UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

FILIAL SANTA ROSA – MISIONES
CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

ANTEPROYECTO DE GRADO

CANDIDATO: ALDO MATHIAS ESCOBAR SARABIA

Orientador: Ing. Agr. M. Sc. RAMÓN BENÍTEZ CENTURIÓN

Co­-orientadores: Ing. Agr. MARCOS ARIEL VIEDMA CENTENO

Santa Rosa – Misiones, Paraguay

Mayo - 2021
CARACTERIZACIÓN DE LA PECUARIA DE LA
AGRICULTURA FAMILIAR EN LA COMPAÑÍA
DE SAN GABRIEL, DISTRITO DE SANTA ROSA
MISIONES- PARAGUAY
 Objetivo general

 Caracterizar la producción pecuaria familiar en

la compañía de San Gabriel distrito de Santa
Rosa de lima, departamento de Misiones
 Objetivos específicos
 Analizar el lote de animales con que cuenta el
establecimiento, ya sea bovinos, Suinos, equinos, avícolas
entre otros

 Analizar el sistema sanitario

 Determinar la cadena de comercialización

 Describir la tecnología de producción

 identificar el sistema de producción

 Determinar la rentabilidad de la producción

 Hipótesis

H1: Más del 60% de los pequeños productores cuentan

con establecimiento, ya sea bovinos, Suinos, equinos y
avícolas  
H2: El 80% de los productores no cuentan con un
correcto y eficaz plan sanitario

H3: Más del 60% de la cadena de la comercialización es

destinadas a ferias y el 40% autoconsumo
 Hipótesis

H4: El 70% de los productores pecuarios implementan

tecnología en su finca
H5: Dentro de la ganadería el 70% implementan el
sistema extensivo en pasturas
H6: El 57% de las fincas poseen una planificación que les
proporciona una buena rentabilidad en la producción