SÍLABO DEL CURSO ADMINISTRACION DE OPERACIONES

I. INFORMACIÓN GENERAL:
Carrera Administración y Negocios
Facultad Negocios Ciclo 6° Créditos 4
Profesional Internacionales

Código de HT HP HL PC (**)
OPER1404 Requisitos Probabilidad y Estadística (*) Horas
curso 4 0 0 0
Modalidad del Periodo
Tipo de curso Obligatorio Presencial 2022-2
curso lectivo
Inteligencia Social: Elabora de manera empática mensajes como parte de un proceso de comunicación presencial o virtual,
regula sus emociones, mensajes y gestos a partir de la interpretación de la información que recibe de sus interlocutores, la
El curso aporta a las situación y el contexto. Así mismo forma redes sociales para el aprendizaje utilizando diferentes medios.
competencias generales: Resolución de Problemas: Identifica y comprende una situación problemática pudiendo hacer uso de medios físicos y digitales
y a partir de ello, diseña ideas o alternativas de solución elaborando un plan para implementarlo y evaluar su impacto. Las
ideas o alternativas que proponen son innovadoras y se transforman en oportunidades ó acciones concretas que agregan valor.
Gestión de Negocios Internacionales. Diseña las operaciones logísticas, comerciales y financieras dentro de la empresa,
El curso aporta a la(s) considerando los modelos de internacionalización
competencia(s) específica(s):
El curso desarrolla el
Investigación  Responsabilidad Social  Ciudadanía  Práctica Pre profesional 
componente:
“En el presente semestre académico, por situación excepcional en el país, se podría reformular la secuencia y/o modalidad y/o estrategias didácticas
de las actividades planificadas para el desarrollo de contenidos y/o evaluaciones en el curso, en concordancia con las disposiciones legales que puedan
emitirse.”

II. SUMILLA:
El curso de Administración de Operaciones es de naturaleza teórico y tiene como propósito proporcionar al estudiante competencias relacionadas con
los procesos de producción de una empresa. Permite al estudiante tener herramientas básicas para contribuir a la planificación y control de la
producción.
Los temas principales son: La estrategia de la optimización de la producción, de los métodos de trabajo, de la planificación y programación de
operaciones y gestión de proyectos

III. LOGRO DEL CURSO:

Al finalizar el curso, el estudiante, sustenta un informe de un sistema de producción de una empresa, haciendo uso de herramientas de distribución,
diagramas de procesos, estudio de tiempos, control estadístico, pronósticos, MRP, determinación de capacidad instalada y administración de proyectos
buscando la optimización de las operaciones en términos de tiempo, procesos y costos.

IV. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Para alcanzar el logro de aprendizaje del curso y de las unidades, el docente integra métodos activos, estrategias y técnicas de manera reflexiva y
crítica, buscando motivar, estimular y guiar el aprendizaje del estudiante en la exploración de su entorno organizacional, para investigar e identificar
problemas, conflictos, necesidades y oportunidades a fin de aplicar sus conocimientos teóricos previamente adquiridos para plantear soluciones
adecuadas. Según la naturaleza del curso, el Docente puede utilizar las estrategias y técnicas didácticas siguientes: los Proyectos integradores, los
Proyectos interdisciplinarios y las Asesorías de tesis; entre otras que considere adecuadas.
Además, utiliza diversos recursos digitales, como videos explicativos de soporte, plataformas web para el análisis de información, así como diversas
formas de comunicación educativa, entre otros.
El docente soporta su práctica pedagógica en un sistema de multiplataformas y recursos multimedia que le permiten el desarrollo de actividades
sincrónicas y asincrónicas, así como la gestión de contenidos, videoconferencias y el uso de diversas herramientas tecnológicas para generar
experiencias formativas y brindar orientaciones que promuevan el aprendizaje y el desarrollo de competencias generales y específicas en los
estudiantes.

