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Me encanta el arroz tipo chino y combinar diversas especies. Probando sabores salió esta nueva
receta....más
Rik Arellano
Ingredientes
2 raciones
1. 1 taza arroz parvorizado
4. Locote
5. Cebollitas
6. Perejil
8. 5 especies (canela, clavo de olor, pimienta negra, semillas de hinojo, anís estrellado)
9. Ajo picado
11. Soya
Pasos
1.
Poner en un bol con abundante ajo, las especies, soya y dejar láseres al menos 1
hora
2.
El arroz se lava primero con poca agua para quitar almidón. Luego lavar bien y
escurrir
3.
Sofreír con aceite y ajo. Agregar un poco de sal marina.
4.
Luego de macerar sofreír.
5.
Añadir el jengibre
6.
Luego las verduras
7.
Agregar la longaniza previamente sofrito
8.
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