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"BATIDO CON MELN Y FRESAS".....1,5 ptos Points por persona..1.5 Ingredientes: de un meln 50 gr.

. de fresas 15 cl de leche desnatada muy fra 1 cd de edulcorante Preparacin: Pelar y despepitar el meln, cortarlo en trozos. Ponerlos en una batidora con las fresas y la leche. Batir, aadir el edulcorante y verter en un vaso grande.

""BATIDO DE FRESA"" ...... 1 pto. Ingredientes: leche desnatada (1 vaso) fresas (10 unidades) *2ct de azcar o sacarina al gusto. Elaboracin: Lavar y limpiar bien las fresas. Picarlas bien y batir con la batidora mientras se le aade la leche poco a poco hasta que queda una crema. Aadir sacarina al gusto. Total 1punto "BATIDO DE FRESAS Y FRAMBUESAS"....... 2 ptos - 1 vaso leche desnatada-->..1p - 1/2 vaso de kfir 1,5% M.G-->..1p - 3 cd de fresas y frambuesas -->.0p - hacer pur y aadir edulcorante-->0p TOTAL: 2P

Batido helado de chocolate 150ml leche desnatada 1 punto 200ml helado sin azucar hacendado de chocolate 1.5

Total 2.5 puntos, ya si se quiere mas o menos espeso variar del gusto de cada cual, asi que mas o menos leche

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (18 PUNTOS TODA) Esta receta esta basada en la receta de magdalenas de chocolate de alex. Ingredientes: 6 sobres de sacarina de mercadona. 2 huevos. 500 g de queso batido 0 % Un paquete de preparado para flan royal con chocolate. 70 g de harina. 1 pizca de sal. Un sobre de levadura qumica Preparacin: Separar las yemas de las claras. Poner las mariposas en las cuchillas, hechar las claras y montar a punto de nieve, durante 4 min a vel 3,5. Sacar y reservar. Hechar en el vaso las yemas, la sacarina y el queso batido y batir a vel 5 durante 2 min. Incorporar la harina, el flan y la sal y poner a vel 5 hasta que quede una masa sin grumos. Agregar la levadura y porgramar 30 seg a vel 5. Poner en el molde e incorporar poco a poco las claras montadas a punto de nieve y mezclar con un tenedor hasta obtener una mezcla homognea. Precalentar el horno y hornear 30 min a 200.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (2.5 PUNTOS/RACION)

19,5 puntos toda la tarta entera Ingredientes (8 personas) 7 claras de huevo. 2 yogures desnatados naturales azucarados. 100 gr de cola cao light. 10 sobres de sacarina de mercadona. 180 gr de harina. 1 sobre de levadura. Preparacin: Montar las claras a punto de nieve. Hechar en el vaso de la thermomix los yogures, el cola cao, la sacarina, la levadura y la harina y mezclar 2 min, vel 4 sin temp. Agregar las claras a punto de nieve por el vocal y mezclar a vel 3. Terminar de mezclar con la esptula. Precalentar el horno a 180 y hornear durante 40 min aproximadamente.

BIZCOCHO DE MANZANA (15 PUNTOS TODA)

Ingredientes: 4 manzanas. 10 sobres de sacarina de mercadona. 200 ml de leche desnatada. 2 huevos + 1 clara. 1 sobre de levadura. Un pellizco de sal. 200 g de harina. 3 cucharaditas de azcar. Canela al gusto. Preparacin: Poner en el vaso de la thermo todos los ingredientes, excepto una manzana, el azcar y la canela y triturar a vel 6 hasta que quede una masa homognea. Hechar la mezcla en un molde y pelar la manzana reservada. Partir la manzana en gajos y poner sobre la masa. Precalentar el horno a 250 durante 5 min. Meter el bizcocho y programar 45 min a 200. Sacar del horno. En un bol mezclar el azcar y la canela y hechar por encima del bizcocho.

BIZCOCHO MARMOL AL MICROONDAS

INGREDIENTES: Todo por 21.5 p (me salieron 12 raciones a 2 p/cada una)

4 cucharadas (60 gr) de azcar (4p) 4 cucharadas (60 gr) de margarina ligera marca Hacendado (6.5 p) 6 cucharadas (90 gr) de harina(5.5 p) 2 huevos medianos (4 p) 4 cucharadas de leche desnatada (0.5 p) 2 cucharadas de brandy (opcional, yo no lo puse) 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharada (15 gr)de cacao en polvo marca Valor sin azucar (1 p)

PREPARACIN:
1. Batir con las varillas los huevos con el azcar, aadir la mantequilla ablandada, la leche y el brandy (si lo poneis). 2. Mezclar la harina con la levadura e incorporarlas a la mezcla anterior con movimiento envolvente. 3. Dividir la mezcla en dos partes iguales y aadir el cacao a una de las partes mezclndolo bien con cuidado de que no se baje. 4. Verter en un molde de silicona para plumkake de 21 cm de largo las dos preparaciones a la vez, para que se mezclen los colores, introducir el molde en el microondas y cocerlo tapado 5 minutos a mxima potencia. Desmoldar y dejar enfriar.

Bizcocho de naranja

120 gras azcar (60 grs dulce lo2)-------3,5p 4 pielecitas de naranja sin lo blanco (ralladura de naranja, a gusto) 6 claras de huevo--------------------------1p una pizca de sal 70grs de margarina (yo la he puesto light)---7p 150 grs harina---------------------------------9p 100grs zumo de naranja----------------------0,5p 1 sobre levadura royal Azcar y canela glass para decorar (a gusto, yo no he puesto) Preparacin: -Precalentar el horno a 160 -Mezclar la harina con la levadura. -Poner la margarina a temperatura ambiente en un bol, mezclar con el azcar y la ralladura de naranja hasta que quede todo integrado. Aadir el zumo de naranja y la harina con levadura y mover hasta que est todo bien ligado. -Batir las claras con una pizca de sal a punto de nieve y aadir a lo anterior con cuidado para que no bajen mucho las claras. -Poner en un molde de silicona (si es en uno normal huntar con un poco de margarina para que no se pegue) -Hornear en la posicin central entre 20 a 30 minutos.

BIZCOCHO DE NARANJA (2.5 PUNTOS/RACION)

Ingredientes (8 personas) 2 naranjas de zumo lavadas con la piel. 200 ml de leche desnatada. 3 huevos. 18 sobres de sacarina de mercadona. 200 g de harina. 1 sobre de levadura. 1 pellizco de sal. Preparacin: Poner en el vaso las naranjas y la leche y triturar 1 min, vel progresiva 5-10. Bajar lo que haya quedado en las paredes y repetir la operacin. Sacar y reservar. Lavar el vaso. Colocar las mariposas en las cuchillas e incorporar los huevos y la sacarina. Programar 4 min, temp 37, vel 3. Cuando acabe volver a programar 4 min, vel 3, sin programar temp. Aadir la mezcal de leche y naranjas reservadas y mezclar 10 seg a vel 3. Incorporar la harina, la levadura y la sal. Programar 15 seg a vel 2. Quitar las mariposas y terminar mezclando con la esptula. Engrasar un molde y hechar la mezcla. Precalentar el horno a 250 durante 5 min. Meter el bizcocho en el horno, bajar la temp del horno a 200 y programar 30 min.

BIZCOCHO DE NARANJA (TODO 13 PUNTOS)

Ingredientes: 2 Cd edulcorante ralladura de naranja 6 claras de huevo *** una pizca de sal 60 g. mantequilla extra ligera arias 3'5p 150 grs harina 9p 100grs zumo de naranja 0,5p 1 sobre levadura royal Azcar y canela glass para decorar Preparacin: -Precalentar el horno a 160 -Mezclar la harina con la levadura. -Poner la mantequilla a temperatura ambiente en un bol, mezclar con el edulcorante y la ralladura de naranja hasta que quede todo integrado. Aadir el zumo de naranja y la harina con levadura y mover hasta que est todo bien ligado. -Batir las claras con una pizca de sal a punto de nieve y aadir a lo anterior con cuidado para que no bajen mucho las claras. -Poner en un molde de silicona (si es en uno normal huntar con un poco de margarina para que no se pegue) -Hornear en la posicin central entre 20 a 30 minutos.

BIZCOCHO DE PERA Y MANZANA (20 PUNTOS TODA)

Ingredientes: 1 pera. 1 manzana. 65 g de mantequilla. 50 g de azcar. 1 huevo y una clara. 50 ml de leche desnatada. 100 g de harina. 1 sobre de levadura. Preparacin: Hechar la mantequilla y el azcar en el vaso de la thermo y batir 1 min a vel 5. Aadir los huevos en el vaso de la thermo, de uno en uno, sin dejar de batir hasta que quede bien montado, y verter la leche. Pelar la pera, cortarla en taquitos y aadirlos a la masa. Aadir la harina y la levadura e incorporarla. Verter la masa en el molde. Pelar la manzana, cortarla en rodajitas finas y cubrir con ellas la parte superior.Introducir en el horno (previamente calentado) a 200 durante 35-40 minutos.

BIZCOCHO DE PLTANO: 2 pltanos medianos = 3,5 puntos. 1 vaso leche entera (200 ml) = 3 puntos. 100 gr harina de trigo Nomen = 5,5 puntos. 12 ct *** de azucar = 0 puntos (en total son 100 de azucar para quien lo quiera puntuar). 10 gr edulcorante = 0 puntos. Levadura. Se mezclan todos los ingredientes (yo lo he hecho con la batidora ) y pones la masa en un molde de silicona. Se cocina con 45 minutos al horno con una temperatura de unos 180. Todo el bizcocho tiene 12 puntos, y salen 8 raciones chulas a 1,5 puntos cada una (dos a 3 puntos ) :face: . Si cuentas el azucar, sale una racin a 2,5 puntos y dos raciones a 4 puntos.

BIZCOCHO DE YOGURT CON CHOCOLATE

Ingredientes:

3 huevos 1 yogurt natural 2 medidas de yogurt de azucar 3 medidas de yogurt de harina 1 medida de yogurt de aceite 1 sobre de levadura 2 cd de chocolate valor sin azucar

Preparacin:

1. Batir las claras con el azucar 2. Aadir las yemas y el yogurt y mezclar bien. 3. Mezclar la levadura con la harina, tamizar y aadir a la masa mezclando bien. 4. Aadir el aceite y mezclar todo. 5. Untar el molde con un poco de aceite o margarina. 6. Precalentar el horno a 180 e introducir hasta que el bizcocho haya subido (de 20 a 30 minutos).

