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CALOR ESPECFICO DE UN SOLIDO

1.1) objetivos

Determinar el calor especfico de un calormetro, su capacidad calorfica y el calor
especifico de diferentes slidos, usando el mtodo de las mezclas.

1.2) Modelo terico

Calorimetra

La calorimetra se encarga de medir el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico
usando un calormetro. La calorimetra indirecta calcula el calor que los organismos vivos
producen a partir de la produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (urea en
organismos terrestres), y del consumo de oxgeno.


Temperatura y Energa Interna

A cualquier temperatura sobre el cero absoluto, los tomos poseen distintas cantidades
de energa cintica por la vibracin. Ya que los tomos vecinos colisionan entre s, esta
energa se transfiere. Aunque la energa de los tomos individuales puede variar como
resultado de estas colisiones, una serie de tomos aislados del mundo exterior tiene una
cantidad de energa que no cambia porque va pasando de tomo a tomo.
Conceptualmente, la energa promedio por tomo puede calcularse dividiendo la energa
total por el nmero de tomos.
Aunque no conocemos la energa total de los tomos de un objeto, podemos medir el
efecto de esa energa cintica promedio - se trata de la temperatura del objeto. Un
aumento en la energa cintica promedio de los tomos del objeto se manifiesta como un
aumento de temperatura y viceversa.
Si un objeto se asla del resto del universo, su temperatura se mantendr constante. Si la
energa entra o sale, la temperatura deber cambiar. La energa movindose de un lugar
a otro se llama calor y la calorimetra usa las mediciones de los cambios de temperatura
para registrar el movimiento de calor.
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Calor
En fsica, el calor es una forma de energa asociada al movimiento de los tomos,
molculas y otras partculas que forman la materia. El calor puede ser generado por
reacciones qumicas (como en la combustin), nucleares (como en la fusin nuclear de
los tomos de hidrgeno que tienen lugar en el interior del Sol), disipacin
electromagntica (como en los hornos de microondas) o por disipacin mecnica
(friccin). Su concepto est ligado al Principio Cero de la Termodinmica, segn el cual
dos cuerpos en contacto intercambian energa hasta que su temperatura se equilibre. El
calor puede ser transferido entre objetos por diferentes mecanismos, entre los que cabe
resear la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los procesos
reales todos los mecanismos anteriores se encuentran presentes en mayor o menor
grado.
El calor que puede intercambiar un cuerpo con su entorno depende del tipo de
transformacin que se efecte sobre ese cuerpo y por tanto depende del camino. Los
cuerpos no tienen calor, sino energa interna. El calor es la transferencia de parte de dicha
energa interna (energa trmica) de un sistema a otro, con la condicin de que estn a
diferente temperatura.
Capacidad calorfica
La capacidad calorfica de una sustancia es la cantidad de energa necesaria para
aumentar 1 C su temperatura. Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicha
sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede
interpretarse como una medida de inercia trmica. Se suele designar con las letras C o c.
Material
Calor especfico Densidad Capacidad calorfica
kcal/kg.C kg/m kcal/m.C
Agua 1 1000 1000
Acero 0,12 7850 950
Tierra seca 0,44 1500 660
Granito 0,2 2645 529
Madera de roble 0,57 750 430
Ladrillo 0,20 2000 400
Madera de pino 0,6 640 384
Confidencial
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Piedra arenisca 0,17 2200 374
Hormign 0,16 2300 350
Mortero de yeso 0,2 1440 288
Tejido de lana 0,32 111 35
Poliestireno expandido 0,4 25 10
Poliuretano expandido 0,38 24 9
Fibra de vidrio 0,19 15 2,8
Aire 0,24 1,2 0,29
Equilibrio trmico
Se dice que los cuerpos en contacto trmico se encuentran en equilibrio trmico cuando
no existe flujo de calor de uno hacia el otro. Esta definicin requiere adems que las
propiedades fsicas del sistema, que varan con la temperatura, no cambien con el tiempo.
Algunas propiedades fsicas que varan con la temperatura son el volumen, la densidad y
la presin.
El parmetro termodinmico que caracteriza el equilibrio trmico es la temperatura.
Cuando dos cuerpos se encuentran en equilibrio trmico, entonces estos cuerpos tienen
la misma temperatura.
Dos sistemas (entindase por sistema a una parte del universo fsico) que estn en
contacto mecnico directo o separados mediante una superficie que permite la
transferencia de calor (tambin llamada superficie diatrmica), se dice que estn en
contacto trmico.
Consideremos entonces dos sistemas en contacto trmico, dispuestos de tal forma que no
puedan mezclarse o reaccionar qumicamente. Consideremos adems que estos
sistemas estn colocados en el interior de un recinto donde no es posible que
intercambien calor con el exterior ni existan acciones desde el exterior capaces de ejercer
trabajo sobre ellos. La experiencia indica que al cabo de un tiempo estos sistemas
alcanzan un estado de equilibrio termodinmico que se denominar estado de equilibrio
trmico recproco o simplemente de equilibrio trmico.
El concepto de equilibrio trmico puede extenderse para hablar de un sistema o cuerpo en
equilibrio trmico. Cuando dos porciones cualesquiera de un sistema se encuentran en
equilibrio trmico se dice que el sistema mismo est en equilibrio trmico o que es
trmicamente homogneo. Experimentalmente se encuentra que, en un sistema en
equilibrio trmico, la temperatura en cualquier punto del cuerpo es la misma.

