Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
1
- Actividad: Lectura, planes de negocios con el modelo - Actividad: Elección del tema a tratar: Proyecto de
Canvas. Plan de negocios.
- Insumo: Separata presentación de planes de - Insumo: Separata presentación de planes de
negocios con el modelo Canvas. En la carpeta negocios con el modelo Canvas. En la carpeta
semana 1 plataforma Canvas semana 1 plataforma Canvas
- Duración: 1 hora - Duración: 1 hora
SEMANA 2
Sesión 3 Sesión 4
SEMANA 3
Sesión 5 Sesión 6
2
Recursos y materiales académicos - Desarrollo y presentación de los temas de la clase en
- Uso de la plataforma Zoom grupos de Trabajo
- PPT para la videoconferencia - Avance de sus proyectos de planes de negocios en el
modelo CANVAS
Evaluación Recursos y materiales académicos
Formativa Sumativa - Uso de la plataforma Zoom
- Participación en clase - PPT para la videoconferencia
SEMANA 4
Sesión 7 Sesión 8
3
SEMANA 5
Sesión 9 Sesión 10
SEMANA 6
Sesión 11 Sesión 12
4
- PPT para la videoconferencia Recursos y materiales académicos
- Uso de la plataforma Zoom
Evaluación - PPT para la videoconferencia
Formativa Sumativa Evaluación
- Participación en clase Formativa Sumativa
- Participación en clase
Actividades asincrónicas de autoaprendizaje y horas
- Actividad: Revisión planeamiento con el modelo Actividades asincrónicas de autoaprendizaje y horas
CANVAS para planes de negocios. - Actividad: Tarea grupal: Avances del proyecto de
- Insumos: Ejemplos de planes de negocios con el plan de negocios.
modelo CANVAS. En la carpeta semana 6 - Insumos: PPT clase, Formato modelo de plan de
plataforma Canvas negocios con CANVAS.
- Duración: 1 hora - Duración: 1 hora
5
SEMANA 8
Sesión 15 Sesión 16
SEMANA 9
Sesión 17 Sesión 18
6
SEMANA 10
Sesión 19 Sesión 20
SEMANA 11
Sesión 21 Sesión 22
7
Contenidos a abordar: Contenidos a abordar:
- Costos: Importancia y clasificación - Avance de sus proyectos de planes de negocios en el
Actividades académicas sincrónicas modelo CANVAS
- Como se clasifican los costos. Inversión tipos - Costos y gastos
- Importancia de la clasificación de los costos Actividades académicas sincrónicas
Recursos y materiales académicos - Identificación de costos y gastos de sus planes de
- Uso de la plataforma Zoom negocios
- PPT para la videoconferencia - Estructura de Costos.
- Punto de Equilibrio
Evaluación Recursos y materiales académicos
Formativa Sumativa - Uso de la plataforma Zoom
- Participación en clase - PPT para la videoconferencia
SEMANA 12
Sesión 23 Sesión 24
SEMANA 13
8
Sesión 25 Sesión 26
SEMANA 14
Sesión 27 Sesión 28
9
Formativa Sumativa Evaluación
- Participación en clase Formativa Sumativa
- Participación en clase
Actividades asincrónicas de autoaprendizaje y horas
- Actividad: Lectura: Auditoría del sistema APPCC, Actividades asincrónicas de autoaprendizaje y horas
- Insumos: Libro: Auditoría del sistema APPCC: Cómo - Actividad: Tarea grupal: Avances del proyecto de
verificar los sistemas de gestión de inocuidad plan de negocios.
alimentaria. pp. 29-68. - Insumos: PPT clase, Formato modelo de plan de
https://elibro.net/es/lc/ucsur/inicio negocios con CANVAS.
- Actividad: Lectura. Contabilidad general. Duración: 1 hora
- Insumos: Libro. Vite, R. V. T. (2017). Contabilidad
general. pp 4-15 https://elibro.net/es/lc/ucsur/inicio
- Duración: 1 hora
SEMANA 15
Sesión 29 Sesión 30
SEMANA 16
Sesión 31 Sesión 32
10
Horas de actividades de Horas de actividades de
trabajo autónomo trabajo autónomo
11