BROWNIE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 90 gr. chocolate fondant marca DIA (55% cacao) 10P 100 gr. harina 6P 4** claras 1P 3CD dulce low 1.5P 1/2 sobre de levadura royal 0P 4CD de leche 0P (como no era ni medio vaso no lo puntue) 15 gr. margarina light marca Mercadona 1.5P 10 gr. de nueces peladas 2P 1 ct* azucar vainillado 0P Fundir el chocolate con la leche y la mantequilla en el micro. (yo le voy dando de 30 en 30 segundos para que no se me queme ni hierva) Una vez fundido, dejar templar un poco. Mezclar la harina con la levadura y el dulce low y tamizarlo, para que quede aireado y sin grumos (yo utilizo un colador grande que compre en los chinos).Aadir las nueces machacadas con un mazo de cocina o mortero y el azucar vainillado. Montar las 4 claras a pto de nieve medio (yo utilice las claras que se compran en el mercadona, que van en una botella y asi no desperdicio huevos).No deben quedar a punto de nieve muy fuerte, ya que como sabeis, el brownie es pelin compacto. Echar el chocolate en la harina y mezclar, y despues las claras, que se iran mezclando despacito con movimientos circulares envolventes de abajo a arriba. Forrar un molde rectangular con papel sulfurizado, echar la masa y meter en el horno precalentado a 180 por arriba y por abajo unos 15 min, y despues ponerlo solo por abajo otros 10-15 min. En total 25-30 min. Aunque os parezcan pocas nueces, para la cantidad llegan, y yo las aadi por ceirme a la receta original, pero se pueden sustituir por otro fruto seco, pasas, o incluso para que no puntue y le de un toque exotico, cascara de naranja rallada muy fina, que combina genial con el choco. Salen 10 raciones buenas a 2P cada una, muy esponjosas y compactas. Os pongo fotos para que lo veais. Os aviso que para las muy dulceras, no me quedo excesivamente dulce, porque como sabeis el chocolate fondant es pelin amargo. Las que useis edulcorante ir probando y descontad los puntos del dulce low. las que useis dulce low como yo os recomiendo aadir un poco mas. Para mi gusto estaba sabroso y la vainilla realza mucho el sabor del choco.

BUDIN DE NARANJA (6 RACIONES/1.5 PUNTOS) Ingredientes: 2 rodajas de pan (yo us 90g del Mercadona) 3 puntos v. de zumo de naranja 0'5 punto 2 cdas de queso blanco descremado 1 punto 1 huevo, 2 claras 2 puntos Ralladura de piel de naranja 1 manzana rallada 1cda de edulcorante 1 copita de cognac o licor de naranjas (yo us licor , si usas coac baja la puntuacin) 2 puntos 2 cdas de mermelada Hero 4 cdas de agua Preparacin: Colocar la mermelada con el agua a fuego lento hasta que se reduzca para realizar el bao, y reservar. Encender el horno, colocar una fuente de agua hirviendo . Colocar el pan desmenuzado dentro de un bol, agregarle el resto de los ingredientes. Mezclar bien y verter dentro del molde de silicona , o en su defecto , un molde engrasado. Cocinar a bao Mara en horno moderado hasta que quede firme. Servir baado con la mermelada reducida

BUDIN DE OTOAL DE MANZANA

Ya se que es una gilipollez eso de ponerle "otoal" pero es que hay ciertos sabores que me recuerdan cosas, y la manzana con canela me recuerda al otoo... Ingredientes: 1 manzana y media (si son grandes y dos si son pequeas) 2 huevos omega3 (3) 2 claras** 150 gr de harina (7,5) el jugo de medio limon 4 CD de dulce low (2P) 1 yogur desnat. edulc. (0,5) 1 sobre de levadura 1 ct* de azucar vainillado 1 ct de canela Pelamos y rallamos la manzana y la mezclamos con todos los ingredientes salvo las claras que montamos a punto de nieve por separado, y una vez montadas incorporamos poco a poco con movimientos envolvenetes. Horneamos a 180 hasta que la aguja salga limpia (utilice un molde de silicona) Queda a medio camino entre un bizcocho y un budin por accion de la manzana. Muy bueno!!

CARACOLAS CON MERENGUE A LA VAINILLA

Como tenia mas obleas de la Cocinera que compre para las empanadillas de batata cocida quise experimentar con ellas y prepare este dulce, deciros que me ha encantaaaaaaaaaaaaaaaaado, lo tendre entre favoritos cuando necesite algo dulce y como mi dieta (la WW) me lo permite pues a disfrutar, jajajajajajaja. La prxima vez los preparare rellenos con flan mandarn sin azcar, que ya sabis para la dieta que sigo (la WW) es ideal y con pocos puntos, seguro que estar de lujo, en cuanto lo haga os lo enseo. Ingredientes: - 1 Oblea "La Cocinera" (de las mas grandes) - 1/2 clara de huevo - Sacarina liquida - Esencia de vainilla liquida (podemos cambiar por canela en polvo) - 1/2 cucharadita de chocolate Valor sin azcar con unas gotas de leche y de sacarina liquida Preparacin: Con las obleas hacer cucuruchos, yo me serv de papel de aluminio y poner al horno a dorar, yo lo hice en el mio de conveccin, 2 minutos por cada lado a 175 C, sacar y dejar enfriar, con cuidado sacar el molde de papel de aluminio. Montar la clara de huevo con las gotas de vainilla liquida (podemos usar tambin canela en polvo) y la sacarina liquida al gusto, una vez bien montadas dejar unos minutos en el frigorfico. Hacer el chocolate aadindole unas gotas de leche y sacarina liquida hasta que este un poco liquido. Para montar poner las claras en una manga y poner en la caracola, adornar con el chocolate y listos para disfrutaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaar. Para la dieta WW lo pongo aqu puntuado: Ingredientes: - 1 Oblea "La Cocinera" (de las mas grandes) = 1,5 puntos - 1/2 clara de huevo = 0 puntos - Sacarina liquida = 0 puntos - Esencia de vainilla liquida (podemos cambiar por canela en polvo) = 0 puntos - 1/2 cucharadita de chocolate Valor sin azcar con unas gotas de leche y de sacarina liquida = 0 puntos Cada caracola 1,5 puntos

CHOCOLATE A LA TAZA (1.5 PUNTOS)

Ingredientes: 200g. leche desnatada 1 punto 2 ct de cacao sin azucar *** 10g. polvos para hacer natillas ( tipo royal ) 0'5 puntos Edulcorante 0 puntos Preparacin: Se mezcla todo bien con una varilla , con la leche fra y cocer a fuego lento ..

COCA DE MANZANA Es una variante de las tartas de manzana. Sale entera por 6 puntos y se hace rapidsimo!!!! Ingredientes 1 huevo Hacendado 1,5 puntos 2 claras de huevo ** 50 gramos de mantequilla extraligera de Arias 2 puntos 47 gramos de harina 2,5 puntos (un gramo ms y estaremos en los 3 puntos) Edulcorante en polvo (al gusto) 2 manzanas cortadas en dados (la clase que ms os guste) 1 sobre de levadura de panadera Maicena (de la de bizcochos y cocas) Elaboracin: tambin complicadsima!!!. Derretir la mantequilla unos segundos en el microondas y batirla con el huevo, las claras y el edulcorante. Aadir la harina, la levadura y las manzanas y mezclaro todo. Al horno 20 minutitos a 180 grados (o cuando veis que est doradita).

Queda tipo bizcocho (con textura diferente a la de la tarta, que es ms tipo crema). Est deliciosa, podis hacerla del tamao que queris duplicando ingredientes. Y se hace volando!

COMPOTA DE MANZANA (0 PUNTOS)

Ingredientes: Manzanas golden edulcorante canela en rama Elaboracin: Pelamos las manzanas y las troceamos, cocemos en agua, con edulcorante y la rama de canela. Yo lo suelo hacer en el micro tapado 20 min a maxima potencia. Luego escurrir casi todo el agua, triturar las manzanas y espolvorear con canela.

COPA DE CHOCOLATE A LA NARANJA

Esta receta se la vi hacer a Eva Arguiano en la tele y me gust la idea, as que yo he intentado tunearla para la dieta WW. INGREDIENTES:(para 2 copas) (4,5 p/cada copa)

1/2 tableta de chocolate negro con edulcorante de la marca Hacendado de Mercadona (sale un poco ms barato de puntos que los dems) (6,5 p)

25 gr de nata montada sin azucar de 22% materia grasa (1,5 p) 1 naranja entera 1 ct de mantequilla extra ligera de Arias (0,5 p) 1 vaso de zumo de naranja (1 p) 3 ct de edulcorante lquido agua

PREPARACIN: 1. Lavar la naranja y partirla en tiras finitas con la cscara includa. 2. Ponerla en un cazo, cubrir con agua y aadir las 3 ct de edulcorante, dejar cocer a fuego lento hasta que se consuma toda el agua. 3. Poner en un cazo al bao Mara el chocolate hasta que se funda, apartar del fuego, incorporar la mantequilla y dejar que se temple. 4. Cuando est templado incorporar el zumo de naranja y ligar bien. 5. Montar la nata y aadir al chocolate 25 gr, incorporarlo con cuidado para que la nata no se baje. 6. Montar las copas poniendo en el fondo un poco de naranja confitada, luego el chocolate y por ltimo adornar con ms naranja. 7. Servir fro.

COPA HELADA DE YOGOURT...... 3 ptos Se mezcla un yogur desnatado( 0.5) con 10gr de avellanas picadas (2)y una cucharadita de miel (0.5). Se pone en una copa y se deja en la nevera hasta el momento de servirlo.