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1.3) Materiales para la practica

cantidad Equipos y materiales
2 Termmetros
1 Pinza
1 Probeta graduada
1 Agitador
2 Vasos de calormetro
1 Cocina
1 Calormetro
3 Cilindros huecos
1 Malla de asbesto
1 Balanza digital
1 Soporte universal

1.4) Montaje experimental



1.5) Toma de datos experimentales
Tabla N 1
valor error
Masa del calorimetro m
0
(g) 109.5 0.1
Masa del calorimetro mas agua fria m
1
(g) 207 0.1
Masa del calorimetro mas agua fria y caliente m
2
(g) 298 0.1
Temperatura de agua fria T
af
C 17.4 0.1
Temperatura de agua caliente T
ac
C 60 0.1
Temperatura de la mezcla T
eq
C 35.4 0.1



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Tabla N 2
Solido o cilindro Al Fe Cu
Masa de los solidos m(g) 103 99.5 99.5
Masa del calorimetro m
0
(g) 109.5 109.5 109.5
Masa del calorimetro mas agua fria m
1
(g) 305.5 305.5 305.5
Temperatura de agua fria T
af
C 17.4 17.4 17.4
Temperatura de cuerpo caliente T
ac
C 88.4 89.3 89.2
Temperatura de equilibrio T
eq
C 23.5 21 20.4

1.6) Observaciones experimentales
El termmetro se mantiene en el calormetro en forma continua durante la
experimentacin por qu?
El termmetro es un instrumento analgico, por tal hecho la rapidez de medida
demora en un tiempo considerable en el experimento.

Al trasladar el cuerpo metlico del agua hirviente al calormetro lo hacemos con
rapidez Por qu?
No queremos que el cuerpo pierda su calor adquirido a cierta temperatura al medio
exterior, si fuera as nuestros clculos nos llevaran a un error relativamente alto.

Cmo se emplea el principio de conservacin de la energa en el experimento?
Sabemos que el calor es una forma de energa, y la energa no se crea ni se
destruye solo se transforma, entonces solo se transfiere de un cuerpo caliente a
un cuerpo frio en el calormetro. Cuando todas las sustancias dentro del
calormetro alcanzan una misma temperatura el calor ya no se transfiere, por tanto
el sistema llegado al equilibrio trmico. Y todo el proceso en el calormetro se
resume con:
Qganado = Qperdido
Indique usted en que parte del experimento se produce transmisin de calor por:
Conduccin: al momento de hacer hervir, entre el quemador y la olla
Radiacin: durante todo el experimento nosotros estbamos expuestos a la
transferencia de calor que se irradia al medio exterior
Conveccin: durante el tiempo que demora hervir el agua hasta los 60 C
Si el objetivo de la prctica fuera el de determinar el calor especifico de solidos
plsticos, acrlicos, vidrios, etc. el mtodo de mezclas seria el adecuado?
No sera el adecuado, porque estas sustancias podran cambiar de estado fsico al
momento de hacer las mezclas en el calormetro e incluso formar mezclas
homogneas con el agua (caso de un slido plstico) o el vidrio que pierde una
cierta cantidad de masa al momento de calentarlo.


