UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA AMÉRICA INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADOS PROGRAMA DE MAESTRÍA EN EDUCACIÓN

ALIMENTOS ANDINA SAS PROYECTO PRODUCTIVO

GESTIÓN DE LA FORMACIÓN EMPRENDEDORA

SANDRA ELIZABETH ROMO ROMO CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA

Docente: M.Sc.GARY FLOR GARCÍA

UNITA TULCAN 2012

Contenido
A Resumen Ejecutivo ......................................................................................... 4 Concepto del Negocio .................................................................................... 4 Descripción del producto ................................................................................ 4 Mercado potencial .......................................................................................... 4 Propuesta de valor .......................................................................................... 5 Rentabilidad ................................................................................................ 5 Recursos humanos ......................................................................................... 5 B Modelo del negocio ......................................................................................... 6 B1. Nombre de la empresa ............................................................................. 6 B2. Identidad de los promotores ..................................................................... 6 B3: Localización del proyecto ......................................................................... 6 C. Presentación de los empresarios ................................................................... 7 C1. ¿Cuáles son sus motivaciones para realizar el proyecto? ....................... 7 C2. ¿Cuáles son sus ventajas (cualidades y habilidades) para llevar a cabo este proyecto? ................................................................................................ 8 C3. ¿Con qué apoyo familiar y social cuentan?.............................................. 8 Apoyo familiar ............................................................................................. 8 Apoyo social ................................................................................................ 8 D. Descripción del proyecto de empresa .......................................................... 10 D1. Actividad principal de la empresa ........................................................... 10 D2. Visión y misión de la empresa ................................................................ 10 D3 Meta y objetivos de los empresarios ....................................................... 10 D4.Ventajas competitivas ............................................................................. 11 D5 Calendario de ejecución del proyecto ..................................................... 12 E. MERCADO................................................................................................. 12 E1. Descripción de los clientes potenciales .................................................. 12 Caracterización de la población ................................................................ 12 Mercado potencial ..................................................................................... 12 Clientes potenciales .................................................................................. 13 Cuantificación del mercado ....................................................................... 13 Comportamiento de los consumidores ...................................................... 13 Compras anuales promedio del producto en el mercado .......................... 13 E2. Análisis de la competencia ..................................................................... 14

Competidores ............................................................................................ 14 ¿De qué manera sus competidores utilizan la publicidad ? ...................... 15 E3. Plan de mercadotecnia ........................................................................... 15 Ciclo de vida del producto ......................................................................... 15 Componentes del producto ....................................................................... 15 Canales de distribución del producto ........................................................ 16 Sistemas de promoción y publicidad ......................................................... 16 F. PRODUCCIÓN............................................................................................. 17 Producto: Malta de quinua ............................................................................ 17 Materia prima: ............................................................................................... 18 Equipamiento: ............................................................................................... 18 Capacidad de producción: ............................................................................ 19 Tecnología de producción:............................................................................ 20 Flujograma de producción: ........................................................................... 22 G MODELO ORGANIZACIONAL Y DE RECURSOS HUMANOS ................... 24 Estructura organizacional ............................................................................. 24 Requisitos legales ......................................................................................... 24 Inscripción ................................................................................................. 24 Recursos humanos ....................................................................................... 27 H. PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO .............................................. 30 H1. Plan de inversión: ................................................................................... 30 H2. Plan de financiamiento ........................................................................... 31 H3. La cuenta de explotación ....................................................................... 32 H4. Cuadro previsional de tesorería ............................................................. 33 H5. Estudio de factibilidad ............................................................................ 34 Factibilidad técnica y comercial ................................................................. 34 Periodo de recuperación de la inversión ................................................... 34 Rentabilidad .............................................................................................. 34 I. Anexos .......................................................................................................... 35

A Resumen Ejecutivo Concepto del Negocio Alimentos Andina SAS se dedicará a la producción de bebida malteada a partir del grano de quinua. Este producto se caracterizan por ser de excelente calidad, nutritivo, higiénico y seguro, a un precio razonable. Alimentos Andina SAS es una empresa de carácter innovador, fabricante de un producto con eminentes características exportables y amplio horizonte comercial. Por conveniencia se empezara con el mercado local y a mediano plazo buscara su expansión hacia ciudades externas al departamento. Descripción del producto Tipo de producto: la malta de quinua es un producto no tradicional, sustituto de las bebidas malteadas, por esta característica, se convierte en un producto consumo masivo. Características del producto: Este producto es una bebida no alcohólica, natural, refrescante y nutritiva, elaborada a partir de quinua, alimento que tiene una rica composición en nutrientes. El alto valor nutricional lo aporta la quinua, que es una especie que se acerca casi perfectamente al patrón dado por la FAO para los requerimientos nutricionales de humanos. Como la quinua tiene un alto contenido de proteína y los aminoácidos son los mejores balanceados que los de otros cereales, sirve como complemento ideal para sustituir el consumo de estos. Sus características nutritivas hacen que se equipare a la de la leche (Villalobos y Espejo, 1997). Usos del producto: La malta de quinua es una bebida que puede ser consumida en todo momento, puede acompañarse o no con otros alimentos, como buñuelos, pan, galletas, almojábanas, empanadas, etc. Presentación del producto: Botella plástica, presentación 250 c.c Vida útil: 1 año refrigerado entre 2 y 6ºC Mercado potencial Es importante destacar el análisis realizado por la oficina del "Acuerdo Andino de Competitividad" en el cual se destaca que la quinua es el producto agrícola más competitivo de Suramérica. Esto llevará a una sustitución progresiva de los hábitos alimenticios por lo que se espera que la demanda de quinua y sus derivados crezca a pasos agigantados a corto plazo.

El consumo per cápita de malta en el departamento de Nariño es de 14,4 litros. Se estimaría que de este segmento existiría un consumo de 7.161.422 litros. Se pretende iniciar con una producción estimada de 60.750Litros anuales de malta de quinua, que está acorde con la capacidad de la planta de procesamiento, esto representaría el 0,8% del consumo potencial. Propuesta de valor Tal como se menciona detalladamente en el Análisis del Mercado, la quinua presenta un alto consumo a nivel mundial, nacional y especialmente regional, con perspectivas de crecimiento en su demanda en próximos años debido a las condicione del mercado mundial. Industrias imperio, además de suplir una necesidad existente en el mercado local por la alta demanda de este cereal, también se destaca competitivamente en diversos aspectos. La preparación tradicional de la quinua se realiza en forma artesanal por lo que la calidad en la que se ofrece es muy variable. Industrias Imperio produce bajo estándares de calidad y en presentaciones agradables para el público, adicionalmente al ser elaborados sus productos en la localidad, estos no presenta sobrecostos por lo que pueden ser ofrecidos a precios bajos. Será presentada una versión de quinua en forma de malta que se perfila como una excelente alternativa de consumo de este cereal, particularmente dirigida al publico infantil y a los consumidores que dan importancia al valor nutricional de sus alimentos, es este un sector insatisfecho de la demanda que ampliará el mercado de consumo de estos productos. Rentabilidad
Tasa de oportunidad Inversión 18%
-$ 108.000.000

Año 1
$ 44.250.000

Año 2
$ 44.250.000

Año 3
$ 44.250.000

Año 4
$ 44.250.000

Año 5
$ 44.250.000

Valor presente neto= $30.377.317,68 (Valor positivo) Tasa Interna de Retorno=30% (Superior a la tasa de oportunidad) Recursos humanos Puesto de trabajo (función) Jefe de producción

Calificación Requerida (perfil) Ingeniero Agroindustrial Ingeniero de alimentos Ingeniero Químico

Remuneración

$1.200.000

Operario 1

Manipulador de alimentos $600.000 con 2 alos de experiencia

Identidad de los promotores Apellidos: Romo Romo Nombres: Sandra Elizabeth Dirección: Calle 4 No 3 – 202 Teléfono: 3206032999 e-mail: saneliza@gmail.000 Gerente Contador B Modelo del negocio B1.com Apellidos: García Bonilla Nombres: Carlos Arturo Dirección: Calle 4 No 3 – 202 Teléfono: 3207449305 e-mail: carlosgarbo@gmail.com B3: Localización del proyecto Municipio: Pupiales. . Nombre de la empresa Alimentos Andina SAS B2.000 experiencia mínima de 2 años en ventas.200.000 con 2 años de experiencia en planta Ingeniero industrial Ingeniero Químico Ingeniero agroindustrial Vendedor Mercaderista con $600.000 $1. Contador $300.en planta Operario 2 Manipulador de alimentos $600.

