Membrana plasmática

Formativa n 4
USE LA CLASE COMO GUIA PERO PARA COMPLETAR DEBE
USAR LAS DIAPOSITIVAS DE LA SEMANA 4 MEMBRANA
PLASMÁTICA

Ariel Arrobo 1 “A”

Modelos para explicar la membrana /resumir la conformación de esta membrana y por que razones se llego a la
conclusión de este modelo erroneo.

1. Modelo sandwich
Colas hidrofobicas hacia el interior y cabezas
hidrofobicas hacia el exterior. Una esta cubierta de
proteinas en la superficie externa. Proteinas no
penetraban en la bicapa lipidica. El modelo de
Sansdwich tuvo un error ya que la proteinas poseen
regiones hidrofilicas por las que interaccionar con las
cabezas de los fosfolipidos impidiendo que estos
interaccionen con el medio acuoso externo.
DESCRIBA 3 PRUEBAS PARA EL CAMBIO Y DESCARTE DEL MODELO DEL SANDWICH

Tecnicas bioquimicas: El asilamiento de proteinas de membran permitio determinar que eran globulares y variables
en tamaño, por lo que era improbable que estas proteinas forman capas continuas en la periferia de las membranas.
Ademas, habia proteinas con regiones hidrofobicas, por lo que parte de sus estructuras debias estar en contacto con
las colas hidrfobicaas de los fosfolipido en el interior de la bicapa lípida.

Marcaje con ainticuerpo fluorescentes: Celulas de raton marcada con antircuerpo fluorescentes verde anti-proteinas
de membreana fueron duionasa con celular humanas de membrana. Luego de 40 munutos se observaba que la
fluorescencia se mezcalaba a lo largo de las membranas fusionadas, mostrando que las proteinas tienen libertad para
desplazars en luugar de encontrarse fijas en la periferia.

Criofractura al ME: La rotura tiene lugar a lo largo de las membranas entre zonas.
2. Modelo Mosaico fluido Singer y Nicholson
1972 (estructura, grosor y principales características)

Proteínas: Difieren en lo que se refiere a su estructura, ubicación en la membrana y función. Proteínas integrales
unidad íntimamente a los lípidos de membrana. Atraviesan la bicapa lipídica una o varias veces, son conocidas como
transmembrana. Proteínas periféricas, estas se localizan a un lado de la bicapa y están unidas débilmente a las
cabezas polares de los lípidos o a proteínas integrales mediante enlaces de hidrogeno o fuerzas electrostáticas.

Carbohidratos: En conjunto con las proteínas de membrana, forman marcadores celulares distintivos, casi como unas
credenciales de identificación moleculares, que les permiten a la células reconocerse entre ellas.

Componentes: Fosfolípidos, lípidos, proteínas, carbohidratos y colesterol.

Lípidos: La bicapa de lípido esta formada por fosfolípidos, esfingolípidos y colesterol (exclusivo de las células animales)

Identificación glucocálix: Se localiza exclusivamente en la cara externa y esta formado por oligosacáridos unidos a
lípidos (glucolípidos) o a proteínas (glucoproteínas). Sirve para el reconocimiento y la adhesión celular. Un ejemplo es la
interacción ovulo-espermatozoide.
Funciones de la membrana
Delimitar la célula: Define y protege la célula de su entorno, separando el afuera del adentro y una célula de otra (en el
caso de los tejidos celulares).

Administración de nutrientes: La selectividad de la membrana otorga pasó a sustancias deseadas y no lo da a las

indeseadas, funcionado así como un filtro y para transporte entre el afuera y el adentro, permitiendo desechar toxinas y
desechos metabólicos.

Preservación de la vida: Intercambiando fluidos y sustancias entre el citoplasma y el medio ambiente, la membrana
plasmática procura mantener estable la concentración de agua y de otras sustancias en el citoplasma.

Comunicación celular: Ante estímulos determinados provenientes del exterior de la célula, la membrana plasmática es
capaz de reaccionar, transmitiendo información al interior de la célula y poniendo en marcha procesos bioquímicos
determinados: la división celular, el movimiento celular o la segregación de sustancias bioquímicas.

Desplazamiento celular: En algunos casos la membrana se alarga y permite la aparición de flagelos (son como colas) o
de cilios (son como pelos) que permiten a la célula desplazarse físicamente.

Aislamiento: selectivo del contenido de la célula del ambiente externo.

