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Ing. Co.

ORLANDO PARADA ROJAS


||
 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO  FACULTAD INTEGRAL DEL NORTE  CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL

E S T R A T E G I A C O M E R C I A L

DISEÑO DE UN
PLAN DE MARKETING
PARA EL PRODUCTO

“MINIDONA´S”

Coloque aquí el
LOGO/MARCA
del PRODUCTO

Acebedo Añez Abelardo Reg: 220082227


Zarate Estrada Francisca Yaritza Reg: 219098131
Albitre Pérez Katherine Reg: 220082286
Chachajaque Veintemilla Quidian Amanda Reg: 219085412
Arancibia Vaca Vania Esvenka Reg: 217080731
Medina Villagómez Willy Humberto Reg: 218175345

Ing. Co. ORLANDO PARADA ROJAS

Montero, Santa Cruz, Bolivia, julio de 2023


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO  FACULTAD INTEGRAL DEL NORTE  CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL  ESTRATEGIA COMERCIAL (COM400)

PLAN DE MARKETING
P A R A E L P R O D U C T O
M I N I D O N A ´ S
D E L A E M P R E S A
D U L C E M O M E N T O
(2023)

INTRODUCCIÓN

Marco Estratégico de referencia

Buscando información para la toma


¡ de decisiones de marketing!

ELABORADO POR:
ACEBEDO AÑEZ ABELARDO Reg: 220082227
ZARATE ESTRADA FRANCISCA YARITZA Reg: 219098131
ALBITRE PEREZ KATERINE Reg: 220082286
CHACHAJAQUE VEINTEMILLA QUIDIAN AMANDA Reg: 219085412
ARANCIBIA VACA VANIA ESVENKA Reg: 217080731
MEDINA VILLAGOMEZ WILLY HUMBERTO Reg: 218175345

Ing. Co. ORLANDO PARADA ROJAS


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO  FACULTAD INTEGRAL DEL NORTE  CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL  ESTRATEGIA COMERCIAL (COM400)

PARTE 1:
BASE FILOSÓFICA Y ESTRATÉGICA

El PLAN ESTRATÉGICO es un documento que resume las decisiones estratégicas tomadas por la alta gerencia de la
empresa, y constituye el plan maestro, mapa general o lineamientos generales que guiarán las decisiones y las acciones
del resto de la organización. El contenido principal del Plan Estratégico es un conjunto de “tipos de planes” a los cuales
deben sujetarse el resto de las unidades tácticas y operativas.
El objetivo del presente capítulo es revisar aquellos elementos del Plan estratégico de la empresa que constituyen
información relevante para la toma de decisiones comerciales por parte del gerente comercial de la *empresa (…)
durante la elaboración del presente Plan de Marketing y el diseño de las estrategias comerciales para los *productos-
mercados correspondientes.
Los elementos del Plan Estratégico que son de interés del *mercadólogo por cuanto le proporcionan información
relevante para tomar las decisiones de marketing son los siguientes:

1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA


1.1 BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA
En el año 2023, Vania Esvenka Arancibia Vaca de 22 años de edad, estudiante de la carrera ingeniería comercial,
residente de la ciudad de montero, paso por situaciones de falencias económicas y entonces busco la manera de
obtener un ingreso extra para poder solventar sus gastos personales, la estudiante universitaria lo primero que hizo
fue un análisis personal y como resultado reconoció sus talentos en la cocina, los diseños y la amplia creatividad
entonces surgió la idea de una visión emprendedora. Aprovechar su talento y emprendió con su elaboración de 3
minidona´s con frutas como también Minidona’s decoradas para cualquier tipo de acontecimiento. Este sueño
comenzó con la pequeña idea de solo vender “donas con frutas”, gracias al apoyo de su ciudad fue creciendo y
motivándola e incentivándola a implementar más cosas para el producto. Y entonces se dio a conocer su talento hacia
los mercados, logrando crear su empresa llamada “Dulce momento”
1.2 FICHA DE DATOS BÁSICOS DE IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
RAZON SOCIAL: “Dulce Momento”

FORMA JURÍDICA: Sociedad de responsabilidad limitada

FECHA de FUNDACIÓN: 01/01/2023 ANTIGÜEDAD: 6 meses

NOMBRE del FUNDADOR: Vania Esvenka Arancibia Vaca

INDUCTOR DEL EMPRENDIM: ⃝ Visión emprendedora ⃝ Oportunidad ⃝ Desempleo ⃝ Sucesión ⃝ Compra