Crepes 4 puntos la racin. Ingredientes (2 personas) 50 gramos de harina. 2.5 100ml de leche desnatada. 0.5 1 cucharada de aceite de girasol. 2.5 1 huevos. 2 Edulcorante. Crema de chocolate: (10gr de valor caco + 40ml de leche desnatada) 0.5 Elaboracin de las crepes: En un vaso de batidora mezclamos el huevo con el edulcorante y el aceite. Lentamente, aadimos la harina y la leche, batiendo en todo momento para que no quede ningn grumo. Dejamos reposar la masa, en el propio vaso de batidora y tapada, durante 30 minutos en el frigorfico. Despus de este tiempo, ya estar lista para cuajar. En una sartn antiadherente caliente vertemos un cazo de la mezcla. Movemos la sartn para que la masa se extienda por toda su base. Vertemos de nuevo, con el resto de la mezcla, la masa que no se haya quedado adherida a la sartn. Esperamos que la masa se dore por un lado, algo que se nota cuando la crep queda suelta. En ese momento le damos la vuelta como si fuese una tortilla, para que se dore por el otro lado. Una vez dorada por ambos lados, la sacamos a un plato. As vamos acumulando crepes. Cuando tengamos las crepes fras, las vamos rellanando con la crema de chocolate. Las servimos fras.

DELICIAS DE LIMN MASA 100 gramos de mantequilla Arias extra ligera 4 puntos Ralladura de limon Edulcorante en polvo 1/2 taza de harina comn 2'5 puntos (recomiendo pesar) 1 cta. levadura en polvo RELLENO 1 huevo 2 puntos 1 clara Edulcorante en polvo Zumo de limon Ralladura de limon 1/4 taza de maicena 2,5 puntos (recomiendo pesar) Para la masa, colocamos en un recipiente la harina, la levadura, el edulcorante y la mantequilla (a temperatura ambiente). Las mezclamos bien y le aadimos ralladura de limn (generosamente). Para que ligue todo, le ponemos un chorrito de agua fra. La dejamos reposar unos 30 minutos en la nevera. Despus, con una brocha pintamos el molde con mantequilla para poder desmoldar luego sin problemas. Sobre el molde, vertemos la masa y la nivelamos para que quede uniforme. Para el relleno separamos la clara del huevo y la sumamos a la otra clara. Las batimos a punto de nieve. Por otro lado, batimos la yema con el edulcorante con cuidado de que no queden grumos. A esta mezcla le aadiremos despus el zumo de limn (una cantidad generosa) previamente mezclado con la maicena y la ralladura restante. Finalmente la juntamos con las claras a punto de nieve, mezclandolas con cuidado y con movimientos envolventes. Colocaremos el relleno sobre la masa que tenamos lista y lo metemos aproximadamente 20 minutos a horno suave (180/190C). Est listo cuando metiendo un cuchillo sale hmedo (por el relleno), pero sin sabor a harina.

Una vez est a temperatura ambiente se cortan las porciones. Salen un montn a 1 punto cada una.

EMPANADILLAS DULCES (1.5 PUNTOS/UNIDAD)

Ingredientes: 16 obleas pequeas la cocinera (0.5 puntos/unidad) compota de manzana casera (receta en el blog) edulcorante en polvo canela en polvo Elaboracin: Una vez hecha la compota de manzana, se rellenan las obleas, se pintan con el almibar de haber cocido las manzanas y se espolvorean con la canela y el edulcorante en polvo. Precalentar el horno, meterlas a 180 durante 20 minutos (esto ya segn el horno)

Compota de manzana casera Ingredientes: Manzanas golden edulcorante canela en rama Elaboracin: Pelamos las manzanas y las troceamos, cocemos en agua, con edulcorante y la rama de canela. Yo lo suelo hacer en el micro tapado 20 min a maxima potencia. Luego escurrir casi todo el agua, triturar las manzanas y espolvorear con canela.

FLAN DE ALMENDRAS (2,5 PUNTOS) Ingredientes para 4 flanes :


250 g. de leche desnatada 1'5 puntos 4 galletas Mara 2 puntos 25 g. almendras molidas 4 puntos 1 huevo omega3 1'5 puntos 1 cd edulcorante 18 g. de caramelo Royal 1 punto

Preparacin :
Repartir el caramelo en 4 flaneras individuales .Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturarlo todo bien y repartir entre los 4 moldes . Llenar de agua una fuente para horno , ms o menos hasta la mitad o un poco menos ,introducir las flaneras y poner en el horno previamente calentado , cuando el flan haya cuajado , sacar.. se puede comprobar , introduciendo un cuchillo dentro de uno de los flanes , si sale seco , est en su punto.

FLAN DE HUEVO (1.5 PUNTOS/RACION)

Ingredientes: (8 personas) 4 huevos. 500 ml de leche desnatada 7 sobres de sacarina de mercadona.

Preparacin: Hechar todos los ingredientes en el vaso y programar 15 seg a ve 3. Hechar la mezcla n un molde grande y tapar. Meter dentro de la oya con agua al bao mara. Cerrar la oya y cuando empieze a cocer bajar la temperatura al mnimo y cocer durante 5 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

FLAN DE LIMN (6.5 PUNTOS TODO)

Ingredientes: 500 ml de leche desnatada. 1 sobre de gelatina de limn. 8 quesitos desnatados rgimen. 6 sobres de sacarina de mercadona.

Preparacin: Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 8 min a 100, vel 5. Verter en un molde, dejar enfriar en la nevera varias horas.

FLAN DE MANZANA! 1,6 puntos cada uno (salen 6 pequeos)

Ingredientes: - 2 huevos grandes..............5 ptos - 2 manzanas medianas........0 ptos - 60 grs azucar moreno........4 ptos - 100 ml leche desnatada......0,5 ptos - 2 cda de agua Poner en una cazuela con tapadera el azucar moreno y el agua, cuando se disuelva el caramelo aadir las manzanas peladas y cortadas en cuadradritos (sin corazon) y dejar que se reduzca la mezcla hasta que las manzanas esten blandas no desechas. Aadir la leche y los huevos batidos. Se puede dejar asi la mezcla pero yo prefiero batirla y que quede todo mas consistente. Rellenar un molde, yo utilizo una base de silicona que tiene para 6 flanes pequeos. La cantidad que sale es para esos 6. Se pone al bao maria en el horno durante 1 hora 1 hora y media aproximadamente a 180. Todo ello tapado con papel albal (no solo la flanera sino tambien la fuente donde se ponga el agua, es decir, todo cubierto). Espero que os guste.

Flan de mandarina 2mandarinas...0p 5 mandarinas hechas zumo.....1.5ptos 3 huevos.....6ptos 3 Cd de azcar....1.5ptos 1 vaso de leche desnatada.....1pto

Exprimir el zumo de cinco mandarinas, batir los huevos y el azcar hasta lograr una crema suave. Mezclarlo con la leche caliente. Unirlo al zumo y hornear en flanera 15min a 180C. Decorar con gajos de las dos otras mandarinas. Dejar enfriar

FLAN MANDARIN (2.5 PUNTOS TODO)

Ingredientes: 3 cucharaditas de azcar. 3 cucharadas de agua. 500 ml de leche desnatada. 6 sobres de sacarina de mercadona. 1 sobre de flan mandarin.

Preparacin: Poner el azcar y el agua en el molde y meter en el microhondas hasta que este hecho el caramelo. Poner el resto de los ingredientes en el vaso de la thermo y programar 7 min, temp 90, vel 6. Hechar en el molde y dejar cuajar.

FLAN DE QUESO Bueno pues es una receta que hizo dunia y me gust muchisimo, solo que yo hice algunas variaciones de su receta, ya que la suya en vez de flan llevaba cuajada y no tenia ni edulcorante ni dulce low ni azucar, y claro a mi ese sabor tan acido no me gusta mucho y le aad dos cd de dulce low. Os dejo el enlace del de Dunia para que lo veais: http://misrecetasww.blogspot.com/2009/02/pastel-de-queso-7-puntos.html Y a continuacin mi receta: 300 ml de leche desnatada (1,5 puntos) 1 tarrina de queso linessa (2 puntos) 15 gramos caramelo royal (1 puntito, es algo opcional) Sobre flan mandarn sin azucar (0 puntos) 2 cd de dulce low (2 puntos, lo venden en los maxi dias) Total puntos 6,5 es una maravilla, est buenisimo!!!! Cocer la leche (reservar un culn para mezclarlo con el sobre de flan) junto con el queso linessa, cuando hierba si hace falta pasar la batidora, incorporar el flan disuelto y tenerlo en ebullicin 3 minutos.Aparte echaremos el caramelo lquido en un molde (yo us uno de silicona) y al micro 10 segundos para que se funda un poco y con la ayuda de una brocha extender el caramelo por todo el fondo, verter sobre el molde la mezcla anterior y dejar enfriar y cuajar.BUENISIMO!!! Lo he dividido en 3 porciones por lo que saldria a 2 puntitos con el redondeo y hoy he desayunado eso con un caf tan ricamente.

FLAN DE SANCHO PANZA (1 PUNTO/RACION)

Esta receta esta tuneada, la receta original es de GYNGER. Gracias por esas recetitas ricas que compartes con nosotras. Ingredientes (8 raciones) 1 litro de leche desnatada. 10 bizcochos de sancho panza. 2 sobre de cuajada royal 5 sobres de sacarina de mercadona. Preparacin: Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 7 min, temp 100, vel 5. Dejar enfriar en la nevera para que cuaje.

FLAN DE VAINILLA Y CHOCOLATE

Estos flanes son superfaciles aunque son de sobre, tenia ganas de prepararlos porque haba odo hablar muchisimo de ellos y como con la dieta que ahora sigo, la WW, me vienen ideal porque tienen poquisimos puntos pues decid hacerlos. Pero tambin lo recomiendo a todo el mundo ya que puedes aadir la leche desnatada y con sacarina, estn riquisimos y con ello tambin ligeros. Para los peques usando la leche normal y azcar tambin seguro que les encantaran, fciles, ricos y rpidos. Ingredientes para 4 flanes:

- 500 ml de leche desnatada = 3,5 puntos - 1 sobre de flan clsico mandarn sin azcar (5 g) = 0 puntos - Unas gotas de vainilla liquida = 0 puntos - Sacarina al gusto = 0 puntos - 1 cucharadita pequea de cacao Valor sin azcar = 0 puntos He redondeado 1 flan = 1 punto Preparacin: La preparacin yo la hice en un cazo al fuego, aad la leche menos un poquito a hervir, en un bol aad el sobre del flan y el resto de la leche mezclando bien, ahora aadir la sacarina a nuestro gusto y las gotas de vainilla liquida. Una vez que la leche esta hirviendo aad la mezcla (del flan con la leche), seguir removiendo hasta que hierva de nuevo. Una vez listo saque la mitad y le aad la cucharadita pequea de cacao y remov. Lo puse en los moldes y a la nevera.