 Componentes de la membrana plasmática. Detalle el fosfolípido y sus características de molécula
anfipática

Los fosfolípidos, conforman la estructura básica de la membrana plasmática. Son

adecuados para esta función, debido a que son anfipáticos, es decir, tienen regiones
hidrófila

hidrofílicas e hidrofóbicas. La región hidrofílica, que ‘‘ama’’ el agua, de un

Cabeza

polar

fosfolípido es su cabeza. Esta tiene un grupo fosfato cargado negativamente y un

pequeño grupo (de identidad variable, definido como "R" La parte hidrofóbica, o
"que odia el agua", de un fosfolípido consta de sus largas colas de ácidos grasos no
polares. Las colas de ácido graso pueden interactuar fácilmente con otras
moléculas no polares, pero interactúan poco con el agua. Por esta razón , es
energéticamente más favorable para los fosfolípidos que oculten sus colas de
ácidos grasos en el interior de la membrana, donde están protegidos del agua
circundante. Gracias a su naturaleza anfipática, los fosfolípidos no solo son
adecuados para formar una membrana bicapa, también pueden hacerlo
hidrofóbicas

espontáneamente. En agua o en solución acuosa, los fosfolípidos tienden a

apolares

organizarse con sus colas hidrofóbicas hacia el interior y con sus cabezas
Colas

hidrofílicas hacia fuera.

Estructura molecular de un
fosfolípido,

Su cabeza esta compuesta

por 3 partes: Un glicerol,
un grupo R y un grupo
fosfato.

Las dos patas son ácidos

graso que tienen como
función repelar el agua.
COLESTEROL, Detallar las características que hacen que el colesterol contribuya a la fluidez de la membrana diapositiva 22

● Molécula que cambia a la fluidez de la membrana

(animal).

● Anfipática: Esteroide, estructuralmente ubicada entre

fosfolípidos.

● Mientras mas colesterol es menos fluida.

● Depende de las condiciones de temperatura y

composición lipídica de la membrana.

● Inhibir el paso a estado de gel solido de la membrana,

menos fluido pero también disminuye la flexibilidad de
los ácidos grasos de cadenas insaturadas.
proteínas por su disposición: (Detallar los tipos de proteinas y su posición referente a la bicapa de fosfolípidos )

Integrales: Estas atraviesan la membrana, trabajn

como canales y transportadores para el paso de las
moleculas. Aparecen a ambos lados de la capa de
fosfolipidos.

Periféricas: Extrinsecas, se encuentran en la

periferia sea la parte superori o inferior de esta y
sirven como receptoras para moleculas mensajeras
como lo que son las hormonas.
Tipos de proteínas de la membrana por su función
Receptoras : Detallar la función, estructura y un ejemplo de una de ellas
● Función: Ellas desencadenan reaccionas químicas
dentro de la célula al unirse a moléculas especificas,
por ejemplo las hormonas.

● Estructura: Es la unión de una molécula

señalizadora, a la molécula que lo recibe.

● Ejemplo: Receptores intracelulares, se encuentran al

interior de la célula, generalmente en el citoplasma o
en el núcleo, por ejemplo las hormonas.
PROTEÍNAS DE TRANSPORTE (de canal y transportadoras) Detallar funcion, estructura y ejemplo de cada
una

• Función: Estas incluyen proteínas de canal y

proteínas portadoras, haciendo posible una
regulación al movimiento de las moléculas
hidrofílicas.

• Estructura: Tienen la misma estructura

química central, es decir una cadena lineal de
aminoácidos llamándolo estructura
cuaternaria de las proteínas a la agrupación
de varias cadenas de aminoácidos.

• Ejemplo: La hemoglobina transporta oxigeno

en la sangre de los vertebrados.
 PROTEÍNAS ENZIMÁTICAS Detallar función y un ejemplo de
una de ellas

● Función: Ellas activan las reacciones en la

células como funciones hepáticas a la
digestión la coagulación sanguínea y
convierte el glucógeno en glucosa, en la cual
rompen o sintetiza moléculas biológicas.
● Ejemplo: La Amilasa que trabaja en los
almidones y los azucares proporcionando
glucosa.
PROTEINAS DE UNION Indicar estructura, función y tipos

● Estructura: Es una secuencia de

aminoácidos, pues es una combinación
lineal de loas aminoácidos por medio
de un tipo de enlace covalente, el
enlace peptídico, por lo tanto la
estructura de las proteínas es el orden
de aminoácidos que la conforman
● Función: Vinculan la membrana
plasmática con la red de filamentos
proteicos dentro del citoplasma,
llamada citoesqueleto.
DE RECONOCIMIENTO, GLICOPROTEINA O GLUCOPROTEINA

Explicar estructura, función e ellas

● Moléculas compuestas por una proteínas unida a
uno o carias carbohidratos, simples o
compuestos.

● Tiene el reconocimiento celular cuando están

presentes en la superficie de las membranas
plasmáticas
RESPONDE: (Este es el ejemplo de proteinas de identificaión, Diapositiva 20 y 21 de diapositiva 180131)

¿CÓMO ACTÚAN LAS GLICOPROTEÍNAS EN LA IDENTIFICACIÓN SANGUÍNEA?

Las glicoproteínas ayudan a identificar la parte sanguínea, debido a que estas

son dependientes del tipo de glicoproteínas que contiene la membrana de los
eritrocitos, es decir si un grupo A tiene como oligosacárido una cadena de n-
acetilgalactosamina y el grupo B tiene una cadena de galactosa, por esto que el
grupo AB presentan dos tipos de glicoproteínas, ya que contienen anticuerpos
que reconocen determinado tipo de glicoproteína.