Área/Asignatura: Ciencias Naturales GUIA N° 6 Periodo 2

Docente: María Elena Saravia Giraldo Correo: maria.saravia@rgb.edu.co

Estudiante:
Tema 5: La Respiración en Célula F. R: 17 junio 2021 F.E: 5 Julio 2021
Grado: SÉPTIMO ______ Unidad 2: Células y fisiología vegetal
Objetivos. Identificar el tipo de respiración presente en la células su eficiencia en la
producción de ATP

I. INTRODUCCIÓN
Como resultado de la nutrición, las células de un organismo, ya sea unicelular o
pluricelular, capta nutriente con dos objetivos claramente establecidos: utilizarlos como
materia prima en la construcción y reparación de su cuerpo y producir la energía necesarias
para las actividades. La respiración es el principal mecanismo utilizado por los seres
vivos para alcanzar este último objetivo.

II. PRESABERES:
Cuando algunas personas salen de paseo al campo, prenden fogatas para calentar el
ambiente y para la cocción de alimentos; en muchos casos no consiguen encenderlas en el
primer intento, deben probar varias veces hasta lograrlo.
Escribe en tu cuaderno
A. ¿Por qué algunas personas no tienen éxito al intentar prender una fogata?
B. ¿Cuáles elementos crees que son indispensables para lograr encender una fogata?
C. ¿Cuál crees que es la función que cumple cada uno de esos elementos?
D. ¿Por qué crees que algunas personas nunca logran encender la fogata, en el primer
intento?

III. PREGUNTA PROBLEMATIZADORA

1. ¿cuál es la función del aire, en el proceso de

respiración celular?
2. ¿será qué todos los seres vivos respiramos de
la misma forma lo mismo?
3. ¿qué elementos serán necesarios para que lo
seres vivos puedan llevar a cabo la
respiración?

IV. CONCEPTOS
1. ¿Qué es la Respiración?
 La Respiración es un proceso católico exorgénico, mediante el cual la mayoría
de los seres vivos oxidan los alimentos(es decir los fragmentan gracias al
oxigeno), para liberar la energía que contienen y utilizarla en la realización de
sus funciones vitales. (Santillana 6)
 La Respiración se define como el intercambio de gases entre el organismo y su
ambiente, debido a que en este proceso se incorporan oxígeno y se eliminan
dióxido de carbono. (Santillana 6)
 La Respiración es el proceso mediante el cual, la energía química de las sustancias
alimenticias (por ejemplo, la glucosa) se convierte en energía utilizable para las
células. Este proceso es comparable con una combustión, en el que los nutrientes
se combinan con el oxígeno del aire, liberando energía y produciendo dióxido de
carbono y agua. (ciencia 7. MEN. Secundaria activa)
2. ¿Cuántos Tipos de Respiración hay en los seres vivos?

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La ruptura de nutriente y liberación de energía puede ocurrir con consumo o sin
consumo de oxígeno. A los organismos que emplean el Oxígeno para liberar la
energía contenida en los alimentos se les llama aerobios, aquellos que pueden
obtener energía de los nutrientes en ausencia de oxigeno se le llama anaerobios.
A. Respiración anaerobia:
Se realiza en ausencia de oxígeno. Por tanto, la energía se obtiene a partir de la
degradación incompleta de las moléculas como la glucosa; esto produce compuestos
intermedios que todavía conservan parte de la energía. Teniendo en cuenta lo
anterior, en este tipo de respiración se produce menos energía de lo que se produce
en la respiración aerobia; por cada molécula de glucosa se producen 2 ATP. Algunas
bacterias y arqueas tienen respiración anaerobia, incluso algunos protistas y hongos
como las levaduras también la poseen. Existen organismos anaerobios estrictos y
anaerobios facultativos.
 Los anaerobios estrictos: son aquellos que en presencia de oxígeno mueren; es
decir, todo su crecimiento y desarrollo se da solo en ausencia de oxígeno. Existen
en las profundidades de la corteza terrestre y del mar, donde no hay oxígeno, y
en el intestino de muchos animales, incluido el nuestro (en esos sitios no abunda
el oxígeno). Pero, algunas especies viven en zonas más superficiales, como el
material en descomposición del suelo en zonas de mucha vegetación, zonas
pantanosas o el fondo de los lagos es el caso de las bacterias de los géneros:
Clostridium, Ruminococcus, Fusobacterium y Methanobacterium.

