Compuestos formados por C,H,O, el Su función es: -Almacenamiento de energía
Qué son LÍPIDOS
oxígeno en menor proporción. -Componentes estructurales de la membrana Biomoléculas derivadasa de ácido -Cofactores enzimáticos graso, de consistencia aceitosa e Se caracterizan por: -Hormonas, vitaminas y pigmentos que insolubles en agua. absorben luz
ENLACE Los más abundantes en los seres COVALENTE Moléculas anfipáticas vivos y una forma eficiente de ÉSTER Tener una estructura diferente a los almacenar energía en tejidos Su función es: otros lípidos Fornados por: Formar la base estructural de las membranas celulares Glicerol +1,2 o3 Ácidos grasos Unidos por: Carotenos Esteroides 3. Vitaminas Liposolubles: Se clasifican en: Ejemplo Fornados por: Carotenoides Estructura de 4 Saturados Insaturados anillos llamada Vitamina D, E, Ejemplo Ejemplo Glicerofosfolípidos Esfingolípidos Se encuentran en: fenantreno K,A
Se encuentran en: Se encuentran en Se encuentran en amarillo, Lectina, cefalina Tejido nervioso naranja de frutas y Hormonas sexuales y Mantecas, Aceites de maíz, soya y vegetales suprarrenales margarina, aceite de cártamo, nueces , coco semillas de girasol