Fundamentos de Bioquímica Humana

Universidad Virtual del Estado de Michoacán

HERBOLOARIA Y FITOTERAPIA

TEMA: CLACIFICACION DE LOS REYNOS PLANTAE Y FUNGI

UNIDAD: 2 ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LAS

MACROMOLÉCULAS

ACTIVIDAD: 2. TRASTORNOS RELACIONADOS CON LAS

MACROMOLÉCULAS

RECTOR: ALEJANDRO BUSTOS AGUILAR

TUTOR: ALEXIA DENISSE CUEVAS RAMIREZ

ALUMNO: ALMA GABRIELA ARRIAGA ARIAS

MATRICULA: 200288

CORREO ELECTRONICO: al200288@univim.ed

FECHA DE ENTREGA: 11 de julio 2021

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INTRODUCCION

Los trastornos del metabolismo de los carbohidratos son trastornos metabólicos hereditarios.
Los trastornos hereditarios tienen lugar cuando los progenitores transmiten los genes
defectuosos que causan estos trastornos a sus hijos. Existen diferentes tipos de trastornos
hereditarios. En muchos trastornos metabólicos hereditarios, ambos progenitores del niño
afectado portan una copia del gen anómalo. Debido a que, normalmente, son necesarias dos
copias del gen anómalo para que se produzca el trastorno, por lo general ninguno de los
progenitores lo sufre. Algunos trastornos metabólicos hereditarios están ligados al
cromosoma X, lo que significa que una sola copia del gen anormal puede causar el trastorno
en los niños varones. (Véase también Introducción a los trastornos metabólicos hereditarios.)

Trastornos relacionados con las macromoléculas

Actividad 2. Trastornos relacionados con las macromoléculas

1. Busca en libros, revistas y fuentes confiables de internet trastornos y enfermedades

relacionadas con deficiencias o excesos en el consumo de las siguientes macromoléculas:

 Carbohidratos
 Lípidos
 Proteínas

2. De cada uno de los tres trastornos, o enfermedades, reporta la información que se solicita
en la tabla siguiente. Llena la tabla con letra Arial, 11 puntos, interlineado sencillo y sin
márgenes. Escribe solo en los cuadros sombreados. La extensión de cada tabla deberá ser
de una cuartilla.

Nombre del trastorno o enfermedad: Carbohidratos

GLUCOGENOSIS
Causas:
Las enfermedades por almacenamiento de glucógeno (glucogenosis) son trastornos del
metabolismo de los carbohidratos que se producen cuando existe un defecto en las
enzimas involucradas en el metabolismo del glucógeno y suele dar lugar a anomalías del
crecimiento, debilidad, agrandamiento del hígado, concentraciones bajas de glucosa en
sangre y confusión. Las enfermedades por almacenamiento de glucógeno se producen
cuando los padres transmiten los genes defectuosos que causan estas enfermedades a
sus hijos.
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Síntomas:

En las personas con enfermedades del almacenamiento del glucógeno (glucogenosis) que
presentan concentraciones bajas de azúcar en sangre, las concentraciones de glucosa se
mantienen suministrando almidón de maíz crudo cada 4 o 6 horas, incluso durante la noche.

En otros casos, a veces es necesario suministrar durante toda la noche soluciones de

carbohidratos mediante una sonda que llega al estómago, para evitar que se produzca una
bajada de glucosa en la sangre durante la noche.

Medidas de prevención:
Dieta balanceada con frutas y verdura con cantidad más baja de carbohidratos y actividad
física

Nombre del trastorno o enfermedad: LIPIDOS

Wolman
Causas:
La enfermedad de Wolman, también conocida como deficiencia de la lipasa ácida, es una
grave enfermedad por almacenamiento de lípidos que generalmente es fatal al año de vida.
Este trastorno extremadamente raro se produce por el almacenamiento de ésteres de
colesterol y triglicéridos en las células sanguíneas y linfáticas y en el tejido linfoide. Los
niños desarrollan un agrandamiento del hígado que lleva a la cirrosis y la insuficiencia
hepática crónica antes de la edad adulta. Los niños también pueden tener depósitos de
calcio en las glándulas suprarrenales y pueden tener ictericia tardíamente en el trastorno.