A continuación se presenta la ecuación de la respiración anaerobia estricta

𝑪𝟔𝑯𝟏𝟐𝟎𝟔 + 𝟑𝑺𝑶𝟒 + 𝟑𝑯𝟐 → 𝟔𝑯𝑪𝑶𝟑 + 𝟑𝑯𝑺 + 𝟓 𝑨𝑻𝑷

Glucosa sulfato Bicarbonato Sulfuro

 Los anaerobios facultativos: aunque no requieren estrictamente de oxígeno para

vivir, lo aprovechan cuando está presente en el ambiente sin afectar su desarrollo.
La mayoría de las especies que fermentan la leche, el queso, el vino, la cerveza,
el pulque, etc., son facultativas, por ejemplo, la leche que tomamos contiene las
bacterias que se utilizan para elaborar quesos y yogurt; cuando la leche no se
refrigera comienzan a descomponerla. Las levaduras del vino se encuentran sobre
la cáscara de las uvas y luego en su jugo.

B. La
fermentación es un proceso metabólico anaeróbico, cuyo resultado es un compuesto
orgánico. Esta la realizan algunos microorganismos como bacterias y hongos (por
ejemplo, levaduras). La diferencia entre la fermentación y la respiración anaerobia
consiste en que, en la fermentación, las moléculas que se encargan de recibir
electrones son siempre compuestos orgánicos, como el ácido láctico o el alcohol;
mientras que en la respiración anaerobia, esta función la realizan compuestos
inorgánicos, como por ejemplo, los derivados del nitrógeno. La fermentación,
realizada por los microorganismos, es un proceso importante para la elaboración de
alimentos como la cerveza, el pan y el vino, y derivados lácteos como el queso, el
yogurt y el kumis.
Existen tres tipos de fermentación, que dan lugar a la transformación del piruvato
en distintos compuestos

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 TIPOS DE FERMENTACIÓN
La fermentación Es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de aire
alcohólica (oxígeno - O2), originado por la actividad de algunos microorganismos
como las levaduras, que procesan los hidratos de carbono (azúcares:
como por ejemplo la glucosa, la fructosa, la sacarosa), que son
transformado en piruvato, para obtener como productos finales un
alcohol en forma de etanol o alcohol etílico

La fermentación Transforma el piruvato en lactato.

Láctica Es la que se produce en las células musculares cuando escasea el
oxígeno y la que llevan a cabo algunas bacterias diariamente en la
elaboración de alimentación lácteos como yogures o kumis. Este tipo
de respiración anaerobia se presenta en las células animales.

La fermentación Transforma el piruvato en acetato, también tras una descarboxilación. Es

acética: propia de bacterias del género Acetobacter

C. Respiración aerobia:
La respiración aerobia es aquella que se realiza en presencia del oxígeno, el cual es
utilizado como receptor final de electrones en el proceso de producción de energía.
En este tipo de respiración, las sustancias orgánicas son degradadas a dióxido de
carbono y agua. Por cada molécula de glucosa se obtienen 38 ATP. Los animales y
las plantas tienen respiración aerobia; la mayoría de protistas son aerobios al igual
que algunas bacterias y hongos.
El oxígeno es tomado del ambiente y es utilizado para extraer energía de la
glucosa. Se efectúa en el interior de las células, en los organelos llamados
mitocondrias
La fórmula general de la respiración aerobia es:

3. ¿Cómo se lleva a cabo la Respiración en los seres vivos?

A. Respiración Celular:
El oxígeno llega en el interior de las células a los organelos llamados mitocondrias
allí se realiza la combustión u oxidación de los productos finales de la digestión de
alimentos, en primer lugar la glucosa (C6H12O6 ) , con el fin de dejar en libertad la
energía almacenada en ellos . Como producto final también se expulsa agua (H2O)
gas carbónico (CO2).
La energía producida en la respiración es utilizada para cumplir con todo trabajo
biológico propio de las funciones vitales: relación, nutrición, crecimiento, síntesis y
metabolismo etc. La energía sobrante es almacenada en una molécula energética
llamada ATP (ADENOSIN TRIFOSFATO) para los momentos que la necesite el ser
vivo. En la respiración suceden una serie de procesos mediante los cuales los seres
vivos intercambian con el medio oxígeno y gas carbónico.
La Ecuación para la respiración celular es

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 El proceso de la Respiración Celular ocurre en dos etapas: la primera, llamada
glucólisis, es anaeróbica porque no necesita oxígeno.

