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  • Preparacion de Cebiche de Conchas Negras

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    Cebiche de Conchas Negras preparacin

    Este plato originario del Norte del peru especficamente Tumbes y Piura es del gusto de todos los peruanos y que se ha convertido en la carta de presentacin ms inmediata de nuestra gastronoma a los paladares extranjeros: el cebiche. Hoy voy a revelar los secretos de su magia.

    Lo que necesitars (para 1 porcin): 250 gramos de Conchas negras 300 gramos de bonito Zumo de 5 limones de cebolla roja aj limo

    Presentado por : vivaguva@hotmail.com Agosto 2013

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