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Politicas de CC - Pizza Hut 2024
Politicas de CC - Pizza Hut 2024
POLITICAS
TABLA DE CONTENIDO
OBJETIVO .............................................................................................................................................................................. 2
ALCANCE ............................................................................................................................................................................... 2
Las copias de procesos impresas o digitales fuera de los sistemas de Food Delivery Brands son Copias No AUTORIZADAS
F-GDP-ODS-DYM.2
Objetivo
Establecer los lineamientos para la administración de requerimientos que solicita la Organización o los consumidores
finales al Contact Center, a través de los medios autorizados, para brindar un servicio de calidad a nuestros Clientes, e
incrementar nuestras ventas.
Alcance
El proceso inicia cuando la Organización o el Cliente realiza una solicitud y esta es atendida y procesada por el Contact
Center, esta finaliza cuando da respuesta el Contact Center al Solicitante.
1. Generales
1.1 El único Colaborador autorizado para solicitar el alta de nuevos servicios al Contact Center, es el Coordinador
de Contact Center de FDB o el Colaborador asignado en el caso de Franquicia, con previa autorización de
Dirección General.
1.2 Es responsabilidad del Gerente de Restaurante (Tienda), o Colaborador asignado en el caso de Franquicia, y
considerar las siguientes opciones en el orden mencionado:
1.3 El único Colaborador autorizado para solicitar requerimientos de activación o desactivación de funcionalidades
al Contact Center es el Gerente de Área o Colaborador asignado por la Franquicia previa autorización de
Gerente Regional o en su ausencia el Director de Operaciones o Colaborador asignado en el caso de
Franquicia.
1.4 El horario de atención a Restaurantes (Tiendas) es de acuerdo con los siguientes horarios:
1.5 El medio de contacto con el Contact Center para atención de solicitudes serán a través de la aplicación
WhatsApp de acuerdo con el tipo de solicitud.
1.6 Se aplicará cobro (de acuerdo a lo establecido en contrato) al Contact center cuando existan errores imputables
a este en la toma de ordenes de venta, que generen una pérdida para el negocio.
1.7 Es responsabilidad del Contact informar al Cliente al momento de la toma del pedido “que una vez registrado
el pedido no se aceptan cancelaciones o devoluciones.”
2. Tipos de requerimientos
2.1.1 El único motivo autorizado para solicitar aumento de tiempos de entrega a domicilio (Delivery) es por
exceso de pedidos que afecten el servicio al Cliente.
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2.2.1 En caso de que presentarse una falla que impida la venta a través de los canales autorizados, la primera
alternativa debe ser el desvío de la venta, hacia otro restaurante (Tienda), en caso de no ser posible
esto debe de aplicarse el bloqueo de tienda.
3. Bloqueo de tienda
3.1.1 Los tiempos de bloqueo o desbloqueo deben solicitarse en los siguientes lapsos de tiempo inicialmente
30 min, 60 min o 2hrs etc., rebasando este tiempo conforme la operación lo requiera.
3.1.2 Queda estrictamente prohibido realizar bloqueos al inicio de día sin la autorización correspondiente de
la Dirección de Operaciones o el Colaborador asignado en el caso de Franquicia.
• Falla en equipos críticos (roladora, horno o cámaras de refrigeración) debe existir un reporte a
mantenimiento.
• Sin servicio de luz, gas o internet.
• Sin servicio o en mantenimiento (POS) en sucursal.
• Robo o asalto al restaurante (tienda).
• Mantenimiento mayor en sucursal (o remodelación).
• Por factores climáticos (lluvia excesiva que impide realizar la entrega de las órdenes a domicilio).
• Desabasto de producto (que impida cubrir la demanda o es un ingrediente critico).
• Manifestación que impide el acceso a la tienda
• Restaurante
• Colonia
• Coordenadas
4. Bloqueo de Producto
4.1 Es responsabilidad del Gerente del Restaurante (Tienda), informar al Gerente de Área o Colaborador asignado
en el caso de Franquicias el desabasto de producto, para que a su vez él solicite el bloqueo de esté, al Contact
Center (proporcionando la información del centro de costos y tiempo de bloqueo).
5. Otros requerimientos
5.1.1 Gerente del Restaurante (Tienda) debe informar al Contact Center, la falla de Terminales TPV para
solicitar el bloqueo de la forma de pago con Tarjeta.
5.2.1 Los únicos motivos autorizados para solicitar el bloqueo de un área geográfica (AGEB) son
manifestación o cierre de calles.