Etapas de la Respiración celular

Fase Anaeróbica Se hace en ausencia de Oxígeno, y se llevan a cabo en el citosol. Aquí
se da la glucólisis (rompimiento de la glucosa). Es una serie de
reacciones que se de la célula mediante las cuales una molécula de glucosa
se desdobla en dos moléculas de ácido pirúvico. Este desdoblamiento
libera solamente el 7 % de la energía química almacenada en la glucosa,
la cual queda en las dos moléculas de ATP que se producen. El resto de la
energía permanece en las uniones de las dos moléculas de ácido pirúvico.

Fase Es la segunda etapa se lleva a cabo en las mitocondrias y es aeróbica

Aeróbica: porque requiere de oxígeno. Esta etapa está constituida por tres fases:
- La formación de acetil Co A,
- El ciclo de Krebs
- El transporte de electrones.
En estas fases se lleva a cabo un conjunto de reacciones en las cuales el
ácido pirúvico se degrada a bióxido de carbono y agua, produciéndose
grandes cantidades de ATP. Esta etapa produce de 34 a 36 moléculas de
ATP dependiendo de la célula.

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 ¿Qué Elementos necesita la Célula para poder Respirar?
1. LA GLUCOSA
Es la principal molécula orgánica utilizada por las células como fuente de
energía o “combustible”. Es un carbohidrato que posee seis átomos de
carbono.
Cuando por alguna razón los carbohidratos disminuyen en el organismo, este
puede utilizar los lípidos y, en casos extremos, las proteínas como fuente de
energía. Tanto los lípidos como las proteínas son transformados a glucosa
para poder ser utilizadas como combustible.
La molécula de glucosa se descompone hasta bióxido de carbono (CO2) y
agua
(H2O), liberándose la energía química que contiene. La energía liberada de la
glucosa no queda “libre”, sino que pasa a formar enlaces de fosfato en una molécula que cede fácilmente
la energía, llamada trifosfato de adenosina o ATP.
2. ATP:
Adenosin de trifosfato o también Trifosfato de adenosina
Es la molécula química portadora de energía más común en las células; constituida por
la adenosina y tres grupos fosfato. La adenosina está constituida a su vez por una base
nitrogenada, la adenina y un azúcar, la ribosa. La molécula de ATP puede representarse
como A-P~P~P, donde la A es adenosina y las P son los grupos fosfatos. Las líneas
onduladas (~) entre los dos últimos grupos fosfato, representan enlaces de alta energía. El ATP es una
fuente inmediata de energía para todas las actividades del organismo

3. LA MITOCONDRIA

se les conoce como las “centrales de energía” de las células debido a que en ellas se lleva a cabo un proceso
muy importante llamado respiración, en él se obtiene la energía que la célula requiere para realizar sus
actividades como por ejemplo: la síntesis de sustancias, el transporte activo, la división celular,
movimiento de cilios y flagelos, la contracción muscular, etc. Si una célula no obtiene energía, no sólo no
funciona sino, además, al poco tiempo se desintegra.

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V. ACTIVIDADES

CONSEJOS - TRABAJO EN CASA

ANTES DE INICIAR TU TRABAJO EN CASA ES
NECESARIO QUE APLIQUES ESTOS
CONSEJOS:

- Escoge un espacio específico para estudiar. -

Acondiciona tu espacio de estudio: limpieza, cero
dispositivos de distracción, excelente iluminación. -
Ten a la mano todos tus útiles (libros, guía de estudio,
cuaderno de Biología, block, linterna, cartuchera con
los implementos: lápices de colores, lápiz, borrador,
bolígrafos, tijeras, colbón entre otros. - Hojas reciclables o un cuaderno que no uses,
para hacer los ejercicios. - Tableta, PC o Celular, SOLO DE USO EXCLUSIVO PARA
TU ESTUDIO. NO REDES SOCIALES, NO NAVEGACIÓN A SITIOS DE OCIO.
CONCENTRATE. - Pide ayuda a tu familia, que te apoyen en tu tiempo de estudio. -
Báñate antes de empezar, no procures estudiar acabándote de levantar o de
almorzar, esto no te permitirá concertare. Estarás somnoliento. - Ahora sí, manos a la
obra. Que te rinda. ÉXITOS.