Presentación de los empresarios C1. ¿Cuáles son sus motivaciones para realizar el proyecto? Nos gusta el emprendimiento y consideramos que podemos convertirlo en nuestro plan de vida ya que tenemos un gran deseo de convertirnos en propietarios de nuestro propio negocio familiar.Variables involucradas en la localización: (Valoradas en una escala de 1 a 10) LA MICROLOCALIZACIÓN DE UN NEGOCIO ZONAS VARIABLES Dsiponibilidad de materia prima Total Vías de acceso Servicios Industriales Cercanía a clientes Seguridad Zona 1 6 Ipiales Bodega en Puenes Zona 2 6 Ipiales Bodega en El Charco Zona 3 8 Pupiales: Bodega en Zona Industrial 6 8 6 9 9 6 Valor del Arriendo 50 5 51 10 56 7 8 7 Tarifas 9 9 6 8 8 8 8 Los emprendedores son propietarios de una bodega de 6x18m en el parque industrial de este municipio. . Distancia a Ipiales: 5 Km Distancia a Pasto: 80 Km C. específicamente adecuada para procesamiento de alimentos por lo que cumple con los requerimientos necesarios para operación.

para la incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social. Conocemos el nicho de mercado y el comportamiento de los clientes ya que poseemos los contactos comerciales necesarios para trabajar en este campo. empresarial y de integralidad. campo en el cual ha realizado algunas publicaciones en revistas indexadas. Desde un punto de vista profesional poseemos un amplio conocimiento del negocio: A nivel operativo tenemos una amplia preparación por nuestro perfil profesional: Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería Química. con experiencia en el procesamiento de alimentos. Apoyo social El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Se encarga de cumplir la función que le corresponde al Estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos. UNIVERSIDAD DE NARIÑO . capacidad de trabajo. y poseemos las capacidades intelectuales para emprender este desafío. organización y dedicación. ¿Cuáles son sus ventajas (cualidades y habilidades) para llevar a cabo este proyecto? Desde un punto de vista personal poseemos un gran compromiso. La ingeniera Sandra posee conocimiento técnico especializado en procesamiento de Quinua.C2. económico y tecnológico del país. en el área técnica. ofreciendo y ejecutando la Formación Profesional Integral gratuita. Somos responsables y realistas con nuestros proyectos. C3. Se vincula en la capacitación teórico practica de los emprendedores. Por otra parte algunos familiares han expresado la intención de ingresar como socios en la empresa por medio de aportes económicos y es una posibilidad que estamos estudiando. Pasto y Bogotá ya que tenemos familiares en esas ciudades que han manifestado su interés en comercializarlo. Así mismo tenemos un familiar dedicado al comercio internacional con Ecuador por lo que es factible realizar exportaciones. Tenemos disponibilidad de materia prima ya que conocemos a los diversos proveedores dispuestos a suplir nuestra empresa. ¿Con qué apoyo familiar y social cuentan? Apoyo familiar Contamos con la posibilidad de comercializar el producto en Ipiales.

Brinda apoyo y asesoría integral a los empresarios nacionales. variedades). trazar y dirigir con el Ejecutivo Departamental las políticas y programas de fomento agropecuario. mediante la administración de recursos suficientes y oportunos. PROEXPORT Es una organización encargada de la promoción comercial de las exportaciones no tradicionales. forestal y pesquero.Su colaboración en el facilitamiento de información bibliografiíta y en algunas asesorías en la parte técnica relacionada con la producción de quinua (labores de cosecha. desarrollo y cierre de oportunidades de negocios. de acuerdo con las políticas del Gobierno. . brinda asistencia técnica y gestiona el financiamiento de proyectos o planes de negocio Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario (FINAGRO) Financia las actividades agropecuarias y del sector rural. como de procesamiento y mercadeo. el turismo internacional y la Inversión Extranjera en Colombia. buscando la generación. postcosecha. mediante servicios dirigidos a facilitar el diseño y ejecución de su estrategia de internacionalización. y prestar asistencia técnica a los municipios en el campo del desarrollo del sector y en el de la transformación y comercialización de productos agropecuarios SOCIEDAD DE AGRICULTORES Y GANADEROS DE NARIÑO (SAGAN) SAGAN apoya a los pequeños productores con capacitaciones en diferentes temas de interés. SECRETARIA DE AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE La secretaria tiene como objetivos.

Actividad principal de la empresa Producción y comercialización de bebida malteada derivada de la quinua.  Establecer una Capacidad utilizada de procesamiento de materia prima de 7 toneladas anuales de quinua 1 Se ha encontrado una referencia bibliográfica con respecto a la producción de malta de quinua.1 D2.com/doc/74976399/tesis-bebida-quinua . Visión y misión de la empresa Misión Producir y Comercializar de bebida malteada derivada de la quinua de acuerdo conaltos estándares de calidad. servicio y rentabilidad que contribuya al aumento la dinámica empresarial en el Departamento. realizando un continuo mejoramiento de sus procesos y productos. Descripción del proyecto de empresa D1. Impulsando el desarrollo socioeconómico de la región. permitiendo que los ingresos de los empleados conserven su poder adquisitivo.8% del potencial total de mercado.scribd. D3 Meta y objetivos de los empresarios Meta: Producir y comercializar de bebida malteada derivada de la quinua en forma eficiente y rentable alcanzando una alta rentabilidad en 5 años. Visión En el 2018 Alimentos Andina se encontrará posicionada como una empresa líder en producción y comercialización de de alimentos de origen andino en el departamento de Nariño destacándose principalmente por la producción de bebida malteada derivada de la quinua bajo altos estándares de calidad.D. con miras a difundir la comercialización de los mismos. para la región sur-occidente de Colombia.  Alcanzar una rentabilidad superior a una tasa de oportunidad del 18%  Establecer una Capacidad total instalada de procesamiento de materia prima de 11 toneladas anuales de quinua. en Octubre de 2007 por María Verónica Velasco Yépez.  Establecer una política de aumento de salarios acorde con los indicadores de inflación y devaluación anual. Objetivos:  Lograr una participación en el mercado de bebidas nutritivas en el departamento de Nariño del 0. Es posible constatar la diferencia entre los proyectos ya que la tesis puede ser leída en línea desde http://es. Realizada en Ecuador. Sin embargo este estudio presenta características particulares para su aplicación en la región por lo que no es aplicable al caso colombiano e incluso en el aspecto operativo ha servido como orientación pero se ha optado por un proceso un poco diferente basado en nuestra experiencia investigativa y en recomendaciones hechas por ingenieros especializados en el tema. Esta es “PROYECTO PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA NUTRITIVA A PARTIR DEL MALTEADO DE QUINUA” Tesis realizada en la facultad de Ingeniería en Industrialización de Alimentos de la Universidad Tecnológica Equinoccial. La empresa estará dirigida bajo un enfoque de calidad.  Generar 6 empleos directos en planta.

Conformamos un equipo de trabajo que tiene experiencia. Los precios son accesibles al público y menores que los establecidos por la competencia. monitoreándolos. La malta de quinua es un producto altamente innovador en la región Se da un valor agregado en procesamiento a productos tradicionales en la región. lo cual favorece de sobremanera la disponibilidad de esta. procesamiento y comercialización lo cual dinamizara la actividad mercantil que giran alrededor del cultivo de quinua. Nuestra ubicación nos permite dos ventajas operativas fundamentales: desde el punto de vista de las materias primas nos encontramos en Nariño. habilidades y conocimientos en las áreas trascendentes para el funcionamiento de la empresa. y desde el punto de vista de mercadeo nos encontramos ubicados en la frontera con Ecuador. uno de los departamentos productores de quinua juntó con Boyacá. Cundinamarca y Cauca.C.000 unidades de malta de quinua de 250 C. Los precios son accesibles al público y menores que los establecidos por la competencia. lo cual es aval para predecir una buena aceptabilidad de nuestro producto en el mercado. Recuperar la inversión en un plazo máximo de 5 años.   Producir 243. analizándolos y encontrando el punto de equilibrio entre la capacidad de la empresa y las preferencias del consumidor. Esto nos da una ventaja social ya que nuestra imagen ante el productor tendrá un carácter netamente positivo. Nuestra empresa constituye un eslabón fundamental en la cadena de producción. Las tendencias de compra de nuestros consumidores potenciales hacen que estos productos encajen perfectamente dentro de sus preferencias. durante el primer año. el primer importador de malta colombiana y el primer importador de quinua . Centramos nuestro sistema de negociación en la satisfacción de las necesidades del cliente adaptándonos a los continuos cambios que puedan presentarse en el tiempo. La materia prima utilizada posee un alto valor nutricional y constituye uno de los cultivos promisorios para los próximos años. Alcanzar un Valor Presente Neto positivo con una tasa de oportunidad del 18% D4.Ventajas competitivas           Alimentos Andina solo requiere un pequeño porcentaje de participación en el mercado para ser rentable por lo que existen amplias perspectivas de crecimiento. aumentando de esta forma su calidad e impulsando una cultura empresarial.

comprende las edades de 5 a 60 años.colombiana. según datos reportados por . Colombia. D5 Calendario de ejecución del proyecto Mes 1 Creación legal de la empresa Adecuaciones plata física Compra de maquinaria Compra equipos oficina Contacto con proveedores Contacto clientes Contratación personal Puesta en marcha Puesta a punto Producción y comercialización Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 E. Colombia. debido a que esta bebida como las de otros productos sustitutos es de consumo masivo. Mercado potencial La población en donde se va a comercializar la bebida de malta de quinua se encuentra en las ciudades de Pasto e Ipiales ubicadas en el departamento de Nariño. Descripción de los clientes potenciales Caracterización de la población La población en donde se va a comercializar la bebida de malta de quinua se encuentra en las ciudades de Pasto e Ipiales ubicadas en el departamento de Nariño. MERCADO E1. La población incluye todos los estratos sociales. Estos dos datos permiten predecir muy buenos resultados en las negociaciones y aceptación de nuestros productos en el vecino país. comprende las edades de 5 a 60 años. La población incluye todos los estratos sociales.

