Ingredientes:

  150 mililitros de Leche

  150 gramos de Harina leudante
  150 gramos de Azúcar (¾ taza)
  2 Huevos
  1 chorro de Esencia de vainilla
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1. Para que la torta casera económica te quede buena y esponjosa, primero
tienes que batir los huevos durante dos minutos. Luego añade el azúcar y
vuelve a batir todo hasta que se disuelva. Puedes usar unas varillas
manuales o batir con la batidora eléctrica.
2. A continuación, incorpora la leche junto con la esencia de vainilla. Vuelve
a batir todo hasta que se integren los ingredientes. Si quieres, puedes usar
otro tipo de esencias para dar sabor a esta torta fácil y económica, puedes
ser ralladura de limón o naranja o esencia de chocolate.
3. Finalmente agrega la harina tamizada poco a poco, removiendo
suavemente y con movimientos envolventes. Esto es lo que hará que
nuestra torta fácil y sencilla suba y quede bien esponjosa. El resultado debe
ser una masa uniforme y homogénea.
4. Vacía la mezcla de la torta en un molde previamente engrasado con
mantequilla o aceite y cocina en el horno durante 50 minutos a 180 ºC.
Recuerda no abrir el horno durante los primeros 30 minutos de cocción. Así
mismo, ten en cuenta que en función del tipo de horno puede tardar más o
menos en hacerse, de manera que recomendamos estar atento. Cuando
esté lista, deja que se enfríe antes de retirarla del molde.
5. Disfruta de la torta fácil, económica y sencilla y sírvela para la hora del
postre o de la merienda. Este bizcocho casero es ideal para un
cumpleaños, así que si quieres puedes decorarlo siguiendo cualquiera de
estas recetas:

Ingredientes:
  250 gramos de Harina de trigo leudante
  200 gramos de Azúcar (1 taza)
  3 Huevos
  ½ taza de Aceite de girasol
  ½ taza de Leche (120 mililitros)
  1 Limón (ralladura)
  1 cucharadita de Esencia de vainilla
 Pasos a seguir para hacer esta receta:
1. Empieza por mezclar los huevos con el azúcar en un bol lo
suficientemente amplio. Puedes hacerlo a mano o con ayuda de unas
varillas eléctricas. Añade también la vainilla y la ralladura de limón.
2. A continuación incorpora el aceite poco a poco junto con la leche y continua
batiendo durante unos 3 minutos con la batidora. Pasado este
tiempo, añade la harina tamizada poco a poco, batiendo todo el conjunto
durante un minuto más.
3. Como ya tenemos la masa de nuestro bizcochuelo casero lista, ahora toca
engrasar un molde aplicando un poco de mantequilla y harina por toda la
superficie. Vuelca encima toda la preparación anterior y cocina en el horno
a 180º C. durante unos 45 minutos. Recuerda que no debes abrir el horno
durante la primera media hora de cocción, pasado este tiempo podrás ir
revisando y comprobando que la torta clásica esté hecha con la prueba del
palillo.
4. Deja que enfríe un poco sobre una rejilla y ya podrás disfrutar de este
delicioso bizcochuelo clásico y super económico.
Torta de Cambur Venezolana

1. 3 kg cambur maduro
2. 250 g Azúcar
3. 250 g Harina
4. 1 Huevo (opcional)
5. 1 cucharadita mantequilla
1. Pela los cambures y extripalos hasta crear un puré. Precalienta el horno a 180°
2. Le agregas el azúcar y bates (yo lo hago con batidora eléctrica por qué es más
fácil) Si le quieres poner huevo este es el momento
3. Después, ciernes la harina y se la agregas, hasta que quede bien integrada
4. Engrasas un molde y le agregas un poco de harina, y viertes la mezcla
5. Hornea durante 1 hora. Y listo! ¡A comer! En mi molde alcanza hasta 16 pedazos.
Es importante que aunque la cantidad de azúcar sea poca siempre, siempre te
quedará dulce ya qué esta fruta tiene un sabor particularmente dulce que
enamora.

Torta de auyama medio kilo

Ingredientes

1. 1 /taza de auyama triturada

2. 1/2 taza harina trigo
 3. 3 cucharadas mantequilla
4. 1 /taza de leche líquida
5. 1 /taza de azúcar
6. 3 huevos
7. Vainilla y polvo de hornear
8.
1. En un Bol agregar la mantequilla y el azúcar y batir e ir añadiendo los huevos uno
a uno.

2. Ir agregando la harina poco a poco para que no se empelote ya agregado la harina

verter la leche en la mezcla.
3. Por último agregar vainilla polvo de hornear y la taza de auyama ya triturada y
cocinada. 
4. En un molde de medio kilo ya enharinado y mantequillado agregar la mezcla.

