Calorimetría

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LOGRO DE APRENDIZAJE

Al finalizar la sesión, el estudiante resuelve problemas asociados

con cuerpos sometidos a variaciones de temperatura.
TEMARIO

TEMA 1
Temperatura, calor y equilibrio térmico

TEMA 2
Calor específico y capacidad calorífica molar

TEMA 3
Calorimetría

TEMA 4
Calor latente
Temperatura, calor y equilibrio térmico

Teq
TC TF t Teq

Contacto Equilibrio
Térmico: Pueden Térmico:
intercambiar calor. Alcanzan la misma
Indica frío o caliente: Temperatura No implica temperatura. Cesa
Lo que se transfiere: Calor contacto físico la transferencia de
Dirección del flujo: Del más caliente al más calor
frío Medición:
Temperatura:
Mediante una escala termométrica
Propiedad de los cuerpos que tiende
(sustancia patrón + Ley cero de la
a igualarse tras alcanzar el equilibrio
termodinámica)
térmico.

El termómetro se
basa en la ley cero de
la termodinámica
Temperatura, calor y equilibrio térmico
Ley cero de la termodinámica
Si dos sistemas termodinámicos, A y B, están
cada uno en equilibrio termodinámico con un
tercer sistema, C, estarán en equilibrio
termodinámico entre ellos”

𝑇
  ( 𝐾 )=𝑇 ( ° 𝐶 ) +273

Nota: Dos sistemas están en equilibrio

termodinámico si y solo si están a la misma
temperatura.
Calor
Energía en tránsito debido a una
Efectos
  del calor
diferencia de temperatura.
Elevar la temperatura
Experimento de Joule:

Q
Calor
sensible T1
T2 𝑄=𝐶
  𝑒 𝑚 ∆𝑇

No hay cambio de
fase
m= masa (kg) T=variación de temperatura
Calor específico ()
Es la cantidad de calor necesaria para que la
Equivalente mecánico del calor unidad de masa incremente su temperatura en
1 cal = 4,18 una unidad.
J necesario para elevar la
1 cal: Calor Unidad: [c] = cal/g.oC
temperatura de 14,5°C a 15,5°C a 1g de Agua:
agua. Ce(sól) = 0,500 cal/g.oC = 2100 J/Kg.K
(Hielo)
Ce(líq) = 1,00 cal/g.oC = 4186 J/Kg.K (Agua)
Calor específico y capacidad calorífica molar

Capacidad calorífica
Calor específico, Masa molar, M molar, C
Sustancia
c (J/kgK) (kg/mol)
(J/molK)
Aluminio 910 0,0270 24,6
Mercurio 138 0,201 27,7
Cobre 390 0,0635 24,8
Etanol 2428 0,0461 111,9
Agua líquida 4186 0,0180 75,4
Hielo (0°C) 2100 0,0180 37,8
Hierro 470 0,0559 26,3
Plomo 130 0,207 26,9
Ejercicio 1
Un técnico mide el calor específico de un líquido desconocido sumergiendo en él una
resistencia eléctrica. La energía eléctrica se convierte en calor transferido al líquido durante
120 s con razón constante de 65,0 W. La masa del líquido es 0,780 kg y su temperatura
aumenta de 18,55 °C a 22,54 °C. Calcule el calor específico del líquido en este intervalo de
temperatura. Suponga que la cantidad de calor que se transfiere al recipiente es despreciable y
que no se transfiere calor al entorno Respuesta: 2,51×103 J/(kg·K)

CALOR SENSIBLE(NO HAY CAMBIO DE FASE)

Calorimetría
Un calorímetro es un sistema térmico aislado y donde al menos dos cuerpos alcanzan
una temperatura de equilibrio.
El principio de conservación de la energía indica que el calor perdido por un cuerpo
debe ser igual al calor ganado por el otro.
 Σ𝑄=0
Para el caso mostrado en la figura:

𝑇  𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑇  𝑒𝑞
𝑇  h𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑇  𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜
𝑚  𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑚  h𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑚  𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜
𝑄
  𝑎𝑔𝑢𝑎 +𝑄 h𝑖𝑒𝑙𝑜 +𝑄 𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜= 0
𝑚
  𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐 𝑎𝑔𝑢𝑎 ( 𝑇 𝑒𝑞 −𝑇 𝑎𝑔𝑢𝑎 ) +𝑚 h𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑐 h𝑖𝑒𝑙𝑜 ( 0 −𝑇 h𝑖𝑒𝑙𝑜 )+ 𝑚 h𝑖𝑒𝑙𝑜 𝐿𝑓 +𝑚 𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 𝑐 𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 ( 𝑇 𝑒𝑞 −𝑇 𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 ) =0

