Ingredientes: 300 gramos de harina 180 ml de leche 3 huevos 250 gramos de azcar 150 ml de aceite 1 cucharadita de vainilla liquida

1 cucharadita de polvo de hornear Ralladura de limn na pizca de sal !reparacin: !recalentar el horno a 180 grados "# $ezclar en un cazo todos los ingredientes como si %ueran a hacer una torta& luego llenar los moldes de ponques& si desean pueden usar los papelitos que venden para ponerlos dentro& esos los meten en el molde ' luego ponen la masa de los ponqu(s en cada uno cuidando de no re)osarlos demasiado para que al crecer en el horno no se )oten# *ornear hasta que est(n dorados& por lo general ellos se a)ren encima cuando 'a est+n listos# ,uedan mu' ricos ' espon-osos# !ueden rociarles de azcar por encima antes de hornearlos ' tam)i(n los pueden rellenar con trocitos de chocolate o nutella& los de la %oto tienen trocitos de chocolate#

Ingredientes: 300g de harina leudante 1/2 cdita de bicarbonato de sodio 1cdita de canela en polvo 1 pizca de sal 3 cdas colmadas de leche en polvo 115g de mantequilla sin sal

3/4 tz de azcar 1/4 tz de papel n en polvo 2 huevos grandes 3/4 tz de pur! de au"ama 1 cda de vinagre 1/2 tz de uvas pasas #ermelada de tu sabor pre$erido %reparaci n: 1& 'amizar la harina en un bo(l " agregar todos los ingredientes secos )e*ceptuando el azcar " el papel n+ 2& ,n otro bo(l batir la mantequilla- el azcar " el papel n hasta cremar 3& .gregar los huevos uno a uno a la mezcla de mantequilla e ir batiendo 4& .gregar a la mezcla anterior los ingredientes secos alternando con el pur! de au"ama 5& .gregar el vinagre a la mezcla- batir hasta integrar& /& ,nharinar las uvas pasas " agragarlas a la mezcla anterior- remover hasta integrar con una espatula& 0& 1olocar la mezcla en los capacillos )moldes de papel para cupca2es+ llenando hasta 3/4 de su capacidad& 3& 4ornear a 13051 por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo en el cupca2e- el mismo salga seco& 6& 7e8ar en$riar 10 min " luego retirar del molde " de8ar en$riar a temperatura ambiente& 10& 1on un cuchillo abrir un ho"o en el centro del cupca2e " retirar el coraz n& 11& 9ellenar el ho"uelo con tu mermelada $avorita ):o use de cerezas+ 12& 'apar con el coraz n " decorar al gusto ):o use merengue suizo " canela pero le va super tambi!n el $rosting de queso crema+

Cup cake de zanahoria y naranja con virutas de chocolate 24 porciones (aprox) Ingredientes: 120 grs de margarina

120 grs de azcar moreno 1 naranja (jugo y ralladura) 2 huevos (ligeramente batidos) 17 grs de zanahoria (rallada) 2 grs de nueces (picadas) 12 grs de harina 1 cdta de canela 1 ! cdta de levadura en polvo Cobertura: 0 grs de mante"uilla (ablandada) 120 grs de azcar glass 1 cda de leche 100 grs de chocolate (entero) Preparacin: 1# $recalentar el horno a 1%0&'# 2# (isponer los capacillos sobre los moldes de acero inoxidable# )# *atir la margarina+ con el azcar hasta cremar# 4# ,ncorporar los huevos y la ralladura de naranja y jugo# # -gregar la zanahoria+ las nueces+ harina y la canela# .# 'olocar la mezcla en los capacillos#