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GEA Filtration

Filtracin por Membranas


Osmosis Inversa, Nanofiltracin,
Ultrafiltracin y Microfiltracin

Tecnologas de punta. Soluciones Individuales.

Experiencia Global, Presencia Local


Un Socio confiable
GEA Filtration forma parte del Grupo GEA, lder internacional en
ingeniera de procesos, con ms de 150 compaas operando en todo
el mundo. Miembro de un equipo, conformado por empresas lderes en
tecnologa como Niro, Westfalia, Wiegand y Tuchenhagen especialistas
en sistemas de procesamiento de polvos y lquidos, GEA Filtration est
excepcionalmente posicionado para proveer tanto plantas de filtracin
por membranas construidas a la medida del comprador, como as tambin
lneas completas de procesos especialmente ajustadas a los requerimientos
y necesidades de cada cliente.

Centro especializado en membranas, Huston, WI, USA

Una Trayectoria Reconocida


GEA Filtration es mundialmente reconocida
por el diseo de los sistemas ms avanzados
en filtracin por membranas. Con el propsito
de focalizarnos eficientemente en el mercado
de filtracin por membranas, hemos establecido centros especializados en Estados Unidos
y Dinamarca. Los equipos multidisciplinarios
que se desempean en estos centros proveen
los siguientes servicios:
Ensayos pilotos y desarrollo de aplicaciones

Escuchar sus necesidades y expectativas y


comprenderlas es la base de nuestro xito.
Nuestra experiencia, el acercamiento interactivo y un confiable proceso de calidad le
dan al cliente un valor-agregado, que
se materializa en soluciones ptimas para
que usted pueda destacarse en su mercado.
Dganos sus necesidades y nosotros cuidaremos de los detallesen cualquier lugar del
mundo, obedeciendo las normas locales,
nacionales e internacionales.

Adecuacin de equipos por escalas


Ingeniera de proyectos
Integracin de procesos
Automatizacin y control
Construccin de equipos
Instalacin de equipos y puesta en marcha
Servicio y auditora de plantas
Stock permanente de membranas de
repuesto
Adems, el centro especializado en membranas
ubicado en Hudson, Wisconsin (USA) es
responsable del desarrollo de nuevos procesos
y aplicaciones para satisfacer las necesidades
actuales y futuras de la industria.
Esta capacidad permite hacernos cargo de
todas las etapas de cualquier proyecto
incluyendo el diseo, fabricacin, instalacin
y puesta en marcha en forma segura y econmica. An despus de la puesta en marcha
el staff de GEA Filtration continuar brindando un dedicado servicio de post-venta.
Podemos prestar servicio globalmente a la
industria con nuestra presencia local, garantizando la entrega en tiempo, de acuerdo a lo
especificado, cumpliendo el presupuesto
y en forma personalizada.

Construccin de modulos en planta propia, Huston, WI, USA

Introduccin a la Filtracin por Membranas


La tecnologa de filtracin por membranas de flujo-cruzado
est logrando rpida aceptacin mundial como una importante etapa de produccin en muchas lneas de procesos en
la industria alimenticia, lctea, farmacutica/biotecnolgica,
de jarabes y edulcorantes. La capacidad para producir separaciones muy especficas a baja o a temperatura ambiente,
sin cambio de fase, en muchas aplicaciones, hace que la
filtracin por membranas sea superior a los mtodos conven-

cionales, tales como la filtracin rotativa al vaco o filtros


prensa, siendo la solucin ptima que brinda una mejor
relacin costo/eficiencia.
La filtracin por membranas es una tecnologa basada en
la presin. Con una porosidad selectiva capaz de separar
partculas de 5 micrones hasta un peso molecular de 100.
Las tecnologas incluidas en filtracin por membranas son:

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Osmosis Inversa (RO)


Proceso de alta presin altamente utilizado como un mtodo
energticamente eficiente para eliminar agua, concentrar
compuestos de bajo peso molecular o purificar efluentes.
Como aplicaciones comunes podemos mencionar la preconcentracin de lcteos o de alimentos lquidos previo a
una evaporacin, pulido de condensado de evaporador y
purificacin de agua de proceso.

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Nanofiltracin (NF)
Considerada como un proceso nico entre la ultrafiltracin
y la smosis inversa, especialmente diseada para conseguir
separaciones especficas de compuestos de bajo peso molecular como azcares, minerales disueltos y sales. Aplicaciones
tpicas incluyen de-salinizacin de productos lcteos,
recuperacin de protenas hidrolizadas, concentracin de
azcares y purificacin de tinturas y pigmentos solubles.

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Ultrafiltracin (UF)
Es un paso de separacin selectiva usada tanto para
concentrar como para purificar compuestos de medio
y alto peso molecular como ser protenas lcteas, carbohidratos, y enzimas. Como reas comunes de aplicacin
podemos mencionar la concentracin de protenas de
suero, de-salinizacin de gelatinas y concentracin y
clarificacin de jugos frutales.

