CONTROLAR LA GASTRITIS

INTRODUCCION
La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago. La debilidad o las
lesiones en la barrera mucosa que protege la pared del estómago permiten que los jugos
digestivos dañen e inflamen el revestimiento del estómago.

SÍNTOMAS
Los síntomas suelen aparecer con acidez del estómago, con quemazón a nivel del
estómago que sube por el tórax, cierta pérdida de apetito, náuseas, y a veces vómitos. En
ocasiones se asocia a la presencia de gases intestinales con eructos, distensión abdominal
y mal sabor en la boca.

TRATAMIENTO
Los tratamientos de gastritis suelen ser antiácidos (Almax, Urbal), o reguladores de la
acidez gástrica (ranitidina) o que disminuyan la secreción gástrica, tipo Omeprazol y
sobre todo una dieta:
 Las bebidas gaseosas retrasan la digestión por lo que aumentan la secreción de
ácidos en el estómago.

 Una dieta para el estómago delicado se suele llamar dieta blanda.

DIETAS BLANDAS

ALIMENTOS PERMITIDOS ALIMENTOS NO PERMITIDOS

 CARNES: vaca, ternera (cocida,  CREMAS : mayonesa, mostaza,

asada o al horno sin grasa), pollo Kétchup, mantequilla, margarina,
(cocido o asado) sin piel, jamón etc.
cocido.  Vinagre, refrescos, chocolate y
 PESCADOS, mariscos al natural. alcohol
 FRUTAS: Manzana, pera cocidas  Evitar los cítricos (Naranjas).
o en puré. Evitar los cítricos  Salsas grasas, frituras, enlatados,
(Naranjas). embutidos, alimentados
 HUEVOS: de cualquier forma condimentados.
pero sin aceite.
 VERDURAS: todas cocidas, sin
aceite.
 LACTEOS: Yogurt, quesos.
 LIQUIDOS: Agua, manzanilla,
etc.
OTRAS INSTRUCCIONES

 Comer bien en las horas fijas, sin hacerlo entre horas.

 Masticar bien y despacio.
 Comer sentado con tiempo.
 No tomar líquidos abundantes con las comidas.
 Tomar líquidos a pequeños tragos.
 No comer exageradamente.
 No tomar alimentos muy calientes o muy fríos.
 No acostarse tras la comida

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Valdivia Roldán, M. (2011). Gastritis y gastropatías. Revista de gastroenterología del

Perú , 31 (1), 38-48.
 Angós, R. (2016). Gastritis. Medicina-Programa de Formación Médica Continuada
Acreditado , 12 (2), 66-73.
 Vásquez, H. A. La alimentación en gastritis.