UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA AMÉRICA INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADOS PROGRAMA DE MAESTRÍA EN EDUCACIÓN

ALIMENTOS ANDINA SAS PROYECTO PRODUCTIVO

GESTIÓN DE LA FORMACIÓN EMPRENDEDORA

SANDRA ELIZABETH ROMO ROMO CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA

Docente: M.Sc.GARY FLOR GARCÍA

UNITA TULCAN 2012

Contenido
A Resumen Ejecutivo ......................................................................................... 4 Concepto del Negocio .................................................................................... 4 Descripción del producto ................................................................................ 4 Mercado potencial .......................................................................................... 4 Propuesta de valor .......................................................................................... 5 Rentabilidad ................................................................................................ 5 Recursos humanos ......................................................................................... 5 B Modelo del negocio ......................................................................................... 6 B1. Nombre de la empresa ............................................................................. 6 B2. Identidad de los promotores ..................................................................... 6 B3: Localización del proyecto ......................................................................... 6 C. Presentación de los empresarios ................................................................... 7 C1. ¿Cuáles son sus motivaciones para realizar el proyecto? ....................... 7 C2. ¿Cuáles son sus ventajas (cualidades y habilidades) para llevar a cabo este proyecto? ................................................................................................ 8 C3. ¿Con qué apoyo familiar y social cuentan?.............................................. 8 Apoyo familiar ............................................................................................. 8 Apoyo social ................................................................................................ 8 D. Descripción del proyecto de empresa .......................................................... 10 D1. Actividad principal de la empresa ........................................................... 10 D2. Visión y misión de la empresa ................................................................ 10 D3 Meta y objetivos de los empresarios ....................................................... 10 D4.Ventajas competitivas ............................................................................. 11 D5 Calendario de ejecución del proyecto ..................................................... 12 E. MERCADO................................................................................................. 12 E1. Descripción de los clientes potenciales .................................................. 12 Caracterización de la población ................................................................ 12 Mercado potencial ..................................................................................... 12 Clientes potenciales .................................................................................. 13 Cuantificación del mercado ....................................................................... 13 Comportamiento de los consumidores ...................................................... 13 Compras anuales promedio del producto en el mercado .......................... 13 E2. Análisis de la competencia ..................................................................... 14

Competidores ............................................................................................ 14 ¿De qué manera sus competidores utilizan la publicidad ? ...................... 15 E3. Plan de mercadotecnia ........................................................................... 15 Ciclo de vida del producto ......................................................................... 15 Componentes del producto ....................................................................... 15 Canales de distribución del producto ........................................................ 16 Sistemas de promoción y publicidad ......................................................... 16 F. PRODUCCIÓN............................................................................................. 17 Producto: Malta de quinua ............................................................................ 17 Materia prima: ............................................................................................... 18 Equipamiento: ............................................................................................... 18 Capacidad de producción: ............................................................................ 19 Tecnología de producción:............................................................................ 20 Flujograma de producción: ........................................................................... 22 G MODELO ORGANIZACIONAL Y DE RECURSOS HUMANOS ................... 24 Estructura organizacional ............................................................................. 24 Requisitos legales ......................................................................................... 24 Inscripción ................................................................................................. 24 Recursos humanos ....................................................................................... 27 H. PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO .............................................. 30 H1. Plan de inversión: ................................................................................... 30 H2. Plan de financiamiento ........................................................................... 31 H3. La cuenta de explotación ....................................................................... 32 H4. Cuadro previsional de tesorería ............................................................. 33 H5. Estudio de factibilidad ............................................................................ 34 Factibilidad técnica y comercial ................................................................. 34 Periodo de recuperación de la inversión ................................................... 34 Rentabilidad .............................................................................................. 34 I. Anexos .......................................................................................................... 35

A Resumen Ejecutivo Concepto del Negocio Alimentos Andina SAS se dedicará a la producción de bebida malteada a partir del grano de quinua. Este producto se caracterizan por ser de excelente calidad, nutritivo, higiénico y seguro, a un precio razonable. Alimentos Andina SAS es una empresa de carácter innovador, fabricante de un producto con eminentes características exportables y amplio horizonte comercial. Por conveniencia se empezara con el mercado local y a mediano plazo buscara su expansión hacia ciudades externas al departamento. Descripción del producto Tipo de producto: la malta de quinua es un producto no tradicional, sustituto de las bebidas malteadas, por esta característica, se convierte en un producto consumo masivo. Características del producto: Este producto es una bebida no alcohólica, natural, refrescante y nutritiva, elaborada a partir de quinua, alimento que tiene una rica composición en nutrientes. El alto valor nutricional lo aporta la quinua, que es una especie que se acerca casi perfectamente al patrón dado por la FAO para los requerimientos nutricionales de humanos. Como la quinua tiene un alto contenido de proteína y los aminoácidos son los mejores balanceados que los de otros cereales, sirve como complemento ideal para sustituir el consumo de estos. Sus características nutritivas hacen que se equipare a la de la leche (Villalobos y Espejo, 1997). Usos del producto: La malta de quinua es una bebida que puede ser consumida en todo momento, puede acompañarse o no con otros alimentos, como buñuelos, pan, galletas, almojábanas, empanadas, etc. Presentación del producto: Botella plástica, presentación 250 c.c Vida útil: 1 año refrigerado entre 2 y 6ºC Mercado potencial Es importante destacar el análisis realizado por la oficina del "Acuerdo Andino de Competitividad" en el cual se destaca que la quinua es el producto agrícola más competitivo de Suramérica. Esto llevará a una sustitución progresiva de los hábitos alimenticios por lo que se espera que la demanda de quinua y sus derivados crezca a pasos agigantados a corto plazo.

El consumo per cápita de malta en el departamento de Nariño es de 14,4 litros. Se estimaría que de este segmento existiría un consumo de 7.161.422 litros. Se pretende iniciar con una producción estimada de 60.750Litros anuales de malta de quinua, que está acorde con la capacidad de la planta de procesamiento, esto representaría el 0,8% del consumo potencial. Propuesta de valor Tal como se menciona detalladamente en el Análisis del Mercado, la quinua presenta un alto consumo a nivel mundial, nacional y especialmente regional, con perspectivas de crecimiento en su demanda en próximos años debido a las condicione del mercado mundial. Industrias imperio, además de suplir una necesidad existente en el mercado local por la alta demanda de este cereal, también se destaca competitivamente en diversos aspectos. La preparación tradicional de la quinua se realiza en forma artesanal por lo que la calidad en la que se ofrece es muy variable. Industrias Imperio produce bajo estándares de calidad y en presentaciones agradables para el público, adicionalmente al ser elaborados sus productos en la localidad, estos no presenta sobrecostos por lo que pueden ser ofrecidos a precios bajos. Será presentada una versión de quinua en forma de malta que se perfila como una excelente alternativa de consumo de este cereal, particularmente dirigida al publico infantil y a los consumidores que dan importancia al valor nutricional de sus alimentos, es este un sector insatisfecho de la demanda que ampliará el mercado de consumo de estos productos. Rentabilidad
Tasa de oportunidad Inversión 18%
-$ 108.000.000

Año 1
$ 44.250.000

Año 2
$ 44.250.000

Año 3
$ 44.250.000

Año 4
$ 44.250.000

Año 5
$ 44.250.000

Valor presente neto= $30.377.317,68 (Valor positivo) Tasa Interna de Retorno=30% (Superior a la tasa de oportunidad) Recursos humanos Puesto de trabajo (función) Jefe de producción

Calificación Requerida (perfil) Ingeniero Agroindustrial Ingeniero de alimentos Ingeniero Químico

Remuneración

$1.200.000

Operario 1

Manipulador de alimentos $600.000 con 2 alos de experiencia

200.000 con 2 años de experiencia en planta Ingeniero industrial Ingeniero Químico Ingeniero agroindustrial Vendedor Mercaderista con $600.000 $1. Identidad de los promotores Apellidos: Romo Romo Nombres: Sandra Elizabeth Dirección: Calle 4 No 3 – 202 Teléfono: 3206032999 e-mail: saneliza@gmail. Nombre de la empresa Alimentos Andina SAS B2.000 Gerente Contador B Modelo del negocio B1.com B3: Localización del proyecto Municipio: Pupiales.000 experiencia mínima de 2 años en ventas. Contador $300.com Apellidos: García Bonilla Nombres: Carlos Arturo Dirección: Calle 4 No 3 – 202 Teléfono: 3207449305 e-mail: carlosgarbo@gmail.en planta Operario 2 Manipulador de alimentos $600. .

¿Cuáles son sus motivaciones para realizar el proyecto? Nos gusta el emprendimiento y consideramos que podemos convertirlo en nuestro plan de vida ya que tenemos un gran deseo de convertirnos en propietarios de nuestro propio negocio familiar. Distancia a Ipiales: 5 Km Distancia a Pasto: 80 Km C. específicamente adecuada para procesamiento de alimentos por lo que cumple con los requerimientos necesarios para operación. Presentación de los empresarios C1.Variables involucradas en la localización: (Valoradas en una escala de 1 a 10) LA MICROLOCALIZACIÓN DE UN NEGOCIO ZONAS VARIABLES Dsiponibilidad de materia prima Total Vías de acceso Servicios Industriales Cercanía a clientes Seguridad Zona 1 6 Ipiales Bodega en Puenes Zona 2 6 Ipiales Bodega en El Charco Zona 3 8 Pupiales: Bodega en Zona Industrial 6 8 6 9 9 6 Valor del Arriendo 50 5 51 10 56 7 8 7 Tarifas 9 9 6 8 8 8 8 Los emprendedores son propietarios de una bodega de 6x18m en el parque industrial de este municipio. .

