BLOQUE I: DENTRO Y FUERA

TEMA 1

MEMBRANAS BIOL”GICAS

BIOLOGÕA MOLECULAR DE LA C…LULA (ALBERTS)

CAPÍTULO 10 “ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA”

© 2023 UAX
 ANATOMÕA GENERAL DE UNA C…LULA EUCARIOTA

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
 LÌmite de los org·nulos celulares en cÈlulas
eucariotas (especializaciÛn funcional)

FUNCIONES
DE LA Define el tamaÒo y forma de la cÈlula

MEMBRANAS
Act˙a como barrera selectiva al paso de
molÈculas

Sirven de plataforma para la localizaciÛn y

funcionalidad de proteÌnas: seÒalizaciÛn e
interacciones celulares, transporte,
metabolismo energético…
 PRINCIPALES HITOS HIST”RICOS EN LOS MODELOS DE MEMBRANA
-1895 Overton seÒala la naturaleza lipÌdica de las membranas.

-1925 Gorter y Grendel proponen que la membrana tiene forma de bicapa.

-1935 Davson y Danielli proponen un modelo tipo “sándwich” que toma en

consideraciÛn tanto lÌpidos como proteÌnas.

-1972 Singer y Nicholson proponen un modelo de “mosaico fluido” en el que las

proteÌnas estarÌan insertadas en la membrana.

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta

ediciÛn (© Garland Science 2015 y
Ediciones Omega 2016)

-1988 Simons y van Meer modelo de “balsas lipídicas” propone que complejos de
glucoesfingolÌpidos, colesterol y proteÌnas, se mantienen
estrechamente empaquetados.
 Estructura de la membrana plasm·tica
- 50% de la masa de la membrana:
dato variable en funciÛn del tipo de
LÕPIDOS membrana
- Los lÌpidos m·s abundantes son los
MEMBRANA BICAPA
fosfolÌpidos
PLASM¡TICA LIPÕDICA
PROTEÕNAS

MOSAICO
FLUÕDO POLAR

APOLAR

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
 TIPOS DE FOSFOLÕPIDOS
La composiciÛn y distribuciÛn en las dos capas de membrana es diferente
(ASIMETRÕA DE MEMBRANA).

Capa interna de la membrana Capa externa de la membrana

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
 ESFINGOLÕPIDOS
La esfingomielina es un fosfoesfingolÌpido producto de la GangliÛsidos y cerebrÛsidos, son glucolÌpidos
uniÛn de una fosfocolina y una ceramida

Transferencia de la fosfocolina

Modificado de: BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
LA FUNCI”N DE LA C…LULA U ORG¡NULO EST¡ RELACIONADA CON LA COMPOSICI”N LIPÕDICA

La composiciÛn de los lÌpidos de membrana es diferente seg˙n el tipo de cÈlula y

compartimento celular

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
 POLARIDAD
Los fosfolÌpidos tienen naturaleza anfip·tica: tienen una parte polar y otra
apolar. Las molÈculas polares y apolares interaccionan con el agua del
siguiente modo:

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 DISPOSICI”N DE LOS FOSFOLÕPIDOS EN AGUA

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
 EL COLESTEROL

El colesterol contribuye a
mantener la integridad de la
membrana, evitando cambios
bruscos en la fluidez a altas o
bajas temperaturas.

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FLUIDEZ DE MEMBRANA

- presencia de ·cidos
grasos de cadena corta

FLUIDEZ
DE LA - presencia de ·cidos
grasos con dobles enlaces
BICAPA
o insaturados BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland

LIPÕDICA
Science 2015 y Ediciones Omega 2016)

- presencia de colesterol

La CÈlula, octava ediciÛn (MARB¡N S.L. 2021)

 ASIMETRÕA DE LAS MEMBRANAS

Las membranas celulares son ASIM…TRICAS y

presentan un aspecto muy diferente en la cara
expuesta al medio exterior que en la cara
expuesta al medio interior.

- Fosfatidilcolina (rojo) y esfingomielina

(marrÛn) se sit˙an siempre en la cara
externa de la membrana plasm·tica.

- Fosfatidiletanolamina (amarillo) y
fosfatidilserina (verde) se sit˙an siempre en
BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
la cara interna de la membrana plasm·tica.

- Otro fosfolÌpido abundante en la cara interna de la membrana es el fosfatidilinositol. Este, junto

con la fosfatidilserina, est·n cargados negativamente y contribuyen a mantener una diferencia
de potencial a ambos lados de la membrana.
- Los glucolÌpidos siempre se sit˙an en la monocapa externa de la membrana plasm·tica (si
hablamos de membrana de org·nulos, estos glucolÌpidos siempre se sit˙an en la monocapa
interna).
- Los az˙cares que componen estos glucolÌpidos forman enlaces entre ellos y dan lugar a una
cubierta protectora: GLICOCALIX
- El colesterol se sit˙a de forma simÈtrica en ambas monocapas
MOVILIDAD DE LOS LÕPIDOS DE MEMBRANA

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
 ASIMETRÕA DE LAS MEMBRANAS