ACTIVIDAD PRINCIPAL: Elaboración y comercialización de minidona´s

SECTOR INDUSTRIAL: Gastronómico

OFERTA DE MERCADO DE LA EMPRESA


PRODUCTO PRINCIPAL: Minidona´s

PROD. SECUNDARIO 1: Minidona´s con topping a elección

PROD. SECUNDARIO 2: Minidona´s FIT

ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Nº TOTAL PERSONAL: Seis Nº ALTOS EJECUTIVOS: dos Nº GERENC. FUNC.: uno

Nº de SUPERVISORES: uno Nº STAFF de APOYO: uno Nº OBREROS.: uno

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MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y CONTACTO


TEL. FIJO: ninguno CELULAR: 75340396 FAX: ninguno
https://www.facebook.com/profile.php?
PÁG. WEB: E-MAIL: @gmail.com
id=100091431080552&mibextid=LQQJ4d
NOMBRE PERS. CONTACTO: Vania Esvenka Arancibia vaca CARGO: Dueña

1.3 RASGOS FILOSÓFICOS DISTINTIVOS DE LA EMPRESA


Somos una empresa con una filosofía empresarial enfocada en el cumplimiento de los objetivos de la empresa que
obligatoriamente todos los miembros de la empresa tienen que seguir, alcanzar y cumplir través de la ejecución de los
valores de la empresa que son: brindar una alimentación nutritiva, deliciosa, calidad y a un precio accesible a la
población de Montero.
Creemos que los habitantes de montero tienen derecho a la oportunidad de degustar de alimentos nutritivos,
CREENCIA delicioso y de buena calidad, a un precio accesible generando una experiencia de interacción con amigos,
El “POR QUÉ” parejas, familia y la sociedad de la ciudad de montero.
DE LA EMPRESA
Por lo tanto, contribuiremos a satisfacer las necesidades del consumo de nuevos sabores, nuevas decoraciones,
CAUSA
de experiencia única y de la mejor calidad posible.

1.4 VALORES CORPORATIVOS DE LA EMPRESA (Principios de Conducta Empresarial)


Nº VALOR vinculado al FCEi DEFINICIÓN DEL VALOR VALOR de DESARROLLO EVIDENCIA
El concepto suele emplearse con referencia al Se evidencia que en la presente
sabor que tiene la comida. CREATIVIDAD empresa se cumple los valores de
Los alimentos con sazón, por lo tanto, son - Inspiración desarrollo.
aquellos que se destacan por la agradable - Pasión
1 SAZON
sensación que provocan al gusto. En general se TECNOLOGÍA
asocia la sazón a una buena elección de los - Saber hacer 4
condimentos, que se añaden en su cantidad - Herramientas
justa.
La higiene es el conjunto de conocimientos y Se evidencia que en la presente
HIGIENE Y CALIDAD EN EL técnicas que aplican los individuos para el LIMPIEZA empresa se cumple los valores de
2
PROCESO control de los factores que ejercen o pueden PULCRITUD desarrollo.
tener efectos nocivos sobre la salud.
El servicio al cliente son todas las acciones Se evidencia que en la presente
3 SERVICIO AL CLIENTE enfocadas en mejorar la experiencia de los EMPATIA empresa se cumple los valores de
consumidores. desarrollo.
Trabajo en equipo es el trabajo hecho por un Se evidencia que en la presente
grupo de personas, donde todos tienen un COMPROMISO empresa se cumple los valores de
objetivo en común. Para que se considere desarrollo.
FORTALEZA
4 TRABAJO EN EQUIPO trabajo en equipo o cooperativo, el trabajo
SOLIDARIDAD
debe tener una estructura organizativa que
favorezca la elaboración conjunta del trabajo y MOTIVACIÓN
la solución conjunta de problemas.
Precio accesible a la disponibilidad de las EMPATIA Se evidencia que en la presente
5 PRECIO finanzas de los clientes. empresa se cumple los valores de
PRECIOS BAJOS desarrollo.
1.5 DEFINICIÓN DEL NEGOCIO
Somos una empresa dedicada a la venta de las deliciosas minidona´s , nuestro servicio de calidad satisface la
necesidad de nuestros clientes, la diversidad de sabores y colores dentro de nuestras diferentes presentaciones hace
de nosotros una marca original y de la preferencia de los clientes.
1.6 MISIÓN GLOBAL DE LA EMPRESA “DULCE MOMENTO”

