JUGOS NATURALES

GRUPO#7
INTEGRANTES: DALIA
BARRIGA VELASCO
PRISCILA BRIYITH
COIMBRA MENDEZ
 INTRODUCCION

 TENEMOS EL AGRADO DE PRESENTAR NUESTRO PROYECTO DE VENTA DE JUGOS

NATURALES COMO UNA MICROEMPRESA,CREADA CON EL OBJETIVO DE PROMOVER EL
CONSUMO DE JUGO DE FRUTAS NATURALES PUESSON UNA FUENTE IMPORTANTE DE
NUTRIENTES Y ANTIOXIDANTES, YA QUE EN NUESTRO ENTORNO ESTAMOS
ACOSTUMBRADOS A TOMAR REFRESCOS ARTIFICIALES DANINOS PARA NUESTRA SALUD.
 ESTOS JUGOS NATURALES SON BENEFICIOSOS PARA LA POBLACION YA QUE CUENTA
CON DISTINTAS VITAMINAS Y ES DE CONSUMO PARA TODAS LAS EDADES EN LA CUAL ES
UN PRODUCTO DIFERENTE A LOS DE LA COMPETENCIA.
ANTECEDENTES
La producción de bebidas no alcohólicas y el aumento del consumo de jugos naturales,
creció un 67% en los últimos tres años del mercado boliviano, así señala un estudio hecho
por la Autoridad de Fiscalización y Control Social de Empresas. La entidad reguladora
también señaló que entre las gestiones 2016 y 2017 la producción de jugos y agua
embotellada pasó de 495 millones de litros a 902 millones de litros, para el año 2018 se
estima una producción de 917 millones de litros de jugo y agua embotellada. El uso de
los extractos de frutas naturales, en especial del sector de los países latinoamericanos,
ha sido un factor vital para la extracción de las vitaminas y minerales de frutas, con la
finalidad de la prevención y mejora en el cuidado de la salud. Hoy en día el consumo de
las bebidas no alcohólicas, como ser los extractos de frutas naturales ha aumentado
considerablemente en todo el país, ya que ayuda en gran medida, el cuidado de la salud
en las personas. Según informaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada
año 2,8 millones de personas sufren enfermedades no transmisibles, como problemas de
sobrepeso, diabetes y otras enfermedades que son causadas por los rápidos procesos de
urbanización, y modos de vida del siglo XXI, como el consumo de comidas rápidas
(comida chatarra), dietas desfavorables, consumo de tabaco y otros.

OBJETIVO GENERAL
Crear una empresa que se encargue
de la elaboración de jugos naturales
de frutas con la finalidad de
satisfacer las necesidades de la
sociedad boliviana.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Desarrollar estudio de mercados con la

finalidad de identificar las necesidades y
aceptación del producto en cuestión.

- Brindar una económica, refrescante y

nutritiva bebida a base de frutas naturales.
PROBLEMA Y JUSTIFICACION

 ¿Es posible y factible la creación de una empresa de jugos naturales en el municipio de

Warnes para que la sociedad tenga una alimentación equilibrada?

 Brindar una económica, refrescante y nutritiva bebida a base de frutas naturales

 Por el acelerado ritmo de vida que demanda el mundo laboral, las personas consumen
productos que contienen demasiados elementos químicos, por lo que hoy en día sufren
enfermedades por este mal hábito.

 con los jugos naturales se pueden aportar muchas vitaminas al organismo, se puede lograr la
desintoxicación de este, y muchos beneficios para el cuerpo humano. Además, las personas
tendrán otra opción de bebidas en su dieta alimenticia.
 METODOLOGIA UTILIZADA
 Investigación informal
 Realizamos una investigación informal en la que reuniremos algunos datos
preliminares, reuniremos información fácil de obtener de la gente que está
dentro y fuera de la empresa: competidores, agencias publicitarias, consumidores
 Investigación formal
 Obtendremos información de fuentes de datos primaria y secundarias. las
secundarias serán toda la información que está a nuestra disposición en libros,
tesis, páginas web.
 Método de observación
 Este método consiste en que el depósito de datos se lleve a cabo mediante la
observación personal de las acciones de las personas.
 Métodos de encuestas

 Este método consiste en reunir datos a través de la entrevista con una

persona podemos realizar encuestas a personas personalmente, por teléfono,
por correo o por internet.

 Análisis y síntesis de la información recopilada

 Ya que el valor de las investigaciones, de las entrevistas y encuestas lo

determinan sus resultados y como estos no pueden hablar por si mismos, el
análisis y la interpretación son clave información útil para la toma de
decisiones.

 revisión bibliográfica
 PRESENTACION DE LOS HALLAZGOS Y RESULTADOS

 Tipo de encuesta
 Se utilizará una encuesta cuantitativa a través de una entrevista personal que consiste en un
dialogo entre el investigador y se realiza a través de un cuestionario. Los resultados serán
representados en porcentajes cifras y números para determinar muestro posibles clientes
 Tamaño de la muestra: 100 encuestados
 46 hombres y 54 mujeres.
 Margen de error: aprox. 9.80%para un nivel de confianza de 95%
 Fecha de inicio de recolección de datos
 01/03/2023
 Fecha de finalización de encuesta
 01/03/2023
 El 96% de las personas en Warnes consumen jugo, de los cuales un 69% prefiere un jugo hecho al
momento y el 27% acostumbra consumir jugos envasados, el 4 % no toma jugos.
 tipos de jugos

4%

27%

69%

jugos de frutas elaborado en su momento jugos envasados no tomo jugos

Las marcas mas consumidas por la población son: pura vida, del valle, tropi.
P: ¿Qué tipos de jugos suele tomar?
R: del valle, tropi, pura vida y tampico son las marcas que más consumen.
P: ¿Con que frecuencia consume usted los jugos de frutas?
R: Según la encuesta realizada consume diario 15% de 3 a 5 veces por semanas 24% de 2 a 3 v
semana 19% de 1 a 2 veces por semana 28% alguna vez al mes 11% no consume jugos 3%.
P: ¿Qué sabores son tus favoritos?
Manzana 69% Mango 68% Piña 23%

Naranja 57% Toronja 11% Guayaba 32%

P: ¿te gustaría probar un producto nuevo?