- SÌntesis de los componentes de la

membrana en el retÌculo endopl·smico

- Los nuevos fosfolÌpidos se aÒaden a la

mitad citosÛlica de la membrana

- MOVIMIENTO DE FLIP-FLOP:
Las flipasas transfieren
especÌficamente algunos fosfolÌpidos
de una monocapa a otra (en la imagen
de la izquierda, una flipasa transfiere
fosfatidilserina (PtdSer) y
fosfatidiletanolamina (PtdEtn) de la
capa externa, a la interna; PtdCho y
SM, corresponde a fosfatidilcolina y
esfingomielina, respectivamente)

Nature Reviews Molecular Cell Biology | Volume 24 | - Crecimiento simÈtrico de las

August 2023 | 576–596 membranas
BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
 -fosfatidiletanolamina
-fosfatidilserina
-fosfatidilcolina
-esfingomielina
LÕPIDOS
-colesterol
MEMBRANA BICAPA -glucolÌpidos
PLASM¡TICA LIPÕDICA
PROTEÕNAS

MOSAICO
FLUÕDO
 -act˙an como receptores en la
respuesta celular a seÒales externas

PROTEÕNAS Responsables de
DE muchas funciones
MEMBRANA celulares
SeÒalizaciÛn celular (cascada o transducciÛn de seÒales)

GF

RTK
Ras cdc42
Rac
Sos
Grb2
P P
c-Raf
P P
CRECIMIENTO
MEK1/2
DIFERENCIACI”N

MAPK/Erk1/2 DESARROLLO
Citoplasma

N˙cleo p90RSK C-Myc Elk-1

 - act˙an como receptores en la
respuesta celular a seÒales externas

- responsables del transporte de

molÈculas a travÈs de las membranas
PROTEÕNAS Responsables de
DE muchas funciones
MEMBRANA celulares - pueden participar en el transporte de
electrones en la fosforilaciÛn oxidativa
RESPIRACI”N OXIDATIVA
 - act˙an como receptores en la
respuesta celular a seÒales externas

- responsables del transporte de

molÈculas a travÈs de las membranas
PROTEÕNAS Responsables de
DE muchas funciones
MEMBRANA celulares - pueden participar en el transporte de
electrones en la fosforilaciÛn oxidativa

- pueden intervenir en las

interacciones entre las distintas
cÈlulas
Interacciones cÈlula-cÈlula a travÈs de proteÌnas de membrana (cadherinas)
 - ProteÌna transm. de paso ˙nico
Transmembrana - ProteÌna transm. de paso m˙ltiple
ProteÌnas - Barril β
integrales de
membrana Unidas - MiristoilaciÛn
PROTEÕNAS
DE parcialmente a la - PalmitoilaciÛn

MEMBRANA membrana - FarnesilaciÛn

ProteÌnas
perifÈricas

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
PROTEINAS PARCIALMENTE UNIDAS A LA MEMBRANA

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
 - ProteÌna transm. de paso ˙nico
Transmembrana - ProteÌna transm. de paso m˙ltiple
ProteÌnas - Barril β
Integrales de
membrana Unidas - MiristoilaciÛn
PROTEÕNAS
DE parcialmente a la - PalmitoilaciÛn
MEMBRANA membrana - FarnesilaciÛn

ProteÌnas
perifÈricas

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
MEMBRANA PLASM¡TICA DE UN GL”BULO ROJO
MOVILIDAD DE LAS PROTEÕNAS DE MEMBRANA
Experimento realizado por Larry Frye y Michael Edidin en 1970

Tras 40’ de incubación

BiologÌa molecular de la cÈlula, sexta ediciÛn (© Garland Science 2015 y Ediciones Omega 2016)
 LIPID RAFTS O BALSAS LIPÕDICAS

Balsas lipÌdicas (lipids rafts): dominios (o regiones) de membrana que pueden limitar
la libre difusiÛn de proteÌnas. Los esfingolÌpidos (como la esfingomielina y los
glucolÌpidos) y el colesterol, se agrupan formando pequeÒas estructuras o dominios
(10-200 nm), de forma temporal (din·micas), actuando como plataformas para retener
proteÌnas (interacciones lÌpido-proteÌna) y facilitar las interacciones proteÌna-proteÌna.
Tales interacciones favorecen el inicio de cascadas de seÒalizaciÛn intracelulares.

Las caveolas son un subtipo de balsas lipÌdicas caracterizadas por ser

pequeÒas (60-80 nm) invaginaciones de membrana formadas por proteÌnas de
membrana llamadas caveolinas. Se relacionan con la endocitosis, seÒalizaciÛn
celular, regulaciÛn del transporte de lÌpidos y protecciÛn de la membrana
plasm·tica frente al estrÈs mec·nico.
 -fosfatidiletanolamina
-fosfatidilserina
-fosfatidilcolina
-esfingomielina
LÕPIDOS
-colesterol
MEMBRANA BICAPA
-glucolÌpidos
PLASM¡TICA LIPÕDICA
-de paso ˙nico
Transmembrana
-de paso m˙ltiple
-Barril β
ProteÌnas
- cadenas Integrales de
hidrocarbonadas membrana Unidas -MiristoilaciÛn
cortas parcialmente -PalmitoilaciÛn
PROTEÕNAS a ellas
- cadenas
MOSAICO -FarnesilaciÛn
hidrocarbonadas FLUÕDO
con dobles enlaces o
insaturadas
No se unen directamente
ProteÌnas
a la membrana, la uniÛn es
- colesterol perifÈricas
a travÈs de proteÌnas