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5.3.1 El único motivo para solicitar una prueba de conectividad en los distintos canales de venta es para
confirmar la correcta inyección de la orden.
6. Servicios a Franquicias
6.1 Solo el Colaborador asignado por la franquicia podrá solicitar los siguientes servicios:
• Verificación de orden (solicitan capturas de pantalla del pedido, solicitud de # alterno del Cliente).
• Solicitud de Ordenes por Whats App.
7.1 La solicitud de alta de nuevas tiendas al Contact Center, deberá dirigirse al Director de Marketing a través de
un correo electrónico.
8. Mapas
8.1.1 La solicitud de elaboración o actualización de polígonos de tiendas en mapas (en diseño o sistema)
deberá dirigirse al Director de Marketing y Dirección de Desarrollo a través de un correo electrónico.
9. Atención al Cliente
9.1 Todas las quejas, requerimientos o solicitudes de información de los Clientes deben ser registradas en sistema
de gestión de Contac Center.
9.2 En caso de pedidos entregados y/o cancelados a solicitud del Cliente, no aplica devolución de producto a
Restaurante (Tienda).
9.3 Todas las cancelaciones de pedidos no pagados por el Cliente que generen una merma para el Restaurante
(Tienda) deben ser registradas en el control de merma correspondiente (anotando el número de pedido al que
corresponde)
10. Campañas
10.1.1 El medio autorizado para comunicar las campañas al Contact Center, será a través de sesiones por
Video llamada a través de la aplicación autorizada y un refuerzo vía correo electrónico.
10.2 El Colaborador que estará reportando al Strategic partnership manager agregad de Marketing el indicador
de efectividad de la campaña será el Coordinador de Contact Center. (incluirá sesiones semanales de
performance donde se abarcarán recomendaciones y planes de acción para el aumento de las métricas de
servicio).
10.3 El tiempo para notificar y capacitar en las nuevas campañas al Contact, será de 15 días naturales a partir
previo al lanzamiento en Restaurante (Tienda).
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Nota: En ocasiones el tiempo de capacitación se reducirá a 8 días naturales derivado a la necesidad del
negocio.
10.4 El único Colaborador autorizado para informar los nuevos lanzamientos de producto será el Strategic
partnership manager agregad de Marketing, al Coordinador de Contact, para que a su vez coordine el
entrenamiento con el Manager de Operaciones del Contact Center.
11.1 Solo se debe brindar cupón de “Satisfacción al Cliente” como compensación al Cliente por la entrega de
una orden afectada por los siguientes motivos:
• Mala calidad en imagen u objetos extraños.
• Producto o ingredientes equivocados (orden incorrecta).
• Orden no entregada (aplica de acuerdo a situación).
11.2 Siempre debe existir el registro de la queja del Cliente en el sistema de Contact Center que soporte la
entrega del cupón de satisfacción:
• Especificando el número de orden a la que pertenece.
• Motivo.
• Evidencia fotográfica (casos de mala calidad).
• Nombre del Colaborador quien autorizo el cupón.
11.3 En caso de que el producto sea entregado al Cliente con mala calidad o equivocado, el Repartidor no debe
solicitar la devolución de este.
11.4 El Coordinador de Contact Center, debe enviar un reporte diario al Gerente de Área o Colaborador asignado
por Franquicia de los cupones entregados a Clientes para que se tomen las acciones correctivas y mejoras
necesarias
12.1 El monto mínimo de compra para pedido en línea o vía telefónica con entrega a domicilio es de $149.00
pesos.
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Tratamiento de Ordenes
Orden incompleta
Situación Estatus de cobro Aplica cupón de
con el Satisfacción del
Pendiente Procedimiento de atención CC
Cliente Cobrada Cliente/Garantía
de cobro
de producto
1. Aplicar script de atención de llamada.
NO
– Buenos días, tardes, noches Sr. Sra. Srita. gracias por comunicarse a Pizza
Hut en que puedo ayudarle (notificación de orden incompleta por parte del
Cliente). Nota: ver script de retención.
2. Solicitar número de orden al Cliente.
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Orden incorrecta
Estatus de cobro Aplica cupón de
Situación
Satisfacción del
con el Cliente Pendiente de Procedimiento de atención CC
Cobrada Cliente/Garantía
cobro
de producto
Orden incorrecta • Aplicar script de atención de llamada. Pago Contact center
(imputable a – Buenos días, tardes, noches Sr. Sra. Srita gracias por
Importante: se
Contact Center) comunicarse a Pizza Hut en que puedo ayudarle (notificación de
genera el cobro de la
orden incorrecta por parte del Cliente). Nota: ver script de
orden al Contact
atención.