FLAN DE YOGURT

Esta receta es de Margal del foro de MR. INGREDIENTES: Toda por 10 p (8 raciones; 1,5 p/racin)

2 Huevos y 2 claras***(4 p) 4 yogures naturales desnatados (4 p) 8 sobres de edulcorente 2 rebanadas de pan de molde (2 p) 4 ct de azucar y 4 ct de agua***

PREPARACIN: 1. Poner en un recipiente de cristal apto para microondas las 4 ct de azucar con el agua y poner a mxima potencia 2 3 minutos hasta que est hecho el caramelo. 2. Poner todos dems ingredientes en la batidora y triturar. 3. Echar todo en el recipiente donde tenemos el caramelo y poner en el microondas a mxima potencia durante 12 minutos. 4. Dejar enfriar, desmoldar y servir.

FRESAS CON YOGURT Y AZUCAR DE CAA

Ingredientes: - Fresas - Yogur desnatado blanco y edulcorado

- Azcar moreno integral (le aad una cucharadita porque estaban las fresas algo fuertes)

Preparacin:

Batir las fresas hasta que estn hechas pur, aadir el yogur y batir hasta que este todo ligado, poner una cucharadita de azcar si fuese necesario, poner en los vasos o copas y listo para servir. Puede tomarse tambin como merienda con una galleta integral.

MANZANAS AL AROMA DE VAINILLA Esta es una receta que aprend en WW la primera vez que fu a las reuniones, es ideal para una merienda o una cena ligera

INGREDIENTES: (toda por 0 p)

2 manzanas (0 p) 1 ct de vainilla lquida*** (0 p) 1 ct de edulcorante lquido (0 p) 1 ct de crema de leche para caf 12% de materia grasa*** (0 p)

PREPARACIN:

1. Pelar las manzanas y partirlas en rodajas fnas, ponerlas en un recipiente apto para microondas. 2. mezclar todos los ingredientes y echarlos por encima de las manzanas, remover mezclando bien. 3. Tapar el recipiente e introducir al horno 3 minutos a mxima potencia. 4. Tomar templado. Se puede aadir nata y se contabilizar a parte.

MANZANA AL HORNO CON CANELA Y YOGURT Ingredientes: -1 manzana grande -2 3 cucharadas de yogur natural desnatado -fructosa o endulcorante (opcional) -canela en polvo -salvado de trigo, semillas de lino, ssamo o nueces troceadas (opcionales) Rebanar la manzana en lonchitas de 5 milmetros de grosor, aproximadamente. Acomodarlas sobre un plato, espolvorearles la canela y hornear en el microondas por 2 minutos a temperatura mxima. Colocar en el centro el yogur (se puede endulcorar con fructosa) y si se desea, espolvorearle encima el salvado, semillas o nueces troceadas (yo le puse una fibra comercial que contiene salvado, cacao y fructosa). Servir inmediatamente para una merienda calientita y reconfortante Si se le pone slo canela (sin nueces) y slo una cucharadita de yogur, y no ms de una de fructosa, este postrecito vale 0 puntos! _________________

QUE BUENO DE MANZANA A LA CANELA Ingredientes: manzanas reinetas canela nata liquida ( y un microondas ) 1-Pelamos las manzanas, las cortamos a rodajitas, les ponemos canela molida y las metemos en el microondas, durante 20 m. a max.potencia. 2-Dejamos enfriar y servimos con chorreoncito de nata liquida y una pizca de canela. Solo nos cuenta la nata ( la que le pongamos cada una y si la ponermos ligera, pues mejor )

MANZANAS ASADAS (0 PUNTOS) Ingredientes: 4 manzanas 2 ct de azcar ** 2 ct de esencia de vainilla 2 ct de vino dulce Canela en polvo. Elaboracin: Descorazonar las manzanas, aadir media ct de azcar a cada una, media de esencia de vainilla y media de vino dulce, espolvorearlas con canela. Poner men horno, vlvula abierta, 20 minutos y listo.

MANZANAS AL AROMA DE VAINILLA


INGREDIENTES: (toda por 0 p)

2 manzanas (0 p) 1 ct de vainilla lquida*** (0 p) 1 ct de edulcorante lquido (0 p) 1 ct de crema de leche para caf 12% de materia grasa*** (0 p)

PREPARACIN:
1. Pelar las manzanas y partirlas en rodajas fnas, ponerlas en un recipiente apto para microondas. 2. mezclar todos los ingredientes y echarlos por encima de las manzanas, remover mezclando bien. 3. 4. Tapar el recipiente e introducir al horno 3 minutos a mxima potencia. Tomar templado. Se puede aadir nata y se contabilizar a parte.

MOUSSE DE CHOCOLATE LIGHT (1,5 PUNTOS)


Ingredientes : 1 persona 50g de queso de untar Linessa ( si se utiliza otro , puntuar segn valores nutricionales) 0'5 1 Cd leche desnatada 1 ct cacao sin azucar * 2 ct de gelatina en polvo 2 claras ** 15 g azucar 1 edulcorante

Preparacin :
Mezclar el queso con el cacao , la leche , una ct de edulcorante y la gelatina . Batir las dos claras , con un poquito de sal , a punto de nieve fuerte , a mitad del proceso poner el azucar y 2 sobrecitos de edulcorante en polvo que se habrn mezclado previamente y seguir batiendo. Mezclar las claras a punto de nieve con la mezcla de cacao , haciendolo despacio y de manera envolvente , poner en una copa y en el frigorfico hasta que est bien frio .

MOUSSE DE FRESAS (0 PUNTOS/RACION) Ingredientes (3 personas) 3 sobres de sacarina de mercadona. 150 de fresas congeladas. 1 cucharadita de zumo de limon. 1 clara de huevo muy frias. Preparacin: Poner en el vaso las fresas y el zumo de limn y la sacarina y programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10 comprobar que las fresas se han quedado bien trituradas. Con la esptula bajar lo que queda en las paredes del vaso. Colocar la mariposa incorporar la clara y programe 7 minutos, velocidad 3 1/2. Hechar en copas y comer inmediatamente.

MOUSSE DE CHOCOLATE (2 PUNTOS/RACION) Ingredientes: 2 sobre de mandarin 0 puntos 1 litro de leche desnatada 6 puntos 20gr de cacao 1 punto 100 gr. de bizcochos de soletilla 5 puntos Preparacin: Ponemos en un recipiente al fuego la leche, reservamos un poco para disolver el flan. Cuando este calentita, le aadimos el cacao y le damos vueltas para que no se nos pegue en el fondo del cazo. Cuando comience a hervir, aadimos la leche con el flan, sin dejar de remover, le vamos aadiendo los sobaos desmenuzados, cuando rompa a hervir de nuevo, retirar del fuego. Triturar la mezcla con la batidora, aadir edulcorante al gusto. Dejar enfriar y meter en la nevera mnimo 4 horas. El peso de cada una es de 150gr

MOUSSE DE FRESAS
INGREDIENTES: para 6 copas a 1p cada una

1 sobre de gelatina neutra o 6 hojas de cola de pescado 2 tarrinas de queso de untar light del lidl (4 p) 2 yogures naturales desnatados (1 p) 500 g de fresas 125 cc de agua 3 curaraditas de azucar *** Edulcorante

PREPARACIN:

1.

Ponemos a calentar agua y disolvemos la gelatina segn las instrucciones del paquete. Reservar.

2.

Poner en un cuenco los dos yogures naturales, el queso y las fresas picadas (reservamos unas pocas para decorar).

3.

Cuando est bien mezclado aadimos el azucar y la gelatina y removemos bien. Probar para ver si se quiere ms dulce, si es as, rectificar con edulcorarte.

4.

Poner en cuencos individuales y meter en la nevera hasta que cuaje, mejor de un da para otro.

NARANJA RELLENA (0 PUNTOS) Ingredientes: 4 Naranjas de zumo 0 puntos 1 sobre de polvos para flan mandarn sin azcar 0 puntos Edulcorante lquido Canela en polvo Elaboracin : Parte las naranjas a la mitad y extreles todo el zumo con un exprimidor. Con una cucharilla, retira los restos de pulpa que quedan dentro de las cscaras, con mucho cuidado de no romperlas. De todo el zumo, separa una taza y disuelve en ella el contenido del sobre. Calienta el resto del zumo en una cacerola, con el edulcorante. Cuando hierva, vierte el contenido de la taza y remueve constantemente con unas varillas. Espesar de inmediato, as que no dejes de mover y retira del fuego. Corrige de edulcorante y vierte en las bases de las cscaras vacas. Espolvorea con canela molida. Deja que se enfren a temperatura ambiente o en la nevera antes de servir.

NATILLAS (2 PUNTOS/RACION) Ingredientes: (4 personas) 3 huevos 600 ml de leche desnatada 6 sobres de sacarina de mercadona 1 cucharada sopera de maicena Canela

Preparacin Hechar en el vaso los huevos y la leche y programar 13 seg, a vel 3 sin temperatura.Poner las mariposas en las cuchillas y agregar la sacarina y la maicena, programar 13 min, temp 90, vel 1 y medio.Cuando termine poner 13 seg a vel 1 y medio sin temperatura.Dividir en porciones y meter en la nevera.

PASTEL DE CHOCOLATE A LA NARANJA (9 PUNTOS)

Ingredientes para 2 personas: - 2 huevos 4 puntos - 1 Cd de harina (15 gr) 1 punto - 1 Cd de maicena (15 gr) 1 punto - 1/2 bolsita de levadura 0 puntos - 4 ct de cacao no azucarado (20 gr) 1.5 puntos - 100 gr de queso tipo Quark 1.5 puntos - 1 raspadura de naranja 0 puntos - Edulcorante 0 puntos Elaboracin: 1) Precalentar el horno a 150 . En el vaso de un robot, mezclar el conjunto de los huevos, la harina, la maicena, la levadura, la ralladura de una naranja (yo la puse en la masa, aunque en la ereceta original es para adornar) y el cacao. 2) Aadir el queso y volver a triturar. Echar esta preparacin en un pequeo molde y hornear durante 20 a 25 minutos. Segun la receta original ahora vendria sacarla del horno y espolvorear con la ralladura de naranja.

