SILABO DEL CURSO INGENIERÍA DE MÉTODOS 2

I. INFORMACIÓN GENERAL

Facultad Ingeniería Carrera profesional Ingeniería Industrial Ciclo 5 Créditos 3

Código de HT HP HL PC
OPER1302B Requisitos Ingeniería de métodos 1 Horas
curso 1 2 0 2
Periodo
Tipo de curso Obligatorio Modalidad del curso Presencial 2024-4
lectivo
El curso aporta a la(s)
• Pensamiento creativo y crítico
competencia(s)
• Resolución de problemas
general(es):
El curso aporta a la(s)
• Diseño de ingeniería
competencia(s)
específica(s): • Aprendizaje permanente

El curso desarrolla el • Investigación, desarrollo tecnológico e innovación

componente: • Experiencia preprofesional

II. SUMILLA
El curso es de naturaleza teórico-práctica y tiene como propósito permitir que el estudiante adquiera conocimientos técnicos, teóricos y prácticos de la
Contabilidad como Herramienta de Gestión para la Toma de Decisiones en las organizaciones. Asimismo, el curso contribuye a la formación integral
del futuro Ingeniero Industrial UPN, para que éste pueda desempeñar de manera eficiente y competente las funciones gerenciales que le fueren
encomendadas. Los principales temas son: La contabilidad y el proceso contable, Tributación y fundamentos de costos, Elaboración y análisis de
estados financieros. Planificación y control del efectivo y La contabilidad empresarial.

III. LOGRO DEL CURSO

Al finalizar el curso, el estudiante elabora y sustenta un proyecto final aplicativo de un plan de mejora del proceso, empleando las técnicas de localización,
selección del proceso, distribución física de instalaciones y sistemas de incentivos, para mejorar la productividad y calidad de los procesos en una
organización de manufactura o servicios, demostrando criterio técnico y lógica.

IV. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Para alcanzar el logro de aprendizaje del curso y de las unidades, el docente integra métodos activos, estrategias y técnicas de manera reflexiva y
crítica, buscando motivar, estimular y guiar el aprendizaje del estudiante. Las estrategias y técnicas didácticas que se utilizan son: Resolución de
ejercicios, estudio de casos y desarrollo de un proyecto. El docente soporta su práctica pedagógica en un sistema de multiplataformas y recursos
multimedia que le permiten el desarrollo de actividades sincrónicas y asincrónicas, así como la gestión de contenidos, videoconferencias y el uso de
diversas herramientas tecnológicas para generar experiencias formativas y brindar orientaciones que promuevan el aprendizaje y el desarrollo de
competencias generales y específicas en los estudiantes.

1
HT=Horas de desarrollo teórico
HP= Horas de desarrollo práctico
HL= Horas de desarrollo práctico en laboratorio
PC= Horas de práctica de campo
V. ORGANIZACIÓN DE UNIDADES DE APRENDIZAJE
UN NOMBRE / LOGRO DE UNIDAD SEM
Localización
Al finalizar la unidad, el estudiante elabora
una propuesta de localización y selecciona
I empresas de servicios.
el tipo de proceso, empleando los diversos
métodos aprendidos, demostrando dominio
y contrastación entre teoría y realidad para
obtener los mejores resultados.
Distribución orientada al producto
Al finalizar la unidad, el estudiante elabora
un diseño de distribución física (layout),
empleando las técnicas para distribución
II
orientada al producto, demostrando dominio
técnico y adecuada fundamentación para
obtener la mejor distribución de las
instalaciones.
Distribución orientada al proceso
Al finalizar la unidad, el estudiante elabora
un diseño de distribución física (layout),
III empleando las técnicas para distribución
orientada al proceso, demostrando dominio
técnico y adecuada fundamentación para
obtener la mejor distribución de las
instalaciones.
Distribución celular e incentivos
Al finalizar la unidad, el estudiante elabora
un diseño de distribución física (layout),
IV
empleando las técnicas para distribución
celular y las complementa con un sistema
de incentivos, con criterio técnico.
HT=Horas de desarrollo teórico
HP= Horas de desarrollo práctico
HL= Horas de desarrollo práctico en laboratorio
PC= Horas de práctica de campo
SABERES ESENCIALES
Estrategias y técnicas de localización de instalaciones. Método de Calificación
de factores. Método de análisis de costos. Método de punto de equilibrio.
1 Estrategias y técnicas de localización de instalaciones. Método de centro de
gravedad. Método de transporte. Método de Brown & Gibson. Localización de
Selección del proceso. Características de los procesos (continuos, intermitentes,
modulares, proyectos). Concepto de producto, SKU, componente. Matriz Hayes-
2 Wheelwright.
Mejora de procesos. Diagrama Ishikawa. Matriz de priorización. Pareto. Técnica
del interrogatorio. Ejercicios y casos.
Distribución de planta. Concepto. Principios. Tipos: Fija, producto, proceso,
oficinas, tiendas, almacenes, células de trabajo.
3
-
Distribución orientada al producto. Ventajas y desventajas. Empresas de
manufactura y empresas de servicios.
4
Distribución orientada al proceso. Ventajas y desventajas. Empresas de
manufactura y empresas de servicios.
Distribución orientada al proceso: Matriz de flujo. Matriz de distancia y costos.
Método de la minimización de los costos de traslados de materiales. Distribución
5 en almacenes.
EVALUACIÓN T1
Planificación sistemática de la distribución de Richard Muther. Uso de simulador
Virtual Plant. Casos de estudio.
6 Distribución celular. Tecnología de grupos. Diseño de celdas de manufactura.
Algoritmo para agrupamiento por ordenamiento y clasificación (algoritmo de
King). Introducción a Lean Manufacturing.
EVALUACIÓN T2
7 Sistemas de incentivos. Salarios vs incentivos. Plan de Taylor. Plan de Merrick.
Trabajo por día medido. Plan de Halsey. Plan de Rowan. Enriquecimiento del
puesto. Curvas de aprendizaje.
Sustentaciones de proyectos aplicativos finales (uso de técnicas de localización,
selección del proceso, distribución física de instalaciones, incentivos).
8
EVALUACIÓN FINAL
(-) EVALUACIÓN SUSTITUTORIA
2
VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN
DESCRIPCIÓN DE LA EVALUACIÓN (Acción + Producto de la evidencia que debe presentar
EVALUACIÓN PESOS SEM
el estudiante)
T1 (a) 30% 5 Presentación de Trabajo grupal