Tenemos disponibilidad de materia prima ya que conocemos a los diversos proveedores dispuestos a suplir nuestra empresa. organización y dedicación. Somos responsables y realistas con nuestros proyectos. Por otra parte algunos familiares han expresado la intención de ingresar como socios en la empresa por medio de aportes económicos y es una posibilidad que estamos estudiando. La ingeniera Sandra posee conocimiento técnico especializado en procesamiento de Quinua. empresarial y de integralidad. y poseemos las capacidades intelectuales para emprender este desafío. Conocemos el nicho de mercado y el comportamiento de los clientes ya que poseemos los contactos comerciales necesarios para trabajar en este campo. campo en el cual ha realizado algunas publicaciones en revistas indexadas. Se vincula en la capacitación teórico practica de los emprendedores. ¿Cuáles son sus ventajas (cualidades y habilidades) para llevar a cabo este proyecto? Desde un punto de vista personal poseemos un gran compromiso. Así mismo tenemos un familiar dedicado al comercio internacional con Ecuador por lo que es factible realizar exportaciones.C2. con experiencia en el procesamiento de alimentos. Desde un punto de vista profesional poseemos un amplio conocimiento del negocio: A nivel operativo tenemos una amplia preparación por nuestro perfil profesional: Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería Química. ofreciendo y ejecutando la Formación Profesional Integral gratuita. Apoyo social El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Se encarga de cumplir la función que le corresponde al Estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos. capacidad de trabajo. en el área técnica. para la incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social. económico y tecnológico del país. ¿Con qué apoyo familiar y social cuentan? Apoyo familiar Contamos con la posibilidad de comercializar el producto en Ipiales. UNIVERSIDAD DE NARIÑO . C3. Pasto y Bogotá ya que tenemos familiares en esas ciudades que han manifestado su interés en comercializarlo.

trazar y dirigir con el Ejecutivo Departamental las políticas y programas de fomento agropecuario. desarrollo y cierre de oportunidades de negocios. como de procesamiento y mercadeo. y prestar asistencia técnica a los municipios en el campo del desarrollo del sector y en el de la transformación y comercialización de productos agropecuarios SOCIEDAD DE AGRICULTORES Y GANADEROS DE NARIÑO (SAGAN) SAGAN apoya a los pequeños productores con capacitaciones en diferentes temas de interés. Brinda apoyo y asesoría integral a los empresarios nacionales. de acuerdo con las políticas del Gobierno. mediante la administración de recursos suficientes y oportunos. buscando la generación. . forestal y pesquero. postcosecha. brinda asistencia técnica y gestiona el financiamiento de proyectos o planes de negocio Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario (FINAGRO) Financia las actividades agropecuarias y del sector rural. PROEXPORT Es una organización encargada de la promoción comercial de las exportaciones no tradicionales. mediante servicios dirigidos a facilitar el diseño y ejecución de su estrategia de internacionalización. SECRETARIA DE AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE La secretaria tiene como objetivos. variedades). el turismo internacional y la Inversión Extranjera en Colombia.Su colaboración en el facilitamiento de información bibliografiíta y en algunas asesorías en la parte técnica relacionada con la producción de quinua (labores de cosecha.

Realizada en Ecuador. Descripción del proyecto de empresa D1.1 D2. Es posible constatar la diferencia entre los proyectos ya que la tesis puede ser leída en línea desde http://es. Impulsando el desarrollo socioeconómico de la región.8% del potencial total de mercado. La empresa estará dirigida bajo un enfoque de calidad. D3 Meta y objetivos de los empresarios Meta: Producir y comercializar de bebida malteada derivada de la quinua en forma eficiente y rentable alcanzando una alta rentabilidad en 5 años. para la región sur-occidente de Colombia.scribd. Esta es “PROYECTO PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA NUTRITIVA A PARTIR DEL MALTEADO DE QUINUA” Tesis realizada en la facultad de Ingeniería en Industrialización de Alimentos de la Universidad Tecnológica Equinoccial.com/doc/74976399/tesis-bebida-quinua . realizando un continuo mejoramiento de sus procesos y productos. permitiendo que los ingresos de los empleados conserven su poder adquisitivo. Objetivos:  Lograr una participación en el mercado de bebidas nutritivas en el departamento de Nariño del 0. Sin embargo este estudio presenta características particulares para su aplicación en la región por lo que no es aplicable al caso colombiano e incluso en el aspecto operativo ha servido como orientación pero se ha optado por un proceso un poco diferente basado en nuestra experiencia investigativa y en recomendaciones hechas por ingenieros especializados en el tema.D.  Generar 6 empleos directos en planta.  Alcanzar una rentabilidad superior a una tasa de oportunidad del 18%  Establecer una Capacidad total instalada de procesamiento de materia prima de 11 toneladas anuales de quinua. servicio y rentabilidad que contribuya al aumento la dinámica empresarial en el Departamento. con miras a difundir la comercialización de los mismos. Visión y misión de la empresa Misión Producir y Comercializar de bebida malteada derivada de la quinua de acuerdo conaltos estándares de calidad.  Establecer una Capacidad utilizada de procesamiento de materia prima de 7 toneladas anuales de quinua 1 Se ha encontrado una referencia bibliográfica con respecto a la producción de malta de quinua. en Octubre de 2007 por María Verónica Velasco Yépez. Actividad principal de la empresa Producción y comercialización de bebida malteada derivada de la quinua.  Establecer una política de aumento de salarios acorde con los indicadores de inflación y devaluación anual. Visión En el 2018 Alimentos Andina se encontrará posicionada como una empresa líder en producción y comercialización de de alimentos de origen andino en el departamento de Nariño destacándose principalmente por la producción de bebida malteada derivada de la quinua bajo altos estándares de calidad.

analizándolos y encontrando el punto de equilibrio entre la capacidad de la empresa y las preferencias del consumidor. aumentando de esta forma su calidad e impulsando una cultura empresarial. habilidades y conocimientos en las áreas trascendentes para el funcionamiento de la empresa. La materia prima utilizada posee un alto valor nutricional y constituye uno de los cultivos promisorios para los próximos años. Alcanzar un Valor Presente Neto positivo con una tasa de oportunidad del 18% D4. Conformamos un equipo de trabajo que tiene experiencia. el primer importador de malta colombiana y el primer importador de quinua . Esto nos da una ventaja social ya que nuestra imagen ante el productor tendrá un carácter netamente positivo. y desde el punto de vista de mercadeo nos encontramos ubicados en la frontera con Ecuador. monitoreándolos. Nuestra empresa constituye un eslabón fundamental en la cadena de producción. durante el primer año.000 unidades de malta de quinua de 250 C. procesamiento y comercialización lo cual dinamizara la actividad mercantil que giran alrededor del cultivo de quinua. Centramos nuestro sistema de negociación en la satisfacción de las necesidades del cliente adaptándonos a los continuos cambios que puedan presentarse en el tiempo. Cundinamarca y Cauca. La malta de quinua es un producto altamente innovador en la región Se da un valor agregado en procesamiento a productos tradicionales en la región.Ventajas competitivas           Alimentos Andina solo requiere un pequeño porcentaje de participación en el mercado para ser rentable por lo que existen amplias perspectivas de crecimiento. Los precios son accesibles al público y menores que los establecidos por la competencia.C. Los precios son accesibles al público y menores que los establecidos por la competencia. lo cual es aval para predecir una buena aceptabilidad de nuestro producto en el mercado. lo cual favorece de sobremanera la disponibilidad de esta. Nuestra ubicación nos permite dos ventajas operativas fundamentales: desde el punto de vista de las materias primas nos encontramos en Nariño.   Producir 243. Recuperar la inversión en un plazo máximo de 5 años. Las tendencias de compra de nuestros consumidores potenciales hacen que estos productos encajen perfectamente dentro de sus preferencias. uno de los departamentos productores de quinua juntó con Boyacá.

comprende las edades de 5 a 60 años. La población incluye todos los estratos sociales.colombiana. Colombia. La población incluye todos los estratos sociales. MERCADO E1. Estos dos datos permiten predecir muy buenos resultados en las negociaciones y aceptación de nuestros productos en el vecino país. debido a que esta bebida como las de otros productos sustitutos es de consumo masivo. Colombia. Descripción de los clientes potenciales Caracterización de la población La población en donde se va a comercializar la bebida de malta de quinua se encuentra en las ciudades de Pasto e Ipiales ubicadas en el departamento de Nariño. Mercado potencial La población en donde se va a comercializar la bebida de malta de quinua se encuentra en las ciudades de Pasto e Ipiales ubicadas en el departamento de Nariño. D5 Calendario de ejecución del proyecto Mes 1 Creación legal de la empresa Adecuaciones plata física Compra de maquinaria Compra equipos oficina Contacto con proveedores Contacto clientes Contratación personal Puesta en marcha Puesta a punto Producción y comercialización Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 E. comprende las edades de 5 a 60 años. según datos reportados por .

El producto puede adquirirse en puntos de venta.4 litros. olor.422 litros. Cuantificación del mercado La población a la cual se quiere comercializar el producto se ubica en Pasto e Ipiales. la población estimada en el 2012 para la ciudad de Pasto es de 423. La frecuencia de consumo en esta situación es de 1 bebida a la semana. sabor. tiendas. que tenga buenas características organolépticas. se tiene que una persona consume en promedio 14. es decir. La malta ha sido tradicionalmente una bebida dirigida a este tipo de tendencias. para determinar los clientes potenciales es necesario contar con la población total de estos dos municipios.161. su precio y su novedad. según la información estadística suministrada por el DANE. que le otorguen beneficios para su salud.840 por año.750Litros anuales de malta de quinua. Se estimaría que de este segmento existiría un consumo de 7. Teniendo en cuenta la calidad nutricional y organoléptica del producto. Clientes potenciales Los clientes quisieran una bebida de excelente calidad. si se sabe que una botella de 250cc cuesta $900. depósitos y Compras anuales promedio del producto en el mercado De acuerdo con el consumo de malta en el departamento de Nariño.217. una presentación atractiva. Comportamiento de los consumidores Los consumidores tienen la tendencia cada vez a adquirir más bebidas que ofrecen propiedades nutricionales. Ahora si se tiene en cuenta que el consumo per cápita de malta en el departamento de Nariño es de 14.217 y para Ipiales es de 129.4 litros anuales.4 Litros. en total es de 552. supermercados. . es decir alrededor $51. que está acorde con la capacidad de la planta de procesamiento.579 personas. Se pretende iniciar con una producción estimada de 60. la bebida de malta de quinua se puede convertir en producto de gran importancia de los consumidores lo que le otorgaría su fidelidad. de buen color.Departamento Nacional de Planeación en Nariño el consumo per cápita de bebidas de malta en Nariño es de 14.8% del consumo potencial. Tomando el segmento de población entre 5 y 60 años como posibles consumidores se cuenta con 497.321 personas que son los clientes potenciales. la malta de quinua presentaría amplias ventajas comparativas frente a los otros cereales por sus características nutraceuticas. altas propiedades nutritivas y un precio razonable. esto representaría el 0.

Esta empresa es competencia de productos sustitutos ya que empresas productoras de malta de quinua no hay en este momento. es una empresa posicionada en el mercado nacional y de gran reconocimiento. se convierte en un producto consumo masivo. Teniendo en cuenta las empresas productoras de malta. Análisis de la competencia Competidores En el campo de la competencia en bebidas se ha notado un incremento en la diversificación de productos de diferentes empresas. sus productos se distribuyen a lo largo del país. solo se encuentran organizaciones productoras de quinua grano y harina de quinua ubicadas en la ciudad de Pasto. tiene una excelente calidad. es decir. elaborada a partir de quinua. además la quinua es conocida por la población del departamento de Nariño lo que aseguraría la preferencia por el consumo de esta bebida. es una bebida no alcohólica. refrescante y nutritiva. La bebida malta de quinua es un producto no tradicional. Cuáles son las cualidades y defectos de su producción o de sus servicios?.. las nuevas bebidas se han centrado en las propiedades nutricionales que ofrecen. En estos se puede notar un creciente interés por la calidad propia de la bebida más que por su presentación o publicidad. la competencia no generaría una impacto fuerte en la comercialización del producto. mejor que ellas?. sustituto de las bebidas malteadas. natural. Cuáles son las causas del éxito o no de las actividades de las empresas de la competencia?. Por qué los clientes acudirán a Ud. presentación atractiva y buen precio. frente a otros cereales de los cuales se hacen las otras bebidas de malta. Frente a los competidores. La malta ha sido tradicionalmente una bebida dirigida a este sector del mercado. Qué hará Ud. mientras la mayor parte de las bebidas carbonatadas intenta sostener su mercado a través de publicidad y promoción de cosas secundarias como premios y presentaciones novedosas. esto es coherente con el nuevo perfil de un consumidor inteligente y enterado que exige calidad en sus compras. además es llamativo . novedoso. de acuerdo a las características de los nuevos consumidores. a este respecto la quinua presenta amplias ventajas por sus características nutricionales.E2. BAVARIA no puede asegurar la fidelidad de sus clientes ya que ellos están dispuestos a explorar e incursionar en el consumo de otras bebidas que les otorgue mejores beneficios nutricionales. Sus ventajas y sus debilidades?. alimento que tiene una rica composición en nutrientes. se encuentra BAVARIA con sus productos Pony Malta y Maltin. en vez de a ellas?. Las causas de éxito están directamente relacionadas con sus propiedades y características especialmente por las nutricionales ya que la quinua que considera un alimento completo con una buena calidad proteínica. por esta característica.

Además promueven el deporte mediante el consumo de estas bebidas que son tradicionales. es necesario tener en cuenta el efecto psicológico de los precios pues es sabido que el consumidor tiende a considerar los productos de bajo costo como de menor calidad. Se espera un ciclo de vida normal tal como se representa en la gráfica. a medida que se alcance un mejor posicionamiento es posible incrementar los precios al consumidor. radio. utilizan para ello diferentes medios como televisión.para los clientes potenciales no solo por las características mencionadas anteriormente sino porque la materia prima (quinua) es conocida y consumida por la población de la región. pero no menos importante. internet y publicidad gráfica. Componentes del producto 1. por lo que es necesario presentar un valor inicial con un margen que permita eventualmente reducir el precio del producto sin afectar la rentabilidad de la empresa. ¿De qué manera sus competidores utilizan la publicidad ? Los competidores hacen una constante publicidad. E3. Fase inicial Fase de crecimiento Fase de madurez B e n e f I c I o s Fase de declive Beneficios Ventas totales de mercado Duración Como es natural es necesario iniciar con un precio inicial de penetración cómodo para el consumidor. En último lugar. Agua 2. Otro aspecto a tener en cuenta es la posibilidad de una guerra de precios con la competencia. Quinua malteada . Plan de mercadotecnia Ciclo de vida del producto El ciclo de vida es determinante en el momento de establecer las estrategias que se van a seguir en la implementación de precios del producto.

7.3 1. volantes.7 408 Trigo 14. IICA. 6. cabe destacar que al poseer estas características no existe competencia directa para lo cual halla que rebasar los gustos y preferencias del consumidor.8 2. Adicionalmente ya se ha diseñado un portafolio de productos para ser presentado a contactos empresariales y comercializadores al por mayor.3 78.4 3.4 372 Cebada 10.2 383 Maíz 10. Quito.7 81.4 2. GTZ.2 80.2 392 Carbohidratos totales % 76. Azúcar Conservantes Acidulantes Envase plástico de 250cc Etiqueta Composición química del grano de quinua en base seca Quinua** Proteína % Grasa % 16.8 399 Fuentes: *ERPE.8 1.1 2. INIAP.2 4. éstas organizaciones permitirán dar a conocer el producto cuyas líneas superaran las expectativas del consumidor.6 2.2 2.2 Fibra cruda % Cenizas % Energía (Kcal/100g) 4.3.5 2.7 4. 5.4 6. como la radio.7 Arroz 7. además se planea a corto plazo hacer uso de Internet como canal de comunicación y publicidad. De igual manera se contará con un punto de venta en las dos ciudades que mostrarán la bebida. Manual de producción de quinua de calidad en el Ecuador. Canales de distribución del producto Alimentos Andina SAS penetrará en el mercado inicialmente realizando acercamientos a supermercados y depósitos en la ciudad de Pasto e Ipiales. 4. Sistemas de promoción y publicidad Las características propias de Alimentos Andina SAS como empresa innovadora de bebida utilizará diferentes medios publicitarios para dar a conocer su producto. 2001.9 80. carteles.3 4. por esta razón se diseñara una página Web en la cual se consignan los aspectos más importantes de la empresa resaltando las características competitivas del producto.4 2. . En estos lugares se realizará degustaciones y promociones del producto permitirán una mejor forma de entrar en contacto directo con un público predispuesto a probar y comprar productos novedosos.

Usos del producto: La malta de quinua es una bebida que puede ser consumida en todo momento. en productos requeridos por los consumidores. Producto: Malta de quinua Tipo de producto: la malta de quinua es un producto no tradicional. sirve como complemento ideal para sustituir el consumo de estos. elaborada a partir de quinua. Estos porcentajes se estiman teniendo en cuenta su rentabilidad. físicos y técnicos. galletas. almojábanas. F. se considera un 8% por volumen de ventas y 5% por pronto pago. Características del producto: Este producto es una bebida no alcohólica. En cuanto a las estrategias de promoción se realizarán descuentos por ventas. refrescante y nutritiva. Como la quinua tiene un alto contenido de proteína y los aminoácidos son los mejores balanceados que los de otros cereales.c Vida útil: 1 año refrigerado entre 2 y 6 oC . empanadas. etc. Presentación del producto: Botella plástica. pan. que es una especie que se acerca casi perfectamente al patrón dado por la FAO para los requerimientos nutricionales de humanos. PRODUCCIÓN Es la transformación de insumos. como buñuelos. puede acompañarse o no con otros alimentos. presentación 250 c. por esta característica. natural. se convierte en un producto consumo masivo. estos productos pueden ser bienes y / o servicios. Sus características nutritivas hacen que se equipare a la de la leche (Villalobos y Espejo. El alto valor nutricional lo aporta la quinua. estos descuentos no serán aditivos.De igual manera como se mencionó anteriormente se realizarán degustaciones en los supermercados. 1997). depósitos y puntos de venta. alimento que tiene una rica composición en nutrientes. sustituto de las bebidas malteadas. a través de recursos humanos. Por otra parte la empresa participara de los eventos de cada establecimiento otorgando también otro tipo de descuentos para acoplarse a las políticas del intermediario y para generar buena imagen ante el cliente final.

