JARABES

Su empleo se generalizo ampliamente porque enmascaraban el sabor

desagradable de algunas drogas y se conservan por más tiempo.

Este es un preparado natural o químico y su sabor es agradable y se

toma como medicina.

Son soluciones acuosas de alta concentración de carbohidratos de

consistencia viscosa, en donde se encuentra el o los principios activos
y aditivos.
 CARACTERÍSTICAS
Son excelentes vehículos por lo dulce enmascara el sabor de
ciertos fármacos ,son agradables para la administración oral del
medicamento.
En solución diluida la sacarosa provee una excelente sustancia
nutritiva para muchos microorganismos. su alta concentración de
sacarosa impide el desarrollo de bacterias, hongos.

Se presentan como líquidos homogéneos, transparentes, brillantes,

incoloros o coloreados, de sabor y olor agradable.
 VENTAJAS
•Fácil administración en niños
•Son agradables al paladar
•Proceso de fabricación simple y económica.
•Son muy eficaces para enmascarar el sabor de las drogas amargas o saladas
 

DESVENTAJAS
•
•No poder usar fármacos potentes por la facilidad de absorción y eficiencia
•La forma farmacéutica presenta inestabilidad
•Si el principio activo no es soluble o poco soluble
 TIPOS DE JARABES
JARABE SIMPLE
Es el conjunto de agua destilada y sacarosa ; el jarabe simple se usará
para preparar jarabes medicamentosos y que se usarán durante largo
tiempo.
El jarabe simple se define como líquido viscoso, incoloro, inodoro y
densidad 1.32
 JARABE MEDICADO
Se utilizan como medicamentos para calmar la tos o de uso pediátrico

El rechazo de éstos por parte de los niños es debido a su mal sabor, por
lo cual muchos de los jarabes pediátricos poseen bases de glicerina o
azucaradas para enmascarar el sabor desagradable.

JARABE AROMATIZADO
contiene diversas sustancias aromáticas o de sabor agradable y se utiliza
en la mayoría de los casos como agente aromatizante. Se utilizan en las
bebidas gaseosas.
COMPONENTES DE LOS JARABES
 Principio activo
Es la sustancia a la cual se le debe el efecto
farmacologico.

Otra definicion : Es la sustancia medicinal propiamente

dicha que compone esencialmente un medicamento

Sus propiedades fisicoquímicas y caracteres

organolépticos condicionan la naturaleza
del vehículo a emplear y la calidad y cantidad de los
otros aditivos de la fórmula.
 COADYUVANTE
Los coadyuvantes son excipientes que se
incorporan a la formulación para ayudar a la
acción del principio activo.

El coadyuvante es el fármaco asociado a la base

medicamentosa con la finalidad de
ampliar la actividad terapéutica del
medicamento, ya sea modificando la acción de
esta o agregando otra complementaria.
 vehiculo
El termino vehículo se emplea como sinónimo de excipiente, es el que lleva el
fármaco hasta su lugar de absorción. Se habla de vehículo sobre todo para las
formas liquidas
Agua Destilada
Sus propiedades fisicoquímicas y la perfecta tolerancia por el organismo,
hacen del agua un solvente de elección para muchos principios activos, como:
sales minerales, ácidos orgánicos, azucares, gomas, proteínas, taninos, sales
de alcaloides, etc.

Alcohol
Favorece la conservación del producto frente a los microorganismos.
Disuelve con facilidad resinas, esencias, alcaloides, glucósidos, bases
orgánicas, etc. El problema de este último no es que puede llevar a la
ebriedad, como en principio podría pensarse, ya que la dosis no es grande,
sino que la sinergia con el medicamento puede producir problemas hepáticos.