5. Dejar cocinar por 1 h dejar reposar y tendrás una rica torda de auyama. 😍

6. Puedes agregarle el tipo de dulce de tu preferencia en mi caso leche condensada.

 
 TORTA DE ZANAHORIA CON NUECES
.

INGREDIENTES:

 1 kg de zanahorias peladas y sancochadas

 3 tazas de azúcar
 3 cucharadas de mantequilla derretida
 3 huevos
 2½ tazas de harina
 ¼ taza de leche completa
 ½ taza de pasas
 100 gr. de nueces (picadas)

PREPARACIÓN:

Levantamos a punto de nieve las claras de los huevos y el azúcar.

Licua bien las zanahorias con la leche, pásalas a un bol para mezclar y agrega las
yemas, la mantequilla y la harina, mezclando muy bien con la batidora, al final
agregas las nueces picaditas y las pasas (*).

Una vez bien homogenizada la mezcla la viertes en un molde engrasado y

enharinado y llévalo al horno por 30 minutos aproximadamente a 350 °F. Te
recomiendo no abrir el horno sino hasta que comience a oler bien a torta, porque
si no tiende a bajarse.

Deja enfriar en un sitio fresco y desmóldala cuando esté casi fría.

 Se come a temperatura ambiente, o fría. Queda deliciosa con una cucharada de
mermelada o helado sobre ella.

(*) Previamente, habías puesto las pasas a hidratar, y escurriste sobre papel de
cocina, todavía húmedas las enharinas, esto para que luego no se vayan al fondo
de la torta.

Receta de Torta de banana en licuadora

 Valoración: 5 (3 votos) 5 comentarios

Por Vanessa Romero. Actualizado: 28 febrero 2017

Cada vez tenemos menos tiempo que perder en la cocina, pero eso no significa
que no comamos bien y mucho menos, que no disfrutemos de ricos postres, así
que aquí tienes una receta de bizcocho fácil y rápidoque te sorprenderá.
La torta de banana en licuadora es una delicia y sí, ¡se mezcla todo en la
licuadora! así que olvídate de complicadas instrucciones y disfruta de una rica
torta llena de sabor y textura. Lo importante de esta receta es seguir el orden y
utilizar las medidas adecuadas, así que sigue leyendo en RecetasGratis.net y
prepárate a comer un rico queque de plátano casero.
te aseguramos que te volverás adicto a las tortas en licuadora así que ¡manos a
la obra!
10 comensales 45m Postre Dificultad baja

Características adicionales: Coste barato, Al horno

Ingredientes:

  3 Bananas
  2 Huevos
  ½ taza de Aceite
  ½ taza de Azúcar moreno (90 gramos)
  1 cucharadita de Polvos de hornerar
  1 pizca de Sal
  1 cucharadita de vainilla
  2 tazas de Harina (280 gramos)
También te puede interesar: Receta de Torta de chocolate en licuadora
Pasos a seguir para hacer esta receta:

1
Primero empezaremos por cortar la fruta, entonces pela y trocea las bananas. Si
las bananas o cambures son muy grandes bastará con dos, o si por el contrario,
son muy pequeños pues utiliza cuatro.

2
Coloca la fruta junto con los huevos en la licuadora y tritura a máxima
potencia hasta comprobar que las bananas se han hecho puré.

3
A continuación, incorpora el aceite junto con la esencia de vainilla y vuelve a
licuar todo junto. Si no te gusta el sabor de la vainilla puedes usar ralladura de
limón o esencia de plátano para intensificar el sabor del bizcocho.

4
Ahora le toca el turno al azúcar. To he preferido utilizar azúcar moreno y poca
cantidad, pero este ingrediente es al gusto, así que puedes echar más si
quieres que la torta quede más dulce o utilizar azúcar blanco si la prefieres.

5
Ya para terminar con la masa de la torta de plátano, tamiza la harina con la sal y
el polvo de hornear. Ve añadiendo primero una mitad y luego otra en la mezcla.
Licua todo al añadir la primera parte y cuando se haya integrado bien, agrega el
resto.

6
Vacía la mezcla de torta en licuadora en el molde que tengas para hacer tu
bizcocho. Yo he utilizado uno de silicona con la forma típica de los queques, pero
puedes usar cualquier otro que tengas a mano.
Si no es uno de silicona, recuerda engrasar y poner un poco de harinaen el
molde para que la torta de plátano no se pegue.

