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  • Maru Botana Lemon y Orange Cookies

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    Este documento proporciona una receta para galletas de limón y naranja. La receta incluye ingredientes como huevos, manteca, harina, azúcar y ralladuras de cítricos. Las instrucciones explican cómo batir los ingredientes húmedos y secos por separado y luego combinarlos para formar una masa cilíndrica que se corta en rodajas y se hornea durante aproximadamente 15 minutos.

    Descripción original:

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    Maru Botana > Lemon y Orange Cookies

    Derechos de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

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    Este documento proporciona una receta para galletas de limón y naranja. La receta incluye ingredientes como huevos, manteca, harina, azúcar y ralladuras de cítricos. Las instrucciones explican cómo batir los ingredientes húmedos y secos por separado y luego combinarlos para formar una masa cilíndrica que se corta en rodajas y se hornea durante aproximadamente 15 minutos.

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    Este documento proporciona una receta para galletas de limón y naranja. La receta incluye ingredientes como huevos, manteca, harina, azúcar y ralladuras de cítricos. Las instrucciones explican cómo batir los ingredientes húmedos y secos por separado y luego combinarlos para formar una masa cilíndrica que se corta en rodajas y se hornea durante aproximadamente 15 minutos.

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    de 1

    Lemon & orange cookies

    Huevos 1
    Esencia 1 cdta.
    Esencia de vainilla 1 cdta.
    Manteca 180 g.
    Harina 2 tazas
    Azúcar Común 1/2 taza
    Ralladura de piel De limón 1
    Ralladura de piel De naranja 1
    Azúcar Impalpable 1/2 taza

    Retirar la manteca de la heladera con anticipación para que tome temperatura ambiente Batirla junto con las
    dos clases de azúcar durante unos minutos. Agregar el huevo e integrarlo. Aromatizar con las ralladuras de
    naranja y limón y la esencia de vainilla. Por último, incorporar la harina. Formar un cilindro con la masa.
    Cortar rodajitas y apoyarlas sobre una placa. Llevar al horno precalentado, moderado. Cocinar más o menos
    15 minutos. SECRETITO Si la masa está muy blanda, déjenla un rato en la heladera para que no se deforme
    el cilindro y al cortarlo salgan rodajas bien redonditas. Estas cookies empiezan a tentarnos desde el momento
    en que se escapa del horno la apetitosa combinación de perfumes cítricos. Usen siempre esencia de vainilla
    natural, que es la que otorga el auténtico aroma y el buen sabor que merecen las preparaciones caseras.

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