Center.
• Solicitar número de orden.
• Consultar en sistema el estatus de la orden, así como los
productos que la conforman y forma de pago.
• En caso de que los productos en la orden estén
incorrectos:
Si la orden ya fue pagada por el cliente
a) Generar nueva orden
b) Generar una nueva orden por los productos correctos.
X X
Aplicar cupón de Satisfacción del cliente, registrando
leyenda “Satisfacción del cliente aplicada”, registrando
motivo.
c) Llamar al Restaurante (Tienda).
d) Informar al Gerente General el error en el pedido.
• Si la orden no ha sido pagada por el cliente
• El repartidor deja producto al cliente
• Cancelar la orden que se entregó al cliente
Si aún no ha sido pagada (Equity y Franquicias):
a) Contactar al Gerente de Restaurante (Tienda) para
solicitar la cancelación.
Orden incorrecta Cobrada Pendiente de 1. Aplicar script de atención de llamada. SI, (se debe generar el
(imputable a cobro – Buenos días, tardes, noches Sr. Sra. Srita gracias por cupón de Garantía y
Tienda) comunicarse a Pizza Hut en que puedo ayudarle (notificación de notificar al Gerente de
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orden incorrecta por parte del Cliente). Nota: ver script de área o Colaborador
atención. asignado por
Franquicias).
2. Solicitar número de orden.
3. Consultar en sistema el estatus de la orden, así como los
productos que la conforman y forma de pago.
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Cancelación de orden
Estatus de cobro Aplica cupón de
Situación
Cobrada Pendiente de Satisfacción del
con el Cliente Procedimiento de atención CC
cobro Cliente/Garantía
de producto
Cancelación de X 2. Aplicar script de atención de llamada. NO
orden (imputable a – Buenos días, tardes, noches Sr. Sra. Srita gracias
Importante: se genera el cobro al
Contact Center por por comunicarse a Pizza Hut en que puedo ayudarle
Contact Center.
mala atención en la (notificación de orden por parte del Cliente). Nota: ver
llamada) script de atención.
3. Solicitar número de orden.
4. Consultar en sistema el estatus de la orden, así como
los productos que la conforman y forma de pago.
a) Brindar información al Cliente del estatus de la
orden.
b) Persuadir al Cliente para que reciba la orden y
evitar la cancelación. Nota: ver script de
persuasión.
5. En caso de no aceptar la orden el Cliente, aun
cuando se aplicó la persuasión.
a) Si ya está pagada (Equity);
• Contactar al Gerente de Área para que realice la
cancelación.
b) Si aún no ha sido pagada (Equity y Franquicias:
• Contactar al Gerente de Restaurante (Tienda)
para solicitar la cancelación.
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Orden no entregada
Situación Estatus de cobro
con el Cliente Cobrada Pendiente de Procedimiento de atención CC Aplica cupón
cobro
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Solicitud de información
Situación Estatus de cobro
con el Cliente Cobrada Pendiente de Procedimiento de atención CC Aplica cupón
cobro
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Requerimientos
Situación Estatus de cobro
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cobro
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Atención a quejas
Situación Estatus de cobro
con el Cliente Cobrada Pendiente de Procedimiento de atención CC Aplica cupón
cobro
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Importante: Cuando un lineamiento se establece con apego a una política principal de grupo, debe incluirse la liga de su ubicación para su
consulta.
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Rol en Gobierno de
Nombre Puesto Fecha y Firma
Procesos
Áreas involucradas
Gerente de Franquicia
Franquicia Maestra Mario Arroyo
Maestra
Prevencion de
perdidas Gte. de Prevención de
Ruben Lopez
perdidas
Nombre del
Fecha
proyecto/ Solicitado por Elaborado por
Versión (DD/MM/AAAA Descripción del Cambio
requerimient (Nombre y puesto) (Nombre y puesto)
)
o
Emmanuel Linares
Transición Juan Luis Bueno
Coordinador de CC
1 21/12/2023 Contact Dirección General Creación de documento
Maria Muñoz
Center
Gte. de Proceso
Importante: Las firmas contenidas en este documento amparan los componentes del proceso que apliquen (indicadores,
mapa, políticas, detalle de actividades, matriz de responsabilidades (RACI), documentos relacionados y glosario).
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