7
Cocinamos la torta de banana en el horno precalentado a 190 ºC durante unos
45 minutos o hasta que compruebes que está hecho. Para hacer esto, bastará
con clavar un palillo o cuchillo en el centro de la torta para ver si sale limpio o si la
masa todavía está cruda.
Truco: Para que te quede un bizcocho esponjoso es importante que no pases con
la cantidad de levadura, así que sigue muy bien las instrucciones en cuanto al
polvo de hornear y usa harina de trigo común

8
Sirve y disfruta de esta riquísima torta de banana en licuadora decorando con un
poco de azúcar glass. Ya verás que tiene un sabor estupendo y una textura
espectacular, nada que envidiar a un bizcocho tradicional.
Y si quieres más recetas en licuadora, aquí tienes otro bizcocho fácil con la receta
de torta de naranja en licuadora.

Si te ha gustado la receta de Torta de banana en licuadora, te sugerimos que

entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.
Receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche

 Valoración: 5 (1 voto) 2 comentarios

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 14 febrero

2018

No pienses que hacer un bizcocho de chocolate sin huevo y sin lactosa es difícil o
que necesitas unos ingredientes muy particulares y difíciles de encontrar porque
no es así. En RecetasGratis queremos que todo el mundo encuentre su receta
adecuada y por ello esta vez os presentamos esta receta de bizcocho de
chocolate sin huevo ni leche ni mantequilla apta para todos los públicos ya sean
veganos o intolerantes a la lactosa.
Ya verás, cuando lo pruebes, no podrás creer lo esponjoso que puede llegar a
estar este bizcocho sin huevo ni lácteos... ¡Increíble!
8 comensales 45m Merienda Dificultad baja

Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Receta

sin lactosa, Al horno

Ingredientes:
  1½ tazas de Harina (210 gramos)
  3 cucharadas soperas de cacao en polvo
  1 taza de Azúcar (200 gramos)
  1 taza de Agua (240 mililitros)
  5 cucharadas soperas de Aceite de girasol
  1 cucharada postre de Café soluble
  1 cucharada postre de Vinagre
  1 cucharadita de Esencia de vainilla
  1 cucharadita de Bicarbonato, levadura o polvos de hornear
  1 pizca de Sal
También te puede interesar: Receta de Bizcocho de chocolate sin azúcar ni
edulcorantes

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1
Antes de nada, para preparar esta receta de bizcocho de chocolate sin huevo y sin
lactosa, lo primero que necesitamos hacer es precalentar el horno a 170-180 ºC
para que vaya cogiendo temperatura.
2
Seguidamente en un bol colocamos la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato (o
levadura o polvos de hornear), el azúcar, la sal y el café soluble, y lo removemos
todo bien.
Truco: El café soluble ayuda a potenciar el sabor de chocolate del bizcocho sin
huevos ni lácteos.

3
A parte, mezclamos el aceite de girasol, el vinagre la esencia de vainilla y la taza
de agua y lo agregamos al bol con los ingredientes secos del bizcocho sin huevo y
sin lactosa. Entonces lo mezclamos todo bien hasta conseguir una masa
homogénea y sin grumos.
4
A continuación, forramos un molde para tartas con un poco de aceite y harina para
que luego podamos desmoldar perfectamente el bizcocho de chocolate sin huevo
y sin lactosa, y vertemos la masa adentro.

5
 Horneamos el bizcocho si huevo ni mantequilla ni leche durante unos 30 minutos
aproximadamente o hasta que veamos que pinchando en el centro con un palillo
este sale limpio y seco.
Truco: Si vemos que el bizcocho de chocolate sin huevo se está dorando
demasiado podemos ponerle papel d aluminio por encima.

6
Por último, sacamos el bizcocho de chocolate sin huevo ni lecheni mantequilla
del horno, lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y ya podemos desmoldarlo
cuando queramos y decorarlo a nuestro gusto con un poso de azúcar glas por
ejemplo.

Receta de Torta sin huevo ni leche

1 comentario

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. 7 agosto 2017

Si estás buscando recetas sin huevo ni leche para poder complacer a los

pequeños que son los más vulnerables a este tipo de alergias alimentarias, en
RecetasGratis tenemos un listado de recetas para que no lo prives de nada.
En este caso prepararemos un rico bizcocho sin huevo ni lactosa que está para
chuparse los dedos, esta torta casera la haremos con aceite vegetal, zumo de
limón y harina, así de fácil.
La torta sin huevo ni leche que estás a punto de preparar te sorprenderá y al
final, podrás decorarla al gusto así que anímate y llénate las manos de harina para
consentir a la familia.
4 comensales 45m Merienda Dificultad baja

Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Al horno

Ingredientes:

  120 gramos de Azúcar

  40 gramos de Aceite vegetal
  100 mililitros de Zumo de limón
  1 sobre de Levadura
  150 gramos de Harina de repostería
También te puede interesar: Receta de Torta de chocolate sin mantequilla ni
huevos

