Barras energéticas

¿Qué son las barritas energéticas?

Una barrita energética es un suplemento dietético consumido por

atletas y aquellas personas que son sometidas a un esfuerzo físico que
necesitan mantener energías mediante la ingestión de alimentos.
 Objetivo general

• Un producto fácil de elaborar, que sirva como alimento para las

personas que tienen largas horas de trabajo o actividad física.
 objetivo especifico

• Identificar que es una barrita energética y como se elabora.

• Determinar los aportes que ofrece el consumo de las barritas

energéticas.

• Explicar que factores intervienen en la elección de productos caseros

como barritas proteicas.
 Introducción

• Se sabe que a veces resulta dificultoso equilibrar la alimentación,

actualmente la demanda de alimentos nutritivos y saludables es cada
vez mayor en todo el mundo, dentro de este contexto las barritas
energéticas se han convertido en una tendencia para llevar un estilo
de vida sana.
 Contenido de las barritas energéticas.

El extra energético que aportan estas barritas se obtiene

principalmente a partir de carbohidratos, aunque no de forma
exclusiva. Las barras contienen también grasas y proteínas, además de
vitaminas y minerales.
 beneficios que aporta

• Reduce la ansiedad. Principalmente, las variantes proteicas.

• Su composición a base de cereales mejora el sistema digestivo.

• Contienen mucha fibra, por lo que ayudan a bajar de peso.

Aportan mucha fibra y la fibra es un hidrato de carbono: Ralentiza la
glucosa y la digestión, por lo tanto, uno tiene mayor sensación de
saciedad. La fibra mantiene el intestino limpio y regulariza el transito
lento.
 Ingredientes (para 5 porciones)
• 2gr. De nuez triturada.
• 8gr. De almendra triturada.
• 6gr. De uva pasa triturada.
• 38gr. De semilla de girasol triturada.
• 8gr. De semilla de chía.
• 265gr. De maní molido.
• 140ml. De miel de caña.
• Frutos secos (a gusto)
 Recomendaciones

• No es un sustituto.

• Cantidad justa.

• Con control.
 Conclusión
Son un complemento alimenticio que se consume luego de haber
realizado actividades físicas para ofrecer al cuerpo un aporte de
energía.
Están compuestas de hidratos de carbonos, nutrientes, proteínas,
vitaminas, por lo cual aportan energía.
Como sugerencia se puede incluir dentro del programa escolar un
espacio para elaborar las barritas caseras naturales, enfatizando el uso
de ingredientes disponibles en forma local.
¡Muchas Gracias!