TROFOTERAPIA

LIC. YESENIA ZELADA SILVA

ENFERMERIA ALTERNATIVA Y
COMPLEMENTARIA
 TROFO: alimento
TERAPIE:
como
Tratamiento
Consiste en la utilización de los alimentos
tratamiento
Curar de las enfermedades.
principalmente con el alimento como medicina, con
las propiedades curativas inespecificas y
especificas que ejercen los alimentos en el terreno
enfermo.
 PRINCIPIOS DE LA TROFOTERAPIA
• La Vis Medicatrix Naturae
Poder auto preservador y
auto ordenador de la
naturaleza
• Características anatómicas y
antropológicas del hombre
• El organismo como “terreno”
• Homotoxinas
• Uso de alimentos crudos,
frescos y vivos.
• Proceso de detoxificación
• Criterios calidad de vida
ALIMENTACIÓN Y VIDA:
Buscar la vida en el alimento, el
Chi es decir la energía que
posee, el prana de los alimentos
dirían los hindúes, y que no
basta detenernos en la
composición química del
alimento, calidad química, y su
calidad biofísica.
 ORGANISMO – TERRENO -
SISTEMA
Sistemas de defensa del organismo:
• El Sistema retículo-endotelial (Se forman
anticuerpos y se depositan toxinas)
• Mecanismo adenohipofisiario-cortico-
suprarrenal (Estimulación e inhibición de la
inflamación)
• Sistema de nervios reflejos.
• Función desintoxicación del Hígado
• La desintoxicación del tejido conectivo
 HOMOTOXINAS
• Sustancias químicas que ingresan al organismo a
través del aire que respiramos, los alimentos que
ingerimos, los medicamentos o se desarrollan en
el organismo mismo debido a daño en sistemas
enzimáticos.
• Afectan al cuerpo siguiendo leyes químicas,
migran de un tejido a otro activándose.
Vicarización progresiva.
• Principalmente se afecta al metabolismo de las
proteínas, dando como producto aminas
biogenas, sustancia altamente toxicas.
FASES DE LA HOMOTOXICOSIS
1. EXCRECION
• Excreción fisiológica
• Reacción o inflamación

5. DEPOSITO
LEY DE
• Almacenamiento HERING
• Impregnación

9. DEGENERACION
• Degeneración
• Neoplasia
 Consumo de productos animales

• Carnes de animales industrializados.

• Viven en stress constante desde que nacen hasta que

mueren.

• Descanso inadecuado

• Alimentación procesada.

• La alimentación del pollo contiene aflatoxinas (moho).

• Sacrificio doloroso.
 Consumo de productos animales
• Procesos cancerosos, (colón, esófago. Estómago).
Investigación realizada en Nebraska (USA).

• Dislipidemias, artereoesclerosis,trombosis cerebrales, del

ACV., infarto miocardio.

• Estreñimiento crónico, colon irritable.

• Enfermedades reumáticas, osteoporosis, artritis úrica

 Consumo de productos
animales
Lo recomendable:

•Pescado dos vez por semana

•Carne de ave una vez cada 15

días

•Carnes rojas una vez al mes

•Mariscos una vez por mes

 AZUCAR
• Su uso se relaciona con enfermedades
gástricas y respiratorias, así como alergias
infantiles dérmicas.
• Disminuye la absorción de la vitamina
D.
• Altera metabolismo de calcio y fósforo.
• Se la conoce como ladrón de la
vitamina B,
• Disminución de la actividad
inmunológica.
• Induce a la somnolencia.
• Atraviesa la barrera placentaria.
• Caries.
 EFECTOS DEL AZUCAR REFINADO
SOBRE LA CAPACIDAD DE FAGOCITOSIS
DE GLOBULOS BLANCOS

CANTIDAD AZUCAR Nº DE BACTERIAS X LEUCOCITO

• 0 CDTAS/DÍA 14
• 6 CDTAS/DÍA BACTERIAS
• 12 CDTAS/DÍA 10 BACTERIAS
• 18 CDTAS/DÍA 5
• 24 CDTAS/DÍA BACTERIAS
2
BACTERIAS
REF. Kijak, steimanF.G. Relationship of blood sugar level and leucocitic phagocitosis.
Journal Southern California Dental ASSM. 0
EDULCORANTES NO NUTRITIVOS:
ASPARTAME: Se utiliza en elaboración de bebidas no
alcoholicas y píldoras vitaminicas. Induce a
cerebrales en ratas.
tumores
CICLAMATO:
Pruebas in vivo e in vitro revelaron que
propiedades promotoras de cancer de vejiga.
posee
SACARINA. Estudios que produce tumores en las vias
urinarias en ratos machos, cuando se administra en dosis
del 3% de peso, en la dieta
ADITIVOS DIRECTOS:
NITRITOS, NITRATOS
Son usados como preservantes en muchos
alimentos como carnes curadas(tocino)
Algunas pruebas de laboratorio han demostrado que
el nitrato es carcinógeno y mutagénico cuando
menos en sistemas microbianos.
Alrededor de 300 compuestos N-nitrosos estudiados
inducen al cancer en diversos animales de laboratorio.
 PRODUCTOS PROCESADOS
• Carecen de nutrientes.

