PACHAMAMA RAYMI

asociación cafetaleros de del distrito de Challabamaba

visitamos en pasantía provincia de Sandia distrito de Putinapunco con
el fin establecer relaciones con otras instituciones e intercambiar
experiencias con otras zonas cafetaleras, que nos va permitir conocer
y analizar nuevas experiencias del sistema cooperativo
un viaje largo cientos de kilómetros pasando juliaca,
cuyocuyo, Sandia, san Juan de oro, llegamos a
putinapunco a la oficina central de producción mejor
café del mundo
cecovasa
en la cooperativa cafetalera de charuyo la primera
reunión con los dirigentes intercambiamos
experiencias de producción y acopio de café típica
segunda reunión en putinapunco con el gerente general y
miembros del concejo directivo de la central de cooperativas
cafetaleras de producción del valle de Sandia CECOVASA ,
exponemos la producción de café típica orgánico de la
provincia de paucartambo y solicitamos la afiliación
 luego de amplio debate se llego a un acuerdo aceptan la
afiliación de la asociación de cafetaleros de Challabamba
como socio del central de producción de cooperativas
CECOVASA, y dar toda los asesoramiento, asistencia técnica,
evaluación interna externa y recibimos la exposición del
gerente general de todo el proceso de almacenaje de acopio
de café de exportación
se continuo con el viaje hasta centro poblado de
curva Alegre y luego nos desplazamos hacia la
frontera con Bolivia a 5 horas de caminata donde
están cultivando el mejor café del mundo
 por fin llegamos a lugar asignado de los ganadores
del mejor café del mundo y fuimos recibidos por el
señor alcalde del centro poblado, muy alegremente
nos cuenta una reseña histórica del lugar luego paso
explicándonos sobre el manejo de café orgánico en
el lugar
capacitación de poda selectiva de arboles de café
Rejuvenecimiento plantas de café en plena floración
tres tallos después del corte
capacitación en poda a media altura del café y
ordenamiento de vivienda de tachos de basura
orgánica , no orgánica y letrinas
7 especies de arboles de sombra como mínimo
requisito para café orgánico de exportación
Construcción de tarima de secado de café en la chacra
y luego para entregar al centro de acopio cecovasa
 visitamos a Santa fe después de caminar 4 horas
donde se hacen procesar el café con animales
silvestres como el tapizo, el café procesado por estos
animalitos cuesta 600 dólares el quintal y que
teniendo mucho demanda para Europa
 A continuación de 4 horas de caminata cuesta arriba
nos mostro el cultivo de stevia que es otra alternativa de
ingreso económico , esta zona es cocalera donde hay
mucho movimiento del narcotráfico muy peligroso,
logramos llegar y contactarnos con los cultivadores de
stevia, nos explica su experiencia del cultivo de stevia y
visitamos el campo
Probamos y apreciamos los cultivos de stevia
Cultivos de stevia para la exportación a Bolivia
 concluimos después de varios días de visitas a uno
de los pueblos mas exitosos en la producción de café
y stevia de exportación de Puno
 Ya en Juliaca después de varias horas de espera
logramos reunirnos con el gerente general de
comercialización. Sr. Jaime socaticona y Leonardo
Mamani coordinador de proyectos de
comercialización y exportación de café del valle de
Sandia CECOVASA
 E n Los acuerdos pactados. los cafetaleros de
challabamba integrarían a través de su asociación de
cafetaleros a la central CECOVASA para luego
comercializar sin discriminación de precios, pasamos
a la planta industrial de procesamiento de cafés
especiales
 el precio actual a incrementado despues de la
premiación como mejor café del mundo , ahora todo
es para la exportación