Pastel de manzana 6 puntos Ingredientes: 4 cucharadas de harina 3 1 cucharada de edulcorante 0 1 yogur natural 0.5 1 huevo + 2 claras 2.5 1 sobre de levadura royal 0 2 manzanas grandes Elaboracin: Batir todos los ingredientes juntos menos las manzanas. stas cortarlas en rodajas y ponerlas en un molde, verter el resto de ingredientes sobre ellas. Precalentar el horno a 200 durante 10 minutos, meter el pastel y bajar a 180 durante 30 minutos.

PASTEL DE QUESO (4.5 PUNTOS) Ingredientes: 300ml de leche desnatada 1.5 puntos Tarrina de queso linesa 2 puntos 1 sobre de cuajada mandarin 0.5 puntos 10gr de caramelo liquido 0.5 puntos Elaboracin: Calentar todos los ingredientes, menos la cuajada, hasta que el queso se derrita y queden bien mezclados, si es necesario pasarlos por la batidora, cuando comience a hervir echar la cuajada como indica las instrucciones, luego echar el caramelo en el molde, calentar ligeramente en el micro para poderlo extender con la brocha sobre toda la superficie, echar la mezcla y dejar enfriar, preferiblemente hasta el dia siguiente.

La receta original era con leche evaporada mezclada con la desnatada,pero mi amiga mar_08 me la modific y asi sale mas baratita de puntos.

PASTECITOS DE MANZANA Y CANELA

Este fin de semana compre pasta filo y hoy he querido experimentar con ella en el horno de conveccin, aunque se pueden preparar tambin en el horno normal de casa. Los primeros son con almendras y los segundos con un pur hecho con manzanas y canela, tanto uno como el otro me ha encantado, el primero no lleva relleno y el segundo jugosito con ese toque del pur de manzana pero al final cada uno a su manera estn muy ricos e ideales para tomar en una merienda o como aperitivo. Ingredientes de los rollitos de almendras (4 rollitos): 1 hoja de pasta filo 10 gr. (2 cucharaditas) de mantequilla ligera 5 almendras tostaditas y picaditas Un par de cucharadas de agua con unas gotas de sacarina liquida.

Preparacin: Extender la hoja de pasta filo y con un pincel pintar con la mantequilla ligera, aadir las almendras picaditas, ir enrollando y en cada vuelta pincelar con la mantequilla y enrollar toda la hoja, al final por ultimo igualmente pintarlo. Poner al horno de conveccin precalentado a 200 C unos cuantos minutos (aproximadamente unos 5 en total) por cada lado hasta que este doradito, con cuidado para que no se queme. En el horno normal de casa tambin a 200 C durante unos minutos (aproximadamente unos 10 en total) hasta que este doradito. Una vez que la saquemos del horno pincelar con el agua (mezclado con las gotas de sacarina liquida) abundantemente. Ingredientes para los pastelitos de manzana (2 pastelitos): - 1 hoja de pasta filo - 1 manzana - Sacarina liquida, canela y limn (opcional, para que no ennegrezca la manzana) - 1/2 clara de huevo para pincelar - 1/2 cucharadita de azcar glass para adornar

Preparacin: Hacer el pur de manzana triturando la manzana con la

batidora (si queremos podemos dejarla con trocitos), el limn para que no ennegrezca, aadir la sacarina hasta que nos guste y canela. Poner la hoja de pasta filo y cortarla en dos trozos iguales, aadir el relleno de la manzana e ir doblando bien para que no se salga, para cerrar pincelar con clara de huevo al igual que cuando este acabado el pastelito lo pincelamos por todos lados. Poner en el horno de conveccin precalentado a 200 C unos cuantos de minutos por cada lado hasta que dore. En el horno normal de casa tambin se puede preparar, creo que a unos 200 C unos 10 minutos aproximadamente. Una vez listo se pulveriza con el azucar glass poniendo en un colador y dando golpecitos sobre los pastelitos. Para la dieta WW lo pongo aqu puntuado: Ingredientes de los rollitos de almendras (4 rollitos):
- 1 hoja de pasta filo = 2 puntos - 10 gr. (2 cucharaditas) de mantequilla ligera = 1 punto - 5 almendras tostaditas y picaditas = 1 punto - Un par de cucharadas de agua con unas gotas de sacarina liquida = 0 Puntos. Cada rollito sale a 1 punto Ingredientes para los pastelitos de manzana (2 pastelitos): - 1 hoja de pasta filo = 2 puntos - 1 manzana = 0 puntos - Sacarina liquida, canela y limn (opcional, para que no ennegrezca la Manzana)= 0 puntos - 1/2 clara de huevo para pincelar = 0 puntos - 1/2 cucharadita de azcar glass para adornar = 0 puntos

Cada pastelito sale a 1 punto

PERAS AL CHOCOLATE INGREDIENTES: 1 pera,1 vitalinea de chocolate

2 puntos Pelamos la pera y la partimos al medio y la descorazonamos,la metemos al micro un par de minutos para que se ablande luego le echamos el vitalinea por encima y lo calentamos otro minutito

POSTRE DE FRESAS Y QUESO (1 PUNTO/RACION) Ingredientes (8 personas). 1 l de leche desnatada. 10 sobre de edulcorante de mercadona. 3 sobre de cuajada. 250 g de fresas frescas. 50 g de queso philadelpia light. Preparacin: Hechar en el vaso de la thermo medio litro de leche, 6 sobres de edulcorante, 1 sobre de cuajada y el queso de philadelpia y programar 7 min, temp 90, vel 5. Hechar en un molde y dejar enfriar durante 10 min. Sin lavar el vaso de la thermo poner el resto de los ingredientes y programar 7 min, temp 90, vel 5. Hechar sobre la mezcla anterior de dejar cuajar en la nevera.

POSTRE DE GALLETAS Yo la unidad la cuento 1.5 pt 800 ml de leche desnatada 5 pts (EDITO) 14 galletas LU 3,5 pts 3 Cucharadas de dolce low 1.5 pts 1 sobre de cuajada 1 puntos 3*** cucharaditas de azucar con un poco de agua para hacer el caramelo.(hacer primero el caramelo para mezclar con todos los ingredientes) El proceso superfacil: Pulveric las galletas con la turmi. Aadir el resto de ingredientes en un cazo y dejar que cueza 5 minutitos. (no dejar de remover) mezclar todos los ingredientes muy bien con una cuchara de palo. Y ya esta!!! luego los fui echando en los vasitos y al enfriar a la nevera.d un dia para otro estn ms ricos

PUDING DE MADALENAS (8 PUNTOS) Ingredientes: - 1 huevo + 2 claras 2.5 puntos - Sacarina en polvo - 1/2 litro de leche desnatada 3 puntos - canela en rama al ser posible - 50gr sobaos 2.5 puntos Elaboracin: Se hierve la leche con la sacarina y la canela, cuando estuvo templada, ech las magdalenas y al rato, ech el huevo y las claras batidas. Seguidamente se echa todo al molde y se mete 5 minutos a 800 w. Dejar otros 5 minutos dentro del micro reposando sin abrir la puerta.

PUDING GINGER (12 PUNTOS TODO) Este pudding es receta de Gynger del foro de ww, tuneada a la thermo. Ingredientes: 500 ml de leche desnatada. 7 bizcochos sancho panza. 3 huevos. 6 sobres de edulcorante de mercadona. 1 ct de canela. 3 ct de azucar. 3 cd de agua. Unas gotas de zumo de limn. Preparacin: Se pone en el vaso de la thermo la leche, el edulcorante y la canela y programar 10 min ,temp 90, vel 5. Cuando quede 1 min agregar los huevos hasta que la mquina termine. Mientras que se esta haciendo la mezcla poner en el molde para el micro los bizcochos partidos. Una vez hecha la mezcla agregar sobre los bozcochos y mover. Meter en el micro a potencia mxima durante aproximadamente 6 min. Una vez frio desmoldar. Poner en un vaso el azcar, el agua y el limn y poner en el micro para hacer el caramelo. Una vez hecho hechar sobre el pudding.

TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO La receta: Para la parte de choco (basado en una receta de alex75 en su blog quiendijodieta.blogspot.com: 75gr cacao valor 5P 1 huevo omega-3 1,5P 10 gr de maizena 1P 25 gr mantequilla light mercadona 2,5P edulcorante al gusto 1/2 sobre de levadura royal Lo mezclamos todo y hacemos una pasta cremosa que ponemos en el fondo del molde de silicona. Metemos al horno a 180 mientras preparamos la otra parte. Para la parte de queso (basado en una receta de tarta de queso de Dunia75) 1 tarrina de queso linessa untar 2P 1 huevo omega 3 1,5P 1 yogur natural desnatado edulcorado 0,5P 1 CD de maizena 1P edulcorante al gusto Lo batimos todo con la batidora. Sacamos la masa de choco un momento y vertemos la de queso y volvemos a meterlo al horno a la misma temperatura hasta que se cuaje. Lo controlamos pinchando con un cuchillo. A media coccion lo ponemos solo por arriba para evitar que la base de choco se queme por llevar mas tiempo y porque ya sabemos que los moldes de silicona no evitan tanto como los otros que el producto se queme. A mi, como no espere que el choco se cuajase lo suficiente, se me quedo como a montaitas, pero las capas quedaron igualmente diferenciadas.

