Un compartir

entre amigos
Haciendo empanadillas

Carlos Joel Santiago

12-SB
Ingredientes
Los que usé: Otra manera:

- Un paquete de plantillas pequeñas (marca de - 3 tazas de Harina para todo uso

su preferencia) - 1 cucharada de Sal
- Queso en slice (preferiblemente americano) - 1 cucharilla de Polvo de hornear
- Un tenedor - 3 cucharadas de Manteca, refrigerada
- aceite
- 1 Huevo bien batido
- ¾ taza de Agua fría
- Aceite para freír
- Queso rallado
Pasos a seguir
Otra manera:
Los que usé: Paso 1 :
Mezclar harina, sal y polvo de hornear. Cortar la manteca
Paso 1: en la mezcla de harina. Con una licuadora, mezclar bien el
huevo y el agua.
Añadir el queso en el centro de la plantilla Paso 2 :
Añada la mezcla líquida a la harina y mézclala bien con un
Paso 2: tenedor. Dividir la masa en 10 pedazos.
Paso 3 :
Trabaja cada trozo a la vez con un rodillo hasta que tenga el
Cerrar la plantilla, presionar los bordes con el tamaño de un plato pequeño.
tenedor Paso 4 :
Añade alrededor de una cucharada de queso rallado en el
Paso 3: centro, dobla por la mitad.
Paso 5 :
Asegure los bordes presionando con un tenedor.
Ponerlos en el sartén con aceite a fuego mediano, Paso 6 :
hasta que se vean doraditos Asegúrense de usar mucho aceite para freírlos de manera
que se expandan.
Fotos de la preparación
Informe Escrito
Cocinar pastelillos de queso para todo mi grupo fue una experiencia grata. Realmente me sentí feliz haciendo
comida para mis amigos, ya que les gusto mucho los pastelillos. No es la primera vez que hago estos pastelillos así
que no tuve ninguna dificultad excepto tener que despertarme temprano a freirlos.No cambiaría nada de esta receta,
ya que esta es a manera más fácil y económica que conozco de hacer pastelillos; gasté menos de 10 dólares en los
ingredientes y me sobraron como la mitad

Los cuidados que debes tomar haciendo los pastelillos es: verificar la fecha de expiración de cada uno de los
ingredientes que vas a usar, tener todas las superficies limpias antes de colocar los ingredientes en cualquier
superficie, lavarse las manos y tener cuidado con el aceite caliente.