. Local.). proveedor de Pasto Regional. Pupiales Tanque de remojo de 3 500L Secador Separador mecánico Molino Tanque de filtración Marmita Tanque para dilución Dosificadora Balanza 1 1 1 1 1 1 1 1 Local. proveedor de Pasto Local. proveedores de Ipiales y calidad Pasto Necesario para combatir levaduras. Cali .Materia prima: Describa los principales materiales que intervienen en la fabricación del producto. proveedor de Pasto Local. Equipo Tamizadora mecánica Cantidad 1 Fuentes de abastecimiento Local. proveedor de Ipiales. Material Quinua Azúcar Ácidos Conservante Empaque Características Fuentes de abastecimiento Grano de quinua de buena calidad. mencionando de igual manera sus fuentes de abastecimiento. proveedor de Pasto Local. aledañas de Pupiales e Ipiales Local. proveedor de Pasto Local. proveedores de Pasto Botella plástica de alta resistencia y Cali Equipamiento: Enumere el equipamiento básico que requiere para la fabricación del producto o el ofrecimiento del servicio. proveedores de zonas en buen estado sanitario e higiénico. Endulzante de buena calidad Ipiales. mencionando sus fuentes de abastecimiento (materia prima local y/o importada. proveedor de Pasto Local.. proveedores de Ipiales y bacterias y hongos Pasto Regional. Pasto Acidulante para bebidas de buena Local. proveedores de Pupiales. proveedor de Pasto Local. proveedor de Pasto Local. Local. proveedor de Pasto.

cuenta con los equipos necesarios y con el personal idóneo. Cali Local. lo que significa que la empresa puede aumentar progresivamente su producción dependiendo de su crecimiento en el mercado durante varios años. proveedor de Ipiales. Pasto Local. La capacidad real de la planta que se podría lograr en circunstancias reales. proveedor de Ipiales. La capacidad que tiene la planta de procesamiento está acorde a la producción establecida. proveedor de Pasto. la malta se obtendrá a los 4 días por las características propias del proceso. de ahí en adelante la producción es continua. .750Litros anuales de malta de quinua que corresponde a 243. proveedor de Pasto. proveedor de Pasto. se pretende iniciar con una producción estimada de 60. Cali Regional. proveedor de Pasto.250 unidades mensuales. Pupiales. Pupiales. Cali Regional. Cali Regional. Se trabajará los seis días de la semana y se producirá diariamente 675 unidades.c por año o 20. proveedor de Ipiales.000 botellas de malta de 250c. con maquinaria en perfecto estado de funcionamiento y el recurso humano perfectamente entrenado estaría en capacidad de producir 11 toneladas de quinua/año. según cálculos estimados de materia prima en el primer año se procesará 7 toneladas de quinua esto equivale al 60% de la capacidad real. se debe tener en cuenta que en el arranque de la producción. Pasto Canastillas Mangueras 30 2 Capacidad de producción: De acuerdo con los datos suministrados en el módulo de mercado. proveedor de Pasto Regional.Bascula Mesa de trabajo Termómetro Potenciómetro Refractómetro Baldes plásticos 1 1 1 1 1 8 Local. Pasto Local.

2. Germinación Durante la germinación el grano de quinua comienza a desarrollarse desde la semilla. . Limpieza Se realiza la limpieza para separar impurezas pequeñas como el polvo adherido e impurezas livianas. principalmente la cascarilla. El grano de quinua se sumerge en agua por seis horas. Remojo Es una operación que se realiza con el fin de incrementar la humedad del grano para preparar la malta. Escurrido El grano de quinua remojado es escurrido para ser germinado. 6. aparece la plúmula y las raicillas.Tecnología de producción: PROCESO DE PRODUCCION DE LA MALTA DE QUINUA 1. Se debe mantener a una temperatura de 15 a 21°C aproximadamente por 2 días. como cambios visibles externos. durante ese tiempo se está constantemente cambiando el agua de remojo. mientras se registran cambios metabólicos en el grano. 4. 5. 3. Secado y tostado El secado se realiza inicialmente a temperaturas bajas alrededor de 40-50°C durante 7 horas. Para ello es necesario realizar unas pruebas de análisis preliminares de inspección. teniendo en cuenta su estado sanitario e higiénico. Recepción en planta El grano de quinua se recibe en la planta de procesamiento. internamente desaparecen las paredes de células del endospermo.

7. Molienda y maceración Con el molido se persigue garantizar la extracción de los componentes de la malta y una mayor acción de sus enzimas. se adicionan los demás ingredientes como endulzantes. ácidos y conservante. Dilución Una vez obtenido el mosto clarificado. 11. Pasteurización . Cocción La cocción del mosto se realiza durante 50 minutos. En este momento el producto queda listo para ser envasado 13. este se envía a un tanque de sedimentación para separar residuos 12. Filtración En la filtración el líquido resultante (mosto) debe separarse de la parte insoluble (afrechos). cáscaras y otros materiales extraños que van adheridos a la malta mediante abrasión 8. 10. En la maceración el líquido resultante se llama mosto y las sustancias solubilizadas en él constituyen el extracto. Este proceso se realiza en agua tibia por 2 horas. Desgerminado En el desgerminado se retiran los gérmenes (raicillas). 9. Sedimentación Una vez terminada la ebullición de mosto.

Almacenamiento La malta de quinua se almacena en un lugar fresco a temperatura ambiente Flujograma de producción: Diagrama de operaciones: Elaboración de malta de quinua RECEPCION DEL GRANO LIMPIEZA REMOJO ESCURRIDO GERMINACION SECADO Y TOSTADO DESGERMINACION . Enfriamiento El mosto se enfría hasta obtener una temperatura de 60ºC para continuar con el envasado 15. esta se realiza por medio de un tratamiento térmico llevando al producto a 65ºC durante 30minutos 14. Etiquetado y fechado Las botellas son etiquetadas y colocadas la fecha de elaboración y vencimiento. 16. Envasado La malta de quinua se envasa en botellas plásticas previamente esterilizadas. 17.La pasteurización asegura la estabilidad biológica del producto.

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G MODELO ORGANIZACIONAL Y DE RECURSOS HUMANOS Estructura organizacional Gerente Contador Jefe de producción Operario 1 Vendedor Operario 2 Requisitos legales Inscripción MANUAL DE CONSTITUCIÓN ADQUIRIR EL FORMULARIO DE MATRÌCULA MERCANTIL: .

Luego de haber realizado la inscripción. • Documento de identificación del representante legal. Junto con el volante de “consulta de nombres” aprobado. comprobantes de las cuentas. etc. • Dos copias autenticadas de la escritura pública de constitución de la sociedad.Adquirir en la Cámara de Comercio el formulario de Matrícula Mercantil “Sociedades Comerciales”. libros de actas. . Este es un documento que le permite al comerciante o sociedad realizar algunos trámites (inscripción ante la administración de impuestos. se podrá solicitar a la Cámara de Comercio el certificado de existencia y representación. • Cancelar los derechos de matrícula. • En caso de aporte de inmuebles al capital social. • Solicitar en la taquilla de la Cámara de Comercio el valor de la liquidación de los derechos de matrícula. posteriormente debe presentar en la ventanilla de la Cámara de Comercio lo siguiente: • El formulario de matrícula mercantil diligenciando. Al momento del pago le entregarán un recibo con el cual podrá reclamar el certificado de su matrícula. En el caso de ser empresa unipersonal. industria y comercio. junta directiva y revisor fiscal cuando sea el caso. en caso de hallarse sujeta a vigilancia estatal. el cual tiene un costo de $7. los soportes de contabilidad y la correspondencia relacionada con sus operaciones. el documento privado sino se constituyó por escritura pública. acreditar el pago del impuesto de anotación y registro (boleta de rentas). • Permiso de funcionamiento de la sociedad. REGISTRO DE LIBROS DE COMERCIO: Están compuestos por los libros de contabilidad.000. en la que debe aparecer el nombramiento del representante legal. así como las copias de los formularios. • Recibo de pago del impuesto de Registro expedido por Rentas Departamentales. libros de registro de aportes. las escrituras y las cartas de aceptación.) o simplemente acreditar su matrícula en el registro mercantil. • Obtener copia del certificado de existencia y representación legal de la sociedad. como: representantes legales. • Carta de cada una de las personas nombradas.

este libro no requiere ser registrado en la Cámara de Comercio. permitiendo establecer el resumen mensual de todas las operaciones para cada cuenta.000. las cuales deberán ser firmadas por el secretario y presidente de la reunión. • En los libros de actas. Al momento de cancelar le entregarán el recibo de pago con el cual podrá reclamar los libros registrados. el propietario de esta o el representante legal debe presentar y solicitar el registro de los libros de comercio. anotando el título. Los libros son los siguientes: • Libro auxiliar: se lleva para registrar detalladamente en orden cronológico las cuentas principales. Pagar los derechos de inscripción de los libros. • Libro de accionistas: en él se escriben las acciones. así como numerarse consecutivamente y no tener ningún registro contable. La primera hoja de cada libro debe presentarse rotulados (marcados) a lápiz en la parte superior con el nombre de la sociedad y la destinación que se dará a cada libro. • Libro caja – diario: en este libro se pasan las operaciones contables en orden cronológico. Actualmente cada libro tiene un costo de $15. El primero lo deben llevar todas las sociedades. el segundo solo en las que posean junta directiva. • Libro inventario y balance: se debe hacer un inventario y un balance general al iniciar sus actividades y por lo menos una vez cada año para conocer en forma clara y completa la situación del patrimonio. totalizando débitos. LOS PASOS A SEGUIR EN LA CÁMARA DE COMERCIO: Llevar el formato. deben anotarse en orden cronológico las actas de las reuniones.Una vez matriculada la sociedad o empresa. la carta y los libros en cualquier taquilla de la Cámara de Comercio. el número y la fecha de inscripción. con carta dirigida a la Cámara de Comercio y diligenciar el formulario de solicitud respectivo. créditos y saldo que pasa al final de cada período al libro diario y al libro mayor. • Libro de actas: los libros de actas pueden ser de dos clases: libros de actas de asamblea de socios y libro de acta de junta directiva. en la fecha que allí se indica. • Libro mayor: en este libro se pasan las operaciones por cuentas utilizando el sistema de partida doble. . en forma individual o por resúmenes que no excedan de un mes. al igual que los cambios de propietario.