Lf= Calor latente de fusión

Ejercicio 2
Un calorímetro de 60,0 g de aluminio contiene agua a una temperatura de 20,0 °C. Cuando se
introducen 500 g de cobre a una temperatura de 80,0 °C, la temperatura final del equilibrio
que se alcanza es 40,0 °C. (ceCu = 0,0924 cal/g°C , ceAl = 0,215 cal/g°C ). Calcule la cantidad
de agua en el calorímetro.
SOLUCIÓN: SE TRATA SOLO DE CALORES SENSIBLES( SIN CAMBIO DE FASE)
 Ejercicio 3
Un
  calorímetro de aluminio con una masa de 100 g contiene 250 g de agua a 10,0 °C. Se
introducen dos bloques metálicos en el agua. Uno es una pieza de cobre de 50,0 g a 80,0 °C y
el otro es una muestra de 70,0 g a 100,0 °C. Si todo el sistema se estabiliza a una temperatura
de 20,0 °C, determine el calor específico de la muestra desconocida.
(cAgua = 4 186 J/kg.°C, cCu = 390 J/kg.°C, cAl = 910 J/kg.°C).

NO HAY CAMBIO DE FASE ( CALOR SENSIBLE)

𝟎  , 𝟏𝟎𝟎(𝟗𝟏𝟎) ( 𝟐𝟎− 𝟏𝟎 ) +𝟎 , 𝟐𝟓𝟎 ( 𝟒𝟏𝟖𝟔 ) ( 𝟐𝟎 −𝟏𝟎 ) +𝟎 , 𝟎𝟓𝟎𝟎(𝟑𝟗𝟎) ( 𝟐𝟎− 𝟖𝟎 ) +𝟎 , 𝟎𝟕𝟎𝟎 𝒄 𝒙 ( 𝟐𝟎− 𝟏𝟎𝟎 )=𝟎

𝑱 𝑱
𝒄  𝒙 =𝟏𝟖𝟐𝟐 , 𝟑𝟐
𝟑
=𝟏 ,𝟖𝟐 𝟏 𝟎
𝒌𝒈 ° 𝑪 𝒌𝒈 ° 𝑪
Calor latente

La cantidad de calor Q necesaria para que se

produzca un cambio de fase de un cuerpo de
masa m es:
 𝑄=±𝑚𝐿
Donde L es el calor latente de fusión Lf o de
vaporización Lv según el caso.

El signo  se usa si entra calor al cuerpo y se

La mezcla de agua y hielo de la figura se funde o se vaporiza.
mantiene a 0 C hasta que todo el hielo se El signo  se usa si sale calor del cuerpo y se
funde y el cambio de fase es total. congela o se condensa.

Para el agua:
Lf = 3,34105 J/kg = 79,6 cal/g
Lv = 2,256106 J/kg = 539 cal/g
Calor latente de fusión y vaporización
Ejercicio 4
Se desea enfriar 0,250 kg de agua pura, que se encuentra a 25,0 °C, agregándole hielo que
está a –20,0 °C. ¿Cuánto hielo se debe agregar para que la temperatura final sea 0,0 °C con
todo el hielo derretido, si puede despreciarse la capacidad calorífica del recipiente?.
Respuesta: 0,0696 kg
Gráfica de temperatura vs tiempo para el agua
Cantidad de calor para incremento de la temperatura y cambios de fase del agua.

T (C)

Fase gaseosa Q = mcT

100 Punto de ebullición Q = mLv

Fase líquidaQ = mcT

0 Punto de fusión Q = mLf

Fase sólida Q = mcT
40 tiempo
 Ejercicio 5
Se introduce calor a una muestra sólida de 500 g a razón
de 12,0 kJ/min, registrándose su temperatura en función
del tiempo, de acuerdo al gráfico que se adjunta.
a. Calcule el calor latente de fusión del sólido
b. Cuanto calor se le debe suministrar a 200 g de la
muestra en el estado líquido para elevar su
temperatura de 20,0 °C a 40,0 °C .
BIBLIOGRAFÍA

SEARS Francis Weston, Zemansky, Mark Waldo y otros (2018) Física universitaria.
Naucalpan de Juárez, México: Pearson. (530 SEAR 2018).
Volumen 1
- Capítulo 17 Temperatura y calor, páginas 545-583
Muchas Gracias