• Preservantes: azúcar, antibióticos, sustancias

químicas, sal, radiación.

• Su consumo predispone a cáncer gástrico, daño hepático,

renal, alergias.

• El alto contenido de CO2, ácido fosfórico, leudantes y

bromatos, pueden producir hipocalcemia, calambres,
convulsiones, osteoporosis, litiasis renal.

• Sustancias químicas en harinas refinadas: monoesteratos,

persufitos, perbonatos que pueden producir cáncer.
 PRODUCTOS INDUSTRIALES:
Colorantes
Tinte rojo americano: Jamones, salsa de tomate,jugos,
pastelería. Tumores, alergias, defectos al nacer.

Tinte Azul brillante: Tumores, Cáncer

Tinte rojo cítrico: Nocivo. Cáncer

Tinte amarillo Sunset: Reacciones alérgicas

Tinte Negro Carbón: Gaseosa: Formaciones tumorales.

Tinte Pan Reun Sx: Lesiona sistema urinario

 LECHES INDUSTRIALIZADAS
• Leche de vaca pasteurizada y homogenizada.

• Leche de vaca tiene cuatro veces mas proteína que la leche humana y
solo la mitad de carbohidratos. (Enzimas son destruidas).

• En niños se relaciona con diabetes juvenil, alergia y tendencia a la

mucosidad.

• Una publicación de la "American Journal of Clínicas Nutrition”,

señala que la ingesta de grandes cantidades de lácteos, duplica el
riesgo de cáncer.
 LECHES INDUSTRIALIZADAS
Efectos de la Pasteurización: Leche UHT: 137 °C

• Altera la albúmina y la globulina.

• Se produce sulfuro de hidrógeno
• Hay desaminación de ciertos
• aminoácidos
Se destruye el ácido cítrico, ácido carbónico, Vit. C y parte de la
• Vit. B
• La grasa de la leche se vuelve menos asimilable.
• La lecitina es destruida por división del ácido fosfórico.
Pierde su poder bactericida.
 FUENTES DE CALCIO

100 gr. Contenido de Calcio

• Leche 118 mg.
• Brócoli 130 mg.
• Higos secos 230 mg.
• Almendras 254 mg.
• Sardinas 400 mg
• Algas Kombú 900 mg.
• Ajonjolí 1160 mg.

Fuente: Dr. Sasha Barrio “Grasas Vs. Grasas”

 DETOXIFICACION
• Se realiza a través del alimento crudo como medicina
inespecífica sin direccionalidad externa respetando la
sabiduría interior.
• La trofoterapia mediante la dieta desintoxicante
provoca vicariaciones regresivas.
• No se pretende manejar químicamente un sistema complejo
de cuyas reacciones químicas es más lo que se desconoce
 DIETA DESINTOXICANTE
• Tiene componentes diversos
• Su composición química es
inespecífica en relación a la
patología
• Brinda materia prima de calidad y
energía vital. Calidad de vida.
• Lo que determina su efecto
biológico esta ligado a los efectos
homotoxicologicos.
• Produce vicariaciones regresivas
según la ley de Hering.
• Provoca crisis curativas (procesos de
auto reparación y auto
compensación)
 ALIMENTACION
SALUDABLE

Alimentación Natural Calidad de vida

🞾 Es lo vivo. 🞾 Es el respeto
🞾 Es lo natural 🞾 Es lo reciclable
🞾 Es lo puro
🞾 Es lo económico
🞾 Es lo crudo
🞾 Es la energía
🞾 Es lo fresco
🞾 Es lo genuino
🞾 Es lo integral
🞾 Es lo que está

bajo un
 Proporción de alimentos crudos y
cocidos en la dieta

Personas Crudos Cocidos

Sanas 50% 50%
Enfermos leves 70% 30%
Enfermos graves 80% 20%
 Consumo de verduras y frutas
crudas
• Raíz, hoja, tallo, flor y fruto.
• Estimula el metabolismo
celular.
• Aumenta la resistencia
contra la vejez.
• Acelera el proceso de
renovación celular.
• Alcalinización de la
sangre.
• Mejora la oxigenación
celular
• Inhiben el desarrollo de
Cáncer
 DIETA DESINTOXICANTE
DESAYUNO
• ½ vaso de extracto de piña
• ½ vaso de extracto mixto:
betarraga, zanahoria, manzana
• 2 cuch. linaza licuada con fruta 2
• a 3 frutas

ALMUERZO Y CENA
• Repetir desayuno
• Ensalada de verduras crudas
con ajo, limón, sal, aceite de
oliva
• Guisos o sopas a base de
quinua, choclo, trigo o papas
PIRAMIDE NUTRICIONAL
 NUEVA PIRAMIDE NUTRICIONAL

• Naranja: cereales

• Verde: vegetales

• Rojo: Frutas

• Amarillo: aceites

• Azul: productos lácteos

• Púrpura: carnes, el pescado

y las frutas oleaginosa