1.7) Anlisis de datos experimentales
Tabla N 1
valor error
Masa del calorimetro m
0
(g) 109.5 0.1
Masa del calorimetro mas agua fria m
1
(g) 207 0.1
Masa del calorimetro mas agua fria y caliente m
2
(g) 298 0.1
Temperatura de agua fria T
af
C 17.4 0.1
Temperatura de agua caliente T
ac
C 60 0.1
Temperatura de la mezcla T
eq
C 35.4 0.1
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Tabla N 2
Solido o cilindro Al Fe Cu
Masa de los solidos m(g) 103 99.5 99.5
Masa del calorimetro m
0
(g) 109.5 109.5 109.5
Masa del calorimetro mas agua fria m
1
(g) 305.5 305.5 305.5
Temperatura de agua fria T
af
C 17.4 17.4 17.4
Temperatura de cuerpo caliente T
ac
C 88.4 89.3 89.2
Temperatura de equilibrio T
eq
C 23.5 21 20.4


1. Calcular la masa de agua caliente y la masa del agua fra
m
1
= m
0
+ m
af
m
af
= m
1
- m
0
m
af
=207-109.5 m
af
=97.5(g)

m
2
= m
0
+ m
af
+ m
ac
m
ac
= m
2
- m
0
- m
af
m
ac
=298 -109.5 -97.5 m
ac
=91(g)
2. a. deduzca la ecuacin que permita calcular el calor especifico del
calormetro y determine su valor en
ca|
g c
,

Por el principio de conservacin:
Q
ganado
= Q
cedido

Q
af
+
cal
=Q
ac
m
af
Ce
af
(T
eq
- T
af
)+ m
0
Ce
cal
(T
eq
- T
cal
) = m
ac
Ce
ac
(T
eq
- T
ac
)

Ce
cal
= m
ac
Ce
ac
(T
eq
- T
ac
)- m
af
Ce
af
(T
eq
- T
af
) , T
af
= T
cal

m
0
(T
eq
- T
cal
)

Ce
cal
=
91(1)(35.4-60)-97.5(1)(35.4-17.4)
109.5(35.4-17.4)
Ce
cal
= 2.06179604
col
g c
,

b. calor ganado por el calorimetro: Q
cal
=m
0
Ce
cal
(T
eq
- T
cal
)

Q
cal
= 109.5(2.06179604)(35.4-17.4) Q
cal
= 787 158.059 cal
3. calcular la capacidad calorifica del calorimetro y expresa su valor en
]
K
,

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C
cal
=Q
cal
T
T=(T
eq
- T
cal
) T= 35.4 -17.4 T=18C

C
cal
=
787 158.059 caI
18 C
C
cal
=43 731.00328
cuI
C

Sabemos que 1cal=4.18 J y K=C +273 K= 274 1C= 274K
C
cal
=43 731.00328
4.18]
274K
C
cal
= 667.1372033
]
K


4. calcular la masa de agua fra :
m
1
= m
0
+ m
af
m
af
= m
1
- m
0
m
af
=305.5-109.5 m
af
=196(g)
5. calcular el valor de:
a. calor absorbido por el agua fra
*experimento con el aluminio:
Q
af
=m
af
Ce
af
(T
eq
- T
af
) Q
af
=196(1)(23.5 -17.4) Q
af
= 1 195.6 cal

*experimento con el hierro:
Q
af
=m
af
Ce
af
(T
eq
- T
af
) Q
af
=196(1)(21 -17.4) Q
af
= 705.6 cal

*experimento con el cobre:
Q
af
=m
af
Ce
af
(T
eq
- T
af
) Q
af
=196(1)(20.4 -17.4) Q
af
= 588 cal
b. calor absorbido por el calormetro
*experimento con el aluminio:
Q
cal
=m
0
Ce
cal
(T
eq
- T
cal
) Q
cal
=109.5 (2.06)(23.5-17.4) Q
cal
=1 375.977cal

*experimento con el hierro:
Q
cal
=m
0
Ce
cal
(T
eq
- T
cal
) Q
cal
=109.5 (2.06)(21 -17.4) Q
cal
=1 375.977cal