Sorbitol al 70 % ( p / p )
viscoso y de sabor dulce. Los principios activos presentan más estabilidad.
Se utiliza en mezclas con agua, glicerina u otro poli alcohol. Retarda la
cristalización de la sacarosa. Es compatible con el alcohol hasta una
cierta
graduación.
 Modificadores de
s o lnouson
Muchas sustancias b isolubles
l i d aend agua o lo
son poco. Se puede mejorar la solubilidad por
adición de otras sustancias. Aquellas sustancias
con propiedades de mejorar la solubilidad reciben
el nombre de solubilizadores. Se distinguen entre
solubilizadores que representan reacciones
químicas y aquellas que transcurren sin
reacciones químicas conocidas.
Por ejemplo: grupos quimicos solubilizantes
 pH
En relación con la sacarosa, que constituye un
componente casi obligado de los jarabes, a pH 7,0
no se afecta la estabilidad, pero a pH a
concentraciones acidas sufre hidrólisis, generando
sus 2 unidades estructurales, glucosa y fructosa,
que interactúan con el principio activo.

Ademas la variacion del pH tambien va en relacion

con el principio activo. Ya que se debe conocer el
intervalo de máxima estabilidad del principio
activo pero ademas tomar en cuenta la de la
sacarosa, ya que esta puede sufrir cambios.
 L O S
D E
R E S
A D O
F I C
D I E S
MO C T E R
R A
CA C O S
P T I
O L E
G A N
OR
Son importantes, porque

siempre se procura
presentar

medicamentos en forma tal

que resulten agradables

al

paciente.
 Edulcorantes ( sabor )
SACAROSA

Es el componente oficial de los jarabes. Su

sabor característico y agradable, su gran
solubilidad en agua y viscosidad de sus
soluciones, la hacen una sustancia de
intenso empleo. La alta concentración de
sacarosa preserva a los jarabes del desarrollo
de microorganismos.

Una desventaja es su tendencia a cristalizar en

la boca de los envases una vez abiertos. Este
inconveniente se puede evitar agregando una
pequeña proporción de un polialcohol líquido
como la glicerina, propilenglicol o glucosa
líquida, siempre que esto sea compatible con el
destino del jarabe.
 SORBITOL 70 %
Es un agente edulcorante suave y
agradable, libre

de sabor amargo. Modificador de la

viscosidad. Se

puede usar sólo o en mezclas con otros

edulcorantes Artificiales. En solución

con sacarosa

mejora el sabor empalagoso.

 GLUCOSA LÍQUIDA
Se agrega a la sacarosa o

sorbitol cuando se desea un

medio

reductor que favorezca la

estabilidad

del jarabe.
 AROMATIZANTES
ACEITES ESENCIALES
Son productos aromáticos constituidos
por esencias naturales desterpenadas
rectificadas al vacío.
CONCENTRADOS AROMAS EN
POLVO
Son esencias cubiertas por un gel
deshidratado de polisacáridos
naturales. Estos productos mantienen
más estable la capacidad aromatizante.
 EJEMPLOS

•Benzaldehído
•Cumarina
•Mentol
•Vainillina
•Cineol
•Etilvainillina
•Anetol
 COLORANTES
Permiten la identificación del
medicamento y

contribuyen a definir su aceptación o

rechazo

por los pacientes. Permiten uniformar el

color

total del preparado, pero muchas veces

interfiere en los controles analíticos

del mismo
 Además de la inocuidad e inercia
fisiológica,
deben reunir otras características:

•Estable a los cambios de pH, calor,

oxígeno y
Luz

•Alto poder colorante (cantidad

mínima)
•
•Compatible con otros componentes de
la
fórmula
 COLORANTES NATURALES

•Cochinilla
•Azafrán
•Clorofila
•Carotenos

La desventaja es la alta proporción (5 a 10

veces más) que debe emplearse en comparación con
los sintéticos
 COLORANTES ARTIFICIALES
El caramelo

Se usa como colorante para producir

color,
desde el amarillo hasta marrón oscuro. Es
un líquido espeso, miscible en agua, con
ligero olor a azúcar quemada y sabor
amargo suave, que se obtienen por
calentamiento de azúcar, glucosa u otro
hidrato de carbono hasta que desaparece
el sabor dulce y se transforma en una
masa de color marrón.
 Fabricación