ir a la DIAN y solicitar el formulario de RUT (registro único tributario) por medio del cual se puede realizar los siguientes trámites. Recursos humanos Puesto de trabajo (función) Jefe de producción Funciones: Implementar sistemas de gestión de calidad. entre otros: • • Asignación de NIT Inscripción en el registro de vendedores si es responsable de IVA. Los responsables del régimen simplificado no tienen obligación de declarar el IVA. • Certificado de existencia y representación expedido por la Cámara de Comercio. Una vez adquirido y diligenciado el formulario. El registro de Impuestos sobre las ventas (IVA) se puede hacer en el momento de realizar la solicitud del NIT. REGISTRO ANTE LA DIAN: Ir a la Administración de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) para obtener el número de identificación tributaria (NIT).000 . se puede solicitar el formulario para que la DIAN autorice la numeración para las facturas que se usará en el negocio. Dirigir los operarios y la planta Calificación Requerida (perfil) Ingeniero Agroindustrial Ingeniero de alimentos Ingeniero Químico Remuneración $1. con fecha no mayor a tres meses antes de su presentación. • Fotocopia de la cédula del representante legal. Simultáneamente con la solicitud del formulario RUT.200.Cuando le entreguen los libros. verificar que la primera página de cada libro registrado este sellado por la Cámara de Comercio y rubricadas todas las demás. Velar por la implementación de las normas de seguridad industrial y salud ocupacional. los responsables del régimen común deben hacerlo bimestralmente en las fechas que indique el calendario tributario. el cual es necesario para identificarse en el desarrollo de las actividades comerciales. Pasos a seguir: Con el certificado de existencia y representación que solicite en la Cámara de Comercio. Copia de la escritura pública de constitución. presentarse ante la DIAN con los siguientes documentos: • • Formulario de RUT diligenciado en original y dos copias.

000 . Atender las instrucciones del jefe de planta Manipulador de alimentos con 2 alos de experiencia en planta $600. Verificar la calidad del producto. Informar oportunamente las novedades que se presenten Cumplir el horario de trabajo y el reglamento de trabajo Sugerir posibles mejoras con respecto a su área de trabajo. recibir y administrar eficientemente los insumos requeridos para el proceso productivo. Alistar los equipos necesarios para la operación. Atender las instrucciones del jefe de planta Operario 2 Funciones: Solicitar. Informar oportunamente las novedades que se presenten Cumplir el horario de trabajo y el reglamento de trabajo Sugerir posibles mejoras con respecto a su área de trabajo. Velar por el cumplimiento del reglamento de trabajo. Presentar continuamente informes de producción.de producción. Alistar los equipos necesarios para la operación. Informara sobre las necesidades de reestructuración y mejoras necesarias en la infraestructura física. Entregar el producto o servicio al área de mercado o ventas.000 Manipulador de alimentos con 2 alos de experiencia en planta $600. Sugerir mejoras con respecto a su área de trabajo. Verificar la calidad del producto. Presentar continuamente informes de producción. Entregar el producto o servicio al área de mercado o ventas. Operario 1 Funciones: Solicitar. recibir y administrar eficientemente los insumos requeridos para el proceso productivo. Asesorar al gerente para la contratación de personal operativo. Definir los equipos y herramientas necesarias para el cumplimiento de los indicadores de producción.

Se encargará de mantener el lugar de trabajo en buenas condiciones. Inicialmente el gerente asumirá las responsabilidades de la secretaria.000 Mercaderista con experiencia mínima de 2 años en ventas. es decir aquellas ventas que se Ingeniero industrial Ingeniero Químico Ingeniero agroindustrial $1. Atender los reclamos y sugerencias del cliente. Presentar informes de ventas diarias. Llevara la contabilidad general de la empresa y prepara los informes para revisión del contador Vendedor Funciones: Realizar las ventas fuera de las instalaciones de la empresa. Digitar la información de los diferentes sistemas de información de la empresa. Entregar el producto oportunamente al cliente. seguridad y orden de los documentos e información de la empresa así como el sistema de archivo. Velar por el control. Presentar los informes de gestión a la junta directiva y junto a esta. $600. como: Atender el recibo y envío de la correspondencia de la empresa. Atender los requerimientos internos y externos de la empresa.200. Como trabajo adicional se encargará de realizar las encomiendas de la empresa Nota: El gerente entra a apoyar el trabajo de ventas interno.000 . Coordinar e incentivar el trabajo en equipo. Cumplir con el horario de trabajo y el reglamento de trabajo. Verificar que el producto este en buenas condiciones al momento de su entrega. Realizar los registros de contratación de la empresa.Gerente Funciones: Es el órgano de la administración que ejecuta las directrices políticas y determinaciones adoptadas por la asamblea general. semanal y mensualmente. a la asamblea.

Nota: el contador vera facilitadas todas sus funciones por la secretaria contable que alistara todos los documentos pertinentes para revisión del contador. Mantener actualizados los libros de contabilidad de la empresa. Contador $300.000 B. Registrar las transacciones comerciales y manejar el paquete contable de la empresa.000  Total Gastos de estudio previo $500. Presentar la declaración de renta de la empresa.000 H. Realizar los comprobantes de ajustes y amortización de la empresa. Plan de inversión: 1. PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO H1. arreglos Máquinas. pequeño material $20.500.realicen directamente empresa. Inmovilizaciones incorporales $500.000. aparatos Vehículo Herramientas. El INMOVILIZADO (= las inversiones inmovilizadas en la empresa y de las cuales no pueden disponer) A.000 . Realizar los comprobantes de egreso de la empresa. en la Contador Funciones: Realizar los comprobantes de ingreso de la empresa. Elaborar los estados financieros.000 $2. Inmovilizaciones corporales      Inmueble Transformación.

en caja) $5.624.225.000.725. En caso de no obtenerla se recurriría al siguiente plan de inversión: .950.000. Plan de financiamiento Se espera presentar el proyecto al Fondo Emprender para obtener una subvención del total del proyecto exceptuando la infraestructura física que sería aporte de los emprendedores.   Material de Oficina Otras Varios imprevistos $53.000 $375.000.000.000 Total realizable 3.000 $6. LOS GASTOS DE ARRANQUE (pérdida a financiar el primer año) $10. Inmovilizaciones financieras   Garantías (locativas) Otras Total inmovilizado 2.760 $6.000 Total C.240 $2.725.000 TOTAL H2. LO REALIZABLE (= las inversiones que pueden ser realizadas.000 Total disponible 4. o sea transformadas en liquidez en un plazo corto)  Materia Prima (1 mes) $6.000 $1.225.000.000 85. LO DISPONIBLE (= los fondos de los cuales disponen en permanencia en la cuenta bancaria.000 Total gastos de arranque INVERSION $107.000 $10.000   Caja Banco $5.500.

000 $44.212.600.550. amortizaciones.550.000.000 $500.687.000.300.525. Aporte personal: En efectivo En especie Mano de obra $15. Sin embargo para obtener un cálculo más preciso se requiere un estudio más detallado. Los estimativos más gruesos son los relacionados con depreciaciones.000 $206.000 $206.500 $3.500 Año $162.000 $16.000.000 $6.300.000 $20. gastos financieros (intereses de créditos).225.000 $300.000 $13.000 $37. promociones e imprevistos.212.000 $2.700.000 $3.000 TOTAL: $108. La cuenta de explotación Los cálculos de resultados realizados se hacen con base en estimativos aproximados.500.000 Préstamos:  Otros: (Aporte de socios-familia) H3.000 $17.000.500 Año $206.000.000 $4. perdidas y devoluciones.000.000 $20.000 $24.525. Egresos Concepto Materia prima Nómina Servicios Comercialización Otros Total Mes $6.000.000 Año $74.250.000 $162.000 Resultado del ejercicio Resultado Egresos Ventas Utilidad Mes $13.000.000 Ingresos Concepto Ventas Total Mes $17. impuestos.000.000 .000.000 $54.550. estos fueron incluidos en el rubro “Otros”.

125.000 $ 40.500.212.212.525.500 $ 13.000 $ 29. Cuadro previsional de tesorería Enero Situación Inicio Ingresos Salidas Situación final $0 $ 17.000 $ 18.525.212.500 Abril $ 11.500 $ 17.212.562.187.525.375.125.500 Jun $ 18.000 $ 17.212.500 Feb $ 3.500 $ 17.500 Dic $ 40.212.875.000 Mar $ 7.525.212.500 $ 13.500 $ 13.500 $ 13.212.525.000 $ 17.525.500 $ 17.562.000 Nov $ 36.525.000 Jul $ 22.212.500 $ 13.812.000 $ 14.250.000 Sept $ 29.000 $ 3.500 $ 13.500 $ 17.812.687.212.500 Ago $ 25.187.500 $ 13.H4.525.000 $ 17.000 $ 17.750.000 $ 33.000 $ 7.500 Oct $ 33.000 .212.500 $ 13.062.437.000 $ 25.500.000 May $ 14.212.375.525.000 $ 44.500 $ 13.500 $ 13.062.875.500 $ 17.500 $ 17.500 $ 13.525.000 $ 17.687.000 $ 36.525.500 $ 13.750.525.437.000 $ 11.000 $ 22.

