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Modales en la Mesa

 Se debe sentar en la mesa hasta que el anfitrión lo indique y en el lugar que


se le sea asignado. Cada lugar en la mesa tiene su orden de importancia, el
lugar más importante de la mesa después del anfitrión es a la derecha de
este lugar que corresponde al invitado de honor o persona más importante,
siguiendo un orden jerárquico.
 Nunca se debe empezar a tomar o a comer hasta que uno no haya pasado el
brindis o el ofrecimiento. Algunas familias no empiezan a comer sin dar
gracias por los alimentos. Uno no debe empezar a comer hasta que este
seguro si esto va a suceder o no, además no debe hacerse hasta que no lo
haga la persona que preside.
 No se deben poner los codos en la mesa, sentarse con naturalidad ni muy
cerca de la mesa ni muy recostado sobre la silla.

 La servilleta debe usarse desdoblada sobre las rodillas y no como babero.


Debe de usarse durante la comida especialmente antes de beber algún
líquido, debe dejarse en el lugar donde se encontró.
 No rehúse ningún plato aunque no lo desee, sírvase poca cantidad y si le
gusta el mismo sírvase más. No demuestre disgusto. No es correcto
desperdiciar comida, sírvase lo necesario (no más de dos veces).
 No se debe conversar con personas que estén muy lejanos a uno, pero
incluya a los que estén más cerca.
 Evite hablar en alto (evitar la monopolización).
 No converse con la boca llena de alimentos y tampoco suene los cubiertos
con los dientes.

 Coma lento y silenciosamente, mastique con la boca cerrada y en bocados


pequeños.
 No se debe soplar la comida.
 No extienda los brazos sobre otra persona para alcanzara a algo, pida a
alguien que se lo facilite pasándoselo.
 No mantenga alimentos en el tenedor o cuchara mientras conversa.
 No se incline hacia el plato al encuentro del mismo.

 No levante los platos cuando se le esta sirviendo y evite sobrellenarlos.


 No deben inclinarse los platos de sopa para poder terminarlos.
 Tome los vasos por la parte de abajo.
 El cuchillo nunca se lleva a la boca y tampoco se debe usar para sacar sal.
 La cuchara debe usarse de lado, en el plato de afuera hacia adentro, no
llenarla mucho, no sonarla ni en el plato ni en los dientes.
 Sorber con cuidado y sin hacer ruido.
 Cuando se encuentran alimentos como huesos, semillas o espinas se sacan
con discreción y se ponen en las orillas del plato.
 No importa la cantidad de cubiertos colocados siempre se usan de afuera
hacia adentro. El pan se debe partir con las manos también si necesita
ayuda de algún cubierto puede usarlo.
 El arroz y otros granos se deben comedor con tenedor y el arroz con leche
con cucharita para postre.
 No se debe hablar, ni chatear por teléfono en la mesa

COMPORTAMIENTO EN LUGARES PÙBLICOS

1. Al entrar en un establecimiento u oficina, si hay varias


personas, saluda en forma general, y al abandonarlo harás lo
mismo.
2. Por cortesía, toda persona que ingresa o se retira debe
saludar y las demás contestar amablemente: "el saludo no rebaja,
por el contrario, ennoblece".

3. Si tienes que hacer uso del teléfono por razones inevitables, ten
presente que no es de tu propiedad exclusiva; sé breve y no
molestes a los que trabajan con diálogos prolongados.

4. Jamás levantes la voz ni uses ademanes ostentosos, porque


ninguna de ambas cosas te dan mayor autoridad o razón.

5. Trata con cuidado los objetos y enseres de uso común. Jamás


cierres las puertas y ventanas con violencia, piensa cómo
reaccionarían si fueran sensibles.

6. El escupir en lugares públicos es propio de personas vulgares,


ordinarias y groseras, y quien lo hace demuestra una incivilidad
propia de los salvajes.

7. En tu mesa de trabajo o de estudio conserva una posición


cómoda, pero nunca adoptes posturas de cansado o de persona
aburrida.

8. Colabora con tus compañeros en su trabajo, pero sin descuidar


el tuyo. "Primero es la obligación, y después la devoción".
9. Cualquier ayuda que recibas agradécela y nunca la consideres
una obligación de quien la presta. Las órdenes de tus superiores
cúmplelas de inmediato, pues es un deber que te ennoblece.

10. En los vehículos de uso público sé atento y considerado con


todo el mundo, pero en especial con los ancianos, las señoras y las
personas mayores; cédeles el asiento si lo ocupas.

11. Evita los amontonamientos y el arriamarte mucho a los demás;


si no tienes apuro, espera otro vehículo.

12. Es señal de escasa cultura y educación leer el periódico o el


libro del vecino.

13. No fomentes el aglomeramiento al subir o bajar y no olvides,


por más apuro que lleves, el dar preferencia a los mayores, y si
fuera posible ayúdalos a subir o bajar.

14. No mantengas conversaciones en voz elevada, llamando la


atención, pues ello es propio de personas vulgares.
15. No fumes en los vehículos, por dos razones: porque incomodas
y porque puedes originar un incendio.

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