho a partir de la fecha de expiración del término de duración. por el término de 1 año. en las condiciones de quórum y mayorías decisorias vigentes antes de producirse la disolución.La liquidación del patrimonio se realizará conforme al procedimiento señalado para la liquidación de las sociedades de responsabilidad limitada. .. Enervamiento de las causales de disolución. DETERMINACIONES RELATIVAS A LA CONSTITUCIÓN DE LA SOCIEDAD 1. Actuará como liquidador el representante legal o la persona que designe la asamblea de accionistas.605.861. como representante legal de ALIMENTOS ANDINA SAS. Los accionistas tomarán todas las decisiones que le corresponden a la asamblea general de accionistas. a CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA. Sin embargo. Durante el período de liquidación. este plazo será de dieciocho meses en el caso de la causal prevista en el ordinal 6° del artículo anterior. 13. Artículo 40º. En los demás casos.. los accionistas serán convocados a la asamblea general de accionistas en los términos y condiciones previstos en los estatutos y en la ley. Representación legal. identificado con el documento de identidad No.Podrá evitarse la disolución de la sociedad mediante la adopción de las medidas a que hubiere lugar. sin necesidad de formalidades especiales. siempre que el enervamiento de la causal ocurra durante los seis meses siguientes a la fecha en que la asamblea reconozca su acaecimiento. la disolución ocurrirá a partir de la fecha de registro del documento privado concerniente o de la ejecutoria del acto que contenga la decisión de autoridad competente. según la causal ocurrida.En el caso previsto en el ordinal primero anterior. Liquidación..Los accionistas constituyentes de la sociedad han designado en este acto constitutivo. Artículo 39º.Parágrafo primero.

121.000.CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA participa en el presente acto constitutivo a fin de dejar constancia acerca de su aceptación del cargo para el cual ha sido designado.000..05 _____________________ SANDRA ELIZABETH ROMO C.000 $3. ALIMENTOS ANDINA SAS formará una persona jurídica distinta de sus accionistas.8616.624 .. 2. 13. Para constancia de ello se firma en Ipiales. a los …. días del mes de …… de …….000 NO. conforme se dispone en el artículo 2º de la Ley 1258 de 2008.000.000. 3. en las oficinas de la Cámara de Comercio de Ipiales Los comparecientes: ______________________ CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA ROMO C. Los presentes estatutos fueron leídos y aprobados por parte de la asamblea general de accionistas.Las acciones se encuentran distribuidas según lo indica la siguiente tabla: SOCIO NO.000 300 $3.C 37. así como para manifestar que no existen incompatibilidades ni restricciones que pudieran afectar su designación como representante legal de ALIMENTOS ANDINA SAS. Personificación jurídica de la sociedad.C.000 300 $ 3... Distribución de las acciones. ACCIONES SUSCRITAS CAPTAL SUSCRITO TOTAL ACCIONES CAPITAL AUTORIZADO Carlos Arturo García Bonilla Sandra Elizabeth Romo Romo 300 300 $ 3.Luego de la inscripción del presente documento en el Registro Mercantil.

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