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1
Antes de empezar a preparar nuestra torta casera, lo primero será reunir todos
los ingredientes teniendo en cuenta que: el aceite vegetal puede ser de oliva o
girasol, que el zumo se puede cambiar por zumo de naranja o si lo sientes muy
fuerte, lo puedes combinar con un poco de agua y finalmente, que la levadura a
veces contiene trazas de huevo y como haremos una torta sin huevo ni leche, es
muy importante que revises bien la composición de este ingrediente antes de
comprarlo.
2
En cuanto a la preparación, empezamos por mezclar todos los ingredientes,
menos la harina y la levadura, en un bol utilizando una batidora eléctrica. Procura
integrar todo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3
A continuación, tamizamos los ingredientes secos y los incorporamos poco a poco
a la masa. Vamos batiendo hasta integrar y conseguir una masa suave y
homogénea.
4
Ahora vaciamos la mezcla a un molde forrado con papel para hornear
y cocinamos en el horno a 175 ºC durante unos 40 minutos aproximadamente.
Lo ideal es colocar la torta en el medio con calor arriba y abajo. Si tienes un horno
convencional deberás vigilar que no se doré demasiado antes de que esté lista, en
ese caso podrás tapar con papel aluminio hasta que compruebes que el centro
está cocido.
Truco: Recuerda no abrir el horno durante los primeros 15 minutos de cocción.
5
Cuando esté lista, saca del horno la torta sin huevo ni leche, espera que tome
temperatura ambiente y listo, podrás desmoldar y decorar al gusto.
Nuestra recomendación, un glaseado sencillo con azúcar glass o mermelada
casera. Y si quieres otras recetas similares aquí tienes las de las crepes sin huevo
ni leche, ¡riquísimas!
Si te ha gustado la receta de Torta sin huevo ni leche, te sugerimos que entres
en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.
Receta de Torta sin huevo y sin mantequilla

 Valoración: 4,5 (2 votos) 4 comentarios

 Por Ennovi Celeste Guevara Tejera. 25 octubre 2016

Si tienes que cuidar tu dieta y debes eliminar de ella tanto mantequilla como
huevos, no te preocupes porque en RecetasGratis.net tenemos una gran variedad
de recetas para que no te prives de nada, como por ejemplo este
delicioso bizcocho casero.
Apunta bien los ingredientes y prepárate a disfrutar de una estupenda torta con
esta receta de torta sin huevo y sin mantequilla, ya verás como el resultado
suave y esponjoso te sorprende y además, en el último paso encontrarás nuestra
propuesta de decoración para que completes un postre de 10.
4 comensales 30m Merienda Dificultad baja

Características adicionales: Coste barato, Receta sin lactosa, Al horno

Ingredientes:

  2 tazas de Harina (280 gramos)

  1 taza de Azúcar (200 gramos)
  ¼ taza de Aceite
  1 taza de Leche (240 mililitros)
  2 Limones (ralladura)
  1 cucharadita de Extracto de vainilla
  1 cucharadita de Polvo para hornear
También te puede interesar: Receta de Torta de chocolate sin mantequilla ni
huevos

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1
Primero mezclamos los ingredientes secos, es decir la harina de trigo con el
azúcar.
Desde RecetasGratis.net te recomendamos tamizar la harina previamente para
evitar que se formen grumos en la masa de esta torta casera.
2
Luego, hacemos un hueco en el medio y añadimos la leche junto el aceite.
Empezamos a mezclar poco a poco hasta integrar por completo los ingredientes.
3
De último añadimos la vainilla, el polvo para hornear y la ralladura de limón.
Volvemos a mezclar hasta integrar y obtener una masa ligeramente espesa y
homogénea.
Recuerda que puedes aromatizar nuestro bizcocho sin huevos con cualquier otro
extracto de tu preferencia. Además, la ralladura es para que levante más, así que
no dejes de usarla aunque también puedes cambiarla por ralladura de naranja.
4
Vacía la mezcla de la torta sin mantequilla en un molde apto para horno y cocina
durante unos 15-20 minutos hasta que veas que está dorada.
La temperatura más usada para cocinar bizcochos es de 180ºC, pero esto puede
variar según la potencia del horno. Procura hacer la prueba del palillo para saber
que la torta está lista y recuerda no abrir el horno durante los primeros 15 minutos
de cocción.
5
Desmolda y disfruta de la torta sin huevo y sin mantequilla y decora con
una cobertura de chocolate, un simple glaseado como se ve en la foto o si se trata
de un pastel de cumpleaños, puedes usar fondant de azúcar para hacer motivos
especiales.
Si te ha gustado la receta de Torta sin huevo y sin mantequilla, te sugerimos
que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.