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Las crepas de nutella y fresa son una opción fácil que puedes incorporar a tu menú de postres
para vender.
Ingredientes
250 g de harina de trigo.
5 g de sal.
10 g de azúcar.
500 ml de leche.
1 cda sopera de mantequilla.
3 piezas de huevo.
40 g de mantequilla derretida.
Para rellenar:
250 gr de nutella.
250 gr de fresas.
Notas
Tips adicionales del chef:
1. La mezcla debe tener la consistencia de crema para batir.
2. Las crepas no se deben cocinar por largo tiempo o se volverán quebradizas.
3. Los rellenos de las crepas pueden variar, según la elección de sabores.