840 por año.8% del consumo potencial. Ahora si se tiene en cuenta que el consumo per cápita de malta en el departamento de Nariño es de 14. su precio y su novedad. supermercados. se tiene que una persona consume en promedio 14.217.4 litros anuales. esto representaría el 0.4 Litros. la malta de quinua presentaría amplias ventajas comparativas frente a los otros cereales por sus características nutraceuticas. la bebida de malta de quinua se puede convertir en producto de gran importancia de los consumidores lo que le otorgaría su fidelidad. Se estimaría que de este segmento existiría un consumo de 7. Comportamiento de los consumidores Los consumidores tienen la tendencia cada vez a adquirir más bebidas que ofrecen propiedades nutricionales.321 personas que son los clientes potenciales. depósitos y Compras anuales promedio del producto en el mercado De acuerdo con el consumo de malta en el departamento de Nariño. El producto puede adquirirse en puntos de venta. Clientes potenciales Los clientes quisieran una bebida de excelente calidad.579 personas. .217 y para Ipiales es de 129.161. que le otorguen beneficios para su salud. La frecuencia de consumo en esta situación es de 1 bebida a la semana. Teniendo en cuenta la calidad nutricional y organoléptica del producto. es decir alrededor $51. según la información estadística suministrada por el DANE. una presentación atractiva. en total es de 552. si se sabe que una botella de 250cc cuesta $900. la población estimada en el 2012 para la ciudad de Pasto es de 423.750Litros anuales de malta de quinua. que está acorde con la capacidad de la planta de procesamiento.Departamento Nacional de Planeación en Nariño el consumo per cápita de bebidas de malta en Nariño es de 14. tiendas. altas propiedades nutritivas y un precio razonable.4 litros. Cuantificación del mercado La población a la cual se quiere comercializar el producto se ubica en Pasto e Ipiales. que tenga buenas características organolépticas. para determinar los clientes potenciales es necesario contar con la población total de estos dos municipios. La malta ha sido tradicionalmente una bebida dirigida a este tipo de tendencias. olor. de buen color. sabor. Tomando el segmento de población entre 5 y 60 años como posibles consumidores se cuenta con 497.422 litros. es decir. Se pretende iniciar con una producción estimada de 60.

se convierte en un producto consumo masivo. tiene una excelente calidad. presentación atractiva y buen precio. las nuevas bebidas se han centrado en las propiedades nutricionales que ofrecen. Cuáles son las cualidades y defectos de su producción o de sus servicios?. por esta característica. Las causas de éxito están directamente relacionadas con sus propiedades y características especialmente por las nutricionales ya que la quinua que considera un alimento completo con una buena calidad proteínica.. novedoso. en vez de a ellas?. además la quinua es conocida por la población del departamento de Nariño lo que aseguraría la preferencia por el consumo de esta bebida. Teniendo en cuenta las empresas productoras de malta. esto es coherente con el nuevo perfil de un consumidor inteligente y enterado que exige calidad en sus compras.E2. la competencia no generaría una impacto fuerte en la comercialización del producto. sustituto de las bebidas malteadas. de acuerdo a las características de los nuevos consumidores. Esta empresa es competencia de productos sustitutos ya que empresas productoras de malta de quinua no hay en este momento. Frente a los competidores. Por qué los clientes acudirán a Ud. solo se encuentran organizaciones productoras de quinua grano y harina de quinua ubicadas en la ciudad de Pasto. En estos se puede notar un creciente interés por la calidad propia de la bebida más que por su presentación o publicidad. es decir. Qué hará Ud. a este respecto la quinua presenta amplias ventajas por sus características nutricionales. es una bebida no alcohólica. alimento que tiene una rica composición en nutrientes. BAVARIA no puede asegurar la fidelidad de sus clientes ya que ellos están dispuestos a explorar e incursionar en el consumo de otras bebidas que les otorgue mejores beneficios nutricionales. sus productos se distribuyen a lo largo del país. elaborada a partir de quinua. es una empresa posicionada en el mercado nacional y de gran reconocimiento. se encuentra BAVARIA con sus productos Pony Malta y Maltin. Análisis de la competencia Competidores En el campo de la competencia en bebidas se ha notado un incremento en la diversificación de productos de diferentes empresas. Cuáles son las causas del éxito o no de las actividades de las empresas de la competencia?. refrescante y nutritiva. mientras la mayor parte de las bebidas carbonatadas intenta sostener su mercado a través de publicidad y promoción de cosas secundarias como premios y presentaciones novedosas. además es llamativo . frente a otros cereales de los cuales se hacen las otras bebidas de malta. mejor que ellas?. La bebida malta de quinua es un producto no tradicional. La malta ha sido tradicionalmente una bebida dirigida a este sector del mercado. natural. Sus ventajas y sus debilidades?.

internet y publicidad gráfica. Quinua malteada . ¿De qué manera sus competidores utilizan la publicidad ? Los competidores hacen una constante publicidad. Otro aspecto a tener en cuenta es la posibilidad de una guerra de precios con la competencia. En último lugar. a medida que se alcance un mejor posicionamiento es posible incrementar los precios al consumidor.para los clientes potenciales no solo por las características mencionadas anteriormente sino porque la materia prima (quinua) es conocida y consumida por la población de la región. Componentes del producto 1. Además promueven el deporte mediante el consumo de estas bebidas que son tradicionales. Plan de mercadotecnia Ciclo de vida del producto El ciclo de vida es determinante en el momento de establecer las estrategias que se van a seguir en la implementación de precios del producto. por lo que es necesario presentar un valor inicial con un margen que permita eventualmente reducir el precio del producto sin afectar la rentabilidad de la empresa. radio. pero no menos importante. es necesario tener en cuenta el efecto psicológico de los precios pues es sabido que el consumidor tiende a considerar los productos de bajo costo como de menor calidad. utilizan para ello diferentes medios como televisión. E3. Se espera un ciclo de vida normal tal como se representa en la gráfica. Agua 2. Fase inicial Fase de crecimiento Fase de madurez B e n e f I c I o s Fase de declive Beneficios Ventas totales de mercado Duración Como es natural es necesario iniciar con un precio inicial de penetración cómodo para el consumidor.

Sistemas de promoción y publicidad Las características propias de Alimentos Andina SAS como empresa innovadora de bebida utilizará diferentes medios publicitarios para dar a conocer su producto. GTZ. Manual de producción de quinua de calidad en el Ecuador. 6.5 2. además se planea a corto plazo hacer uso de Internet como canal de comunicación y publicidad. 2001.2 4.4 2.3 78.2 2. En estos lugares se realizará degustaciones y promociones del producto permitirán una mejor forma de entrar en contacto directo con un público predispuesto a probar y comprar productos novedosos. volantes.4 6. Quito. cabe destacar que al poseer estas características no existe competencia directa para lo cual halla que rebasar los gustos y preferencias del consumidor. Canales de distribución del producto Alimentos Andina SAS penetrará en el mercado inicialmente realizando acercamientos a supermercados y depósitos en la ciudad de Pasto e Ipiales. Azúcar Conservantes Acidulantes Envase plástico de 250cc Etiqueta Composición química del grano de quinua en base seca Quinua** Proteína % Grasa % 16.7 408 Trigo 14.2 383 Maíz 10. INIAP. éstas organizaciones permitirán dar a conocer el producto cuyas líneas superaran las expectativas del consumidor.2 80. 7. 4. Adicionalmente ya se ha diseñado un portafolio de productos para ser presentado a contactos empresariales y comercializadores al por mayor.4 2.8 399 Fuentes: *ERPE.4 372 Cebada 10.1 2.7 81. 5.8 2.2 Fibra cruda % Cenizas % Energía (Kcal/100g) 4. por esta razón se diseñara una página Web en la cual se consignan los aspectos más importantes de la empresa resaltando las características competitivas del producto.9 80. IICA.3 1.8 1.3 4.4 3. De igual manera se contará con un punto de venta en las dos ciudades que mostrarán la bebida. como la radio. . carteles.3.7 Arroz 7.7 4.6 2.2 392 Carbohidratos totales % 76.

1997). Características del producto: Este producto es una bebida no alcohólica. El alto valor nutricional lo aporta la quinua. natural. Estos porcentajes se estiman teniendo en cuenta su rentabilidad. sirve como complemento ideal para sustituir el consumo de estos. alimento que tiene una rica composición en nutrientes. Como la quinua tiene un alto contenido de proteína y los aminoácidos son los mejores balanceados que los de otros cereales. en productos requeridos por los consumidores. que es una especie que se acerca casi perfectamente al patrón dado por la FAO para los requerimientos nutricionales de humanos. almojábanas. se convierte en un producto consumo masivo. F. pan. físicos y técnicos. refrescante y nutritiva. estos descuentos no serán aditivos.c Vida útil: 1 año refrigerado entre 2 y 6 oC . como buñuelos. se considera un 8% por volumen de ventas y 5% por pronto pago. presentación 250 c. estos productos pueden ser bienes y / o servicios. por esta característica. elaborada a partir de quinua. depósitos y puntos de venta. Producto: Malta de quinua Tipo de producto: la malta de quinua es un producto no tradicional. etc. Sus características nutritivas hacen que se equipare a la de la leche (Villalobos y Espejo. Usos del producto: La malta de quinua es una bebida que puede ser consumida en todo momento.De igual manera como se mencionó anteriormente se realizarán degustaciones en los supermercados. a través de recursos humanos. puede acompañarse o no con otros alimentos. sustituto de las bebidas malteadas. Por otra parte la empresa participara de los eventos de cada establecimiento otorgando también otro tipo de descuentos para acoplarse a las políticas del intermediario y para generar buena imagen ante el cliente final. En cuanto a las estrategias de promoción se realizarán descuentos por ventas. galletas. PRODUCCIÓN Es la transformación de insumos. Presentación del producto: Botella plástica. empanadas.

proveedores de Ipiales y bacterias y hongos Pasto Regional. proveedor de Pasto Local. Material Quinua Azúcar Ácidos Conservante Empaque Características Fuentes de abastecimiento Grano de quinua de buena calidad.Materia prima: Describa los principales materiales que intervienen en la fabricación del producto. Local. proveedor de Pasto Local. proveedor de Pasto. Pupiales Tanque de remojo de 3 500L Secador Separador mecánico Molino Tanque de filtración Marmita Tanque para dilución Dosificadora Balanza 1 1 1 1 1 1 1 1 Local. proveedor de Pasto Local.. proveedor de Ipiales. aledañas de Pupiales e Ipiales Local. proveedor de Pasto Local. proveedores de Ipiales y calidad Pasto Necesario para combatir levaduras. Endulzante de buena calidad Ipiales. proveedor de Pasto Local. proveedores de Pasto Botella plástica de alta resistencia y Cali Equipamiento: Enumere el equipamiento básico que requiere para la fabricación del producto o el ofrecimiento del servicio.. proveedor de Pasto Local. mencionando sus fuentes de abastecimiento (materia prima local y/o importada. proveedor de Pasto Local. proveedores de zonas en buen estado sanitario e higiénico. Pasto Acidulante para bebidas de buena Local. Cali . proveedores de Pupiales.). mencionando de igual manera sus fuentes de abastecimiento. Equipo Tamizadora mecánica Cantidad 1 Fuentes de abastecimiento Local. Local. proveedor de Pasto Regional.

