AO DEL BUEN SERVICIO

AL
Tema :
CIUDADANO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
Escuela Profesional de Enfermera
Tipos de dieta . Colocacin y Alimentacin por Sonda Nasogstrica
Gastrostoma . Yeyunostomia .Exmenes de Laboratorio ndice de Masa
corporal.
Curso: Cuidado de la Persona
Docente: Lic. Carmen Meja
Integrantes:
Aliaga Gamonal Sandy
Antizana Bautista Joselynn.
Becerra Florinde Martin.
Murrieta Quinteros Clara.
Tito Ormeo Maria.
Vallejo Tipacti Jean.
Ica, Per
2017
Son unas de los mejores tipos de
las dietas para las personas que
estn sufriendo de las
condiciones mdicas como los
trastornos del sistema digestivo y
las enfermedades del estmago.
Es una dieta hidratante para la
recuperacin acelerada de las
cirugas y las enfermedades
diversas. Tambin aumenta la
tasa del metabolismo y la
limpieza de los intestinos que
promueve la prdida de peso
saludable.
 Lista Completa De Los
Alimentos De Las Dietas
Lquidas.
LOS ALIMENTOS QUE LOS ALIMENTOS PARA
DEBEN EVITARSE BEBIDAS INCLUIR

Todas las otras bebidas que no se Jugos de las frutas

mencionan en la seccin de los T
alimentos permitidos Caf
Los sucedneos del caf
Leche
Los productos lcteos lquidos
Las bebidas de leche
Nctares
Los jugos de verduras
Las frmulas infantiles
 Cereales

Los alimentos que Los alimentos para

deben evitarse incluir

Los cereales integrales y todos La crema de trigo

los otros cereales que no estn El arroz
tensos La harina de avena colada
Los granos adelgazados
 Los postres como los
helados, los pudines,
el yogur gelatina y los
Los alimentos que deben sorbetes hechos con
evitarse los frutos secos no se
mencionan en la
seccin de los
alimentos permitidos

POSTRES El helado normal

El flan
Los alimentos para El budn de llanura
incluir El sorbete de gelatina
La llanura
El yogur
 Los alimentos que deben
evitarse

HUEVOS Los huevos frescos y todos los otros huevos que no

se mencionan en la seccin permitido.

Los alimentos para incluir

Los vulos congelados

Las mezclas del ponche de huevo
Suaves natillas cocidas
 CARNES

Los alimentos que deben Los alimentos para

evitarse incluir

Todas las fuentes de El pur de carne

carne de otros que no Los caldos de carne
se mencionan en la lista Las existencias de la carne
de los alimentos Las existencias de pollo
permitidos El diluido con leche
LA DIETA LIQUIDA COMPLETA
Las dietas lquidas son unas de los mejores tipos
de las dietas para las personas que estn
sufriendo de las condiciones mdicas como los
trastornos del sistema digestivo y las
enfermedades del estmago.
La dieta lquida es una dieta hidratante para la
recuperacin acelerada de las cirugas y las
enfermedades diversas. Tambin aumenta la tasa
del metabolismo y la limpieza de los intestinos
que promueve la prdida de peso saludable.
 Los grupos de
los alimentos

Las Bebidas Los Cereales

Las bebidas
carbonatadas y no La crema de trigo y el arroz,
carbonatadas y los la harina de avena colada,
jugos de las frutas, t, los granos adelgazados
caf,
 Los grupos de
lo s alimentos

Postres Las furtas

El helado normal, el Cualquiera y todos los

flan, el budn de llanura, jugos de las frutas sin
el sorbete de gelatina, semillas. Los nctares y los
la llanura, el yogur (sin jugos de las frutas colados
semillas si se
condimenta
 Los grupos de
los alimentos

Sopa Las carnes

Los caldos, las acciones, El pur de carne, los caldos

las cremas, las sopas de carne, las existencias de
enlatadas y todas las la carne, las existencias de
sopas que se hacen de pollo, el diluido con leche
los alimentos
permitidos
 Los grupos de
lo s alimentos

Verduras Miscelneas

Los esprragos, las

remolachas, las La sal, los dulces, los
zanahorias, las judas
chocolates, el azcar, los
verdes, las alubias, los
guisantes, las espinacas, la condimentos suaves
calabaza, el jugo de
tomate cocido, el pur
diluido con el caldo o la
leche
 EL PLAN DE LA DIETA
LQUIDA COMPLETA

Plan de la Dieta # 1
Desayuno: taza del jugo de naranja + taza
de la crema de trigo cocida. 8 onzas de leche
entera + bebida caliente
Bocado de la maana: 1 pltano o el pur
de las frutas sin semillas
Almuerzo: 6 onzas de la sopa, el caldo de
pollo + 8 oz del ponche de huevo + taza del
postre de gelatina con sabor a fruta + bebida
caliente
Merienda por la noche: 2 tazas de la crema
de llanura
Cena: 6 onzas del caldo de verduras + taza
del jugo de manzana + taza del helado +
bebida sin caloras
 Plan de la Dieta # 2

Desayuno: 1 taza del jugo de fruta +

taza del cereal cocido + 8 oz del ponche
de huevo + 8 oz de la leche entera + t
caliente con el azcar y el jugo de limn
Almuerzo: de taza de sopa de crema de
tensa + 1 taza de jugo de fruta + taza de
helado bajo en grasa + taza de flan + 8
oz de leche entera + t caliente con azcar
y jugo de limn + sal y pimienta
Cena: de taza de sopa de crema de
tensa + 1 taza de jugo de fruta + taza
de helado bajo en grasa + taza de budn
normal + 8 oz de leche entera + t caliente
con el azcar y el jugo de limn + sal y
pimienta
ALIMENTOS DE LA DIETA
DE LQUIDOS CLAROS

