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PRACTICAS DE BPA
ALMACENAMIENTO
(BPA)
Q.F. JOSE DANIEL GUERRA CAMARGO
INSPECTOR AUDITOR EN BPA - DIGEMID
DIGEMID
DIGEMID
VACUNAS:
ESPECIFICACIONES DE
ALMACENAMIENTO Y
NORMAS VIGENTES
OBSERVACIONES
NEVERAS ESTABILIZADORES
DE
PORTATILES
TEMPERATURA CONTROL DE LA
TEMPERATURA
PROCEDIMIENTOS
VEHICULOS
PERSONAL TRANSPORTE
FRIGORIFIC
CAPACITADO MANIPULACION
OS
2 - 8 C 2 - 8 C
ALMACENAMIENTO DISTRIBUCION
2 - 8 C T t 2 - 8 C
FABRICACION
ADMINISTRACION
RECOMENDACIONES PARA UN CORRECTO ALMACENAMIENTO DE VACUNAS
FRIGORIFICO/ REFRIGERADOR:
Antes de realizar el
mantenimiento del equipo:
almacenar los productos en una
caja trmica, manteniendo la
cadena de fro con ayuda de
estos estabilizadores.
No se deben de guardar vacunas en los
estantes inferiores ni en la puerta del
refrigerador. No se debe de amontonar las
vacunas, hay que dejar un espacio entre
stas para que circule el aire fro
Semanalmente debe de verificarse la
formacin de hielo en el evaporador y en
el congelador (no mayor a 5 mm), es
necesario descongelar la refrigeradora.
Guardarlas vacunas temporalmente en un
termo o caja fra.
Abrir la nevera (refrigeradora), 45 y en el
menor T, sin meter la cabeza, ni coger el
termmetro, sino solo mirar la T
(termmetro triangular para neveras a
base de alcohol (-35C no se congela),
Colocar en la bandeja de la nevera.
Termmetros digitales.
Las cajas Trmicas, cajas fras o
frigorficos, que son estructuras con
aislante de poliuretano inyectado,
recubierto con plsticos u otro material
afn con cierre hermtico y capacidad para
acomodar los paquetes fros alrededor de
las vacunas, pueden conservar las
vacunas hasta por 5 das
Los termos, son recipientes pequeos
fabricados con paredes aislantes de
poliuretano y poliestireno. Pueden
conservas las vacunas por un periodo de 2
a 72 horas.
En todos los niveles de almacenaje se
debe de contar con paquetes
Las neveras o refrigeradoras deben de
tener una capacidad aprox. de 350 L por
milln de habitantes
Tanto cajas trmicas como termos, se
debe de tener una capacidad mnima de
3,3 L por cada 10000 habitantes.
Cmaras frigorficas, el calculo estimado
del volumen necesario es de 100 metros
cbicos de capacidad por un milln de
habitantes
Informe de la OMS: titulo orientativo,
vacunas sistmicas y en presentaciones
multidosis
(http://www.mpsp.org/venadultos/indice.ht
-Elemento clave para el
correcto mantenimiento
de la cadena de fro, para lo cual
PERSONAL debe de conocer y cumplir las
CAPACITADO normas tcnicas de
procedimientos de cadena de fro.
-Comprobar al comienzo y al final
de cada jornada las temperaturas
mximas y mnimas que marca el
termmetro se encuentren entre
2 y 8 C y, registrar dichas
temperaturas.
-Esta prohibido guardar productos
comestibles en las cmaras
frigorficas, refrigeradoras y
congeladoras, para evitar el
riesgo de contaminacin de las
vacunas y evitar un aumento de
T en los mismos.
- Comprobar peridicamente el
espesor de la capa de hielo en el
refrigerador (no mayor de 5 mm).
PERSONAL -En el momento de la recepcin
de los productos comprobar su
CAPACITADO estado (si no hay viales rotos
congelados, o con la etiqueta
desprendida, verificar el nombre
del producto, la cantidad, N de
lote y fecha de vencimiento.
- Es de seguridad bajo
responsabilidad que el personal
haga uso del uniforme trmico
asignado (abrigo con capucha,
mascarilla, guantes y protectores
trmicos de piernas de ser el
caso) para todo ingreso a las
cmaras frigorficas
CADENA DE FRIO CONDICIONES DE
MANTENIMIENTO
CONTROL DE LA TEMPERATURA:
Leer diariamente, el
termmetro y registrar la
temperatura en la respectiva
Ficha de Registro y Control.
Esta ficha deber ubicarse en
la puerta del frigorfico.
Si la temperatura no se
encuentra dentro del rango
establecido, solucionar
inmediatamente esta
situacin.
CADENA DE FRIO CONDICIONES DE
MANTENIMIENTO
CONTROL DE LA TEMPERATURA:
Se colocaran en los
Estantes centrales del
Frigorfico y sin tocar
las paredes. No almacenar
No deben Otro tipo de
almacenarse
Material (comida,
en la puerta ni en el
Congelador. Bebidas, material
Radioactivo,etc.)
AVERIAS Y CORTES DE LUZ:
TRANSPORTE:
TRANSPORTE:
Hay que evitar el contacto directo de los
productos con los acumuladores para evitar la
congelacin.
Para ello es necesario estabilizar los paquetes
refrigerantes a T ambiente hasta que
desparezca la escarcha que pudiese haberse
formado al exterior del paquete en el
congelador.
Los productos fotosensibles debern protegerse
de la luz.
UN DATO IMPORTANTE:
Material de envo: