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A la hora de disfrutar algo rico en familia o con amigos nada como una rica y fácil pasta frola. Yo la
hice de memb...más
Norali
Ingredientes
10 raciones
1. 125 gr manteca o margarina
2. 125 gr azúcar
3. 1 huevo
4. ralladura de 1/2 limón
5. esencia de vainilla
6. 250 gr harina leudante
7. 600 gr dulce de membrillo
Pasos
1.
2.
Agregar ralladura de limón
3.
El huevo y la esencia. Integrar
4.
La harina leudante
5.
Formar un bollo tierno sin amasar. Yo lo hago con la misma espátula. Queda una
masa blanda ojo no agregar más harina
6.
Envolver en film y llevar a la heladera mínimo 2 horas.
7.
Espolvorear mesa y masa con harina
8.
9.
Poner encima el dulce de membrillo. Yo previamente a pisarlo lo pongo en el
microondas 1 minuto
10.
Hacer el enrejado con la masa restante. Yo estiro la masa y voy cortando las tiras
con una cuchilla. Pintar con huevo batido. Ojo solo las tiras no el borde.
11.
Llevar a cocinar en horno 190° durante 25 minutos aproximadamente. Depende de
cada horno.
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(110)
Pablo
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