En la dieta de lquidos claros slo se

permiten los alimentos que son
transparentes, pero en la dieta lquida
completa, todos los tipos de alimentos
lquidos como leche y los jugos de
verduras se pueden tomar si se
mantienen a temperatura ambiente. Estos
alimentos son bajos en nutrientes
 DIETA BLANDA
La dieta blanda es un tipo de dieta
recomendada para mitigar
problemas relacionados con el
aparato digestivo -boca, garganta,
estmago, intestinos- tanto de tipo
gstrico (diarrea, lcera, gastritis)
como disfagia (dificultad para
tragar).
 DIETA BLANDA PARA
OTRA PATOLOGAS

Otro tipo de dieta blanda tambin debe

ser tenido en cuenta como
recomendacin teraputica en la
recuperacin de patologas gstricas tales
como gastritis y lceras.
Jugos de frutas (papaya, meln, sanda,
remolacha, etc.) sin endulzar (no deben
ser ctricos).
Sopas licuadas (elaboradas con caldos no
crnicos).
Pur de verduras (puede ser arracacha,
calabaza, patata, etc.).
Compota de frutas no ctricas. Puede
endulzarse con un poco de miel de abejas.
 DIETA BLANDA
MECNICA

Otro. Constituye una dieta general

modificada slo en su textura para
facilitar la masticacin.
Inicialmente incluye carnes picadas
y frutas en conserva, as como
verduras blandas cocidas. Incluye
alimentos blandos y fciles de
masticar de acuerdo con la
tolerancia y preferencias del
paciente
 DIETA BLANDA
MECNICA

Objetivo:
Proporcionar alimentos con
elevado contenido de agua que
resulten fciles de masticar y
deglutir.
Indicaciones
Pacientes con dentaduras
protsicas o desdentados Pacientes
debilitados incapaces de masticar .
 DIETA BLANDA
MECNICA
Alimentos permitidos
Sopas Caldos, cremas o sopa
ligera Bebidas Todas Carnes Ave
picadas, cortados o trozos,
pescado desmenuzado Huevos
ponches, jugos, pasados Queso,
requesn rallado, Grasas
,Mantequilla, margarina, nata,
aceite, Leche en bebidas que la
contengan, yogurt sin frutos
Almidn Cereales preparados o
refinados, fideos, panecillos,
galletitas, etc. Verduras Cocidas,
sin cascaras .
 Dieta para diabetes 1.500
kcal - 2.000 kcal
Dieta equilibrada con
seguimiento de un Horario
1.500 Kcal.
292g de hidratos de carbono
88g Protenas
65g Lpidos
2.000 Kcal.
189g de hidratos de carbono
66g Protenas
49g Lpidos

.
 COLOCACIN DE SONDA
NASOGSTRICA
El sondaje nasogstrico es un
procedimiento por el cual se
comunica la cavidad digestiva
con el exterior con el fin de:
Administrar alimentos y
medicamentos por sonda a
pacientes que no pueden
tomar nada por boca o
deglutir una dieta suficiente
sin presentar aspiracin de
alimentos o lquidos hacia los
pulmones.
 NASOGSTRICA.

OBJETIVO
Toma de muestras del contenido
gstrico con fines diagnsticos.
Vaciar el contenido gstrico
mediante drenaje o aspiracin.
Lavado gstrico.
Administracin de alimentacin
enteral.
Administracin de
medicamentos.
Diagnstico de hemorragia
digestiva alta.
 COLOCACIN DE SONDA
NASOGSTRICA.
MATERIALES:

Sonda nasogstrica del

calibre adecuado.
Lubricante hidrosoluble.
Gasas estriles.
Esparadrapo .
Jeringa de 50 ml.
Estetoscopio.
Vaso con agua.
Tapn para sonda o pinzas.
Guantes desechables.
 Alimentacin por son
nasogstrica
La alimentacin por
nasogstrica consiste
administrar los alimentos a
de una sonda que se int
por la nariz y que llega h
estmago. Se trata de
alternativa a la alimentaci
boca .
ALIMENTACIN POR SOND
NASOGSTRICA
Objetivos
Es mantener al paciente en
ptimas condiciones de
hidratacin y de nutricin.
 GASTROSTOMA

La insercin de una sond

de gastrostoma se hace e
parte usando u
procedimiento llamad
endoscopia.
 GASTROSTOMA

Por qu se realiza el proce

Las sondas de gastro
colocan por varias ra
pueden necesitar por cort
de manera permanente.
 GASTROSTOMA

Riesgos
Los riesgos que conllevan
insercin quirrgica
endoscpica de una sond
de alimentacin son:
Sangrado
Infeccin.
 YEYUNOSTOMA
Consiste en la coloca
una sonda en la luz de
con el propsito fund
de suministrar aliment
coloca a travs de la
abdomen hacia la part
del intestino delgado.
 YEYUNOSTOMA
Indicaciones
Cncer de cabeza y cuell
Cncer de esfago
Cncer gstrico
Cncer de pncreas o
pancreatitis
Traumatismos
NDICE DE MASA CORPOR

El ndice De Masa Corporal

Medida De Asociacin Entr
La Talla De Un Individuo Id
Estadstico Belga Adolphe Q
Lo Que Tambin Se Conoce
De Quetelet.
 NDICE DE MASA COR

Clculo del IMC

Se calcula segn la ope
 TABLA

NDICE DE MASA
CORPORAL IMC