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Microfiltracin (MF)
Este tipo de filtracin trabaja a baja presin para separar
partculas de alto peso molecular, coloides en suspensin
o bien slidos disueltos. Aplicaciones frecuentes incluyen
la separacin de clulas de extractos fermentados, fraccionamiento de protenas de leche, clarificacin de jarabe
de maz y la recuperacin de qumicos de lavado CIP.

Amplia Variedad de Mdulos Diseos a Medida


GEA Filtration ofrece una
amplia variedad de configuraciones de sistemas y
tipos de membranas para
permitir a todos los clientes
la optimizacin de sus aplicaciones de separacin.
Esta variedad incluye
membranas polimricas
e inorgnicas.

Membranas en espiral
polimricas

Membranas de acero
inoxidable SCEPTER

Membranas cermicas
TAMI ISOFLUX

Placa y marco

Membranas cermicas
MEMBRALOX

Polimricas
Espiral Debido a su diseo compacto y a la gran rea
de membrana relativa por elemento, son una buena solucin costo-eficiencia para aplicaciones de gran volumen
con slidos mnimos o no suspendidos, con la ventaja de
tener en ambos casos una baja inversin de capital y de
costos de energa.
Tubular Altamente resistentes a los bloqueos. Las
membranas tubulares se utilizan cuando la corriente
de alimentacin contiene gran cantidad de slidos
en suspensin o compuestos fibrosos.

Espectro de Filtracin

Filtro de placa y marco Su diseo de


canal abierto permite que se lo utilice
para productos con muy alta viscosidad,
adecuado especialmente para aplicaciones
con alto contenido de slidos en la industria farmacutica y alimenticia.

smosis
Inversa
NanoFiltracin

Micro Filtracin

Sabores y
Fragancias

Inorgnicas
Cermica Especialmente usadas para
aplicaciones sanitarias tales como leche o
extractos fermentados, como as tambin
para productos que requieren separaciones
selectivas a partir de caudales fluidos
con valores altos de pH, temperaturas
extremas o presencia de solventes.

Gelatina

Virus

Antibiticos
Radio
Atmico

Pigmentos para pinturas

Protenas / Enzimas

Colorantes

Emulsiones
de aceites

1,000

100,000

100

Pigmento
azul ndigo

Lignosulfonato

Aminocidos

Presin

Clulas rojas
sanguneas

Gomas
vegetales

Azcares

Peso molar

Bacteria

Slice Coloidal

Sales disueltas

Acero inoxidable De diseo rugoso


especialmente efectivas para aplicaciones
que demandan condiciones de proceso
agresivas, o caudales de alimentacin
con alto contenido de partculas de slidos o muy alta viscosidad.

Filtracin de
Particulas

Ultra-Filtracin

Lanolina
Resinas
de madera

1,000,000

PSI

1000 - 400 PSI

600 - 100 PSI

200 - 70 PSI

125 - 15 PSI

BAR

68.9 - 27.6 BAR

41.4 - 6.9 BAR

13.8 - 4.8 BAR

8.6 - 1 BAR

Micrones

0.001

0.01

0.1

1.0

10.0

Aplicaciones Comerciales

Industria Lctea
La filtracin por membranas tiene muchas
aplicaciones en la industria lctea, habindose convertido en parte importante del
proceso de produccin, especialmente en la
fabricacin de quesos.
Estos incluyen:
Produccin de WPC (Concentrado Proteico
de Suero) de alto valor, hasta una concentracin de 82-85%, como as tambin de WPI
(Aislado de Protenas de Suero) 90%
Estandarizacin de protenas de leche
previa a la produccin de queso para
incrementar el rendimiento
Concentracin y desmineralizacin de
suero para reducir costos de energa
Reduccin de la carga DBO/DQO proveniente de condensado del evaporador para
reducir el costo de tratamiento del agua
de desecho
Recuperacin de salmuera
Remocin de bacterias de leche o suero
Clarificacin de productos de limpieza
CIP custica y/o cida y reutilizacin

Industria Alimenticia y de Bebidas


Sus aplicaciones incluyen:
Concentracin de
albmina de huevo
Clarificacin de jugos de
frutas
Concentracin y desalinizacin de gelatina de carne
bovina, de huesos o de
carne de cerdo

Clarificacin de salmuera
de carne para eliminacin
de bacterias y reutilizacin
de la salmuera
Concentracin de protenas
de legumbres y vegetales
como soja, canola y avena

Procesos para suero dulce un ejemplo de un tpico paquete llave en mano de los sistemas de membrana de GEA Filtration,
secadores, evaporadores e integracin de procesos que incluye instrumentacin y automatizacin

Industria del Almidn y Edulcorantes

Industria Azucarera

En la industria del almidn y edulcorantes la


filtracin por membranas ha reemplazado en
varias etapas del proceso a mtodos tradicionales de separacin, tales como los filtros
prensa y la filtracin rotativa al vaco. Los
principales beneficios son la eliminacin de
manipuleos/disposicin de tierra diatomea
y el aumento del rendimiento del producto.
Estas incluyen:

Las industrias de azcar de caa y de remolacha han usado mtodos antiguos, como
adicionar cal y flocular, para clarificar el jugo
natural y remover impurezas como ceras,
dextrinas y gomas previo al refinamiento del
jugo para su evaporacin y cristalizacin.