OBSERVACIONES EN LA PRESENTACION DE LOS TRABAJO.

1. Elaborar una hoja de presentación para la presentación del informe.

2. Tomar las fotos en posición vertical, con gran nitidez, y bien enfocada. No repetir
fotos.
3. Cada foto tomada de las actividades deben ser marcadas con su nombre completo y
grado y fecha.
4. Enviar la tarea a la plataforma de la Classroom en los tiempos acordados.
5. Deben Desarrollar las preguntas problematizadora y de pre saberes ubicadas al inicio
de las guía
6. Evitar compartir su trabajo con otro compañero, a no ser que se le indique lo
contrario, porque esto se considerará como un fraude, tanto del estudiante que
comparte su trabajo como del estudiante que hace pasar e l trabajo como suyo
7. Elaborar todas las actividades y del modo como se indican en la guía, revisar su
tarea antes de enviar el archivo.
8. Las actividades de consultar o indagar, graficar, desarrollarlas en el cuaderno de
biología, tomarle fotos, marcarlas y enviarlas a la classroom debidamente marcadas

ACTVIDAD 1: Observa el siguiente esquema luego, lee los enunciado y escribe una v, si
enunciado es verdadero o una F, si el enunciado es falso

A. La vía 2 representa la respiración aeróbica (____)

B. La vía 1 es el proceso de mayor eficacia energética. (____)
C. La vía 2 ocurre en las mitocondrias (____)
D. La vía 1 ocurre a veces en los músculo (____)

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ACTIVIDAD 2: Ubica los procesos de la respiración celular que aparece en el recuadro y
ubícalos en la grafica

ACTIVIDAD 3: Orden las etapas según se dan en el proceso de la respiración. Número de

1a 5
____ La glucosa se parte y conforma dos unidades d piruvato.
____ Un ser vivo consume alimento con carbohidratos
____ Los carbohidratos llegan a la célula.
____ Las enzimas rompen las moléculas de los carbohidratos en unidades más pequeña,
denominada glucosa

ACTIVIDAD 4: Indica el nombre de las partes de la mitocondria, señalada en la grafica

7
ACTIVIDAD 5: Completa la tabla teniendo en cuenta los datos

Eventos Respiración Aerobia Respiración Anaerobia

Organismo donde se
presenta
Etapas que presenta la
respiración
Organelos celular donde
se lleva a cabo
Cantidad de ATP
producida
Molécula orgánica
utilizada para la
respiración
Tipos de respiración
Anaerobia
Moléculas orgánicas que
participan en la respiración

ACTIVIDAD 6: Completa el siguiente mapa Conceptual

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 VI. TAREA
Desarrollar las siguientes consultas y escribirlas en el cuaderno de Biologia
A. ¿por qué las mitocondrias se consideran como las centrales de energéticas de
los seres vivos que presentan respiración aerobia?
B. ¿por qué una persona que va hacer ejercicio debe hacer un calentamiento antes
de hacer su rutina diría?
C. Investigar el origen de las mitocondrias, su función y sus partes.
D. Consultar que es la glucolisis y el ciclo de Krebs y sus etapas.
E. Dibuja una mitocondria y señalar sus partes.

VII. BIBLIOGRAFIA
1. Hipertexto de Botánica Morfológica- Tema 10; tomado de:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema10/index10.htm
2. HIPERTEXTO 7 CARRILLO C. Esteban, Editorial Santillana, 2010, Bogotá
3. VIDA 7, PARGA LOZANO Diana L, Editorial Voluntad, 2005, Bogotá
4. Mondragón César, Peña Luz Yadira, Sánchez Martha, Hipertexto Ciencia 6, 7, 8
y 9, Bogotá, 2010
5. Caminos del Saber 9, Editorial Santillana
6. Hipertexto Ciencias 9.Editorial Santillana
7. Fisiología General; Merino Pérez, Jesús; Noriega Borge María José,
Universidad de Cantabria.
8. Biología I manual esencial Roja Leiva Manuel, Santillana, Chile 2007
9. Ciencia 8, Bimestre III, clase 4, tema Ciclo Celular, Colombia Aprende,
Ministerio de Educación de Colombia, 2018.
10. Ciencias Naturales, Grado 8; Secundaria Activa; Nieto Díaz, Jorge; Ministerio
de Educación de Colombia, 2012
11. Biología 2, Bachillerato General Unificado; Serie Ingenios; Ministerio de
Educación de Ecuador; Editorial Don Bosco; 2012
I. WEBGRAFIA
1. http://ayudasjomagoes.weebly.com/la-circulacioacuten-en-plantas.html
2. https://www.botanipedia.org/index.php?title=PLANTAS_VASCULARES_Y_NO
_VASCULARES
3. http://www.vi.cl/foro/topic/1071-apuntes-de-biologia-y-quimica-revisado-y-
corregido/page-45
4. https://es.slideshare.net/FRANCOFORDIA/tejidos-vegetales-36380021

II. RUBRICA

Competencias
Pond Bajo Básico Alto Superior
Específicas
Identificar el 25% Presenta En ocasiones Presenta Desarrolla de
Dimensión Cognitiva

tipo de dificultas para puede habilidades para manera eficaz

respiración Identificar el tipo Identificar el tipo Identificar el tipo la Identificar el
presente en la de respiración de respiración de respiración tipo de
células su presente en la presente en la presente en la respiración
eficiencia en la células su células su células su presente en la
producción de eficiencia en la eficiencia en la eficiencia en la células su
ATP producción de producción de producción de eficiencia en
ATP ATP ATP la producción
de ATP

9
m
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Participación de 10% Participación de Participación de Participación de Participación de
la Familia en la la Familia en la la Familia en la la Familia en la la Familia en la
realización de realización de las realización de las realización de las realización de
las actividades actividades actividades actividades las actividades
académicas académicas es académicas es de académicas es académicas es
Dimensión Social

muy poca o manera constante constante si no

ausente intermitente también
orientándolo
Comunicar de 10% Presenta En ocasiones Presenta Comunicar de
manera asertiva dificultas para puede habilidades para manera eficaz
y justificada sus Comunicar de Comunicar de Comunicar de y asertiva y
opiniones, manera asertiva y manera asertiva y manera asertiva y justificada sus
respetando el justificada sus justificada sus justificada sus opiniones,
criterio del otro opiniones, opiniones, opiniones, respetando el
respetando el respetando el respetando el criterio del otro
criterio del otro criterio del otro criterio del otro
Uso de las TIC 10% Presenta En ocasiones Presenta Presenta
dispuestas por dificultas para puede hacer Uso habilidades para dominio del uso
la IED Uso de las TIC de las TIC el uso de las TIC de las TIC
dispuestas por la dispuestas por la dispuestas por la dispuestas por
IED IED IED la IED
Presentar de 10% Presenta En ocasiones Presenta de Presenta de
manera dificultas para puede Presentar manera manera
puntual, Presentar de de manera constante, anticipada,
organizada, manera puntual, puntual, organizada, organizada,
completa, pulcra organizada, organizada, completa, pulcra completa,
y bien completa, pulcra completa, pulcra y bien pulcra y bien
documentada la y bien y bien documentada la documentada
guía de trabajo. documentada la documentada la guía de trabajo. la guía de
guía de trabajo. guía de trabajo. trabajo
D Personal

Presentar el 10% Tiene dificultades El informe escrito El trabajo tiene Presentó un

informe escrito para Presentar el de presentó poca bastante orden y trabajo
de manera informe escrito organización, pulcritud, pero completo,
organizada, de manera aunque fue falta mayor organizado
completa pulcra organizada, no pulcro, le falta redacción, letra pulcro. Buena
con excelente fue pulcro, mayor redacción legible, las redacción y
redacción, faltaron muchos de las actividades buena
ortografía, puntos por explicaciones, fueron ortografía. Los
imágenes bien resolver la los puntos no desarrolladas en dibujos están
elaboradas, redacción es fueron totalidad, presta bien
letra legible, y mala como su desarrollado en 3 a 4 errores de elaborados y
todo ortografía, totalidad, ortografía. muy
debidamente imágenes no presenta más de Presenta buena detallados.
marcado está elaboradas 6 errores de caligrafía. Los Letra legible y
o están mal ortografía . Debe dibujos están clara
hechas, presenta mejorar la letra. bonitos pero de
más 10 errores tener más
de ortografía estética

1. https://es.slideshare.net/arcasa95/respiracin-celular-45555333
10
2. Mbfklmb
3. Km bfgk m
4.

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