UNIVERSIDAD ESTATAL DE

SONORA
MATERIA :GESTION DEL CAPITAL HUMANO
EMPRESA CAFFENIO
MAESTRA : ELIA DEL CARMEN MORENO IBARRA
INTEGRANTES:
SELENE ALEJANDRA LOPEZ MEDINA
OMARA ANGELICA BUSTAMANTE CORELLA
GABRIELA PAOLA SAÑUDO BADILLA
SANDRA LUCIA SILVA PAREDES
RAFAEL MARCIAL
GRUPO : 002 VESPERTINO
HILLO , SONORA
 HISTORIA
En 1923 en la ciudad de Chihuahua, Don José Díaz Díaz inició
una aventura sin precedentes. Con determinación, fundó "Café
Combate" en 1923, en la ciudad de Chihuahua, llevando su
café de casa en casa y de negocio en negocio a todos sus
clientes.
 ESTA EMPRESA SE CLASIFICA DE LA
SIGUIENTE MANERA:
Por su fin: es lucrativa industrial, porque tiene proveedores que le proporcionan la materia prima
(granos de café) y en sus plantas realiza todo un proceso de producción para sacar los diferentes
productos que maneja y los distribuye según su clientela, para lograr el proceso productivo no solo
utiliza la maquinaria sino también la mano de obra de sus trabajadores.
Por su actividad: pertenece al sector secundario, ya que transforma su materia prima en
diferentes productos provenientes del café, en este contexto no solo es una empresa que
transforme el café en diferentes productos de consumo, sino que es una empresa manufacturera
ya que lanza diferentes segmentos de mercado por lo que el producto final no siempre es el
mismo, sino que los proceso de producción son diferentes para cada segmento y línea de mercado.
Por su tipo: tomando en cuenta la naturaleza del capital de esta empresa, ésta es privada, y por
la constitución del mismo (capital) es una empresa nacional, que por su tamaño es una empresa
mediana porque maneja una plantilla de empleados con alrededor de 250 empleos como mínimo.
Por su estructura jurídica: es una empresa que pertenece a la Sociedad Mercantil, convirtiendo a
la empresa en persona física.
 MISION Y VISION
"Superamos las expectativas de nuestros clientes y
creamos valor de manera única, basados en nuestro
talento e innovación, asumiendo nuestra responsabilidad
social“
“Ser una empresa líder en el desarrollo de Soluciones
Integrales e Innovadoras en bebidas y alimentos de
conveniencia, capaz de consolidar Conceptos de Negocio
Propios"
 VALORES CAFENIO
INTEGRIDAD: Coherencia entre lo que digo y lo que hago.
DERECHOS HUMANOS: Respeto la libertad de las personas y la garantía de trato equitativo.
COMPROMISO: Dar todo de mí para lograr los objetivos acordados por nuestro equipo.
TRANSPARENCIA: Comunicar con claridad y confianza las acciones que hacemos.
CALIDAD: Superar expectativas y buscar la eficiencia en lo que se hace.
MEDIO AMBIENTE: Cuidar los recursos de la naturaleza para preservar las condiciones que
permitirán la vida de las futuras generaciones.
COMUNCIACIÓN: Compartir información de manera clara. Escuchar para verificar su
entendimiento y aceptación.
RESPONSABILIDAD SOCIAL: Evaluar los impactos de nuestra operación en la comunidad.
SERVICIO: Brindar ayuda de manera espontánea.
COMPETENCIA JUSTA: Respetar y hacernos respetar por nuestros proveedores y competidores.
 ESTRATEGIA CAFFENIO
Caffenio prevé que sus puntos de venta propios generarán
entre 50 y 60% de sus ingresos a finales de 2021. Caffenio no
pretende competir con grandes multinacionales.
 OBJETIVO CAFENIO
Bajo el programa COSECHA Calidad y Bienestar, la empresa
comercializadora de café busca, además de garantizar el
abasto de café, mejorar la calidad de vida de los
cafeticultores mexicanos y garantizar el relevo
generacional.
TRAYECTORIA
ORGANIGRAMA CAFENIO
QUE PRODUCTOS VENDE
Kfreeze
Café en Grano y Molido.
Lateada
Café Soluble. Tonics
Cafeteras. Paninis
Termos y Vasos. Chapatas
Combos y Regalos.
 REFERENCIA BIBLIOGRAFICA:
Café Molido . (s/f). CAFFENIO. Recuperado el 1 de febrero de 2023, de
https://tienda.caffenio.com/collections/cafe-molido