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Nuestro propósito es la producción distribución y comercialización de ventas de minidona´s de distintos sabores,


otorgando la mejor calidad en servicios y productos a nuestros clientes, buscando darnos a conocer y posicionarnos
como una empresa de donas de excelente calidad a un muy buen precio.
2. BASE ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA
2.1 VISIÓN ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA “DULCE MOMENTO”
Ser una empresa reconocida departamentalmente por su excelente servicio al cliente, ser una empresa líder en la
elaboración de minidona´s, ser reconocidos por ser los únicos en amplios diseños de decoración y sabores cumpliendo
con nuestro objetivo de responsabilidad, rentabilidad y crecimiento, comprometidos con la mejora continua y
buscando siempre la satisfacción del consumidor final.
2.2 OBJETIVO ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA “DULCE MOMENTO”
¿QUÉ LOGRAR? Nuestro objetivo es posicionarnos en el mercado a nivel de pastelería.

¿CUÁNTO LOGRAR? Incrementar nuestras ventas en un 20%.

¿CUÁNDO LOGRARLO? Durante el periodo de 2023 a 2025.

Elementos adicionales Conquistar a los clientes potenciales y convertirlo en clientes reales.


2.3 ESTRATEGIA GENÉRICA DE LA EMPRESA “DULCE MOMENTO”
DESCRIPCIÓN EVIDENCIA
La empresa ha decidido competir a través de la Se evidencia que en la presente empresa se cumple la estrategia
estrategia de DIFERENCIACION. mencionada.
Ofrecer alimentos y servicios con el más alto 5
nivel de CALIDAD, INOCUIDAD y SEGURIDAD
del mercado, superando las expectativas de
nuestros clientes, manteniendo una posición
de liderazgo absoluto en cuanto a las
prestaciones de nuestros productos, servicios,
imagen de marca y nuestra cadena.
GRÁFICO DE LA ESTRATEGIA GENÉRICA


ENFOQUE DE
DIFERENCIACIÓN

2.4 CICLO DE VIDA DE LOS PRODUCTOS DE LA EMPRESA “DULCE MOMENTO”

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PRODUCTO 1 Minidona´s con topping a elección.

ETAPA C. VIDA Crecimiento (producto estrella).

Sus ventas son altas, donde su cuota de mercado está consolidada genera fondos y representa una
DESCRIPCIÓN entrada de rentabilidad como también nuestras ventas anuales llegan a montos que se aproxima al
monto de las ventas líder.
Período Fecha Ventas
1 marzo-23 55,00
2 septiembre-23 169,00
3 marzo-24 537,00
4 septiembre-24 641,00
5 marzo-25 598,00
TABLA DE CÁLCULO

6 septiembre-25 447,00
Proyección
7 marzo-24 335,87
8 septiembre-24 338,09
9 marzo-25 336,96
10 septiembre-25 339,98
Tasa de variación
marzo-24 3,92
septiembre-24 2,80868229
marzo-25 2,83088288 6
septiembre-25 1,6795621

Ciclo de Vida del Producto XXXXXXXXXXXXXXX


700,00

600,00

500,00
Volumen de ventas

400,00
GRÁFICO

300,00

200,00

100,00

0,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Períodos

PRODUCTO 2 Minidona’s FIT

ETAPA C. VIDA Introducción (producto interrogante)

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DESCRIPCIÓN Las ventas están en un ascenso, se necesita invertir constantemente.


