Estos fueron unos de los platos típicos de Platos típicos de Huaral

Huaral hay más, pero son menos conocidos

Gracias por leer

Huaral tiene muchos platos típicos y
son deliciosos y aquí te presentamos
algunas

Nombre: Lionel

Apellido: Novack Navarro de la cruz

Grado: 1I
 Chancho de palo pato de aji

Uno de los potajes que ha logrado El pato de ají es una receta

Convertirse en el favorito de los típica del norte de Lima y se

Comensales peruanos y extranjeros prepara en cualquier Época del

Es el chancho a palo de Huaral Año

Las mejores tradiciones de Huaral
CONTIENE:
Los más comidos de Huara
Ingredientes:

 2 kilos de lechón   Mas de 200 mil de ½ de pato

 3 cucharadas de sillao personas lo comen al año 1 cebolla mediana picada en cuadraditos más de 300 mil

 2 cucharadas de ají panca 2 ajos molidos personas lo

 1⁄2 taza de esencia de anís 4 ajís de mirasol molido comen al año

 2 cucharadas de comino 4 ajís amarillo escabeche molido

 3 dientes de ajo picados 4 ajís panca molido

 3 cucharadas de aceite pizca de pimiento y comino

 Media copa de pisco quebranta aceite y sal

 Sal y pimiento Hasta 8 porciones ½ de cerveza negra Hasta 6 porciones