En su preparación hay que emplear:

•Agua purificada sin sustancias extrañas

•
•Recipientes y envases limpios
•
•Prepararlos con cuidado para evitar contaminación y poderlos
conservar
•
•Azúcar blanca cristalina la mas empleada
•
•La sacarosa debe ser estar seca o aumentar la cantidad de
proporción por la humedad para aumentar la concentración
conveniente del jarabe.
  Métodos de preparación
Los métodos de preparación dependen de los
caracteres físicos y químicos de las sustancias
que entran en la preparación.

vAgitación sin calor

v
vAgitación con calor
v
vPercolación
v
 Agitación sin calor
•Se emplea este método cuando el calor origina perdida de los componentes
volátiles valiosos
•
•Agitación simple
•
•Se preparan cantidades de hasta 2 lt, en un frasco de 4lt con tapa para evitar la
contaminación y la merma de la solución
•
•Se añade sacarosa al agua o solución acuosa con agitación vigorosa y rápida y se
añade el P.A
•
•La agitación se realiza de modo que el frasco descanse en uno de los lados
•
•Para prepara jarabes en forma industrial se emplean tanques de acero revestidos
de vidrio con agitadores mecánicos adecuados para disolver la sacarosa
•
•Ejemplo de agitación sin calor es el jarabe de naranja (alimentos)
•
•En este método el calor es evitado porque el sabor podrá ser dañado o perdido
por volatilización del aceite de naranja (el sumo)
 Agitación con calor
•Método más usual para preparar jarabes
•
•El P.A no es volátil, ni se descompone con el calor
•
•Preparación rápida
•
•Económico
•
•Se añade la sacarosa al agua destilada o solución
acuosa, calentar hasta que se disuelva
 Agitación con calor
•Filtrar o colar, añadir agua para obtener peso o
volumen deseado
•
•No conviene calentamiento excesivo del jarabe a la
temperatura de ebullición, porque se efectúa la
inversión de la sacarosa en mayor o menor grado
que aumenta la tendencia a la fermentación

•Hay que controlar la temperatura para evitar el

oscurecimiento del jarabe.
 PERCOLACION
•El percolador es una columna de vidrio o cilindro que disminuye
hasta quedar en punta con una llave de paso con el cual el fluido
puede ser controlado
•
•Es un proceso de extracción, en el cual los constituyentes
deseados son disueltos a partir de una droga granulada o en la
sacarosa granulada es introducida, no se debe utilizar azúcar
refinada porque esta puede mojarse completamente y obstruir el
percolador
•
•Y por goteo se hace pasar la solución que puede contener la
droga y se va humedeciendo hasta llegar a una parte de la
columna donde la sacarosa va siendo disuelta y por goteo se
obtiene la mezcla
 PERCOLACION
•
•Método adecuado pero lento
•
•
•No se puede preparar un gran volumen
•
•
•Con este método se utilizan agentes como el
sorbitol y glicerina.
Factores importantes de la formulación y
manufactura de los jarabes
 Alteración de la solubilidad: La solubilidad depende
grandemente de la naturaleza e intensidad de las fuerzas
presentes en el soluto, el disolvente y el resultado de la
interacción soluto-disolvente
Un gran número de agentes quimioterapicos son poco solubles
•

en agua. La solubilidad de la mayoría puede ser alterada

favorablemente por una o más de las siguientes técnicas:
   Cosolvencia:
 Alteración de pH
 Solubilizacion
 Hidrotrotia

  Cambios químicos:
• 
•Se forma un producto uniendo la droga a otro reactivo para

que el producto resultante sea soluble en el disolvente

• 

•Insoluble:

