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NOMBRE DE LA ELABORACIÓN:
BROWNIE
FORMULA MATERIAS PRIMAS
ARTÍCULO CANTIDAD UNIDAD PRECIO COSTES OBSERVACIONES
Bavaroise
Azúcar 0´84 Kg 1´32€ 1.11€
Mantequilla. 0´8 Kg 2´56€ 2´05€
Cobertura negra 0´5 Kg 3.08€ 1´54€ 70% de cacao