68 (Valor positivo) Tasa Interna de Retorno=30% (Superior a la tasa de oportunidad) .000 se podría considerar que en 3 años se recuperaría la inversión.000 Año 1 $ 44. el incremento de producción que se debe realizar con base en una proyección de ventas que se esperaría que aumentara cada año.000 si se tiene en cuenta que la utilidad anual es de $44.250.000 Año 4 $ 44.317.000 Año 2 $ 44. devaluación y.000. Esto sin tener en cuenta aspectos como inflación.250. Periodo de recuperación de la inversión La inversión inicial es de $108.250.250.000 Año 5 $ 44. Estudio de factibilidad Factibilidad técnica y comercial Se considera que la cifra de ventas es realizable comercialmente ya que está basada en la demanda de mercado reportada para este tipo de bebidas y se toma una fracción muy pequeña de este mercado. Rentabilidad Tasa de oportunidad Inversión 18% -$ 108.000 Valor presente neto= $30. depreciación.000 Año 3 $ 44.H5.250. especialmente. A partir de este valor fue diseñada la operación de la empresa por lo que técnicamente esta corresponde con los requerimientos de ventas.377.250.000.

elaboración. para realizar cualquier actividad civil o comercial lícita. incluyendo su procesamiento. Una vez formulada la declaración que antecede. Artículo 2º. Desarrollar toda clase de operaciones comerciales con productos nacionales y extranjeros. previa entrega del monto correspondiente a la suscripción al representante legal designado y que cuenta con un único órgano de administración y representación.121. Capítulo I Disposiciones generales Artículo 1º.861. regida por las cláusulas contenidas en estos estatutos. No 13.000. los estatutos de la sociedad por acciones simplificada que por el presente acto se crea. domiciliada en la ciudad de Ipiales declaran previamente al establecimiento y a la firma de los presentes estatutos-. Anexos ESTATUTOS ALIMENTOS ANDINA SAS ACTO CONSTITUTIVO Carlos Arturo García Bonilla.La compañía que por este documento se constituye es una sociedad por acciones simplificada.La sociedad tendrá como objeto principal: I.C. dividido en 600 acciones ordinarias de valor nominal de $ 10. En todos los actos y documentos que emanen de la sociedad. con un capital suscrito de ($6. de nacionalidad Colombiana. maquila. de naturaleza comercial. fabricación y .000). que han sido liberadas en su totalidad. el suscrito ha establecido. Forma.605 de Bucaramanga.. identificado con C. destinados a terceros. por término indefinido de duración. haber decidido constituir una sociedad por acciones simplificada denominada “Alimentos Andina SAS”. en la Ley 1258 de 2008 y en las demás disposiciones legales relevantes. la denominación estará siempre seguida de las palabras: “sociedad por acciones simplificada” o de las iniciales “SAS”. No 37. identificada con C. así mismo. y Sandra Elizabeth Romo Romo.624 de Ipiales (Nariño). que se denominará ALIMENTOS ANDINA SAS.. domiciliado en la ciudad de Ipiales.000 cada una. Objeto social. que será el representante legal designado mediante este documento.I.C. de nacionalidad colombiana.

X. ya sea por iniciativa propia o a petición de los productores y comercializadores en lo individual o de sus organizaciones. a efecto de comercializar por intermediación o comisión mercantil. cibernéticos y cualquier otro sujeto a leyes de patente y propiedad industrial. VIII. comercialización. Desarrollar actividades de consultoría en materia de producción. cumpliendo con las determinaciones de calidad requeridas por las normas oficiales a nivel nacional e internacional. comerciales. con el objeto de establecer sistemas de control de calidad que den valor agregado a los productos que se comercializarán a través de la sociedad. o realizando actividades para la exportación de productos en fresco o industrializados. Registrar las marcas comerciales de los productos agroindustriales que comercialice por cuenta propia. Desarrollar sistemas encaminados a garantizar una adecuada. IX. Realizar cualquier actividad encaminada a procesar agroindustrialmente los productos que comercialice por sí misma. financiamientos. IV. Celebrar con productores en lo individual o con sus organizaciones convenios y contratos. o en apoyo a las estrategias de comercialización de productores u organizaciones de productores agrícolas.cualquier acto o proceso industrial o comercial que lo modifique. Tramitar y obtener denominaciones de origen para productos agrícolas. industriales. producción total o parcial de los productos referidos en el párrafo que antecede. Obtener la certificación nacional para que los productos que comercialice sean reconocidos como “calidad de exportación”. procesos de transformación agrícolas. o a través de convenios asociativos con los productores en lo individual o con sus organizaciones. Obtener las certificaciones internacionales para los productos que comercialice. VII. III. intermediación. Desarrollar proyectos de inversión encaminados a financiar actividades de las descritas en el párrafo V. V. marcas. patentes. para efectos de la comercialización de los productos referidos en el párrafo I. industriales. agroindustriales. ya sea que estos sistemas sean utilizados por la sociedad misma. II.VI. . Realizar operaciones de compra-venta con productores o consumidores en lo individual o con sus organizaciones. o de los productos elaborados en asociación con productores en lo individual o con sus organizaciones. colocación.-. confiable y actualizada información de mercado.-. XI. comerciales y estrategias de comercialización y exportación de productos de los relacionados en el párrafo I.

La sociedad podrá crear sucursales. en general. conexas o complementarias o que permitan facilitar o desarrollar el comercio o la industria de la sociedad.000 cada una.000. dividido en 600 acciones ordinarias de valor nominal de $10. de cualquier naturaleza que ellas fueren. Capítulo II Reglas sobre capital y acciones Artículo 5º. Domicilio. XIII.El domicilio principal de la sociedad será la ciudad de Pupiales y su dirección para notificaciones judiciales será la Parque industrial Bodega 4. cualquier acto de comercio relacionado con bienes muebles o inmuebles.. dividido en 600 acciones de valor nominal de $10. Artículo 3º. Capital Suscrito.. o cualquier tipo de producto que conlleve a las nuevas tecnologías para el desempeño y buen funcionamiento del comercio. o financiamientos o transportación. .El término de duración será indefinido. enajenación o cualquier otro tipo de contrato necesario para cumplir con los fines del objeto social. todas las operaciones. arrendamiento. agencias o dependencias en otros lugares del país o del exterior. intermediación...La adquisición. enajenación.000. Artículo 4º. Capital Autorizado. La sociedad podrá llevar a cabo.XII.En general. relacionadas con el objeto mencionado. distribución. XIV. arrendamiento. o cualquier otra actividad relacionada con los productos y servicios relacionados en los párrafos que anteceden. así como cualesquiera actividades similares.000. promoción.El capital autorizado de la sociedad es de $6. por disposición de la asamblea general de accionistas.. o maquinaria o industriales. colocación.000 cada una... o implementos. Artículo 6º.000.La adquisición.El capital suscrito inicial de la sociedad es de $6. o productos fungibles. Término de duración.

.. Parágrafo. todos los títulos de capital emitidos pertenecen a la misma clase de acciones ordinarias.Las acciones serán nominativas y deberán ser inscritas en el libro que la sociedad lleve conforme a la ley. A cada acción le corresponde un voto en las decisiones de la asamblea general de accionistas. La propiedad de una acción implica la adhesión a los estatutos y a las decisiones colectivas de los accionistas.El capital pagado de la sociedad es de $6.El capital suscrito podrá ser aumentado sucesivamente por todos los medios y en las condiciones previstas en estos estatutos y en la ley. Las acciones ordinarias no suscritas en el acto de constitución podrán ser emitidas mediante decisión del representante legal. Derechos que confieren las acciones. dentro de los 24 meses siguientes a la fecha de la inscripción en el registro mercantil del presente documento. Artículo 11º. aprobada mediante votación de uno o varios accionistas que representen cuando menos el setenta por ciento de las acciones presentes en la respectiva reunión. el reglamento de colocación preverá que las acciones se .El monto de capital suscrito se pagará.En el momento de la constitución de la sociedad.Salvo decisión de la asamblea general de accionistas.000 cada una. las acciones no podrán negociarse sino con arreglo a lo previsto sobre el particular en los presentes estatutos. Artículo 9º.000. Capital Pagado. en dinero efectivo. Naturaleza de las acciones.. Los derechos y obligaciones que le confiere cada acción a su titular les serán transferidos a quien las adquiriere. Forma y Términos en que se pagará el capital. luego de efectuarse su cesión a cualquier título. Mientras que subsista el derecho de preferencia y las demás restricciones para su enajenación..Artículo 7º.. dividido en 600 acciones ordinarias de valor nominal de $10.. quien aprobará el reglamento respectivo y formulará la oferta en los términos que se prevean reglamento. Aumento del capital suscrito. Artículo 10º.000. Derecho de preferencia. Artículo 8º.

en el que se establezcan los derechos que confieren las acciones emitidas. fusión y escisión en cualquiera de sus modalidades.. existirá derecho de preferencia para la cesión de fracciones en el momento de la suscripción y para la cesión del derecho de suscripción preferente. las acciones con dividendo preferencial y sin derecho a voto.. las acciones con dividendo fijo anual y las acciones privilegiadas. los bonos obligatoriamente convertibles en acciones. Clases y Series de Acciones. adoptada por uno o varios accionistas que representen la totalidad de las acciones suscritas. los términos y condiciones en que podrán ser suscritas y si los accionistas dispondrán del derecho de preferencia para su suscripción. con dividendo fijo anual.coloquen con sujeción al derecho de preferencia. podrá ordenarse la emisión de acciones con dividendo preferencial y sin derecho a voto. Artículo 12º. será necesario que los privilegios respectivos sean aprobados en la asamblea general con el voto favorable de un número de accionistas que represente por lo menos el 75% de las acciones suscritas. Parágrafo Primero. . con el fin de que puedan suscribirlas en proporción al número de acciones que cada uno posea en la fecha del aviso de oferta.Para emitir acciones privilegiadas. En el reglamento de colocación de acciones privilegiadas. se regulará el derecho de preferencia a favor de todos los accionistas. se aplicará también en hipótesis de transferencia universal de patrimonio. El derecho de preferencia también será aplicable respecto de la emisión de cualquier otra clase títulos.Por decisión de la asamblea general de accionistas.El derecho de preferencia a que se refiere este artículo.. que será aprobado por la asamblea general de accionistas.No existirá derecho de retracto a favor de la sociedad. de manera que cada accionista pueda suscribir un número de acciones proporcional a las que tenga en la fecha del aviso de oferta.. Una vez autorizada la emisión por la asamblea general de accionistas. de pago o cualesquiera otras que los accionistas decidieren. siempre que fueren compatibles con las normas legales vigentes. el representante legal aprobará el reglamento correspondiente. Parágrafo Segundo. tales como liquidación. Parágrafo. Así mismo. incluidos los bonos.