TARTA DE FRUTAS (1 PUNTO/RACION) Ingredientes: (8 personas) 140 g de harina. 240 ml de leche desnatada. 5 manzanas. 1 sobre de levadura. 1 sobre de gelatina neutra. 6 sobres de sacarina de mercadona. 2 kiwis en rodajas para adornar. Fresas en rodajas para adornar. Mermelada de melocotn hero sin azcar. Preparacin: Hechar en el vaso de la thermo la harina, la leche, las manzanas, la levadura y la gelatina y mezclar todo a vel 6 hasta que quede una masa homognea. Hornear durante 1 hora a 200 arriba y abajo. Sacarlo del horno y adornar con el kiwi y la fresa y hechar la mermelada por encima. Hornear 30 minutos ms. Publicado por margal en 9:25

TARTA DE GALLETA DEFINITIVA Es una receta de Bretema. Salen 9 raciones buenas, a 2P cada una. Atentas a las cantidades: 75 gr. de galletas cuadradas de mercadona (6P) Cafe solo sin azucar para mojar las galletas. El Chocolate:400 ml leche desnatada (2P) 2 CD de chocolate valor (2P) 2 CD maizena (1P) 3 CD de dulce low (1,5P) si echais edulcorante esto lo descontais El Flan:400 ml de leche desnatada (2P) 1 sobre flanin (2.5P) 3 CD dulce low (1.5P)

EL DULCE LOW ES UN NUEVO PRODUCTO QUE VENDEN EN "DIA" QUE NO ES NI MAS NI MENOS QUE UNA MEZCLA AL 50% DE AZUCAR Y EDULCORANTE EN POLVO. COMO EL EDULCORANTE NO CUENTA, Y ENDULZA MAS QUE EL AZUCAR, REDUCE EL VALOR A LA MITAD, Y TAMBIEN EVITA ESE SABOR DE LA SACARINA QUE A MI, PARTICULARMENTE NO ME GUSTA NADA. LAS QUE LO ENCONTREIS EN EL DIA, PODEIS COMPRARLO, Y SINO, HACED LA MEZCLA EN CASA.CON ESTA MEZCLA CADA CUCHARADA GRANDE RASA, EN VEZ DE 1P, ES SOLO 0,5. LAS QUE NO OS IMPORTE EL SABOR DEL EDULCORANTE, UTILIZADLO, Y OS AHORRAREIS 3 P. YA EN LA CANTIDAD NO OS PUEDO AYUDAR, OS SUGIERO QUE LO AADAIS A LA LECHE EN FRIO, Y COMPROBEIS SI EL GRADO DE DULZOR OS AGRADA. EL FALN UTILIZADO HA SIDO EL FLANIN DE TODA LA VIDA, QUE UN SOBRE SON 2,5P, PERO ES PREFERIBLE XQ ESPESA AL MOMENTO, SINO NO SE PUEDE HACER. POR EJEMPLO EL DE MANDARIN, QUE NO ESPESA HASTA QUE ENFRIA EN LA NEVERA NO VALE, PORQUE SE MEZCLA TODO Y SALE UN ENGRUDO. LAS GALLETAS SON LAS DE MARCA MERCADONA, LAS CUADRADAS DE TODA LA VIDA (LA IMITACION A LAS CUADRADAS DE FONTANEDA, PARA QUE NOS ENTENDAMOS)NI INTEGRALES NI DIETETICAS, SINO NORMALES, PORQUE SI OS FIJAIS EN LOS VALORES DE LAS GALLETAS DIETETICAS, LA DIFERENCIA ES MINIMA, Y NECESITAMOS UNAS

GALLETAS QUE MOJEN MUY BIEN PARA QUE ABSORVAN EL CAFE. NO VALEN LAS HOJALDRADAS CHICAS, QUE NO MOJAN. PUSE EN EL FONDO GALLETA (3 GALLETAS), CHOCOLATE, GALLETA, FLAN, GALLETA, CHOCOLATE, GALLETA Y FLAN. CUANDO ESTABA FRIA LA DESMOLDE PERO SOLO POR SACARLE LA FOTO, SINO NO LA HUBIERA SACADO DEL MOLDE. EL MOLDE ES TIPO CAKE, DE ESOS ALARGADOS, RECTANGULAR, DE TAMAO ESTANDARD. INCLUDO LOS PODEIS ENCONTRAR EN EL MERCADONA O EN LOS TODO A 100 DE ALUMINIO DE USAR Y TIRAR, QUE YO LOS USO MUY A MENUDO Y SON LOS MAS COMODOS, PORQUE AL TERMINAR SE TIRAN Y PUNTO.

TARTA DE LIMON CON MERENGUE GRATINADO (6,5 PUNTOS) Pues como hacia muchisimo que no tenia tiempo de meterme en la cocina pero si tenia unas cuantas ideas pululando por mi cabeza, me he puesto con una receta muy sencilla pero muy resultona. Es una adaptacion de la tarta americana de limon con cobertura de merengue gratinado. Ahi va la receta: 3 huevos camperos 4,5P 2 CD de harina 1P 5 CD de edulcorante 1 sobre de levadura 1 ct* de maizena 100 ml de leche desn. 0,5P el zumo de 1 limon 1 CD de mermelada light 0,5P 1 ct* de azucar vainillado Separar las yemas de las claras. 2 yemas se usaran para la base de la tarta y la otra la ponemos en un cazo para la crema pastelera. Empecemos por la base: En un bol batimos las 2 yemas con las dos CD de edulcorante en polvo apto para cocina. Aadimos las dos CD de harina, la levadura y una CD de leche desn. Horneamos en el horno conveccional a 180 unos 10-15min, aunque yo lo hice en la Fussion Cook en menu horno-valvula abierta-15 minutos. Mientras, con la otra yema, 1 ct de maizena,1 ct de azucar vainillado, 1 CD de edulcorante, el zumo del limon y la leche, hacemos una crema pastelera. Sobre la base de bizcocho, extendemos 1 CD de mermelada light (yo de melocoton), y sobre esta la crema pastelera de limon. Mientras reposa, batimos las claras a punto de nieve muy fuerte con una pizquita de sal y vamos aadiendo las dos CD de edulcorante poco a poco. Lo echamos por encima de la crema, y metemos al horno con el gratinador a tope por 2 o 3 minutos (a mi se me fue la mano con el gratin jejej) Y a comer.... muy buena ahora que se acerca el otoo..

TARTA DE MANZANA ULTRALIGERA Ingredientes: - 1 kg de manzanas (mejor reineta o golden) - 1 sobre de levadura - 100 ml de leche desnatada (0.5 puntos) - 2 huevos (4 puntos) - 1 cucharadita de edulcorante liquido - 2 cucharadas de harina (1.5 puntos) - 2 cucharadas de maizana (1.5 puntos - 2 cucharadas de mermelada hero diet Pelar las manzanas y reservar una. Batir el resto de los ingredientes y poner en un molde de silicona (asi nos ahorramos la mantequilla). Cortar la manzana que reservamos en lonchas finas y cubrir con ellas la masa. Hornear a 200 C durante 30 minutos. Sacar, pintar con mermelada y volver a meter al horno durante 10 minutos mas (gratinando). Dejar enfriar antes de lanzaros a por ella ;D

TARTA DE MANZANA (6 PUNTOS) Ingredientes: 4 cucharadas de harina 3puntos 1 cucharada de edulcorante 0 puntos 1 yogur natural 0.5 puntos 1 huevo + 2 claras 2.5 puntos 1 sobre de levadura royal 0puntos 2 manzanas grandes 0 puntos Elaboracin: Batir todos los ingredientes juntos menos las manzanas. stas cortarlas en rodajas y ponerlas en un molde, verter el resto de ingredientes sobre ellas.Precalentar el horno a 200 durante 10 minutos, meter el pastel y bajar a 180 durante 30 minutos.

TARTA DE MANZANA DE LA REUNION TODA LA TARTA 7P 1 kilo y medio de manzanas.. 0p 1/2 yogurt desnatado...0,5p 1 sobre de levadura..0p 1 huevo mediano ..2,5p 1 clara de huevo..0p 1ct de natreen..0p 2CD de maicena..2p 2Cd de harina...2p mermelada de melocoton herodiet 0p Pelar y quitar las pepitas, batirlo todo, y poner en un molde, meter al horno precalentado 10' a 180 durante 35' Sacar, pintar con la mermelada de melocoton y meter al horno durante 10' solo con el grill

TARTA DE MANZANA (2 PUNTOS/RACION) Ingredientes (8 personas) 6 manzanas medianas 140 g de harina 240 ml de leche desnatada 6 sobres de sacarina de mercadona un vaso de Azcar 1 sobre de levadura royal 3 huevos mermelada de albaricoque Mantequilla para el molde azcar moreno Preparacin Se ponen en el vaso de la th cuatro manzanas peladas y troceadas, la harina, la leche, el azcar, la levadura y los huevos. Se tritura a velocidas 5, 6, 7, hasta que quede una crema sin grumos. Luego se vierte esta mezcla en un molde desmontable untado de mantequilla. Se pelan las otras dos manzanas y se cortan en lminas para cubrir la mezcla. Se mete la tarta con el horno precalentado a 200 durante 30 min solo con calor abajo y 30 min ms con calor arriba y abajo. Se saca del horno y se cubre con la mermelada previamente calentada en el micro. Se vuelve a introducir en el horno durante 15 minutos gratinando. Se saca y se desmolda cuando se haya enfriado.

TARTA DE MANZANA (1.5 PUNTOS/RACION) Ingredientes: (8 personas) 1 yogur natural desnatado. 110 ml nata 18% m.g. 280 ml leche desnatada. 70 g harina 4 sobres de sacarina de mercadona. 3 quesitos light. 3 huevos. Preparacin: Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 2 min, vel 7. Calentar el horno durante 10 min a 250. Hornear durante 1 hora aprox, temp 200. Cuando termine este tiempo pinchar la tarta con un tenedor y se este no sale limpio hornear un poco ms.

TARTA MOUSSE DE QUESO Y FRESA (5.5 PUNTOS)

Ingredientes: 6 hojas de gelatina neutra (yo uso mandarin) 2 yogures desnatados sabor a fresa 1.5 puntos 2 tarrinas de queso linessa 4 puntos 500gr de fresas en trocitos pequeos Edulcorante al gusto. Elaboracin: Remojar las hojas de gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante, luego disolverlas en media 125ml de agua caliente y dejar entibiar. Mezclar el yogur con el queso y los trocitos de fresa. Aadir poco a poco la gelatina tibia, agregar el edulcorante y mezclar bien. Verter sobre el molde, meter en el frigorfico unos 30 minutos aproximadamente para que cuaje. Servir fro.Se puede adornar con,fresas, mermelada de fresa hero diet o frutos del bosque.

tarta de naranja del libro ww francs 2,5p/racin - 6 raciones ingredientes: 3 naranjas 3 huevos 3 ct edulcorante 5 cd harina 3 cd maicena sobre levadura 2 cd azcar 1 lmina de gelatina neutra Exprimir 1 naranja y rallar la piel de media naranja, reservar. Montar las claras a punto de nieve con un pensamiento de sal. Mezclar las yemas con el edulcorante, la harina, la maicena, la levadura, la piel rallada y el zumo de la naranja, incorpora poco a poco las claras, cocer 15 mn. En un cazo poner al fuego el zumo de otra naranja con el azcar, dejar hervir un poco, saca del fuego y aade una lmina de gelatina neutra, ya remojada, disulvela removiendo y deja entibiar. Desmolda la tarta y napa con esta salsa, por encima pon la naranja que queda, pelada y cortada a rebanadas o en gajos.