Período Fecha Ventas
1 marzo-23 55,00
2 septiembre-23 169,00
3 marzo-24 537,00
4 septiembre-24 641,00
5 marzo-25 598,00
TABLA DE CÁLCULO

6 septiembre-25 447,00
Proyección
7 marzo-24 335,87
8 septiembre-24 338,09
9 marzo-25 336,96
10 septiembre-25 339,98
Tasa de variación
marzo-24 3,92
septiembre-24 2,80868229
marzo-25 2,83088288
septiembre-25 1,6795621

Ciclo de Vida del Producto XXXXXXXXXXXXXXX


700,00

600,00
7

500,00
Volumen de ventas

400,00
GRÁFICO

300,00

200,00

100,00

0,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Períodos

2.5 CARTERA DE PRODUCTOS DE LA EMPRESA “DULCE MOMENTO”

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CARTERA DE PRODUCTOS Empresa: MI CEMENTO

VENTAS PROPORCIÓN VENTAS VENTAS SECTOR VENTAS SECTOR TASA CRECIM. CUOTA MERCADO POSICIÓN
PRODUCTOS
(EMPRESA ) (Cartera Productos) (LIDER ) (año actual) (año anterior) MERCADO RELAT IVA (MATRIZ BCG)
a b t2 t1 = (t2 -t1 )/t-1 = a/b
ESTÁNDAR 130.000 32% 60.000 300.000 260.000 15,38 2,17 ESTRELLA
TABLA DE ANÁLISIS

PORCELANAT O 200.000 49% 350.000 700.000 680.000 2,94 0,57 PESO MUERTO
ALT O TRÁFICO 67.000 16% 40.000 200.000 198.000 1,01 1,68 VACA LECHERA
PREMIUM 15.000 4% 34.000 60.000 50.000 20,00 0,44 DILEMA
PRODUCTO E 0 0% 0 0 0 #¡DIV/0! #¡DIV/0! DILEMA
PRODUCTO F 0 0% 0 0 0 #¡DIV/0! #¡DIV/0! ESTRELLA
PRODUCTO G 0 0% 0 0 0 #¡DIV/0! #¡DIV/0! PESO MUERTO
PRODUCTO H 0 0% 0 0 0 #¡DIV/0! #¡DIV/0! VACA LECHERA
PRODUCTO I 0 0% 0 0 0 #¡DIV/0! #¡DIV/0! PESO MUERTO
PRODUCTO J 0 0% 0 0 0 #¡DIV/0! #¡DIV/0! PESO MUERTO

TOTALES: 412.000 100% 484.000 1.260.000 1.188.000


R e c urs o P e da gó gic o de Apo yo a l R e ndim ie nto Es tudia ntil - UAGR M - F INOR - c a rre ra de INGENIER ÍA C OM ER C IAL
● Ing. Co. Orlando Parada Rojas

MI CEMENTO
30,00

25,00

8
Tasa de Crecimiento de Mercado

20,00 PREMIUM; 4%
GRÁFICO BCG

15,00 ESTÁNDAR; 32%

10,00

5,00
PORCELANATO; 49%
ALTO TRÁFICO; 16%
0,00

-5,00

-10,00
10 1 0

Cuota Relativa de Mercado

PRODUCTO 1 Minidona´s con topping a elección


POSICIÓN BCG Estrella
DESCRIPCIÓN  ¿Por qué el producto ocupa esta posición?
El producto es estrella porque tiene una mayor rentabilidad ya que sus ventas son altas y su margen
es de crecimiento para la empresa.
 ¿Cuánto es su APORTE A LOS INGRESOS?
Su aporte a los ingresos es medio ya que mantenemos una estrategia de inversión alta en la empresa

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para que el flujo de caja se positivo y así obtener mejores resultados.


 ¿Cuánto es su NECESIDAD DE FONDOS?
Su necesidad de fondo es media ya que el producto esta introducido en el mercado porque se
encuentra en crecimiento.
¿Qué se debe hacer con este producto?
DECISIÓN
IMPULSAR, FINANCIAR.
PRODUCTO 2 Minidona´s FIT
POSICIÓN BCG Interrogante
 ¿Por qué el producto ocupa esta posición?
El producto es interrogante porque es un producto nuevo, como también será nuevo para el
mercado actual.
 ¿Cuánto es su APORTE A LOS INGRESOS?
DESCRIPCIÓN
El aporte a los ingresos es bajo ya que el producto aun no es conocido y no tiene un buen
posicionamiento.
 ¿Cuánto es su NECESIDAD DE FONDOS?
La necesidad es alta
DECISIÓN IMPULSAR, FINANCIAR.
2.6 ESTRATEGIAS DEL CICLO DE VIDA DE LOS PRODUCTOS DE LA EMPRESA “DULCE MOMENTO”
VENTAS ACTUALES (total) (2.5bs x 32unidades diarias = 80bs al día) (32unidades diarias x 5dias = 160 unidades a la
semana) (2.5bs x 160 unidades = 400bs a la semana) (80bs al día x 20 días = 1.600bs al
mes) 1.600bs mensual
9
OBJETIVO ESTRATÉGICO Lograr el posicionamiento en el mercado e incrementar las ventas de mercado. En un
20% durante el periodo 2023 – 2025.