T2 (a) 30% 7 Evaluación de práctica de campo

Evaluación final (EF) (a) 40% 8 Sustentación de Proyecto Final Aplicativo

Evaluación Sustitutoria -- (-) Evaluación sustitutoria teórica - práctica: Según calendario académico

(a) Los calificativos deben ser publicados en el sistema de acuerdo con el Calendario Académico establecido para el presente Semestre.
(-) Ver en el calendario académico los días en que se realizarán las evaluaciones sustitutorias.

VII. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

N° AUTOR TÍTULO AÑO ENLACE URL

Localización,
Josep María distribución en
1 2009 https://elibro.bibliotecaupn.elogim.com/es/lc/upnorte/titulos/45871
Vallhonrat Bou planta y
manutención

a) BIBLIOGRAFÌA COMPLEMENTARIA (Opcional a la necesitad de la carrera)

N° AUTOR TÍTULO AÑO ENLACE URL

1 --------------------- --------------- ------ ----------------------------------

VIII. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

REFERENCIA ENLACE URL

Biblioteca Virtual UPN https://biblioteca.upn.edu.pe/
Redistribución de planta para incrementar la eficiencia de los
operarios del área de corte de la Empresa Perú Fashions https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/26338
S.A.C., en el año 2018
Metodología de distribución de plantas en ambientes de https://sciencedirect.bibliotecaupn.elogim.com/science/article/pii/S012359231730
agrupación celular 0256
Rediseño del sistema productivo utilizando técnicas de
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/21370
distribución de planta

Virtual Plant https://upnindustrial.virtualplant.co/login

3
HT=Horas de desarrollo teórico
HP= Horas de desarrollo práctico
HL= Horas de desarrollo práctico en laboratorio
PC= Horas de práctica de campo
IX. ANEXO: FICHA DE HORAS DE PRÁCTICA DE CAMPO (Ingeniería de métodos 2)

EVIDENCIA DE PRÁCTICA
SEMANA NOMBRE DE LA ACTIVIDADES PRÁCTICAS DE CAMPO DE CAMPO (Acción + ENTREGA DE EVIDENCIA
UNIDAD Producto)
1 Investigación complementaria. Presentación de trabajo de
investigación
I (LOCALIZACIÓN) SEMANA 2
complementario sobre
2 Investigación complementaria. localización.
3 Investigación complementaria. Presentación de trabajo de
II (DISTRIBUCIÓN investigación
ORIENTADA AL complementario sobre SEMANA 4
4 PRODUCTO) Investigación complementaria. distribución orientada al
producto.
Presentación de trabajo de
5 III (DISTRIBUCIÓN Investigación complementaria.
investigación
ORIENTADA AL complementario sobre SEMANA 6
6 PROCESO) Investigación complementaria. distribución orientada al
proceso
7 RETROALIMENTACIÒN Y REGISTRO DE EVIDENCIAS EN EL GESTOR DE PRÀCTICA CAMPO

8 Cada estudiante debe cargar en Blackboard la captura de pantalla de haber subido la evidencia de práctica de campo en el gestor

4
HT=Horas de desarrollo teórico
HP= Horas de desarrollo práctico
HL= Horas de desarrollo práctico en laboratorio
PC= Horas de práctica de campo