Síntomas:
Agradamiento del hígado y el bazo dificultad para ganar peso, bajo tono muscular, color
amarillento de la piel, vómito, diarrea, retraso en el desarrollo, anemia

Medidas de prevención:
La terapia de reemplazo enzimático, si se inicia de manera temprana, puede prolongar la
supervivencia, pero su impacto a largo plazo es todavía desconocido. Se ha practicado el
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trasplante temprano de médula ósea o de sangre de cordón umbilical y ha proporcionado

algún beneficio en un número limitado de casos.

Nombre del trastorno o enfermedad: PROTEÍNAS

MIELOMA MÚLTIPLE
Causas:
Los médicos saben que el mieloma comienza con la presencia de células plasmáticas
anormales en la médula ósea, el tejido blando que produce células sanguíneas y que se
encuentra en el interior de la mayoría de los huesos. La cantidad de células anormales se
multiplica rápidamente.

Como las células cancerosas no se desarrollan y mueren como lo hacen las células
normales, sino que se acumulan, con el tiempo, sobrepasan la producción de células sanas.
En la médula ósea, las células del mieloma desplazan las células sanguíneas sanas y,
como resultado, sientes fatiga y no eres capaz de combatir las infecciones.

Síntomas:
Los signos y síntomas del mieloma múltiple pueden variar y, en la etapa inicial de la
enfermedad, puede no haber ninguno.
Cuando se manifiestan los signos y síntomas, estos pueden comprender:
 Dolor en los huesos, especialmente en la columna vertebral o en el pecho
 Náuseas
 Estreñimiento
 Pérdida de apetito
 Desorientación o confusión mental
 Fatiga
 Infecciones frecuentes
 Adelgazamiento
 Debilidad o entumecimiento en las piernas
 Sed excesiva

Medidas de prevención:
En el mieloma múltiple, pocos casos están relacionados con factores de riesgo que se
puedan evitar. En aquellas personas con gammapatía monoclonal de significado incierto o
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plasmocitoma solitario, no se conoce ninguna manera de prevenir que se produzca un

mieloma múltiple.

CONCLUSION

Los carbohidratos (también llamados hidratos de carbono o glúcidos) son azúcares. Algunos
son simples y otros más complejos. La sacarosa o sucrosa (azúcar de mesa) está constituida
por dos azúcares más simples llamados glucosa y fructosa. La lactosa (azúcar de la leche)
está constituida por glucosa y galactosa. Ambas, la sacarosa y la lactosa, tienen que ser
descompuestas por las enzimas en sus azúcares constituyentes antes de que el cuerpo
pueda absorberlos y hacer uso de ellos. Los carbohidratos que se encuentran en el pan, la
pasta, el arroz y otros alimentos son largas cadenas de moléculas de azúcares simples. Estas
moléculas más largas deben ser descompuestas también por el organismo. Si falta una
enzima requerida para procesar un azúcar determinado, este tipo de azúcar se acumula en
el organismo y causa problemas.

FIBIOGRAFIA

MANUAL MSD
Versión para público general
Proveedor confiable de información médica desde 1899https://www.msdmanuals.com/es-
mx/hogar/salud-infantil/trastornos-metab%C3%B3licos-hereditarios/enfermedades-por-
almacenamiento-de-gluc%C3%B3geno-glucogenosis

Office of Communications and Public Liaison

National Institute of Neurological Disorders and Stroke
National Institutes of Health
Bethesda, MD 20892https://www.medlink.com/handouts/enfermedades-por-
almacenamiento-de-lipidos

Mayo Clinic Family Health Book (Libro de Salud Familiar de Mayo Clinic) 5.ª
ediciónhttps://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/multiple-myeloma/symptoms-
causes/syc-20353378