*experimento con el cobre:
Q
cal
=m
0
Ce
cal
(T
eq
- T
cal
) Q
cal
=109.5 (2.06)(20.4-17.4) Q
cal
=1 375.977cal
c. calor cedido por el cuerpo caliente

*experimento con el aluminio:
Q
al
=m
al
Ce
al
(T
eq
- T
al
) Q
al
=103(0.22)(23.5-88.4) Q
al
= -1 470.634 cal

*experimento con el hierro:
Q
fe
=m
fe
Ce
fe
(T
eq
- T
fe
) Q
al
=99.5(0.11)(21-89.3) Q
al
= - 747.5435 cal

*experimento con el cobre:
Q
cu
=m
cu
Ce
cu
(T
eq
- T
cu
) Q
a
=99.5(0.09)(20.4-89.2) Q
al
= -616.104 cal


6. deduzca la ecuacin que permita calcular el calor especifico de cada uno de
los metales y determine su valor:
Por el principio de conservacin:
Q
ganado
= Q
cedido

Q
cal
+Q
af
=Q
sol
m
0
Ce
cal
(T
eq
- T
cal
)+ m
af
Ce
af
(T
eq
- T
af
) = m
sol
Ce
sol
(T
eq
- T
sol
)

Ce
sol
= m
0
Ce
cal
(T
eq
- T
cal
)+ m
af
Ce
af
(T
eq
- T
af
), T
af
= T
cal

m
sol
(T
eq
- T
sol
)
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*experimento con el aluminio
Ce
al
=
109.5(2.06)(23.5-17.4)+196(1)(23.5-17.4)
103(23.5-88.4)
Ce
al
= 0.384695947
col
g c
,

*experimento con el hierro:
Ce
fe
=
109.5(2.06)(23.5-17.4)+196(1)(23.5-17.4)
99.5(21-89.3)
Ce
fe
= 0.378404026
col
g c
,

*experimento con el cobre:
Ce
fe
=
109.5(2.06)(23.5-17.4)+196(1)(23.5-17.4)
99.5(20.4-89.2)
Ce
cu
= 0.375653996
col
g c
,
Si los valores de Ce de los solidos tienden a un valor similar,por consiguiente
puden satisfacer el principio de conservacion de energia.
7. Determine las capacidades calorficas de los slidos y exprselos en
]
K
,
C=

1
C=
Cc m 1
1
C= Ce m
Sabemos que 1cal=4.18 J y K=C +273 K= 274 1C= 274K

*experimento con el aluminio
C
al
= Ce
al
m
al
C
al
= (0.384695947)103 C
al
=39.62368254
cuI
C


C
al
=39.62368254
4.18]
274K
C
al
=0.604478076
[
K
,


*experimento con el hierro
C
fe
= Ce
fe
m
fe
C
fe
= (0.378404026 )99.5 C
fe
=37.65120059
cuI
C


C
al
=37.65120059
4.18]
274K
C
al
= 0.574386928
[
K
,
*experimento con el cobre
C
cu
= Ce
cu
m
cu
C
cu
= (0.375653996)99.5 C
cu
=37.37775726
cuI
C


C
al
=37.37775726
4.18]
274K
C
al
= 0.570212603
[
K
,
8. Determine la incertidumbre porcentual de valor de calor especifico con
respecto a los valores dados en el texto.



Ce= |Ce
sol (texto)
- Ce
sol (experimento)
|x100%
Ce
sol (texto)


9. Conclusiones
En el primer experimento medida del calor especifico del calormetro,
observamos que luego de realizar las mezclas de agua indicadas, con una
proporcin determinada de cada una, esta cumpli el principio de conservacin de
la cantidad de calor. Ya que el calormetro es un sistema aislado que no emite ni
absorbe calor.

En el segundo experimento determinacin del calor especfico de los tres solidos
(aluminio, hierro y cobre), observamos que el slido al ser calentado junto con el
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agua, este va a adquirir una temperatura alta pero no va a igualar a la temperatura
del agua, y que al mover el slido caliente al calormetro ( en donde se
encontraba agua a temperatura ambiente) , la temperatura de este (agua a
temperatura ambiente) varia en pequea proporcin.

























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