ESTRATEGIA GENÉRICA Contamos con un buen sabor que destaca del resto utilizando insumos de calidad que nos
ayuda a obtener la sazón del producto, así logrando la diferenciación.
GRÁFICO DE LA BRECHA ESTRATÉGICA para la empresa “DULCE MOMENTO”

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2.6 1 ESTRATEGIAS DE INTRODUCCIÓN DE LA EMPRESA “DULCE MOMENTO”


PRODUCTO: MINIDONA´S CON TOPPING A ELECCION

La empresa ha optado por tomar la estrategia de diferenciación, lo que significa que se va


a diferenciar de las competencias a través de la sazón, diversidad de diseños y sabores de
DESCRIPCIÓN DE LA
su producto, la cual se dedicará a mejorar en lo mejor posible la calidad del producto,
ESTRATEGIA
como también reunir a sus clientes reales y potenciales dando muestras de nuestros
productos. El segmento de mercado es toda la ciudad de montero.

¿DESNATADO? El precio se mantendrá.


(PRECIO alto)

La empresa mantendrá el precio de sus productos pero realizará una oferta para
¿PENETRAC. PROFUNDA? llamar la atención de los clientes y así poder ser más competitivo con sus
(PRECIO bajo) competidores. Nos penetramos en el mercado con precios económicos en
nuestros productos que estará al alcance de nuestros clientes.

La empresa realizará distintos tipos de promociones para poder llegar a un mayor


número de personas (logrando así ganarse a todo el segmento de mercado propuesto) se
realizará promociones como combos, descuentos a través de redes sociales, rebajas de
ESTRAT. PROMOCIÓN
precios en días especiales. se dará a conocer mediante redes sociales (Facebook e
Instagram) y por recomendaciones que darán nuestros clientes al recibir una excelente
atención por parte de los trabajadores de la empresa.

La empresa comercializará sus productos de manera presencial a través de sus puntos de


ventas, para facilitarle el trabajo de ir a nuestros puntos de ventas se realizará el servicio 10
ESTRAT. DISTRIBUCIÓN
de delivery gratis sin pedido mínimo para poder brindar un mejor servicio a los
consumidores.

PRODUCTO: MINIDONA´S FIT

Al ser un producto interrogante (nuevo) debe darse a conocer con el mercado actual
como producto innovador, no es común como los demás postres, este producto se centra
DESCRIPCIÓN DE LA
en las personas que llevan e intentan llevar una vida saludable podemos ganar clientes
ESTRATEGIA
satisfaciendo la necesidad y el deseo de seguir con sus gustos de manera saludable para
que no se la restrinjan.

¿DESNATADO? El precio será accesible.


(PRECIO alto)

¿PENETRAC. PROFUNDA? Ingresaremos al mercado por la compra de un pack de 8 unidades te llevaras una extra,
así podremos llegar a más personas con nuestra opción de ventas
(PRECIO bajo)

ESTRAT. PROMOCIÓN Nuestra promoción del nuevo producto lo aremos mediante las redes sociales Facebook,
Instagram y Tik Tok así podremos hacer una publicidad a corto plazo y nos llegan a
conocer nuestros nuevos potenciales clientes.

ESTRAT. DISTRIBUCIÓN La empresa comercializará sus productos de manera presencial a través de sus puntos de
ventas, para facilitarle el trabajo de ir a nuestros puntos de ventas se realizará el servicio
de delivery gratis sin pedido mínimo para poder brindar un mejor servicio a los

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consumidores.

2.6.2 ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO DE LA EMPRESA “MI CEMENTO”


A. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO INTENSIVO
 A.1 ESTRATEGIAS DE PENETRACIÓN DE MERCADO
GRÁFICO MATRIZ PRODUCTO-MERCADO

PRODUCTO ACTUAL: MINIDONA´S CON TOPPING A ELECCIÓN


11
MERCADO ACTUAL: CIUDAD DE MONTERO (TODAS LAS EDADES)

La empresa ha optado por tomar la estrategia de diferenciación, lo que significa que se va


a diferenciar de las competencias a través de la sazón, diversidad de diseños y sabores de
DESCRIPCIÓN DE LA
su producto, la cual se dedicará a mejorar en lo mejor posible la calidad del producto,
ESTRATEGIA
como también reunir a sus clientes reales y potenciales dando muestras de nuestros
productos. El segmento de mercado es toda la ciudad de montero.