salvo que medie autorización expresa. . las acciones no podrán ser transferidas a terceros. contado a partir de la fecha de inscripción en el registro mercantil de este documento. En caso de emitirse acciones con voto múltiple. Transferencia de acciones a una fiducia mercantil.Respecto de todos aquellos accionistas que en el momento de la constitución de la sociedad o con posterioridad fueren o llegaren a ser una sociedad. adoptada en la asamblea general por accionistas representantes del 100% de las acciones suscritas. cuya estipulación obedeció al deseo de los fundadores de mantener la cohesión entre los accionistas de la sociedad. Artículo 15º. así como a los beneficiarios del patrimonio autónomo junto con sus correspondientes porcentajes en la fiducia.En caso de emitirse acciones de pago. de cualquier manera... escisión o cualquier otra operación por virtud de la cual la sociedad se transforme o. La transferencia de acciones podrá efectuarse con sujeción a las restricciones que en estos estatutos se prevén. Cambio de control. Restricciones a la negociación de acciones. no se emitirán acciones con voto múltiple.Durante un término de cinco años. siempre que así lo determine la asamblea general de accionistas.. la asamblea aprobará. el valor que representen las acciones emitidas respecto de los empleados de la sociedad.Salvo decisión de la asamblea general de accionistas aprobada por el 100% de las acciones suscritas. Voto múltiple.Los accionistas podrán transferir sus acciones a favor de una fiducia mercantil. además de su emisión. Las acciones de pago podrán emitirse sin sujeción al derecho de preferencia. no podrá exceder de los porcentajes previstos en las normas laborales vigentes.. Esta restricción quedará sin efecto en caso de realizarse una transformación. Artículo 14º. fusión. la reforma a las disposiciones sobre quórum y mayorías decisorias que sean necesarias para darle efectividad al voto múltiple que se establezca. migre hacia otra especie asociativa. Artículo 17º. siempre que en el libro de registro de accionistas se identifique a la compañía fiduciaria. Acciones de pago.Artículo 13º. se aplicarán las normas relativas a cambio de control previstas en el artículo 16 de la Ley 1258 de 2008.. Artículo 16º.

Órganos de la sociedad. el 31 de diciembre del respectivo año calendario.La sociedad podrá ser pluripersonal o unipersonal. con el propósito de someter a su consideración las cuentas de fin de ejercicio. deberán constar en actas debidamente asentadas en el libro correspondiente de la sociedad. Las determinaciones correspondientes al órgano de dirección que fueren adoptadas por el accionista único.La sociedad tendrá un órgano de dirección. mayorías y demás condiciones previstas en estos estatutos y en la ley. dentro de los tres meses siguientes a la clausura del ejercicio. . reunidos con arreglo a las disposiciones sobre convocatoria. Cada año.La asamblea general de accionistas la integran el o los accionistas de la sociedad.. Artículo 19º.. Sociedad devenida unipersonal. el representante legal convocará a la reunión ordinaria de la asamblea general de accionistas. La revisoría fiscal solo será provista en la medida en que lo exijan las normas legales vigentes. así como el informe de gestión y demás documentos exigidos por la ley. quórum. Artículo 20º. Mientras que la sociedad sea unipersonal. incluidas las de representación legal.. a menos que designe para el efecto a una persona que ejerza este último cargo.Capítulo III Órganos sociales Artículo 18º. denominado asamblea general de accionistas y un representante legal. Asamblea general de accionistas. el accionista único ejercerá todas las atribuciones que en la ley y los estatutos se le confieren a los diversos órganos sociales.

Los accionistas . Los accionistas podrán participar en las reuniones de la asamblea. durante o después de la sesión correspondiente. Convocatoria a la asamblea general de accionistas. La asamblea será presidida por el representante legal y en caso de ausencia de éste.La asamblea general de accionistas tendrá. incluido el representante legal o cualquier otro individuo.Los accionistas podrán renunciar a su derecho a ser convocados a una reunión determinada de la asamblea. por la persona designada por el o los accionistas que asistan. además de las funciones previstas en el artículo 420 del Código de Comercio. aunque ostente la calidad de empleado o administrador de la sociedad.La asamblea general de accionistas podrá ser convocada a cualquier reunión por ella misma o por el representante legal de la sociedad. Artículo 21º. Renuncia a la convocatoria. en cualquier momento. proponer la revocatoria del representante legal. Artículo 22º. En la primera convocatoria podrá incluirse igualmente la fecha en que habrá de realizarse una reunión de segunda convocatoria.. Los accionistas deliberarán con arreglo al orden del día previsto en la convocatoria. en caso de no poderse llevar a cabo la primera reunión por falta de quórum. Con todo. directamente o por medio de un poder conferido a favor de cualquier persona natural o jurídica. los accionistas podrán proponer modificaciones a las resoluciones sometidas a su aprobación y. las contenidas en los presentes estatutos y en cualquier otra norma legal vigente.. mediante comunicación escrita dirigida a cada accionista con una antelación mínima de cinco (5) días hábiles. mediante comunicación escrita enviada al representante legal de la sociedad antes. cuando lo estimen conveniente. Uno o varios accionistas que representen por lo menos el 20% de las acciones suscritas podrán solicitarle al representante legal que convoque a una reunión de la asamblea general de accionistas.

Régimen de quórum y mayorías decisorias: La asamblea deliberará con un número singular o plural de accionistas que representen cuando menos la mitad más uno de las acciones suscritas con derecho a voto. En ningún caso se requerirá de delegado de la Superintendencia de Sociedades para este efecto. Reuniones no presenciales. Artículo 23º. condiciones y horarios en que dicho derecho podrá ser ejercido. Artículo 24º.. los accionistas tendrán acceso a la totalidad de la información de naturaleza financiera. En desarrollo de esta prerrogativa. Derecho de inspección. legal y comercial relacionada con el funcionamiento de la sociedad. se entenderá que los accionistas que asistan a la reunión correspondiente han renunciado al derecho a ser convocados. así como para el adecuado ejercicio de los derechos inherentes a las acciones de que son titulares. Artículo 25º. la totalidad de la información solicitada para el ejercicio de su derecho de inspección. En particular. Aunque no hubieren sido convocados a la asamblea.Se podrán realizar reuniones por comunicación simultánea o sucesiva y por consentimiento escrito.. en forma inmediata. a menos que manifiesten su inconformidad con la falta de convocatoria antes que la reunión se lleve a cabo. los accionistas podrán solicitar toda la información que consideren relevante para pronunciarse. Los administradores deberán suministrarles a los accionistas. con conocimiento de causa.El derecho de inspección podrá ser ejercido por los accionistas durante todo el año. La asamblea podrá reglamentar los términos. contable.también podrán renunciar a su derecho de inspección por medio del mismo procedimiento indicado. acerca de las determinaciones sometidas a consideración del máximo órgano social. Las decisiones se adoptarán con los votos favorables de uno o varios . en los términos previstos en la ley. así como a las cifras correspondientes a la remuneración de los administradores sociales.

y (vi) La inclusión o exclusión de nuevas restricciones a la negociación de acciones.. la determinación relativa a la cesión global de activos en los términos del artículo 32 de la Ley 1258 de 2008 Artículo 26º. respecto de las restricciones en la enajenación de acciones. (ii) La realización de procesos de transformación.. (v) La inclusión o exclusión de la posibilidad de emitir acciones con voto múltiple. Aquella plancha que obtenga el mayor número de votos será elegida en su totalidad. Artículo 27º. Cualquier reforma de los estatutos sociales requerirá el voto favorable del 100% de las acciones suscritas.accionistas que representen cuando menos la mitad más uno de las acciones con derecho a voto presentes en la respectiva reunión. En caso de crearse junta directiva. Actas. fusión o escisión. Parágrafo.Las decisiones de la asamblea general de accionistas se harán constar en actas aprobadas por ella misma.Así mismo. Para el efecto. por las personas individualmente delegadas para el efecto o por una comisión designada por la . los accionistas podrán fraccionar su voto. la totalidad de sus miembros serán designados por mayoría simple de los votos emitidos en la correspondiente elección. (iv) La modificación de la cláusula compromisoria. requerirá determinación unánime del 100% de las acciones suscritas. (iii) La inserción en los estatutos sociales de causales de exclusión de los accionistas o la modificación de lo previsto en ellos sobre el particular. quienes tengan intención de postularse confeccionarán planchas completas que contengan el número total de miembros de la junta directiva. Fraccionamiento del voto: Cuando se trate de la elección de comités u otros cuerpos colegiados. incluidas las siguientes modificaciones estatutarias: (i) La modificación de lo previsto en el artículo 16 de los estatutos sociales.