Clarificacin de jarabe de maz como


dextrosa y fructosa
Concentracin del agua de lavado de
almidn
Enriquecimiento de dextrosa
De-pirogenacin de jarabe de dextrosa

La filtracin por membranas puede ser


utilizada para clarificar el jugo natural, o
como reemplazo de los clarificadores ms
comunes, eliminando en consecuencia
muchos problemas ambientales y mejorando
la calidad y el rendimiento del jugo.
En los procesos de produccin las membranas
tambin pueden ser empleadas para decolorar,
fraccionar y concentrar diversas soluciones
azucaradas.

Concentracin/fraccionamiento del agua


de humectacin
Remolachas

Caa

Agua

Molienda/Difusin

Difusin

Purificacin de jugos

Agua

Tratamiento previo

Filtracin

Filtracin por membranas

Evaporacin

Procesos a base
de resinas

Salida de azcares

Clarificacin de jugos

Evaporacin

Ebullicin
Azucar Blanca

Des-azucarizacion
de melasas
Extracto

Refinado

Miel de caa de azucar

Industria Farmacutica /
Biotecnologa
La recoleccin de clulas o la recuperacin de
biomasa son pasos importantes en cualquier
proceso de fermentacin, especialmente en la
fabricacin de granel como los antibiticos.
La filtracin por membranas ha reemplazado
exitosamente a los mtodos de separacin
como los filtros rotativos al vaco o la
centrifugacin, mejorando en forma significativa el rendimiento del proceso, a la vez
que reduce la intervencin del operador de
planta y los costos de mantenimiento.
Las membranas tambin son parte importante en las lneas de fabricacin industrial
de enzimas, emplendose para concentrar
estas previamente a otros procesos.
Otras aplicaciones incluyen:
Purificacin y concentracin de aminocidos
Recuperacin y purificacin de protenas
Concentracin y desmineralizacin de
plasma sanguneo
Concentracin de pptidos

Industrias Qumica y Ambiental


La filtracin por membranas puede desempear un rol integral en el procesamiento de
efluentes lquidos para reducir DBO, DQO
(Demanda Biolgica y Qumica de Oxigeno)
y cargas hidrulicas dando como resultado
una fuente de agua limpia que puede ser
reutilizada dentro de la planta.
Como aplicaciones tpicas podemos
mencionar:
Tratamiento de efluentes lquidos en plantas
de la industria lctea y alimenticia
Ajuste final de las caractersticas del
condensado proveniente de un evaporador
Recuperacin y reutilizacin de soluciones
de limpieza agotadas
Desalinizacin y purificacin de tinturas
y pigmentos
Tratamiento de caudales efluentes provenientes de lavados en la industria textil
Concentracin y eliminacin de agua de
minerales como caolin, dixido de titanio
y carbonato de calcio

Capacidades de Plantas Piloto


continuos y plantas piloto semi automatizadas diseadas
para trabajar con flujos similares a las plantas de gran escala.

Niro Filtration, en sus instalaciones de Hudson


Wisconsin, posee un laboratorio totalmente equipado
para para investigacin y desarrollo, disponible para
evaluaciones de factibilidad de pequea escala a ensayos
de optimizacin a gran escala.

El personal tcnico de Niro, altamente especializado en


procesos, lo ayudar en cada paso desde la seleccin de
membranas hasta el diseo final del sistema.

Niro tambin posee un amplio espectro de plantas piloto de


todo tipo de membranas, disponibles para realizar ensayos,
en el lugar que el cliente desee. Para este fin se dispone de
modelos de laboratorio de banco, as como de modelos

M O D E L O

M O D E L O

Unidad de laboratorio RO, NF, UF y MF

M O D E L O

Para mayores detalles acerca de las especificaciones de cada


una de estas plantas piloto, visitar nuestra pgina web
www.geafiltration.com.

Planta piloto multi-etapas de RO, UF

Planta piloto de RO, UF con membranas


espiral, de cermica o acero inoxidable

M O D E L O

Planta piloto de microfiltracin con


membranas cermicas
M O D E L O

Planta piloto de MF con membranas de acero inoxidable

Para ms informaci n sobre


los productos y servicios
provistos por GEA Filtration
consulte nuestro sitio web
w w w.geafiltration.com.

GEA Filtration
GEA Filtration Niro Inc. 1600 OKeefe Road Hudson, Wisconsin 54016, USA
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1 715 386 9376

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GEA Liquid Procession Scandinavia A/S Noerskovvej 1b DK-8660 Skanderborg, Denmark TEL 45 700 15 22 00 FAX 45 70 15 22 44
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GEA Wiegand GmbH Einsteinstrasse 9-15 76275 Ettlingen, Germany TEL +49 7243 705-0 FAX +49 7243 705-330
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GEA PT - Divisin Niro Carlos Calvo 615, 2 Piso


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