La empresa comercializará sus productos de manera presencial a través de sus puntos de


ventas, para facilitarle el trabajo de ir a nuestros puntos de ventas se realizará el servicio
¿DISTRIBUCIÓN?
de delivery gratis sin pedido mínimo para poder brindar un mejor servicio a los
consumidores.

La empresa realizará distintos tipos de promociones para poder llegar a un mayor


número de personas (logrando así ganarse a todo el segmento de mercado propuesto) se
realizará promociones como combos, descuentos a través de redes sociales, rebajas de
¿PROMOCIÓN?
precios en días especiales. se dará a conocer mediante redes sociales (Facebook e
Instagram) y por recomendaciones que darán nuestros clientes al recibir una excelente
atención por parte de los trabajadores de la empresa.

PRODUCTO ACTUAL: MINIDONA´S FIT

MERCADO ACTUAL: CIUDAD DE MONTERO (TODAS LAS EDADES)

DESCRIPCIÓN DE LA Al ser un producto interrogante (nuevo) debe darse a conocer con el mercado actual

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como producto innovador, no es común como los demás postres, este producto se centra
en las personas que llevan e intentan llevar una vida saludable podemos ganar clientes
ESTRATEGIA
satisfaciendo la necesidad y el deseo de seguir con sus gustos de manera saludable para
que no se la restrinjan.

La empresa comercializará sus productos de manera presencial a través de sus puntos de


ventas, para facilitarle el trabajo de ir a nuestros puntos de ventas se realizará el servicio
¿DISTRIBUCIÓN?
de delivery gratis sin pedido mínimo para poder brindar un mejor servicio a los
consumidores.

Nuestra promoción del nuevo producto lo haremos mediante las redes sociales
¿PROMOCIÓN? Facebook, Instagram y Tik Tok así podremos hacer una publicidad a corto plazo y nos
llegan a conocer nuestros nuevos potenciales clientes.
 A.2 ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE MERCADO
GRÁFICO MATRIZ PRODUCTO-MERCADO

12

PRODUCTO ACTUAL: Minidona´s con topping a elección

MERCADO NUEVO: Personas de edad de 5 años en adelante

DESCRIPCIÓN DE LA Nuestra penetración de mercado se da en la ciudad de montero. Para poder penetrar en


ESTRATEGIA el mercado de la gastronomía se ha optado por comercializar el producto con variedad de
diseños y sabores.

CARACTERÍSTICAS DEL Personas que tengan la necesidad y/o deseo de postres dulces.
MERCADO NUEVO

TAMAÑO Y VENTAJAS DEL Es un amplio mercado ya que se puede consumir todas las edades y realizar pedidos para
MERCADO NUEVO diferentes tipos de eventos y/o actividades.

PRODUCTO ACTUAL: Minidona´s FIT

MERCADO NUEVO: Personas que reducen su nivel de consumo de azúcar

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DESCRIPCIÓN DE LA Nuestra penetración de mercado se da en la ciudad de montero. Para poder penetrar en


ESTRATEGIA el mercado de la gastronomía se ha optado por comercializar el producto con precios
bajos.

CARACTERÍSTICAS DEL Los jóvenes y deportistas son un mercado interesante para nuestra línea de postres
MERCADO NUEVO saludables.

TAMAÑO Y VENTAJAS DEL El mercado de personas que cuidan su alimentación es amplio y tenemos grandes
MERCADO NUEVO posibilidades de penetrarnos en este mercado saludable y proteínico.
 A.3 ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE PRODUCTOS
GRÁFICO MATRIZ PRODUCTO-MERCADO

13

PRODUCTO NUEVO:

MERCADO ACTUAL:

DESCRIPCIÓN DE LA
ESTRATEGIA

CARACTERÍSTICAS DEL
PRODUCTO NUEVO

CARACTERÍSTICAS DEL
PRODUCTO MEJORADO

POSICIÓN DEL PRODUCTO


NUEVO EN LA CARTERA

PRODUCTO NUEVO:

MERCADO ACTUAL:

DESCRIPCIÓN DE LA
ESTRATEGIA

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CARACTERÍSTICAS DEL
PRODUCTO NUEVO

CARACTERÍSTICAS DEL
PRODUCTO MEJORADO

POSICIÓN DEL PRODUCTO


NUEVO EN LA CARTERA

B. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO INTEGRADO


 B.1 ESTRATEGIAS DE INTEGRACIÓN VERTICAL HACIA ADELANTE
GRÁFICO SISTEMA DE MERCADO – INTEGRACIÓN VERTICAL HACIA ADELANTE

14

PRODUCTO: Minidona´s con topping a elección.

DESCRIPCIÓN DE LA La empresa es su propio intermediario se da mediante un establecimiento físico y


ESTRATEGIA DE delivery. De esta manera velara por la forma de entrega de su producto.
DISTRIBUCIÓN

INTERMEDIARIO Reemplazado.
ELIMINADO/REEMPLAZAD

¿Cuáles fueron las Las amenazas serian que llegan en mal estado hasta el destino final.
AMENAZA a la capacidad
de ENTREGAR VALOR y a los
OBJETIVOS de
COMPETITIVIDAD para el
CRECIMIENTO?

PRODUCTO: Minidona´s FIT

DESCRIPCIÓN DE LA La empresa es su propio intermediario se da mediante un establecimiento físico y


ESTRATEGIA DE delivery. De esta manera velara por la forma de entrega de su producto.
DISTRIBUCIÓN

Ing. Co. ORLANDO PARADA ROJAS


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO  FACULTAD INTEGRAL DEL NORTE  CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL  ESTRATEGIA COMERCIAL (COM400)

INTERMEDIARIO Reemplazado.
ELIMINADO/REEMPLAZAD

¿Cuáles fueron las Las amenazas serian que se lo roben, pierdan, lo tumben.
AMENAZA a la capacidad
de ENTREGAR VALOR y a los
OBJETIVOS de
COMPETITIVIDAD para el
CRECIMIENTO?
 B.2 ESTRATEGIAS DE INTEGRACIÓN VERTICAL HACIA ATRÁS
GRÁFICO SISTEMA DE MERCADO – INTEGRACIÓN VERTICAL HACIA ATRÁS

15

PRODUCTO: Minidona´s con topping a elección

DESCRIPCIÓN DE LA La estrategia que se usará para el control de los proveedores y el aprovisionamiento será
ESTRATEGIA DE el de trabajar con múltiples proveedores de manera estratégica, para conseguir el mejor
APROVISIONAMIENTO producto al mejor costo.

PROVEEDOR Reemplazado
ELIMINADO/REEMPLAZAD

¿Cuáles fueron las La principal amenaza es que en nuestro país existen muchos bloqueos y puede que en
AMENAZA a la capacidad de algún momento los proveedores no puedan llegar hasta nosotros y nos quedemos sin
CREAR VALOR y a los provisiones.
OBJETIVOS relacionados con
la PRODUCTIVIDAD y la
COMPETITIVIDAD para el
CRECIMIENTO?

PRODUCTO: Minidona´s FIT

DESCRIPCIÓN DE LA La estrategia que se usará para el control de los proveedores y el aprovisionamiento será
ESTRATEGIA DE el de trabajar con múltiples proveedores de manera estratégica, para conseguir el mejor
APROVISIONAMIENTO producto al mejor costo.

Ing. Co. ORLANDO PARADA ROJAS


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO  FACULTAD INTEGRAL DEL NORTE  CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL  ESTRATEGIA COMERCIAL (COM400)

PROVEEDOR Reemplazado
ELIMINADO/REEMPLAZAD

¿Cuáles fueron las Nuestras amenazas son las elevaciones de los precios de los diferentes ingredientes para
AMENAZA a la capacidad de la elaboración de nuestras minidona´s FIT.
CREAR VALOR y a los
OBJETIVOS relacionados con
la PRODUCTIVIDAD y la
COMPETITIVIDAD para el
CRECIMIENTO?
 B.3 ESTRATEGIAS DE INTEGRACIÓN HORIZONTAL
GRÁFICO SISTEMA DE MERCADO – INTEGRACIÓN HORIZONTAL