TARTA DE PERA (8P TODA) Lo que os decia de aprovechar fruta en el post del american pie... compre peras limoneras de esas grandes, y descubri que 2 de las que me echaron no estaba muy catlicas, asi que me puse a inventar por ahi con ellas y me ha salido esta tarta que tiene un sabor curioso y delicioso. Ingredientes: 2 peras limonera bien gordas ( o otro tipo de pera, pero que sean grandes, o 3 medianas) 0P 1 huevo omega3 1,5P 100 gr. de queso de untar linnessa 1P 2 claras* 0P 4 CD dulce low 2P 50 gr de harina 2,5P 30 gr. de mantequilla extra ligera 1P 3 ct*** de maizena 0P 2 ct** de azucar Pelamos y cortamos en gajos finos las peras. Las colocamos en el fondo del molde en forma de corona. Dos capas. Batimos la yema con el queso, el azucar, la maizena y la harina, ademas de la mantequilla derretida en el micro. Cuando este bien mezclado, aadimos las claras a punto de nieve y vertemos sobre la pera. Meneamos un poco para que se extienda bien por todo y horneamos a 180 para que se haga la pera. sacamos cuando el bizcocho este cocido y dorado. Desmoldamos dando la vuelta para que quede a pera por encima, le espolvoremos el azucar y lo ponemos al horno con el gratinador otro poquito para que se dore la fruta. Y esta lista!

TARTA DE QUESO LIGERA Ingredientes: Toda por 16 p (8 raciones/ 2p racin)


40 gr de harina de trigo (2,5 p) 15 gr de maicena (1 p) 100 ml de leche descremada (0,5 p) 2 huevos medianos (4 p) 300 gr de queso de untar ligero de Mercadona(tipo philadelphia) (6,5 p) 1 yogurt natural desnatado (1 p) 80 gr de mermelada baja en caloras Hero Diet (0,5 p) 1 ct de levadura 5 ct de edulcorante lquido

Preparacin: 1. Mezclar la harina con 10 gr de maicena (reservar los otros 5 gr), la levadura, la leche, dos ct de edulcorante lquido y la yema de un huevo, mezclar bien y reservar. 2. Batir la clara a punto de nieve e incorporar a la masa anterior. 3. Precalentar el horno a 180 . 4. Poner en el fondo de un molde papel para horno, volcar la masa e introducir en el horno durante 15 minutos. sacar y dejar enfriar. 5. Mezclar en un bol el queso, el yogurt, un huevo y tres ct de edulcorante lquido, mezclar bien y echar por encima del bizcoho. Introducir en el horno 10 minutos, sacar y dejar enfriar. 6. Mezclar en un cazo la mermelada con el agua mezclada con la maicena, colocar a fuego lento y llevar a la ebullicin, cocer durante un minuto sin dejar de remover. Retirar del fuego y dejar templar. 7. Verter por encima de la tarta con cuidado y dejar enfriar.

TARTA DE QUESO (3 PUNTOS/RACION) Tarta de queso fussioncook 24 puntos. Ingredientes: 600gr de queso linessa 6 puntos 2 huevos 4 puntos 2 claras ** 2 yogures naturales edulcorados 1.5 puntos 300ml de leche desnatada pasteurizada 1.5 puntos 150 gr de harina especial reposteria 8.5 puntos 40 gr dulce low 2.5 puntos 1 sobre de levadura Mermelada herodiet que ms os guste. Elaboracin: Batir todos los ingredientes en la batidora. Engrasar la cubeta y verter la mezcla. Cerrar la olla, con la vlvula en posicin salida de vapor. Pulsar men horno 45 minutos y dejar 10 minutos en mantenimiento. Abrir, sacar la cubeta y esperar a que se enfre. Volcamos sobre un plato y luego a la fuente donde la vayamos a servir. Antes de consumir cubrir con la mermelada.

TARTA DE QUESO (4 PUNTOS/RACION) Ingredientes: (9 personas) 5 huevos 2 envases de queso Philadelpia light. 10 gr. de maicena 100 gr. de leche condensada 2 sobres de sacarina de mercadona 1 yogur de limn. Preparacin: En el vaso de la thermomix batimos los huevos. Aadimos los dems ingredientes y programamos 2 min, vel 7 sin temp. Hechar la mezcla en un molde desmoldable y hornear durante 40 min, con el horno previamente calentado.

TARTA DE QUESO, MANZANAS Y FRESAS (1 PUNTOS)


Esta tarta est realmente buena , facil de hacer y muy baratita de puntos , sacada de la receta original de Cosas Mas - Noentrobcap

Ingredientes : 8 raciones

Fresas 100g queso untar Linessa 1 punto 100 g leche desnatada 0'5 punto 1 yogurt desnatado Mercadona 0'5 puntos 1 sobre de cuajada Royal 0'5 puntos 60 g harina 3 puntos 1 huevo omega 3 1'5 puntos 2 Cd de mermelada hero diet fresa 2 hojas de gelatina 1 ct azucar o dulce low * 1 Cd edulcorante 2 claras de huevo ** 1 pizca de jengibre fresco rallado o 1 ct en polvo 1 sobre de levadura 1 manzana Preparacin: Pelar y cortar la manzana a trocitos,ponerla en el vaso de la batidora junto con los demas ingredientes , menos las fresas ,la mermelada y la gelatina ,batirlo todo muy bien . Hornear durante unos 20 minutos , hasta que el bizcocho est hecho . En un poco de agua fria poner a remojar la gelatina . Calentar unos 30 segundos en el micro-ondas la memelada con un poquito de agua ,disolver la gelatina en este jarabe y agregar el azucar o dulce low. Desmoldar el bizcocho , cubrirlo con una capa de fresas laminadas y baar con el jarabe de fresas . Poner en el frigorfico hasta que est bien fro.

TARTA DE YOGUR Y FRUTAS DEL BOSQUE LIGERA (0,5 PUNTOS/RACIN) Como ya estoy ponindome seria con la dieta y de vez en cuando apetece algo dulce, se me ocurri experimentar a ver si lograba hacer una tarta muy ligera, y si, lo he logrado! Y adems riqusima! Y para colmo barata! No he aadido edulcorante a la base porque me gusta el contraste cido-dulce de la base y el bao de mermelada (creo que es parte de su encanto) pero si sois sper golosas podis diluir un poco con los yogures antes de seguir con la receta. Ingredientes: 4 yogures desnatados 0% 1 bote (280gm) mermelada sin azcar 8gm agar agar Preparacin: Poner en un cuenco a remojar el agar agar bien cubierto de agua durante al menos 30 minutos. En un cuenco grande poner los yogures y removerlos bien hasta que tenga textura cremosa. Poner al fuego el agar agar con un vaso de agua en un cacito y dejarlo diluir. Dejar templar 10 segundos y verter sobre los yogures removiendo con energa con unas varillas para que quede una mezcla fina y homognea. Verter al momento sobre un molde de silicona tipo quiche. Dejar enfriar hasta que cuaje. Con la base de yogur ya fra y cuajada, desmoldar sobre un plato grande o una bandeja redonda. Poner la mermelada en un cuenco y remover muy bien para que se pueda extender mejor. Cubrir con ello el centro de la tarta. Dejar enfriar y listo para servir. Notas dieta Weight Watchers (dieta WW o dieta de los puntos): Esta tarta tiene tan slo 3,5 puntos. Salen 7 raciones como la de la fotografa por tan slo 0,5 puntos cada una. Los trucos para que tenga estos puntos: los yogures desnatados son 0% /yo he usado

de la marca Carrefour) y la mermelada es Hero diet que en lugar de hacerse con fructosa (como la mayor parte de las mermeladas sin azcar del mercado) se hace con edulcorantes (la diferencia es ms de parte menos de caloras). En precio la tarta entera sale por aproximadamente 2,40 euros, muy baratita.

TARTA DE YOGURT (2.5 PUNTOS/RACION) Ingredientes: (8 personas) 1 yogur natural desnatado. 110 ml nata 18% m.g. 280 ml leche desnatada. 70 g harina 4 sobres de sacarina de mercadona. 3 quesitos light. 3 huevos. Preparacin: Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 2 min, vel 7. Calentar el horno durante 10 min a 250. Hornear durante 1 hora aprox, temp 200. Cuando termine este tiempo pinchar la tarta con un tenedor y se este no sale limpio hornear un poco ms.

TARTA MOUSSE DE QUESO Y FRESA (5.5 PUNTOS) Ingredientes: 6 hojas de gelatina neutra (yo uso mandarin) 2 yogures desnatados sabor a fresa 1.5 puntos 2 tarrinas de queso linessa 4 puntos 500gr de fresas en trocitos pequeos Edulcorante al gusto. Elaboracin: Remojar las hojas de gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante, luego disolverlas en media 125ml de agua caliente y dejar entibiar. Mezclar el yogur con el queso y los trocitos de fresa. Aadir poco a poco la gelatina tibia, agregar el edulcorante y mezclar bien. Verter sobre el molde, meter en el frigorfico unos 30 minutos aproximadamente para que cuaje. Servir fro.Se puede adornar con,fresas, mermelada de fresa hero diet o frutos del bosque. Se debe usar un molde desmontable.