250 unidades mensuales. La capacidad real de la planta que se podría lograr en circunstancias reales. de ahí en adelante la producción es continua.750Litros anuales de malta de quinua que corresponde a 243. la malta se obtendrá a los 4 días por las características propias del proceso. cuenta con los equipos necesarios y con el personal idóneo. Pupiales. proveedor de Ipiales. Cali Regional.000 botellas de malta de 250c. según cálculos estimados de materia prima en el primer año se procesará 7 toneladas de quinua esto equivale al 60% de la capacidad real. se pretende iniciar con una producción estimada de 60. Pasto Local.Bascula Mesa de trabajo Termómetro Potenciómetro Refractómetro Baldes plásticos 1 1 1 1 1 8 Local. proveedor de Pasto. proveedor de Pasto Regional. proveedor de Pasto.c por año o 20. se debe tener en cuenta que en el arranque de la producción. lo que significa que la empresa puede aumentar progresivamente su producción dependiendo de su crecimiento en el mercado durante varios años. proveedor de Pasto. Se trabajará los seis días de la semana y se producirá diariamente 675 unidades. con maquinaria en perfecto estado de funcionamiento y el recurso humano perfectamente entrenado estaría en capacidad de producir 11 toneladas de quinua/año. . Cali Local. La capacidad que tiene la planta de procesamiento está acorde a la producción establecida. Pasto Local. Cali Regional. Pupiales. proveedor de Pasto. proveedor de Ipiales. proveedor de Ipiales. Cali Regional. Pasto Canastillas Mangueras 30 2 Capacidad de producción: De acuerdo con los datos suministrados en el módulo de mercado.

principalmente la cascarilla. . El grano de quinua se sumerge en agua por seis horas. internamente desaparecen las paredes de células del endospermo. 6. Germinación Durante la germinación el grano de quinua comienza a desarrollarse desde la semilla. Limpieza Se realiza la limpieza para separar impurezas pequeñas como el polvo adherido e impurezas livianas. 4. aparece la plúmula y las raicillas. Escurrido El grano de quinua remojado es escurrido para ser germinado. 5. 2.Tecnología de producción: PROCESO DE PRODUCCION DE LA MALTA DE QUINUA 1. Recepción en planta El grano de quinua se recibe en la planta de procesamiento. Se debe mantener a una temperatura de 15 a 21°C aproximadamente por 2 días. teniendo en cuenta su estado sanitario e higiénico. Remojo Es una operación que se realiza con el fin de incrementar la humedad del grano para preparar la malta. Para ello es necesario realizar unas pruebas de análisis preliminares de inspección. durante ese tiempo se está constantemente cambiando el agua de remojo. Secado y tostado El secado se realiza inicialmente a temperaturas bajas alrededor de 40-50°C durante 7 horas. 3. como cambios visibles externos. mientras se registran cambios metabólicos en el grano.

7. este se envía a un tanque de sedimentación para separar residuos 12. cáscaras y otros materiales extraños que van adheridos a la malta mediante abrasión 8. se adicionan los demás ingredientes como endulzantes. Pasteurización . Molienda y maceración Con el molido se persigue garantizar la extracción de los componentes de la malta y una mayor acción de sus enzimas. Desgerminado En el desgerminado se retiran los gérmenes (raicillas). 9. En la maceración el líquido resultante se llama mosto y las sustancias solubilizadas en él constituyen el extracto. Sedimentación Una vez terminada la ebullición de mosto. 11. Filtración En la filtración el líquido resultante (mosto) debe separarse de la parte insoluble (afrechos). ácidos y conservante. Dilución Una vez obtenido el mosto clarificado. Cocción La cocción del mosto se realiza durante 50 minutos. Este proceso se realiza en agua tibia por 2 horas. En este momento el producto queda listo para ser envasado 13. 10.

Enfriamiento El mosto se enfría hasta obtener una temperatura de 60ºC para continuar con el envasado 15. 16. 17. Etiquetado y fechado Las botellas son etiquetadas y colocadas la fecha de elaboración y vencimiento.La pasteurización asegura la estabilidad biológica del producto. Envasado La malta de quinua se envasa en botellas plásticas previamente esterilizadas. esta se realiza por medio de un tratamiento térmico llevando al producto a 65ºC durante 30minutos 14. Almacenamiento La malta de quinua se almacena en un lugar fresco a temperatura ambiente Flujograma de producción: Diagrama de operaciones: Elaboración de malta de quinua RECEPCION DEL GRANO LIMPIEZA REMOJO ESCURRIDO GERMINACION SECADO Y TOSTADO DESGERMINACION .

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G MODELO ORGANIZACIONAL Y DE RECURSOS HUMANOS Estructura organizacional Gerente Contador Jefe de producción Operario 1 Vendedor Operario 2 Requisitos legales Inscripción MANUAL DE CONSTITUCIÓN ADQUIRIR EL FORMULARIO DE MATRÌCULA MERCANTIL: .

) o simplemente acreditar su matrícula en el registro mercantil. el documento privado sino se constituyó por escritura pública. etc. se podrá solicitar a la Cámara de Comercio el certificado de existencia y representación. • Dos copias autenticadas de la escritura pública de constitución de la sociedad. • Permiso de funcionamiento de la sociedad. libros de actas.000. acreditar el pago del impuesto de anotación y registro (boleta de rentas). en caso de hallarse sujeta a vigilancia estatal. así como las copias de los formularios.Adquirir en la Cámara de Comercio el formulario de Matrícula Mercantil “Sociedades Comerciales”. • En caso de aporte de inmuebles al capital social. REGISTRO DE LIBROS DE COMERCIO: Están compuestos por los libros de contabilidad. los soportes de contabilidad y la correspondencia relacionada con sus operaciones. Luego de haber realizado la inscripción. el cual tiene un costo de $7. industria y comercio. En el caso de ser empresa unipersonal. • Carta de cada una de las personas nombradas. junta directiva y revisor fiscal cuando sea el caso. libros de registro de aportes. en la que debe aparecer el nombramiento del representante legal. Al momento del pago le entregarán un recibo con el cual podrá reclamar el certificado de su matrícula. • Solicitar en la taquilla de la Cámara de Comercio el valor de la liquidación de los derechos de matrícula. . • Obtener copia del certificado de existencia y representación legal de la sociedad. • Cancelar los derechos de matrícula. comprobantes de las cuentas. como: representantes legales. • Recibo de pago del impuesto de Registro expedido por Rentas Departamentales. • Documento de identificación del representante legal. las escrituras y las cartas de aceptación. Este es un documento que le permite al comerciante o sociedad realizar algunos trámites (inscripción ante la administración de impuestos. Junto con el volante de “consulta de nombres” aprobado. posteriormente debe presentar en la ventanilla de la Cámara de Comercio lo siguiente: • El formulario de matrícula mercantil diligenciando.

créditos y saldo que pasa al final de cada período al libro diario y al libro mayor. La primera hoja de cada libro debe presentarse rotulados (marcados) a lápiz en la parte superior con el nombre de la sociedad y la destinación que se dará a cada libro. • Libro de actas: los libros de actas pueden ser de dos clases: libros de actas de asamblea de socios y libro de acta de junta directiva. este libro no requiere ser registrado en la Cámara de Comercio. Los libros son los siguientes: • Libro auxiliar: se lleva para registrar detalladamente en orden cronológico las cuentas principales. • En los libros de actas.Una vez matriculada la sociedad o empresa. • Libro inventario y balance: se debe hacer un inventario y un balance general al iniciar sus actividades y por lo menos una vez cada año para conocer en forma clara y completa la situación del patrimonio. Actualmente cada libro tiene un costo de $15. el propietario de esta o el representante legal debe presentar y solicitar el registro de los libros de comercio. en forma individual o por resúmenes que no excedan de un mes. al igual que los cambios de propietario. permitiendo establecer el resumen mensual de todas las operaciones para cada cuenta. deben anotarse en orden cronológico las actas de las reuniones. Pagar los derechos de inscripción de los libros. en la fecha que allí se indica. totalizando débitos. El primero lo deben llevar todas las sociedades. LOS PASOS A SEGUIR EN LA CÁMARA DE COMERCIO: Llevar el formato. • Libro mayor: en este libro se pasan las operaciones por cuentas utilizando el sistema de partida doble. anotando el título. el número y la fecha de inscripción. las cuales deberán ser firmadas por el secretario y presidente de la reunión. con carta dirigida a la Cámara de Comercio y diligenciar el formulario de solicitud respectivo. • Libro de accionistas: en él se escriben las acciones. . la carta y los libros en cualquier taquilla de la Cámara de Comercio. Al momento de cancelar le entregarán el recibo de pago con el cual podrá reclamar los libros registrados. el segundo solo en las que posean junta directiva.000. • Libro caja – diario: en este libro se pasan las operaciones contables en orden cronológico. así como numerarse consecutivamente y no tener ningún registro contable.

