Sílabo de Ingeniería de Métodos
I. Datos Generales
Código UC0463
Carácter Obligatorio
Créditos 5
Periodo Académico 2017
Prerrequisito Ninguno
Horas Teóricas: 4 Prácticas 2
II. Sumilla de la Asignatura
La asignatura corresponde al área de estudios de especialidad, es de naturaleza teórico-práctica.
Tiene como propósito desarrollar en el estudiante la capacidad de comprender el diseño y análisis
de las actividades productivas en las que intervienen hombres, máquinas y herramientas para
lograr incrementar la productividad, realizando las operaciones en el menor tiempo, costo y con
mejora de la calidad
La asignatura contiene: Descripción y análisis del trabajo. Diseño del trabajo. Determinación del
tiempo estándar. Mejora de métodos y balance de líneas. Muestreo del trabajo y estándares.
Estrategias de localización. Estrategias de distribución en instalaciones. Planes de incentivos.
III. Resultado de Aprendizaje de la Asignatura
Al finalizar la asignatura, el estudiante será capaz de evaluar el nivel de productividad de los
procesos productivos en las empresas manufactureras, a través del análisis de los métodos de
trabajo, manejando las técnicas para la determinación y mejora de los niveles de productividad.
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IV. Organización de Aprendizajes
Unidad I
Duración
Estudio de Métodos 24
en horas
Resultado de Al finalizar la unidad, el estudiante será capaz de describir los diversos
aprendizaje de la métodos de trabajo mediante diagramas de representación de los procesos
unidad productivos, para determinar los niveles de productividad.
Conocimientos Habilidades Actitudes
1. Introducción
Sílabo.
Propósitos, contenidos,
metodología y evaluación.
Prueba de entrada. Establece la importancia
Introducción al curso. de la ingeniería de
2. Productividad en la empresa métodos en su carrera Participa en forma
Los niveles de profesional. proactiva en el
productividad y empresa. Identifica el nivel de desarrollo de las clases
El rol de la dirección en la productividad de una teóricas y prácticas.
coordinación de los empresa manufacturera.
Es responsable en la
recursos de la empresa.
utilización de los
3. Estudio de métodos Elabora diagramas de
instrumentos y equipos
Los diagramas de operaciones y de
del laboratorio de
representación del proceso actividades de proceso
procesos.
productivo, fases, con sus características
estructura, DOP, DAP, DR, fundamentales.
DTR. Diagrama hombre –
máquina. Diagrama de
actividades múltiples y
diagrama bimanual.
Instrumento de Prueba de desarrollo.
evaluación Rúbrica para evaluar el portafolio.
Básica:
Niebel, Benjamín (2009). Ingeniería industrial. Métodos, estándares y
diseño del trabajo (12a ed.). México: Mc Graw-Hill. Biblioteca UCCI:
658.542 N55 2009.
Complementaria:
Bibliografía (básica y
complementaria) Krick, Edward (2005). Ingeniería de métodos (13a ed.). México:
Limusa.
Asme, Norma (2014). Guía para la elaboración de diagramas de
proceso. [Link]
para-el-ingeniero-industrial/ingenier%C3%ADa-de-metodos/guia-
para-elaborar-diagramas-de-proceso/
Recursos educativos
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digitales
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Unidad II 24
Duración
Estudio de Tiempos
en horas
Al finalizar la unidad, el estudiante será capaz de calcular el tiempo estándar
Resultado de
de una tarea determinada, mediante la toma de tiempos, la asignación del
aprendizaje de la ritmo de trabajo y los suplementos preestablecidos, para mejorar la gestión
unidad de la producción en la empresa.
Conocimientos Habilidades Actitudes
1. Estudio de tiempos
Los equipos para el
estudio de tiempos y
formas impresas para el
estudio de tiempo
Cronometraje: Requisitos
del estudio de tiempos, Participa en forma
Determina los
registro de información proactiva en el
requerimientos necesarios
significativa, división de la desarrollo de las clases
para realizar la toma de
operación en elementos y teóricas y prácticas.
tiempo.
toma de tiempos.
Realiza la toma de tiempos. Es responsable en la
Determina el tiempo utilización de los
2. Calificación de la actuación
estándar de la tarea. instrumentos y equipos
del trabajador
del laboratorio de
Calificación de la
procesos.
actuación del operario,
Métodos de calificación,
tiempo estándar, número
de observaciones, tiempo
normal y los suplementos,
el tiempo estándar.
Prueba de desarrollo.
Instrumento de
evaluación Rúbrica para evaluar el portafolio.
Básica:
Niebel, Benjamín (2009). Ingeniería industrial. Métodos, estándares y
diseño del trabajo (12a ed.). México: Mc Graw-Hill. Biblioteca UCCI:
Bibliografía (básica y 658.542 N55 2009.
complementaria)
Complementaria:
Krick, Edward (2005). Ingeniería de métodos (13ª ed.). México:
Limusa.