R: si me gustaría 96%
No gracias 4%
ACTIVIDAD DE LA EMPRESA
JUGOS NATURALES FRUIT
 somos una empresa dedicada a la
producción y venta de jugos de frutas
naturales que se producen en nuestro país,
nuestro objetivo es ofrecerles producto de
alta calidad muy natural para la salud y
bienestar de la sociedad.
 LA EMPRESA DE JUGOS NATURALES ESTÁ INFLUENCIADA POR LOS DISTINTOS
SISTEMAS QUE LA RODEAN Y CONFORMAN (SISTEMAS ECONÓMICO, CULTURAL,
TECNOLÓGICO, POLÍTICO-LEGAL; SISTEMA DE COMERCIALIZACIÓN, DE SUMINISTRO, DE
COMUNICACIONES, DE DISTRIBUCIÓN FÍSICA, COMPETITIVO, DE SERVICIOS Y DE
GRUPOS DE PRESIÓN)

Sistema económico: como parte del sistema la empresa le corresponde la función de producir
bienes para su venta en el mercado, brindar oportunidades de trabajo.

Cultural: este sistema permite identificar a los miembros de la organización y se sienten más
aceptados y motivados.

Tecnológico: la tecnología en la empresa a llegado a resolver problemas de las organizaciones a

través de sistemas innovadores.
Político legal: estamos regulados por normas y leyes del estado, algunos cambios
afectan a los empresarios.

Sistema de comercialización: este se encarga de fijar pecios , promover , distribuir

productos y servicios que satisfacen las necesidades de los consumidores.

Suministro: es la preparación y distribución del producto para la venta-

Comunicaciones: implica la permanente interacción entre los trabajadores y la

dirección para logra un intercambio de ideas que logre un mejor desempeño.

Distribución física: este sistema permite realizar de manera adecuada la

distribución física de productos.

Competitivo: aquí la empresa está obligada a generar, mejorar, y mantener su

crecimiento y desarrollo.
DISEÑO GRÁFICO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA EMPRESA JUGOS
NATURALES (ORGANIGRAMA) Y ANALIZARLO, DESCRIBIENDO:

GERENTE DE LA
EMPRESA
jugos natural
:

GERENTE DE GERENTE DE GERENTE DE

PRODUCCION FINANZAS MARKETING3,

SUPERVISOR DE
TRABAJADORES
PERSONAL
 áreas con que cuenta nuestra empresa son:

- Área de gerencia

 Funciones que desempeña el gerente, esta a cargo de la planeación de las actividades que se
desarrollen dentro de la empresa en un corto, medio y largo plazo. Su trabajo consiste en abarcar
cuatro tareas, planeación, organización, dirección y control para mantener de pie a la empresa.

 PLANEACION

 Tener una buena publicidad

 Vender productos de calidad y tLasener un buen trato hacia nuestros clientes

 Incrementación de la producción

 Tener un buen trato hacia los trabajadores

 Hacer los jugos lo mas natural a diferencia de los demás

 ORGANIZACIÓN

 Se analiza las necesidades de la empresa, las actividades actuales que cada trabajador realiza, se
compara y se analiza lo que hace falta por mejorar en las actividades.

 Entrevista a los trabajadores de la empresa de jugos naturales.

 Normar y precisar las funciones del personal que conforman la estructura organizativa

 Crear organigrama de la empresa para que los trabajadores sepan a quien acudir en diferente
situación.

 Capacitación al personal acerca del manual organizacional, para tener una mayor comunicación.

 DIRECCION

 La dirección de la empresa es responsable de distribuir y utilizar correctamente los recursos de los

que dispone, tanto en el presente como pensando en el futuro. Los recursos presentes en las
empresas son equipos, máquinas, personas, dinero, infraestructuras, etc.
 CONTROL

 Tiene como objetivo principal señalar las debilidades y errores a fin de rectificarlos e impedir que
se produzcan nuevamente. Se encarga de que se cumplan los objetivos de la empresa.

- Área de gerencia

- Área de producción

- Área de finanzas

- Área de marketing

- Área de supervisión de personal

- Área de apoyo (trabajadores)

1. Los niveles que existen dentro de la línea de mando

- nivel estrategico

- nivel táctico

- nivel operativo

1. El tipo de departamentalización que posee y explicar por qué se aplica ese tipo y no
otro.

2. El grado de complejidad
MISION Y VISION DE LA EMPRESA
VISION

 Nuestra visión es la de ser una empresa líder de bebidas innovadoras,

saludables, deliciosas y naturales que ofrezcan una variedad de productos a
los consumidores y contribuyan a una alimentación más sana y equilibrada.

 MISION

 Nuestra misión como empresa es la de elaborar jugos naturales saludables,

deliciosos e innovadores que satisfagan a nuestros clientes. Cumpliendo los
más exigentes estándares de calidad y sostenibilidad.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES