porciones de

intercambio
Cereales (30 CHO)

7 unidades 2 1/2 rebanadas

1/2 unidad
galletas sodas pan integral

marraquet
a

Hallulla
Galletas de arroz Galletas integrales
1/2 5 unidades 7 unidades

Quinoa cruda choclo crudo

1/4 taza 3/4 taza

Verduras Generales ( 5 CHO)

Brocolí Porotos verdes Tomate 1

cocido 1 3/4 taza unidad
taza

Champiñion 1 1/2 Esparrago Pepino 1

taza s 5 taza
unidades

lechuga 1 Repollo 1 Pimentón rojo

taza taza 1/2 taza
 Frutas ( 15CHO)

Frutilla 1 Frambuesa 1 Melón 1

taza taza taza

Durazno 1 Manzana 1 Arándanos 1/2

unidad unidad taza

1/2 Uvas 10
Kiwi 2
plátano unidade
unidade
s
s

Lacteos Medios en Grasa Higo 2 Naranja 1 Piña natural

(9CHO) unidade unidad 3/4
s

Yogurt batido Leche Quesillo 1

1 unidad descremada 1 trozo
Lacteos Bajos en Grasa unidad (200ml)
(10CHO)

Yogurt 0%
Leche Leche cultivada 1
grasa 1
descremada 1 vaso
vaso unidad
Quesillo light 1
trozo
Legumbres (30 CHO)

Porotos Crudos Lentejas Crudas

1/2 taza 1/4 taza

Lentejas cocidas 3/4 Porotos Cocidos 3/4

taza taza