16

PRODUCTO: Minidona´s con topping a elección

DESCRIPCIÓN DE LA
Ha decidido tomar control de sus competidores mejorando la oferta existente con valores
ESTRATEGIA DE
añadidos. Atreves de su diferenciación.
INTEGRACIÓN

COMPETIDOR
Donas clau
ADQUIRIDO/ALIADO

¿Cuáles fueron las


AMENAZAS por parte de los
competidores a los Los demás competidores para tener mucho más cliente que nuestra empresa sacrifican la
OBJETIVOS de calidad por un bajo precio y por el bajo precio aumentan sus clientes.
COMPETITIVIDAD para el
CRECIMIENTO?

PRODUCTO: Minidona´s FIT

DESCRIPCIÓN DE LA La estrategia que se decidió usar es la diferenciación de nuestros productos, ya que


ESTRATEGIA DE somos una de las pocas empresas que elabora postres saludables (minidona´s bajos en
INTEGRACIÓN azúcar)

Ing. Co. ORLANDO PARADA ROJAS


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO  FACULTAD INTEGRAL DEL NORTE  CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL  ESTRATEGIA COMERCIAL (COM400)

COMPETIDOR Herbalife
ADQUIRIDO/ALIADO

¿Cuáles fueron las La principal amenaza que tiene la empresa es que en el mercado existen muchos
AMENAZAS por parte de los competidores, con muchos años en sus espaldas por lo tanto tienen un mayor poder
competidores a los adquisitivo y nuestra empresa podría quedarse opacada.
OBJETIVOS de
COMPETITIVIDAD para el
CRECIMIENTO?

A. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO DIVERSIFICADO


 A.1 ESTRATEGIAS DE DIVERSIFICACIÓN RELACIONADA
GRÁFICO DIVERSIFICACIÓN RELACIONADA

CATEG.
PROD.
o UNE

CATEG. CATEG.
PROD. PROD.
o UNE o UNE
CORPORA
CIÓN

CATEG.
PROD. CATEG. 17
PROD.
o UNE
o UNE
)

PRODUCTO NUEVO AÑADIDO: NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA

MERCADO NUEVO AÑADIDO: NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA

DESCRIPCIÓN DE LA NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA


ESTRATEGIA DE DIVERSIF.
RELACIONADA

NEGOCIOS NUEVOS NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA


CREADOS

SINERGIAS CREADAS EN LAS NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA


CADENAS DE VALOR

PRODUCTO NUEVO AÑADIDO: NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA

MERCADO NUEVO AÑADIDO: NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA

DESCRIPCIÓN DE LA NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA


ESTRATEGIA DE DIVERSIF.
RELACIONADA

Ing. Co. ORLANDO PARADA ROJAS


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO  FACULTAD INTEGRAL DEL NORTE  CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL  ESTRATEGIA COMERCIAL (COM400)

NEGOCIOS NUEVOS NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA


CREADOS

SINERGIAS CREADAS EN LAS NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA


CADENAS DE VALOR

 A.1 ESTRATEGIAS DE DIVERSIFICACIÓN NO RELACIONADA


GRÁFICO DIVERSIFICACIÓN NO RELACIONADA

CATEG.
PROD.

CATEG. CATEG.
PROD. PROD.
EMPRESA
(UNE)

CATEG. PROD.
CATEG. CATEG.
PROD. PROD.

INDUSTRIA «B»
XXXXXX
CATEG. PROD. CATEG. PROD.
EMPRESA
(UNE)
INDUSTRIA «A»
XXXXXX

CATEG. PROD. CATEG. PROD. 18


CORPORACIÓN
XXXXXX

PRODUCTO NUEVO AÑADIDO: NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA

MERCADO NUEVO AÑADIDO: NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA

NUEVA INDUSTRIA INVOLUCRADA: NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA

DESCRIPCIÓN DE LA NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA


ESTRATEGIA DE DIVERSIF.
NO RELACIONADA

NEGOCIOS NUEVOS NO SE APLICA ESTA ESTRATEGIA PARA NUESTRA EMPRESA


CREADOS

Ing. Co. ORLANDO PARADA ROJAS


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO  FACULTAD INTEGRAL DEL NORTE  CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL  ESTRATEGIA COMERCIAL (COM400)

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Ing. Co. ORLANDO PARADA ROJAS

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