Velar por la implementación de las normas de seguridad industrial y salud ocupacional. los responsables del régimen común deben hacerlo bimestralmente en las fechas que indique el calendario tributario. • Fotocopia de la cédula del representante legal. Recursos humanos Puesto de trabajo (función) Jefe de producción Funciones: Implementar sistemas de gestión de calidad. el cual es necesario para identificarse en el desarrollo de las actividades comerciales.Cuando le entreguen los libros. verificar que la primera página de cada libro registrado este sellado por la Cámara de Comercio y rubricadas todas las demás. ir a la DIAN y solicitar el formulario de RUT (registro único tributario) por medio del cual se puede realizar los siguientes trámites. entre otros: • • Asignación de NIT Inscripción en el registro de vendedores si es responsable de IVA. El registro de Impuestos sobre las ventas (IVA) se puede hacer en el momento de realizar la solicitud del NIT. Copia de la escritura pública de constitución. REGISTRO ANTE LA DIAN: Ir a la Administración de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) para obtener el número de identificación tributaria (NIT). • Certificado de existencia y representación expedido por la Cámara de Comercio. Dirigir los operarios y la planta Calificación Requerida (perfil) Ingeniero Agroindustrial Ingeniero de alimentos Ingeniero Químico Remuneración $1. presentarse ante la DIAN con los siguientes documentos: • • Formulario de RUT diligenciado en original y dos copias. Los responsables del régimen simplificado no tienen obligación de declarar el IVA. Pasos a seguir: Con el certificado de existencia y representación que solicite en la Cámara de Comercio. se puede solicitar el formulario para que la DIAN autorice la numeración para las facturas que se usará en el negocio.000 .200. con fecha no mayor a tres meses antes de su presentación. Simultáneamente con la solicitud del formulario RUT. Una vez adquirido y diligenciado el formulario.

recibir y administrar eficientemente los insumos requeridos para el proceso productivo. Entregar el producto o servicio al área de mercado o ventas. Sugerir mejoras con respecto a su área de trabajo. Atender las instrucciones del jefe de planta Operario 2 Funciones: Solicitar. Verificar la calidad del producto. Asesorar al gerente para la contratación de personal operativo.000 Manipulador de alimentos con 2 alos de experiencia en planta $600. Verificar la calidad del producto.000 . Atender las instrucciones del jefe de planta Manipulador de alimentos con 2 alos de experiencia en planta $600.de producción. recibir y administrar eficientemente los insumos requeridos para el proceso productivo. Informar oportunamente las novedades que se presenten Cumplir el horario de trabajo y el reglamento de trabajo Sugerir posibles mejoras con respecto a su área de trabajo. Operario 1 Funciones: Solicitar. Entregar el producto o servicio al área de mercado o ventas. Presentar continuamente informes de producción. Velar por el cumplimiento del reglamento de trabajo. Informar oportunamente las novedades que se presenten Cumplir el horario de trabajo y el reglamento de trabajo Sugerir posibles mejoras con respecto a su área de trabajo. Alistar los equipos necesarios para la operación. Presentar continuamente informes de producción. Alistar los equipos necesarios para la operación. Informara sobre las necesidades de reestructuración y mejoras necesarias en la infraestructura física. Definir los equipos y herramientas necesarias para el cumplimiento de los indicadores de producción.

Coordinar e incentivar el trabajo en equipo. Llevara la contabilidad general de la empresa y prepara los informes para revisión del contador Vendedor Funciones: Realizar las ventas fuera de las instalaciones de la empresa. como: Atender el recibo y envío de la correspondencia de la empresa. Digitar la información de los diferentes sistemas de información de la empresa. Inicialmente el gerente asumirá las responsabilidades de la secretaria. Presentar los informes de gestión a la junta directiva y junto a esta. seguridad y orden de los documentos e información de la empresa así como el sistema de archivo.000 . semanal y mensualmente. Atender los requerimientos internos y externos de la empresa. Entregar el producto oportunamente al cliente. $600. Se encargará de mantener el lugar de trabajo en buenas condiciones. Cumplir con el horario de trabajo y el reglamento de trabajo. Atender los reclamos y sugerencias del cliente. Velar por el control.200. es decir aquellas ventas que se Ingeniero industrial Ingeniero Químico Ingeniero agroindustrial $1. Verificar que el producto este en buenas condiciones al momento de su entrega.Gerente Funciones: Es el órgano de la administración que ejecuta las directrices políticas y determinaciones adoptadas por la asamblea general. a la asamblea. Presentar informes de ventas diarias. Realizar los registros de contratación de la empresa.000 Mercaderista con experiencia mínima de 2 años en ventas. Como trabajo adicional se encargará de realizar las encomiendas de la empresa Nota: El gerente entra a apoyar el trabajo de ventas interno.

Mantener actualizados los libros de contabilidad de la empresa.000. Registrar las transacciones comerciales y manejar el paquete contable de la empresa.realicen directamente empresa.000 $2. Contador $300. Nota: el contador vera facilitadas todas sus funciones por la secretaria contable que alistara todos los documentos pertinentes para revisión del contador. Inmovilizaciones incorporales $500. Plan de inversión: 1.000  Total Gastos de estudio previo $500. PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO H1. Realizar los comprobantes de egreso de la empresa.500. en la Contador Funciones: Realizar los comprobantes de ingreso de la empresa. El INMOVILIZADO (= las inversiones inmovilizadas en la empresa y de las cuales no pueden disponer) A. Realizar los comprobantes de ajustes y amortización de la empresa.000 B. aparatos Vehículo Herramientas. pequeño material $20. Inmovilizaciones corporales      Inmueble Transformación.000 .000 H. Elaborar los estados financieros. Presentar la declaración de renta de la empresa. arreglos Máquinas.

En caso de no obtenerla se recurriría al siguiente plan de inversión: .000 Total realizable 3.725.240 $2.950.760 $6.500. o sea transformadas en liquidez en un plazo corto)  Materia Prima (1 mes) $6. LOS GASTOS DE ARRANQUE (pérdida a financiar el primer año) $10.000.725.000 Total C.000 $1.000. Inmovilizaciones financieras   Garantías (locativas) Otras Total inmovilizado 2.000 Total disponible 4.000.000 $375. en caja) $5.000 TOTAL H2.000 $6.   Material de Oficina Otras Varios imprevistos $53.000 85. LO DISPONIBLE (= los fondos de los cuales disponen en permanencia en la cuenta bancaria.225.624. LO REALIZABLE (= las inversiones que pueden ser realizadas.000.000   Caja Banco $5. Plan de financiamiento Se espera presentar el proyecto al Fondo Emprender para obtener una subvención del total del proyecto exceptuando la infraestructura física que sería aporte de los emprendedores.225.000 $10.000 Total gastos de arranque INVERSION $107.000.

000 $4.000 $20.000 $17.000. gastos financieros (intereses de créditos).212.000 Préstamos:  Otros: (Aporte de socios-familia) H3.000.000 $16. Egresos Concepto Materia prima Nómina Servicios Comercialización Otros Total Mes $6.500.000 $2.000.000 $44.500 Año $162.000. La cuenta de explotación Los cálculos de resultados realizados se hacen con base en estimativos aproximados.000. Los estimativos más gruesos son los relacionados con depreciaciones.000 $206.000.600.000 $300.000 $54.000 $24. promociones e imprevistos.000.550.700.550.000 $162.300.000 $206.000.000 Resultado del ejercicio Resultado Egresos Ventas Utilidad Mes $13.525.500 Año $206.687.000. Sin embargo para obtener un cálculo más preciso se requiere un estudio más detallado.000 $20.000 Ingresos Concepto Ventas Total Mes $17.000 $13.000 Año $74.212.000 $37.500 $3.000 TOTAL: $108. Aporte personal: En efectivo En especie Mano de obra $15.000 . impuestos.000 $6. amortizaciones.250.000. estos fueron incluidos en el rubro “Otros”.000 $500.225.550. perdidas y devoluciones.000 $3.525.300.

212.500 $ 17.525.375.062.212.000 $ 44.500 $ 13.500 Ago $ 25.500 $ 13.000 $ 17.212.000 Mar $ 7.525.375.000 $ 25.212.500 $ 13.250.500.500 $ 17.525.212.562.500 $ 13.000 $ 17.500 $ 13.525.000 $ 40.212.500 $ 13.125.875.525.500 $ 13.000 $ 17. Cuadro previsional de tesorería Enero Situación Inicio Ingresos Salidas Situación final $0 $ 17.500 $ 13.525.500 Abril $ 11.000 $ 29.687.000 May $ 14.000 Nov $ 36.525.062.525.500 $ 13.000 $ 14.125.562.812.525.500 Jun $ 18.000 Jul $ 22.525.000 $ 33.000 $ 3.875.000 Sept $ 29.187.212.812.187.212.212.000 $ 11.500 Dic $ 40.500 Oct $ 33.212.000 $ 18.212.750.500 $ 13.500 $ 17.000 $ 17.000 $ 36.500 $ 13.000 .500 Feb $ 3.500.000 $ 22.500 $ 17.500 $ 17.500 $ 17.212.500 $ 13.750.687.H4.437.525.000 $ 17.000 $ 7.437.525.