 Acido salicílico NaOH salicilato de sodio

•

 Atropina H2SO4 sulfato de

atropina
•

 Lidocaína HCl clorhidrato de

lidocaína
 
•
Conservación de los jarabes

 Los jarabes deben fabricarse en cantidades que puedan

consumirse en el curso de algunos meses, salvo en
los casos en los cuales se cuente con métodos
especiales de conservación; el método óptimo es la
conservación a baja temperatura.
•

• LOS JARABES DEBEN CONSERVARSE:

•

 Envases pequeños
 Esterilizados
 Totalmente llenos
 Conservados en lugar fresco
 Conservado al abrigo de la luz

 Usos terapéuticos
Los jarabes para la tos tiene la propiedad de calmar la tos al
ablandar las mucosidades
Producidas en los bronquios. En la tos seca los jarabes tienen las
propiedades sedantes
de los espasmos bronquiales. Sea tos productivca o tos seca, en
ambos casoso los
jarabes se utilizan para calmar la tos, por lo que mejora las
condiciones de los pacientes
Afectados por enfermedades respiratorias como bronquitis o asma.

BISOLVON:
ES UN JARABE, QUE CONTIENE BROMEHXINA, ES MUCHO MAS SUAVE CON EL
ESTOMAGO Y ESPECTORA BIEN LAS FLEMAS

EL AMBROXOL Y EL SALBUTAMOL:
SOLO ES RECETADO CUANDO EXISTEN RASGOS DE PATOLOGIAS BRONQUIALES
GRAVES COMO ASMA O BRONQUITIS
Presentaciones al mercado
 jarabes pediátricos
 jarabe infantil
 jarabe para adultos
•

• Y presentados en envases de Polietileno , vidrio y PVC con

tapas de seguridad
•  
•
JARABES PEDIÁTRICOS

AVIANT
•

Antihistamínico, antialérgico y antiinflamatorio

•

 Forma farmacéutica y formulación:

•

 Cada100mlcontienen:
•

•Desloratadina.............................................50mg
•Excipiente cbp................................................100 ml

Frasco de polietileno con 60 ml y dosificador graduado.

•

 
•


   Indicaciones terapéuticas:

• Jarabe está indicado para el rápido alivio de los síntomas
asociados con la rinitis alérgica y otras afecciones alérgicas,
incluyendo estornudos, rinorrea, congestión y prurito nasal,
así como prurito, lagrimeo y enrojecimiento de los ojos,
prurito del paladar y tos; a partir de los 6 meses de edad.
•

 Dosis y vía de administración:

•  
• Vía de administración: oral.
• Niños de 6 meses a 11 meses: Tomar 2. ml [1.0 mg], de
AVIANT® Jarabe una vez al día, con o sin comidas. La dosis
apropiada para esta edad debe ser administrada mediante
algún gotero o jeringa (disponibles comercialmente) que se
encuentren calibrados a 2 ml y a 2.5 ml.
•

•
JARABE INFANTIL

• BRODILIN
•

 Composición: Cada  5 ml contienen: Clenbuterol

Clorhidrato 0,005 mg; excipientes c.s.
•  
 Indicaciones: Bronco dilatador selectivo. Afecciones
aguda ó crónica de las vías respiratorias que cursan
con broncoespasmo, tales como asma bronquial,
bronquitis asmática, bronquiectasia y enfisema.
•  
 Posología: Niños: 0,0012 mg/kg/día; dividir en dos
tomas.
•  
 Presentación: Frasco de Polietileno 120 ml.
 JARABE PARA ADULTOS
•AMBROXOL, CLORHIDRATO DE
• 

 30 mg/5 ml
• 

 INDICACIONES "Mucolítico y mucocinético para el manejo

de enfermedades agudas y crónicas de las vías
respiratorias.
• 

 POSOLOGIA Y DOSIFICACION"JARABE ADULTOS Para

adultos y niños mayores de 12 años: 2 cucharaditas 2
veces al día.
• 

 PRESENTACION: Jarabe adultos, frasco de vidrio con 120

ml
• 

•  
Conclusiones