TAZN DE CEREALES CON COLACAO Ingredientes: - 50 g de cereales glaseados con azcar (snowys, marca EROSKI) 3.5 pts - un vaso de leche desnatada (unos 125-150 ml) 1 pt - 10 g de cacao valor (2 ctas) 0.5 pts Se calienta la leche en el micro y se mezcla todo (complicado eh?) Sin el cacao valor tambin est muy rico porque como los cereales tienen azcar...mmm! Y la foto no es muy artstica que se diga...acabo de darme cuenta de que he sacado la foto con el tazn al revs! eso me pasa por ser zurda

Espero que os guste aunque no sea una gran aportacin! :beso:

TERRINA DE CHOCOLATE

Esta es una receta de "Alex 75" del foro de Mundorecetas, form parte de los deberes semanales. Es entre un flan y un mousse de chocolate, muy suave. INGREDIENTES:Todo por 12,5 p

600 ml de leche desnatada(3 vasos) (3 p) 2 huevos medianos (4 p) 14 gr de gelatina neutra Edulcorante lquido 5 Cd de agua 1 ct. de esencia de vainilla 80 gr de cacao en polvo sin azucar (5 p) 100 gr de queso batido 0% (0.5 p)

PREPARACIN: 1. Calentar la leche sin llegar a la ebullicin. 2. Mezclar las yemas con el edulcorante y aadir lentamente un poco de leche removiendo. Aadir el resto de la leche caliente a esta mezcla y dejar espesar ligeramente sin dejar de remover. 3. Hidratar la gelatina con el agua y agregar a la leche. 4. Aadir la esencia de vainilla y el cacao en polvo y seguir removiendo. Apartar del fuego. 5. Mientras, batir las claras a punto de nieve, mezclar con el queso batido y una vez est templada la leche, incorporar con movimientos envolventes. 6. Verter en un molde y meter en la nevera hasta que cuaje. 7. Adornar al gusto.

TIRAMISU (10 PUNTOS) Es para un molde de estos de kilo de helado....yo es que reciclo todo Ingredientes: 6 bizcochos de soletilla 4 puntos edulcorante 0 puntos 1 tarrina queso fresco burgos de arias 0% 3 puntos 2 huevos omega3 3 puntos 2 claras * 1 taza de caf soluble con una pizca de ron 0 puntos 1ct de nesquik * Total 10 puntos. Elaboracin Separamos las claras de las yemas, las yemas las ponemos en un bol y mezclamos con el edulcorante, batimos con energa. Montamos las claras con una pizca de sal y reservamos en la nevera para que no se bajen. A las yemas le aadimos el queso, machacamos primero con un tenedor y luego batimos un poco con el brazo de la batidora, el queso es algo durillo., cuando veamos una masa cremosa, no liquida, le aadimos las claras montadas con movimientos envolventes para que estas no se bajen. Colocamos en el molde 3 bizcochos y baamos con el caf ya mezclado con el ron, ponemos una primera capa de la mezcla y extendemos con cuidado Ponemos la otra capa de bizcocho y mojamos con el caf con cuidado de no mojar mucho la mezcla de abajo, y luego le echamos el resto de la mezcla por encima y extendemos. Echamos el cacao en un colador, para que quede mas fino, y lo espolvoreamos por encima, tapamos y al frigorfico, al da siguiente esta buensimo

TIRAMISU LIGERO Ingredientes: - Galletas integrales (yo use unas que son un poco gorditas) - Queso de untar light - Sacarina liquida - Caf descafeinado - Cacao Valor sin azcar - Leche evaporada Preparacin: Calentar agua para hacer un caf con el descafeinado y la sacarina liquida, reservar y templar. El queso de untar remover e ir aadiendo unas gotas de leche evaporada (para suavizar el sabor, tambin habia pensado que quedaria bien montadola un poco) hasta que quede ligado pero procurando que no quede muy liquido, poner la sacarina a nuestro gusto. Se moja la galleta con cuidado para que no se rompa y se pone de base, encima la crema del queso, con cuidado la otra galleta remojada y encima otra vez el queso, por ultimo espolvorear el cacao y a la nevera.

No puse muchas capas para que no fuese muy calrico.

TIRAMISU LIGERO A primeros de este mes puse una receta de tiramis y como sabris que me gusta experimentar he decidido probar con este otro queso a ver que tal, el resultado ha sido un xito, me gusta mucho mas el sabor y la textura, os pongo a continuacin como lo hice, es rpido y fcil. Ingredientes: - Galletas integrales (yo use unas que son un poco gorditas) - Queso fresco batido desnatado - Sacarina liquida - Caf descafeinado - Cacao Valor sin azcar Preparacin: Calentar agua para hacer un caf con el descafeinado y la sacarina liquida, reservar y templar. El queso fresco con la sacarina hasta que esta a nuestro gusto, tambin como tenia vainilla liquida decid probar echndole unas gotas, aunque esto es opcional. Se moja la galleta con cuidado para que no se rompa y se pone de base, encima la crema del queso, con cuidado la otra galleta remojada y encima otra vez el queso, por ultimo espolvorear el cacao y a la nevera. No puse muchas capas para que no fuese muy calrico. Como empec la dieta WW voy tambin a puntuar las recetas: Ingredientes para 1 persona: - 2 galletas Mara integrales Gulln (son gorditas) (1 galleta 0,5) = 1 punto - 100 gr. de Queso fresco cremoso = 1 punto - Sacarina liquida al gusto = 0 puntos - 1 cucharadita Caf descafeinado = 0 puntos - Cacao Valor sin azcar para espolvorear = 0 puntos ( 2 ct son 0,5 como solo es para espolvorear ni siquiera lo contabilizo, utilizo como 1/2 cucharadita) Cada uno sale a = 2 puntos

TIRAMISU 1 PUNTO/RACION

Este tiramis es creacin de doda , yo le he hecho algunas modificaciones para rebajarle los puntos pero si quereis el original solo teneis que pinchar en su nick. Es uno de mis postres favoritos , est muy bueno ,facilito de hacer y muy baratito de puntos.

Ingredientes : 6 personas
8 bizcochos La Filo (una marca de bizcochos del Mercadona) 5 puntos 1 tarrina de queso Linessa ( si se usa otra marca , puntuarlo segn sus valores nutricionales) 2 puntos 2 claras de huevo ** edulcorante caf cacao en polvo * Preparacin : En un recipiente mezclar el queso con 1 Cd de edulcorante lquido y batir ligeramente . Montar las claras a punto fuerte y mezclarlas con el queso de manera suave y envolvente para que no se bajen. Hacer caf y endulzarlo con edulcorante , yo le puse dos sobrecitos . Mojar los bizcochos y escurriles el caf sobrante . En un molde poner 4 bizcochos , encima la mezcla de queso , los otros 4 bizcochos y terminar con otra capa de la crema . Espolvorear cacao con un colador fino por encima y poner en la nevera durante unas horas.

TORRIJAS EN ALMBAR CON MANZANA Ingredientes (para dos raciones) Una manzana mediana (yo la us reineta) Tres cucharaditas de azcar (***) Zumo de limn Edulcorante lquido 20 gramos de mantequilla extraligera de Arias 1 punto Dos rebanadas de pan de molde sin corteza 1,5 puntos Canela en polvo Derretimos la mantequilla en una sartn y ponemos la manzana loncheada. Por encima de la manzana agregamos el azcar. Mientras se hace la manzana a fuego lento, tostamos en la tostadora el pan, lo cortamos en dos tringulos tipo bikini y lo mojamos vuelta y vuelta en el almibar que prepararemos previamente mezclando el zumo de limn y el edulcorante (al gusto). Cuando la manzana est doradita la ponemos sobre las porciones del pan almibarado. Espolvoreamos con canela (opcional). Servir caliente. No os voy a volver a repetir lo delicioso que est!!!! De cine, y por slo 1,5 puntos por persona!!!!!

Tortitas de chocolate 1'5 puntos por tortita Ingredientes : 1 huevo 1 Cd cacao sin azucar 1 Cd azucar vainillado 1 Cd harina 1 Cd maicena 1 yogurt de fruta de bosque light 3 ct margarina light 1 Cd azucar en polvo Preparacin: En un recipiente , mezclar el huevo con una cucharada de azucar vainillado,el cacao,la harina y la maicena. Diluir con el yogurt y mezclar bien . Dejar reposar durante 15 minutos. Calentar una bolita de margarina en una sartn antiadherente de 12 cm de diametro. Echar 3 cucharadas soperas de la pasta y repartirla bien. Dorar la mezcla a fuego medio durante un minuto . Girar la tortita con una esptula grande y volverla a dejar cocer otro minuto. Hacer 6 tortitas con este procedimiento y espolvorearlas con una pizca de azucar en polvo.

TORTITAS CON SALSAS DE FRUTAS (1 PUNTO/UNIDAD) Faciles y rapidas de hacer, riquisimas y encima, solo un puntito la unidad. Que mas se puede pedir? Ingredientes para 15 hot cakes: - 125 g de harina de trigo (7 puntos) - 2 huevos (4 puntos) - 200 ml de leche desnatada (1 punto) - 30 g de mantequilla ligera (2.5 puntos) - 5 g de edulcorante en polvo Para la salsa de frutillas: - medio bote de mermelada hero diet (el sabor, lo dejo a vuestra eleccion) - medio vaso de agua - 200 g de fruta (tambien a vuestra eleccion) Para la salsa de fruta, ponemos en una ollita la mermelada, el vaso de agua y llevamos a ebullicion. Bajamos el fuego y dejamos reducir durante unos minutos. A continuacion aadir la fruta cortada en trocitos y dejar hervir 10 minutos. Apagar y reservar. Para los hot cakes, mezclar los ingredientes (tamizar la harina para evitar los grumos). En una sarten antiadherente caliente, echar pequeas cantidades de masa (se expande bastante, no os paseis), y dejar cocer durante un minuto aproximadamente (en la superficie se formaran burbujitas), dar la vuelta y terminar de tostar por el otro lado. Servir caliente con la salsa de frutas. Riquisimos, y muy baratitos

TOSTADA DE QUESO Y MERMELADA DE FRESA (4 PUNTOS) Ingredientes: 75 g. de queso Burgos 0% 0'5 1 ct pasas de corinto Unas gotas de esencia de vainilla 1/2 ct azucar 2 rebanadas de pan molde 1'5 1 huevo omega3 1'5 1 ct mantequilla Arias extraligera 0'5 1 cd mermelada fresa diet Preparacin: Mezclar el queso , las pasas ,la vainilla y el azucar . Untar la mezcla en una rebanada de pan , cubrir con la otra rebanada para formar un sandwich. Batir el huevo .Incorporar el sandwich ,dandole la vuelta hasta que absorba todo el huevo. Derretir la mantequilla en una sartn pequea.Freir el sandwich hasta que se dore por ambos lados. Calentar unos segundos en el micro-ondas la mermelada ,ponrsela por encima y servir.