377. A partir de este valor fue diseñada la operación de la empresa por lo que técnicamente esta corresponde con los requerimientos de ventas.250. Periodo de recuperación de la inversión La inversión inicial es de $108. especialmente. Esto sin tener en cuenta aspectos como inflación.000 Valor presente neto= $30.000 si se tiene en cuenta que la utilidad anual es de $44.000.000 Año 2 $ 44. devaluación y. Estudio de factibilidad Factibilidad técnica y comercial Se considera que la cifra de ventas es realizable comercialmente ya que está basada en la demanda de mercado reportada para este tipo de bebidas y se toma una fracción muy pequeña de este mercado.000 Año 1 $ 44.68 (Valor positivo) Tasa Interna de Retorno=30% (Superior a la tasa de oportunidad) .000 Año 3 $ 44.000 Año 5 $ 44. Rentabilidad Tasa de oportunidad Inversión 18% -$ 108.H5. depreciación.250.000.250.250. el incremento de producción que se debe realizar con base en una proyección de ventas que se esperaría que aumentara cada año.250.250.000 se podría considerar que en 3 años se recuperaría la inversión.000 Año 4 $ 44.317.

domiciliado en la ciudad de Ipiales. en la Ley 1258 de 2008 y en las demás disposiciones legales relevantes. incluyendo su procesamiento.C. el suscrito ha establecido. identificado con C. dividido en 600 acciones ordinarias de valor nominal de $ 10. domiciliada en la ciudad de Ipiales declaran previamente al establecimiento y a la firma de los presentes estatutos-. identificada con C. fabricación y . de nacionalidad colombiana.La sociedad tendrá como objeto principal: I. Capítulo I Disposiciones generales Artículo 1º. elaboración. destinados a terceros. que han sido liberadas en su totalidad. Artículo 2º. Forma. para realizar cualquier actividad civil o comercial lícita.I. de nacionalidad Colombiana.605 de Bucaramanga. que será el representante legal designado mediante este documento. previa entrega del monto correspondiente a la suscripción al representante legal designado y que cuenta con un único órgano de administración y representación. No 13. los estatutos de la sociedad por acciones simplificada que por el presente acto se crea.000). así mismo.121. Objeto social.. y Sandra Elizabeth Romo Romo. la denominación estará siempre seguida de las palabras: “sociedad por acciones simplificada” o de las iniciales “SAS”. con un capital suscrito de ($6.C. No 37..000. regida por las cláusulas contenidas en estos estatutos. Una vez formulada la declaración que antecede.624 de Ipiales (Nariño). que se denominará ALIMENTOS ANDINA SAS.000 cada una. Desarrollar toda clase de operaciones comerciales con productos nacionales y extranjeros. haber decidido constituir una sociedad por acciones simplificada denominada “Alimentos Andina SAS”. de naturaleza comercial.La compañía que por este documento se constituye es una sociedad por acciones simplificada.861. Anexos ESTATUTOS ALIMENTOS ANDINA SAS ACTO CONSTITUTIVO Carlos Arturo García Bonilla. por término indefinido de duración. maquila. En todos los actos y documentos que emanen de la sociedad.

-.-. ya sea por iniciativa propia o a petición de los productores y comercializadores en lo individual o de sus organizaciones. agroindustriales. Desarrollar actividades de consultoría en materia de producción. industriales. ya sea que estos sistemas sean utilizados por la sociedad misma. X. para efectos de la comercialización de los productos referidos en el párrafo I. . intermediación. o a través de convenios asociativos con los productores en lo individual o con sus organizaciones. comerciales y estrategias de comercialización y exportación de productos de los relacionados en el párrafo I.cualquier acto o proceso industrial o comercial que lo modifique. Tramitar y obtener denominaciones de origen para productos agrícolas. V.VI. XI. financiamientos. cibernéticos y cualquier otro sujeto a leyes de patente y propiedad industrial. con el objeto de establecer sistemas de control de calidad que den valor agregado a los productos que se comercializarán a través de la sociedad. comercialización. IX. comerciales. VIII. colocación. confiable y actualizada información de mercado. VII. patentes. o realizando actividades para la exportación de productos en fresco o industrializados. Desarrollar proyectos de inversión encaminados a financiar actividades de las descritas en el párrafo V. IV. producción total o parcial de los productos referidos en el párrafo que antecede. Registrar las marcas comerciales de los productos agroindustriales que comercialice por cuenta propia. Obtener las certificaciones internacionales para los productos que comercialice. a efecto de comercializar por intermediación o comisión mercantil. II. o en apoyo a las estrategias de comercialización de productores u organizaciones de productores agrícolas. III. marcas. Realizar cualquier actividad encaminada a procesar agroindustrialmente los productos que comercialice por sí misma. Desarrollar sistemas encaminados a garantizar una adecuada. Celebrar con productores en lo individual o con sus organizaciones convenios y contratos. procesos de transformación agrícolas. industriales. Realizar operaciones de compra-venta con productores o consumidores en lo individual o con sus organizaciones. cumpliendo con las determinaciones de calidad requeridas por las normas oficiales a nivel nacional e internacional. Obtener la certificación nacional para que los productos que comercialice sean reconocidos como “calidad de exportación”. o de los productos elaborados en asociación con productores en lo individual o con sus organizaciones.

000.El capital suscrito inicial de la sociedad es de $6..000 cada una. o financiamientos o transportación. relacionadas con el objeto mencionado. o implementos. intermediación. Artículo 3º.En general.La adquisición. colocación.El capital autorizado de la sociedad es de $6. Capital Suscrito. Capítulo II Reglas sobre capital y acciones Artículo 5º..El término de duración será indefinido. por disposición de la asamblea general de accionistas. o cualquier otra actividad relacionada con los productos y servicios relacionados en los párrafos que anteceden. o cualquier tipo de producto que conlleve a las nuevas tecnologías para el desempeño y buen funcionamiento del comercio. dividido en 600 acciones ordinarias de valor nominal de $10. dividido en 600 acciones de valor nominal de $10. así como cualesquiera actividades similares. . agencias o dependencias en otros lugares del país o del exterior.. conexas o complementarias o que permitan facilitar o desarrollar el comercio o la industria de la sociedad. La sociedad podrá llevar a cabo.. distribución. Término de duración.El domicilio principal de la sociedad será la ciudad de Pupiales y su dirección para notificaciones judiciales será la Parque industrial Bodega 4. Artículo 6º. enajenación o cualquier otro tipo de contrato necesario para cumplir con los fines del objeto social. XIV. cualquier acto de comercio relacionado con bienes muebles o inmuebles.XII. Artículo 4º. o maquinaria o industriales..La adquisición. arrendamiento. XIII.000 cada una.. o productos fungibles. La sociedad podrá crear sucursales. de cualquier naturaleza que ellas fueren.. enajenación. en general.000. promoción.000. todas las operaciones.000. Domicilio. arrendamiento. Capital Autorizado.

Mientras que subsista el derecho de preferencia y las demás restricciones para su enajenación.000. dentro de los 24 meses siguientes a la fecha de la inscripción en el registro mercantil del presente documento. Los derechos y obligaciones que le confiere cada acción a su titular les serán transferidos a quien las adquiriere.El capital suscrito podrá ser aumentado sucesivamente por todos los medios y en las condiciones previstas en estos estatutos y en la ley. luego de efectuarse su cesión a cualquier título. A cada acción le corresponde un voto en las decisiones de la asamblea general de accionistas..000.Las acciones serán nominativas y deberán ser inscritas en el libro que la sociedad lleve conforme a la ley.Salvo decisión de la asamblea general de accionistas. quien aprobará el reglamento respectivo y formulará la oferta en los términos que se prevean reglamento.En el momento de la constitución de la sociedad. aprobada mediante votación de uno o varios accionistas que representen cuando menos el setenta por ciento de las acciones presentes en la respectiva reunión. Aumento del capital suscrito.Artículo 7º. Derecho de preferencia. Capital Pagado. todos los títulos de capital emitidos pertenecen a la misma clase de acciones ordinarias. las acciones no podrán negociarse sino con arreglo a lo previsto sobre el particular en los presentes estatutos.. el reglamento de colocación preverá que las acciones se . Derechos que confieren las acciones. Parágrafo.. Naturaleza de las acciones. Las acciones ordinarias no suscritas en el acto de constitución podrán ser emitidas mediante decisión del representante legal.. dividido en 600 acciones ordinarias de valor nominal de $10.El capital pagado de la sociedad es de $6.. Artículo 10º.. en dinero efectivo. Artículo 11º. Artículo 8º. La propiedad de una acción implica la adhesión a los estatutos y a las decisiones colectivas de los accionistas. Forma y Términos en que se pagará el capital.El monto de capital suscrito se pagará. Artículo 9º.000 cada una.

Por decisión de la asamblea general de accionistas. Parágrafo. En el reglamento de colocación de acciones privilegiadas. será necesario que los privilegios respectivos sean aprobados en la asamblea general con el voto favorable de un número de accionistas que represente por lo menos el 75% de las acciones suscritas. Parágrafo Primero. que será aprobado por la asamblea general de accionistas. tales como liquidación. Así mismo. el representante legal aprobará el reglamento correspondiente.El derecho de preferencia a que se refiere este artículo. Parágrafo Segundo. se aplicará también en hipótesis de transferencia universal de patrimonio. las acciones con dividendo fijo anual y las acciones privilegiadas. Clases y Series de Acciones.. con el fin de que puedan suscribirlas en proporción al número de acciones que cada uno posea en la fecha del aviso de oferta.No existirá derecho de retracto a favor de la sociedad. con dividendo fijo anual. los bonos obligatoriamente convertibles en acciones.Para emitir acciones privilegiadas. El derecho de preferencia también será aplicable respecto de la emisión de cualquier otra clase títulos. se regulará el derecho de preferencia a favor de todos los accionistas. de pago o cualesquiera otras que los accionistas decidieren. existirá derecho de preferencia para la cesión de fracciones en el momento de la suscripción y para la cesión del derecho de suscripción preferente. adoptada por uno o varios accionistas que representen la totalidad de las acciones suscritas. de manera que cada accionista pueda suscribir un número de acciones proporcional a las que tenga en la fecha del aviso de oferta. . Artículo 12º.. los términos y condiciones en que podrán ser suscritas y si los accionistas dispondrán del derecho de preferencia para su suscripción.coloquen con sujeción al derecho de preferencia. fusión y escisión en cualquiera de sus modalidades... en el que se establezcan los derechos que confieren las acciones emitidas. Una vez autorizada la emisión por la asamblea general de accionistas. podrá ordenarse la emisión de acciones con dividendo preferencial y sin derecho a voto. incluidos los bonos. las acciones con dividendo preferencial y sin derecho a voto. siempre que fueren compatibles con las normas legales vigentes.