Recursos educativos
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digitales
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Unidad III 24
Duración
Muestreo del Trabajo
en horas
Resultado de Al finalizar la unidad, el estudiante será capaz de calcular el tiempo estándar
aprendizaje de la de una determinada tarea mediante la aplicación del muestreo del trabajo.
unidad
Conocimientos Habilidades Actitudes
Muestreo del trabajo
Objetivo, definición y
aplicaciones del muestreo. Participa en forma
Procedimiento básico del proactiva en el
muestreo de trabajo, error de desarrollo de las clases
muestreo, procedimiento Realiza el muestreo del teóricas y prácticas.
para el desarrollo del trabajo para determinar el
muestreo de trabajo y tiempo estándar de una Es responsable en la
cálculo del tiempo estándar. tarea. utilización de los
instrumentos y equipos
del laboratorio de
procesos.
Prueba de desarrollo.
Instrumento de
evaluación Rúbrica para evaluar el portafolio.
Básica:
Niebel, Benjamín (2009). Ingeniería Industrial. Métodos, estándares
y diseño del trabajo (12ª ed.). México: Mc Graw-Hill. Biblioteca
UCCI: 658.542 N55 2009.
Bibliografía (básica y
complementaria) Complementaria:
Kanawaty George (2008). Introducción al estudio del trabajo (4ª
ed.). México: Limusa. UBICACIÓN: Biblioteca UCCI: 331.118 K21 2008.
Recursos educativos
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digitales
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Unidad IV
Duración
Disposición de Planta 24
en horas
Al finalizar la unidad, el estudiante será capaz de realizar la distribución de
Resultado de
aprendizaje de la planta aplicando los diversos modelos de distribución de planta, para
unidad mejorar el funcionamiento de las instalaciones
Conocimientos Habilidades Actitudes
1. Disposición de Planta
Modelos matemáticos de
disposición, principios,
tipos clásicos, factores y
cálculo de áreas: Método
Güerchet, curva ABC,
análisis PQ, 5´s y tabla Participa en forma
matricial. proactiva en el
Disposición en línea, Elabora la disposición de desarrollo de las clases
método de disposición en planta de una empresa
teóricas y prácticas.
bloque, análisis de manufacturera y de una
proximidad y modelo de prestadora de servicios. Es responsable en la
disposición travel Elabora el balance de línea utilización de los
charting. de un proceso productivo. instrumentos y equipos
del laboratorio de
2. Balanceo de línea de procesos.
producción
Balance de línea
asignando el número
ideal de trabajadores por
estación de trabajo.
Prueba de desarrollo.
Instrumento de
evaluación Rúbrica para evaluar el portafolio.
Básica:
Niebel, Benjamín (2009). Ingeniería industrial. Métodos, estándares
y diseño del trabajo (12a ed.). México : Mc Graw-Hill. Biblioteca
UCCI: 658.542 N55 2009.
Bibliografía (básica y
Complementaria:
complementaria)
Díaz, Bertha; Jarufe, Benjamín y Noriega, María (2007). Disposición
de planta (2ª ed.). Perú: Editorial Universidad de Lima. UBICACIÓN:
Biblioteca UCCI: 658.23 D69 2007
Recursos educativos
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digitales
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V. Metodología
Las sesiones teóricas se brindarán acorde a las clases expositivas-explicativas con participación activa
de los estudiantes, con apoyo de diapositivas (Power Point) de situaciones y casos específicos de las
diferentes actividades productivas.
Las sesiones prácticas se brindarán acorde a los trabajos prácticos de campo, demostración, solución
de ejercicios y problemas. Aplicación de pruebas escritas, prácticas de gabinete, practicas
laboratorio de procesos, exposiciones grupales de temas específicos con participación de los
estudiantes y el docente.
VI. Evaluación
Rubros Instrumentos Peso
Evaluación de
Prueba objetiva Requisito
entrada
Prueba de desarrollo.
Rúbrica para evaluar el portafolio.
Consolidado 1 20%
Prueba de desarrollo.
Rúbrica para evaluar el portafolio.
Evaluación Parcial Prueba de desarrollo. 20%
Prueba de desarrollo.
Rúbrica para evaluar el portafolio.
A) Consolidado 2 20%
Prueba de desarrollo.
Rúbrica para evaluar el portafolio.
Evaluación Final Prueba de desarrollo 40%
Evaluación de
No aplica
recuperación
Fórmula para obtener el promedio:
PF = C1 (20%) + EP (20%) + C2 (20%) + EF (40%)
2017.
Firmado por
FELIPE NESTOR GUTARRA MEZA
CN = FELIPE NESTOR GUTARRA MEZA
O = UNIVERSIDAD CONTINENTAL
OU = 20319363221
T = DECANO
Signature date and time: 10/01/2017 [Link]
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