La copia de estas actas. en contra y en blanco respecto de cada una de tales propuestas. designado para un término de un año por la asamblea general de accionistas. Artículo 28º. mientras no se demuestre la falsedad de la copia o de las actas. los accionistas podrán fijar libremente las condiciones de funcionamiento de este órgano colegiado. La cesación de las funciones del representante legal. quien no tendrá suplentes. hora y lugar de la reunión. cuando el representante legal sea una persona jurídica. Las actas deberán ser firmadas por el presidente y el secretario de la asamblea. la transcripción de las propuestas presentadas ante la asamblea y el número de votos emitidos a favor.. La revocación por parte de la asamblea general de accionistas no tendrá que estar motivada y podrá realizarse en cualquier tiempo. el orden del día. las personas designadas como presidente y secretario de la asamblea. la síntesis de las deliberaciones llevadas a cabo. si fuere el caso. los documentos e informes sometidos a consideración de los accionistas. por cualquier causa. En las actas deberá incluirse información acerca de la fecha. accionista o no. la identidad de los accionistas presentes o de sus representantes o apoderados. autorizada por el secretario o por algún representante de la sociedad. En caso de delegarse la aprobación de las actas en una comisión. . será prueba suficiente de los hechos que consten en ellas. no da lugar a ninguna indemnización de cualquier naturaleza.asamblea general de accionistas. Las funciones del representante legal terminarán en caso de dimisión o revocación por parte de la asamblea general de accionistas. de deceso o de incapacidad en aquellos casos en que el representante legal sea una persona natural y en caso de liquidación privada o judicial.La representación legal de la sociedad por acciones simplificada estará a cargo de una persona natural o jurídica. Representación Legal. diferente de aquellas que le correspondieren conforme a la ley laboral.

En aquellos casos en que el representante legal sea una persona jurídica.Se entenderá que existe enajenación global de activos cuando la sociedad se proponga enajenar activos y pasivos que representen el cincuenta por ciento o más del patrimonio líquido de la compañía en la fecha de enajenación. quien no tendrá restricciones de contratación por razón de la naturaleza ni de la cuantía de los actos que celebre. Toda remuneración a que tuviere derecho el representante legal de la sociedad. impartida con el voto favorable de uno o varios . de acuerdo con los estatutos.. por sí o por interpuesta persona. fianza o cualquier otro tipo de garantía de sus obligaciones personales.La sociedad será gerenciada. Artículo 29º. En las relaciones frente a terceros. obtener bajo cualquier forma o modalidad jurídica préstamos por parte de la sociedad u obtener de parte de la sociedad aval. Le está prohibido al representante legal y a los demás administradores de la sociedad. Capítulo IV Disposiciones Varias Artículo 30º.. Facultades del representante legal. administrada y representada legalmente ante terceros por el representante legal. se entenderá que el representante legal podrá celebrar o ejecutar todos los actos y contratos comprendidos en el objeto social o que se relacionen directamente con la existencia y el funcionamiento de la sociedad. Enajenación global de activos. se hubieren reservado los accionistas. con excepción de aquellas facultades que. deberá ser aprobada por la asamblea general de accionistas. La enajenación global requerirá aprobación de la asamblea. las funciones quedarán a cargo del representante legal de ésta. Por lo tanto. El representante legal se entenderá investido de los más amplios poderes para actuar en todas las circunstancias en nombre de la sociedad. la sociedad quedará obligada por los actos y contratos celebrados por el representante legal.

formado con el diez por ciento de las utilidades líquidas de cada ejercicio. . Artículo 31º.la sociedad constituirá una reserva legal que ascenderá por lo menos al cincuenta por ciento del capital suscrito.. Cuentas anuales. volverá a apropiarse el mismo diez por ciento de tales utilidades. salvo las excepciones legales... con excepción de las acciones de impugnación de decisiones de la asamblea general de accionistas. Pero si disminuyere. Cuando esta reserva llegue al cincuenta por ciento mencionado.Luego del corte de cuentas del fin de año calendario. En caso de proveerse el cargo de revisor fiscal. Reserva Legal. Artículo 34º.Las utilidades se repartirán con base en los estados financieros de fin de ejercicio. Artículo 33º. debidamente dictaminados por un contador independiente. serán dirimidos por la Superintendencia de Sociedades.Todos los conflictos que surjan entre los accionistas por razón del contrato social. en los términos del artículo 28 de la Ley 1258 de 2008. Artículo 35º. Ejercicio social. Utilidades. Artículo 32º. cuya resolución será sometida a arbitraje. el primer ejercicio social se contará a partir de la fecha en la cual se produzca el registro mercantil de la escritura de constitución de la sociedad. el representante legal de la sociedad someterá a consideración de la asamblea general de accionistas los estados financieros de fin de ejercicio. En todo caso. hasta cuando la reserva llegue nuevamente al límite fijado. Esta operación dará lugar al derecho de retiro a favor de los accionistas ausentes y disidentes en caso de desmejora patrimonial. en los términos previstos en la Cláusula 35 de estos estatutos. la sociedad no tendrá obligación de continuar llevando a esta cuenta el diez por ciento de las utilidades líquidas. Las utilidades se repartirán en proporción al número de acciones suscritas de que cada uno de los accionistas sea titular.. previa determinación adoptada por la asamblea general de accionistas.Cada ejercicio social tiene una duración de un año. el dictamen será realizado por quien ocupe el cargo. Resolución de conflictos. que comienza el 1º de enero y termina el 31 de diciembre.accionistas que representen cuando menos la mitad más una de las acciones presentes en la respectiva reunión..

a menos que fuere prorrogado mediante documento inscrito en el Registro mercantil antes de su expiración. 2º Por imposibilidad de desarrollar las actividades previstas en su objeto social.La impugnación de las determinaciones adoptadas por la asamblea general de accionistas deberá adelantarse ante un Tribunal de Arbitramento conformado por un árbitro. Capítulo IV Disolución y Liquidación Artículo 38º. El Tribunal de Arbitramento tendrá como sede el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de Ipiales. fallará en derecho y se sujetará a las tarifas previstas por el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de Ipiales. 4º Por voluntad de los accionistas adoptada en la asamblea o por decisión del accionista único.La interpretación y aplicación de estos estatutos está sujeta a las disposiciones contenidas en la Ley 1258 de 2008 y a las demás normas que resulten aplicables. Artículo 37º. por el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de Ipiales. se regirá por las leyes colombianas y de acuerdo con el reglamento del aludido Centro de Conciliación y Arbitraje..La sociedad se disolverá: 1° Por vencimiento del término previsto en los estatutos. 3º Por la iniciación del trámite de liquidación judicial. y 6º Por pérdidas que reduzcan el patrimonio neto de la sociedad por debajo del cincuenta por ciento del capital suscrito.. 5° Por orden de autoridad competente. o en su defecto. si lo hubiere. Cláusula Compromisoria. Ley aplicable.Artículo 36º. Disolución.. . el cual será designado por acuerdo de las partes. El árbitro designado será abogado inscrito.

según la causal ocurrida.La liquidación del patrimonio se realizará conforme al procedimiento señalado para la liquidación de las sociedades de responsabilidad limitada. sin necesidad de formalidades especiales.Los accionistas constituyentes de la sociedad han designado en este acto constitutivo. este plazo será de dieciocho meses en el caso de la causal prevista en el ordinal 6° del artículo anterior.En el caso previsto en el ordinal primero anterior. a CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA. DETERMINACIONES RELATIVAS A LA CONSTITUCIÓN DE LA SOCIEDAD 1. Enervamiento de las causales de disolución. siempre que el enervamiento de la causal ocurra durante los seis meses siguientes a la fecha en que la asamblea reconozca su acaecimiento. . como representante legal de ALIMENTOS ANDINA SAS. En los demás casos.. Representación legal. la disolución se producirá de pleno derecho a partir de la fecha de expiración del término de duración. por el término de 1 año.605. 13. Liquidación.. en las condiciones de quórum y mayorías decisorias vigentes antes de producirse la disolución..861. identificado con el documento de identidad No. los accionistas serán convocados a la asamblea general de accionistas en los términos y condiciones previstos en los estatutos y en la ley. la disolución ocurrirá a partir de la fecha de registro del documento privado concerniente o de la ejecutoria del acto que contenga la decisión de autoridad competente.. Sin embargo.Podrá evitarse la disolución de la sociedad mediante la adopción de las medidas a que hubiere lugar. Los accionistas tomarán todas las decisiones que le corresponden a la asamblea general de accionistas. Artículo 40º. Artículo 39º. Actuará como liquidador el representante legal o la persona que designe la asamblea de accionistas. Durante el período de liquidación.Parágrafo primero.

Luego de la inscripción del presente documento en el Registro Mercantil.000 300 $ 3.624 . a los …. 13. Los presentes estatutos fueron leídos y aprobados por parte de la asamblea general de accionistas. 3. Personificación jurídica de la sociedad. ACCIONES SUSCRITAS CAPTAL SUSCRITO TOTAL ACCIONES CAPITAL AUTORIZADO Carlos Arturo García Bonilla Sandra Elizabeth Romo Romo 300 300 $ 3. Para constancia de ello se firma en Ipiales. en las oficinas de la Cámara de Comercio de Ipiales Los comparecientes: ______________________ CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA ROMO C. conforme se dispone en el artículo 2º de la Ley 1258 de 2008. días del mes de …… de …….8616.Las acciones se encuentran distribuidas según lo indica la siguiente tabla: SOCIO NO.. ALIMENTOS ANDINA SAS formará una persona jurídica distinta de sus accionistas.000 300 $3.000.000.000. así como para manifestar que no existen incompatibilidades ni restricciones que pudieran afectar su designación como representante legal de ALIMENTOS ANDINA SAS. Distribución de las acciones..000 $3.000 NO.000.C.. 2.121..CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA participa en el presente acto constitutivo a fin de dejar constancia acerca de su aceptación del cargo para el cual ha sido designado.05 _____________________ SANDRA ELIZABETH ROMO C.C 37.