. Artículo 16º. contado a partir de la fecha de inscripción en el registro mercantil de este documento.Durante un término de cinco años. además de su emisión. así como a los beneficiarios del patrimonio autónomo junto con sus correspondientes porcentajes en la fiducia. Voto múltiple. adoptada en la asamblea general por accionistas representantes del 100% de las acciones suscritas. siempre que así lo determine la asamblea general de accionistas. Transferencia de acciones a una fiducia mercantil. siempre que en el libro de registro de accionistas se identifique a la compañía fiduciaria. la reforma a las disposiciones sobre quórum y mayorías decisorias que sean necesarias para darle efectividad al voto múltiple que se establezca. . fusión... Las acciones de pago podrán emitirse sin sujeción al derecho de preferencia. salvo que medie autorización expresa.. de cualquier manera. Artículo 15º. el valor que representen las acciones emitidas respecto de los empleados de la sociedad. se aplicarán las normas relativas a cambio de control previstas en el artículo 16 de la Ley 1258 de 2008. Artículo 14º. cuya estipulación obedeció al deseo de los fundadores de mantener la cohesión entre los accionistas de la sociedad. no se emitirán acciones con voto múltiple. Cambio de control. no podrá exceder de los porcentajes previstos en las normas laborales vigentes.Los accionistas podrán transferir sus acciones a favor de una fiducia mercantil. En caso de emitirse acciones con voto múltiple. la asamblea aprobará. escisión o cualquier otra operación por virtud de la cual la sociedad se transforme o. Artículo 17º. Esta restricción quedará sin efecto en caso de realizarse una transformación.En caso de emitirse acciones de pago.Artículo 13º. La transferencia de acciones podrá efectuarse con sujeción a las restricciones que en estos estatutos se prevén. Restricciones a la negociación de acciones..Salvo decisión de la asamblea general de accionistas aprobada por el 100% de las acciones suscritas. migre hacia otra especie asociativa.Respecto de todos aquellos accionistas que en el momento de la constitución de la sociedad o con posterioridad fueren o llegaren a ser una sociedad. Acciones de pago. las acciones no podrán ser transferidas a terceros.

mayorías y demás condiciones previstas en estos estatutos y en la ley.. La revisoría fiscal solo será provista en la medida en que lo exijan las normas legales vigentes.La sociedad tendrá un órgano de dirección. Las determinaciones correspondientes al órgano de dirección que fueren adoptadas por el accionista único. a menos que designe para el efecto a una persona que ejerza este último cargo.La sociedad podrá ser pluripersonal o unipersonal. así como el informe de gestión y demás documentos exigidos por la ley. denominado asamblea general de accionistas y un representante legal.. deberán constar en actas debidamente asentadas en el libro correspondiente de la sociedad.. .La asamblea general de accionistas la integran el o los accionistas de la sociedad. Cada año. reunidos con arreglo a las disposiciones sobre convocatoria. incluidas las de representación legal. Órganos de la sociedad. Artículo 19º. el accionista único ejercerá todas las atribuciones que en la ley y los estatutos se le confieren a los diversos órganos sociales.Capítulo III Órganos sociales Artículo 18º. Asamblea general de accionistas. el 31 de diciembre del respectivo año calendario. Artículo 20º. el representante legal convocará a la reunión ordinaria de la asamblea general de accionistas. quórum. Sociedad devenida unipersonal. Mientras que la sociedad sea unipersonal. con el propósito de someter a su consideración las cuentas de fin de ejercicio. dentro de los tres meses siguientes a la clausura del ejercicio.

La asamblea general de accionistas podrá ser convocada a cualquier reunión por ella misma o por el representante legal de la sociedad. los accionistas podrán proponer modificaciones a las resoluciones sometidas a su aprobación y. además de las funciones previstas en el artículo 420 del Código de Comercio. proponer la revocatoria del representante legal. mediante comunicación escrita dirigida a cada accionista con una antelación mínima de cinco (5) días hábiles. mediante comunicación escrita enviada al representante legal de la sociedad antes. aunque ostente la calidad de empleado o administrador de la sociedad. directamente o por medio de un poder conferido a favor de cualquier persona natural o jurídica.. en caso de no poderse llevar a cabo la primera reunión por falta de quórum. en cualquier momento.. Renuncia a la convocatoria. Con todo. La asamblea será presidida por el representante legal y en caso de ausencia de éste. Los accionistas podrán participar en las reuniones de la asamblea. Convocatoria a la asamblea general de accionistas. incluido el representante legal o cualquier otro individuo. En la primera convocatoria podrá incluirse igualmente la fecha en que habrá de realizarse una reunión de segunda convocatoria. Artículo 21º. durante o después de la sesión correspondiente.La asamblea general de accionistas tendrá. las contenidas en los presentes estatutos y en cualquier otra norma legal vigente.Los accionistas podrán renunciar a su derecho a ser convocados a una reunión determinada de la asamblea. por la persona designada por el o los accionistas que asistan. Artículo 22º. Los accionistas deliberarán con arreglo al orden del día previsto en la convocatoria. Uno o varios accionistas que representen por lo menos el 20% de las acciones suscritas podrán solicitarle al representante legal que convoque a una reunión de la asamblea general de accionistas. cuando lo estimen conveniente. Los accionistas .

Se podrán realizar reuniones por comunicación simultánea o sucesiva y por consentimiento escrito. condiciones y horarios en que dicho derecho podrá ser ejercido. Artículo 23º. Régimen de quórum y mayorías decisorias: La asamblea deliberará con un número singular o plural de accionistas que representen cuando menos la mitad más uno de las acciones suscritas con derecho a voto.también podrán renunciar a su derecho de inspección por medio del mismo procedimiento indicado. En desarrollo de esta prerrogativa. se entenderá que los accionistas que asistan a la reunión correspondiente han renunciado al derecho a ser convocados. los accionistas tendrán acceso a la totalidad de la información de naturaleza financiera. la totalidad de la información solicitada para el ejercicio de su derecho de inspección. Aunque no hubieren sido convocados a la asamblea. en forma inmediata. En particular. Artículo 25º. con conocimiento de causa.. contable. Las decisiones se adoptarán con los votos favorables de uno o varios . acerca de las determinaciones sometidas a consideración del máximo órgano social. Los administradores deberán suministrarles a los accionistas.. Derecho de inspección. Artículo 24º. así como a las cifras correspondientes a la remuneración de los administradores sociales. La asamblea podrá reglamentar los términos. Reuniones no presenciales. así como para el adecuado ejercicio de los derechos inherentes a las acciones de que son titulares. En ningún caso se requerirá de delegado de la Superintendencia de Sociedades para este efecto. en los términos previstos en la ley. los accionistas podrán solicitar toda la información que consideren relevante para pronunciarse. a menos que manifiesten su inconformidad con la falta de convocatoria antes que la reunión se lleve a cabo. legal y comercial relacionada con el funcionamiento de la sociedad.El derecho de inspección podrá ser ejercido por los accionistas durante todo el año.

(v) La inclusión o exclusión de la posibilidad de emitir acciones con voto múltiple. En caso de crearse junta directiva.. por las personas individualmente delegadas para el efecto o por una comisión designada por la . Cualquier reforma de los estatutos sociales requerirá el voto favorable del 100% de las acciones suscritas. (iv) La modificación de la cláusula compromisoria. (ii) La realización de procesos de transformación. Actas.. Aquella plancha que obtenga el mayor número de votos será elegida en su totalidad. la totalidad de sus miembros serán designados por mayoría simple de los votos emitidos en la correspondiente elección. y (vi) La inclusión o exclusión de nuevas restricciones a la negociación de acciones. la determinación relativa a la cesión global de activos en los términos del artículo 32 de la Ley 1258 de 2008 Artículo 26º. Para el efecto. Parágrafo. Artículo 27º. Fraccionamiento del voto: Cuando se trate de la elección de comités u otros cuerpos colegiados. requerirá determinación unánime del 100% de las acciones suscritas. quienes tengan intención de postularse confeccionarán planchas completas que contengan el número total de miembros de la junta directiva.Así mismo.accionistas que representen cuando menos la mitad más uno de las acciones con derecho a voto presentes en la respectiva reunión. fusión o escisión. (iii) La inserción en los estatutos sociales de causales de exclusión de los accionistas o la modificación de lo previsto en ellos sobre el particular. incluidas las siguientes modificaciones estatutarias: (i) La modificación de lo previsto en el artículo 16 de los estatutos sociales. los accionistas podrán fraccionar su voto. respecto de las restricciones en la enajenación de acciones.Las decisiones de la asamblea general de accionistas se harán constar en actas aprobadas por ella misma.

designado para un término de un año por la asamblea general de accionistas.La representación legal de la sociedad por acciones simplificada estará a cargo de una persona natural o jurídica. mientras no se demuestre la falsedad de la copia o de las actas. la identidad de los accionistas presentes o de sus representantes o apoderados. Las funciones del representante legal terminarán en caso de dimisión o revocación por parte de la asamblea general de accionistas.. de deceso o de incapacidad en aquellos casos en que el representante legal sea una persona natural y en caso de liquidación privada o judicial. no da lugar a ninguna indemnización de cualquier naturaleza. accionista o no. La copia de estas actas. cuando el representante legal sea una persona jurídica. quien no tendrá suplentes.asamblea general de accionistas. Artículo 28º. el orden del día. si fuere el caso. La cesación de las funciones del representante legal. hora y lugar de la reunión. los documentos e informes sometidos a consideración de los accionistas. En las actas deberá incluirse información acerca de la fecha. la síntesis de las deliberaciones llevadas a cabo. Representación Legal. diferente de aquellas que le correspondieren conforme a la ley laboral. autorizada por el secretario o por algún representante de la sociedad. las personas designadas como presidente y secretario de la asamblea. La revocación por parte de la asamblea general de accionistas no tendrá que estar motivada y podrá realizarse en cualquier tiempo. la transcripción de las propuestas presentadas ante la asamblea y el número de votos emitidos a favor. será prueba suficiente de los hechos que consten en ellas. en contra y en blanco respecto de cada una de tales propuestas. . Las actas deberán ser firmadas por el presidente y el secretario de la asamblea. por cualquier causa. los accionistas podrán fijar libremente las condiciones de funcionamiento de este órgano colegiado. En caso de delegarse la aprobación de las actas en una comisión.