V. ORGANIZACIÓN DE UNIDADES DE APRENDIZAJE:

ACTIVIDADES
UN NOMBRE/LOGRO DE UNIDAD SEM SABERES ESENCIALES
PC (**)
I LA ESTRATEGIA DE LA OPTIMIZACIÓN DE LA 1 Diseño del proceso productivo.
PRODUCCIÓN. 2 Estrategia de localización
Logro de unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante,
3 Estrategias de layout
desarrolla una propuesta de layout, empleando el diseño No Aplica
de procesos, las estrategias de localización y de
distribución en planta, justificando técnicamente cada uno 4 EVALUACIÓN T1:
de ellos.

(*) Curso Virtual

 Diseño del trabajo
5
ESTRATEGIA DE LOS MÉTODOS DE TRABAJO
Logro de unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante, Medida del trabajo.
6
diseña cursogramas analíticos para la manufactura de
II
productos, haciendo uso del estudio de tiempos y Control estadístico de procesos
movimientos, estableciendo las mejoras respecto al
7
proceso original. Principios básicos de pronósticos

8 Evaluación Parcial
ESTRATEGIAS DE LA PLANIFICACIÓN Y
PROGRAMACIÓN DE OPERACIONES Planificación de las operaciones (PAP)
9
Logro de unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante,
III diseña un plan de operaciones, mediante el uso de Planificación del requerimiento de materiales
pronósticos y planeación agregada, optimizando los (MRP)
recursos materiales y humanos para la disminución de 10
costos. Proyectos con CPM

Proyectos con PERT. Concepto, usos,

11
beneficios e importancia.
EVALUACIÓN T2
12
GESTIÓN DE PROYECTOS
Proyectos con PERT. Aplicaciones
Logro de unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante,
formula, diagrama y soluciona problemas de planificación 13
IV Casos prácticos con proyectos PERT
de proyectos, utilizando de los procedimientos CPM, PERT,
demostrando dominio de los métodos manuales y el 14 Casos prácticos con proyectos PERT
software MS-Project.
15 Casos prácticos con proyectos PERT
16 Evaluación Final
(-) Evaluación sustitutoria
(**) PC= Práctica de Campo. / La práctica de campo solo aplica en los cursos que tienen horas PC declaradas en el Plan de Estudios/ Las
actividades de práctica de campo se detallan en la ficha de trabajo de campo que se encuentra como anexo al sílabo.

VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN:

El docente selecciona, según la naturaleza del curso, diferentes herramientas de evaluación soportados en la plataforma virtual de aprendizaje (LMS), para evidenciar el
desempeño de los estudiantes. El docente puede emplear: foros virtuales, exposiciones, cuestionarios o formularios virtuales, y entregas de tareas como: portafolios de
evidencias, ensayos, diseño de proyectos, entre otros que considere pertinentes.
EVALUACIÓN PESOS SEM Descripción de la Evaluación (Evidencia que debe presentar el estudiante)
T1 (a) 15% 4 Evaluación T1 a través de cuestionario virtual
Evaluación Parcial
30% 8 Examen Parcial a través de cuestionario virtual con método de caso
(a)
T2 (a) 15% 12 Evaluación T2 a través de cuestionario virtual con método de caso
Evaluación Final Evaluación Final, a través de cuestionario virtual, para evaluar el aprendizaje de los estudiantes.
40% 16
(a)
Evaluación Evaluación Sustitutoria
-------- (-)
Sustitutoria (a)
(a)Los calificativos deben ser publicados en el sistema de acuerdo con el Calendario Académico establecido para el presente Semestre.

(-) Ver en el calendario académico los días en que se realizarán las evaluaciones sustitutorias.

VII. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:

N° AUTOR TÍTULO AÑO ENLACE URL

1 Jay Heizer Dirección de la Producción 2015 -

y Operaciones

VIII. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA:

REFERENCIA ENLACE
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(*) Curso Virtual