Capítulo IV Disposiciones Varias Artículo 30º.Se entenderá que existe enajenación global de activos cuando la sociedad se proponga enajenar activos y pasivos que representen el cincuenta por ciento o más del patrimonio líquido de la compañía en la fecha de enajenación. Por lo tanto... fianza o cualquier otro tipo de garantía de sus obligaciones personales. Facultades del representante legal. Toda remuneración a que tuviere derecho el representante legal de la sociedad. con excepción de aquellas facultades que. El representante legal se entenderá investido de los más amplios poderes para actuar en todas las circunstancias en nombre de la sociedad. Enajenación global de activos. Artículo 29º. Le está prohibido al representante legal y a los demás administradores de la sociedad. se entenderá que el representante legal podrá celebrar o ejecutar todos los actos y contratos comprendidos en el objeto social o que se relacionen directamente con la existencia y el funcionamiento de la sociedad. obtener bajo cualquier forma o modalidad jurídica préstamos por parte de la sociedad u obtener de parte de la sociedad aval. La enajenación global requerirá aprobación de la asamblea. quien no tendrá restricciones de contratación por razón de la naturaleza ni de la cuantía de los actos que celebre. de acuerdo con los estatutos. deberá ser aprobada por la asamblea general de accionistas. impartida con el voto favorable de uno o varios . las funciones quedarán a cargo del representante legal de ésta. administrada y representada legalmente ante terceros por el representante legal. la sociedad quedará obligada por los actos y contratos celebrados por el representante legal. por sí o por interpuesta persona.En aquellos casos en que el representante legal sea una persona jurídica.La sociedad será gerenciada. se hubieren reservado los accionistas. En las relaciones frente a terceros.

hasta cuando la reserva llegue nuevamente al límite fijado. el representante legal de la sociedad someterá a consideración de la asamblea general de accionistas los estados financieros de fin de ejercicio. debidamente dictaminados por un contador independiente. la sociedad no tendrá obligación de continuar llevando a esta cuenta el diez por ciento de las utilidades líquidas.Luego del corte de cuentas del fin de año calendario. formado con el diez por ciento de las utilidades líquidas de cada ejercicio.. Artículo 32º. Reserva Legal. Artículo 31º. Cuando esta reserva llegue al cincuenta por ciento mencionado. Ejercicio social. en los términos previstos en la Cláusula 35 de estos estatutos.Cada ejercicio social tiene una duración de un año. con excepción de las acciones de impugnación de decisiones de la asamblea general de accionistas. En todo caso.accionistas que representen cuando menos la mitad más una de las acciones presentes en la respectiva reunión. Cuentas anuales.. . cuya resolución será sometida a arbitraje. Pero si disminuyere. que comienza el 1º de enero y termina el 31 de diciembre. volverá a apropiarse el mismo diez por ciento de tales utilidades.. Artículo 34º. Artículo 35º. Utilidades.. Artículo 33º.Las utilidades se repartirán con base en los estados financieros de fin de ejercicio. En caso de proveerse el cargo de revisor fiscal. serán dirimidos por la Superintendencia de Sociedades. Resolución de conflictos. Las utilidades se repartirán en proporción al número de acciones suscritas de que cada uno de los accionistas sea titular. el dictamen será realizado por quien ocupe el cargo. el primer ejercicio social se contará a partir de la fecha en la cual se produzca el registro mercantil de la escritura de constitución de la sociedad. salvo las excepciones legales.Todos los conflictos que surjan entre los accionistas por razón del contrato social. Esta operación dará lugar al derecho de retiro a favor de los accionistas ausentes y disidentes en caso de desmejora patrimonial.la sociedad constituirá una reserva legal que ascenderá por lo menos al cincuenta por ciento del capital suscrito. previa determinación adoptada por la asamblea general de accionistas. en los términos del artículo 28 de la Ley 1258 de 2008..

por el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de Ipiales. si lo hubiere. 5° Por orden de autoridad competente. el cual será designado por acuerdo de las partes.. o en su defecto.La impugnación de las determinaciones adoptadas por la asamblea general de accionistas deberá adelantarse ante un Tribunal de Arbitramento conformado por un árbitro.Artículo 36º. fallará en derecho y se sujetará a las tarifas previstas por el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de Ipiales.La sociedad se disolverá: 1° Por vencimiento del término previsto en los estatutos. a menos que fuere prorrogado mediante documento inscrito en el Registro mercantil antes de su expiración. El Tribunal de Arbitramento tendrá como sede el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de Ipiales.La interpretación y aplicación de estos estatutos está sujeta a las disposiciones contenidas en la Ley 1258 de 2008 y a las demás normas que resulten aplicables. 2º Por imposibilidad de desarrollar las actividades previstas en su objeto social.. Disolución. Ley aplicable. El árbitro designado será abogado inscrito. se regirá por las leyes colombianas y de acuerdo con el reglamento del aludido Centro de Conciliación y Arbitraje. 4º Por voluntad de los accionistas adoptada en la asamblea o por decisión del accionista único. . Capítulo IV Disolución y Liquidación Artículo 38º. y 6º Por pérdidas que reduzcan el patrimonio neto de la sociedad por debajo del cincuenta por ciento del capital suscrito. 3º Por la iniciación del trámite de liquidación judicial. Cláusula Compromisoria.. Artículo 37º.

.605. por el término de 1 año.La liquidación del patrimonio se realizará conforme al procedimiento señalado para la liquidación de las sociedades de responsabilidad limitada. Artículo 40º.En el caso previsto en el ordinal primero anterior..Los accionistas constituyentes de la sociedad han designado en este acto constitutivo.. este plazo será de dieciocho meses en el caso de la causal prevista en el ordinal 6° del artículo anterior. la disolución ocurrirá a partir de la fecha de registro del documento privado concerniente o de la ejecutoria del acto que contenga la decisión de autoridad competente. 13. la disolución se producirá de pleno derecho a partir de la fecha de expiración del término de duración. Representación legal. Liquidación. Artículo 39º. Sin embargo. según la causal ocurrida. identificado con el documento de identidad No. Actuará como liquidador el representante legal o la persona que designe la asamblea de accionistas. siempre que el enervamiento de la causal ocurra durante los seis meses siguientes a la fecha en que la asamblea reconozca su acaecimiento. Los accionistas tomarán todas las decisiones que le corresponden a la asamblea general de accionistas..861. . en las condiciones de quórum y mayorías decisorias vigentes antes de producirse la disolución. a CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA. Durante el período de liquidación. los accionistas serán convocados a la asamblea general de accionistas en los términos y condiciones previstos en los estatutos y en la ley. En los demás casos. sin necesidad de formalidades especiales. DETERMINACIONES RELATIVAS A LA CONSTITUCIÓN DE LA SOCIEDAD 1. Enervamiento de las causales de disolución. como representante legal de ALIMENTOS ANDINA SAS.Parágrafo primero.Podrá evitarse la disolución de la sociedad mediante la adopción de las medidas a que hubiere lugar.

C. ACCIONES SUSCRITAS CAPTAL SUSCRITO TOTAL ACCIONES CAPITAL AUTORIZADO Carlos Arturo García Bonilla Sandra Elizabeth Romo Romo 300 300 $ 3. 2.624 .000 NO. Distribución de las acciones.121. Los presentes estatutos fueron leídos y aprobados por parte de la asamblea general de accionistas.C 37. días del mes de …… de …….000. en las oficinas de la Cámara de Comercio de Ipiales Los comparecientes: ______________________ CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA ROMO C. 13.000 $3..8616.CARLOS ARTURO GARCÍA BONILLA participa en el presente acto constitutivo a fin de dejar constancia acerca de su aceptación del cargo para el cual ha sido designado. a los ….. conforme se dispone en el artículo 2º de la Ley 1258 de 2008. ALIMENTOS ANDINA SAS formará una persona jurídica distinta de sus accionistas.Las acciones se encuentran distribuidas según lo indica la siguiente tabla: SOCIO NO. 3. así como para manifestar que no existen incompatibilidades ni restricciones que pudieran afectar su designación como representante legal de ALIMENTOS ANDINA SAS.000.05 _____________________ SANDRA ELIZABETH ROMO C.. Personificación jurídica de la sociedad.000 300 $3.000. Para constancia de ello se firma en Ipiales.000 300 $ 3.000.Luego de la inscripción del presente documento en el Registro Mercantil..