SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA

CENTROABASTOS S.A.

INFORME DE MERCADO

LUGAR Y FECHA: BUCARAMANGA, FEBRERO 04 DE 2024

NOVEDADES DEL MERCADO

PRODUCTOS CON TENDENCIA AL ALZA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION FEBRERO 03 VARIACION
FEBRERO 04
DE 2024
DE 2024
Curuba castilla Canastilla 25 kg $ 40.000 $ 45.000 12,50%
Curuba Hibrida Canastilla 25 kg $ 40.000 $ 45.000 12,50%
Lulo Criollo Canastilla 25 kg $ 105.000 $ 110.000 4,76%
Maracuyá Bulto 30 kg $ 110.000 $ 120.000 9,09%
Maracuyá (Seleccionada) Canastilla 15 Kg $ 55.000 $ 60.000 9,09%
Maracuyá Bolsa 10 kg $ 35.000 $ 38.000 8,57%
Piña Golden Kilogramo $ 3.200 $ 3.500 9,38%
Piña perolera Huacal 30 kg $ 80.000 $ 90.000 12,50%
Ajo importado Caja 10,0 kg $ 80.000 $ 85.000 6,25%
Ajo criollo Atado 9 kg $ 65.000 $ 75.000 15,38%
Cebolla cab. roja Ocañera Bulto 50 kg $ 80.000 $ 90.000 12,50%
Cebolla junca Berlín Bulto 30 kg $ 65.000 $ 70.000 7,69%
Cebolla junca Aquitania Bulto 30 kg $ 65.000 $ 80.000 23,08%
Fríjol verde Bulto 50 kg $ 260.000 $ 280.000 7,69%
Remolacha Bulto 50 kg $ 120.000 $ 150.000 25,00%

• Los aumentos de precio más importantes se registraron en: La remolacha, contracción en

niveles de cosecha en los departamentos de Boyacá, Cundinamarca y regionalmente
desde Silos (Norte de Santander), esta motivando el aumento en el valor de esta hortaliza.

• Un menor acopio desde Aquitania (Boyacá), genero el alza en el valor de la cebolla junca
cultivada en esta región, este hecho se da por el descenso en la calidad de la cebolla
proveniente desde Berlín (Santander), cultivos que fueron afectadas por fuertes heladas
en semana anteriores.

• El incremento en el precio del ajo criollo obedece al descenso en su oferta procedente

desde Cerrito y Málaga (Santander).

• Cotización de la maracuyá, registró alzas durante esta semana impulsadas por la

contracción en volúmenes de producción a nivel regional, al igual que desde el
departamento de Arauca.

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PRODUCTOS CON TENDENCIA A LA BAJA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION FEBRERO 03 VARIACION
FEBRERO 04
DE 2024
DE 2024
Guayaba pera Canastilla 25 kg $ 80.000 $ 75.000 -6,25%
Limón Tahití Canastilla 25 kg $ 32.000 $ 30.000 -6,25%
Mora castilla Arroba 12,5 kg $ 55.000 $ 52.000 -5,45%
Naranja Valencia Canastilla 25 Kg $ 40.000 $ 35.000 -12,50%
Naranja tangelo Canastilla 25 Kg $ 120.000 $ 110.000 -8,33%
Habichuela Bulto 20 kg $ 70.000 $ 60.000 -14,29%
Yuca costeña Paca 40 kg $ 70.000 $ 60.000 -14,29%
Plátano Saravena Bulto 62 kg $ 160.000 $ 150.000 -6,25%
Plátano Llanero Bulto 62 kg $ 160.000 $ 150.000 -6,25%
Brócoli Kilogramo $ 8.000 $ 6.000 -25,00%
Coliflor Kilogramo $ 8.000 $ 6.000 -25,00%
Cilantro Atado $ 6.000 $ 5.000 -16,67%
Espinacas Kilogramo $ 7.000 $ 6.000 -14,29%

• Las reducciones de precio más sobresalientes se presentaron en: Hortalizas de hoja como
el brócoli, coliflor, cilantro y espinacas, al elevarse su abastecimiento procedente desde
Mutiscua (Norte de Santander) y la Sabana de Bogotá.

• Ingreso de producto fresco desde Tierra Alta (Córdoba), unido a una menor demanda, en
especial hacia mercados locales, causaron la merma en el valor de la yuca.

• Mayores niveles de acopio a nivel regional y desde Norte de Santander, provocaron la

reducción en el costo de la habichuela en esta jornada.

• Mejores condicionas climáticas en zonas de cultivo, permitieron reanudar labores de

recolección y despacho de productos, propiciando la disminución en las cotizaciones de
cítrico como el limón común, naranja valencia y naranja tangelo.

PRODUCTOS CON PRECIO ESTABLE:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION FEBRERO 03 VARIACION
FEBRERO 04
DE 2024
DE 2024
Aguacate Tolima (papelillo) Kilogramo $ 11.000 $ 11.000 0,00%
Aguacate semil Kilogramo $ 10.000 $ 10.000 0,00%
Aguacate Santo Domingo Bulto 40 kg $ 440.000 $ 440.000 0,00%
Aguacate San Vicente Bulto 40 kg $ 440.000 $ 440.000 0,00%
Aguacate Hass Kilogramo $ 7.000 $ 7.000 0,00%
Aguacate Choquette Kilogramo $ 12.000 $ 12.000 0,00%
Agras Kilogramo $ 25.000 $ 25.000 0,00%
Arándano Bandeja 136 Gr. $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Badea Huacal 20 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%

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Banano Urabá Caja 20 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%

Banano criollo Caja 20 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Banano Quindío Kilogramo $ 2.300 $ 2.300 0,00%
Borojó Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Breva Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Ciruela Forby Canastilla 25 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Ciruela Santa Rosa Canastilla 25 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Ciruela Rubinel Canastilla 25 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Coco Unidad $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Durazno Criollo Caja 10 Kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Kiwi Caja 10 Kg $ 140.000 $ 140.000 0,00%
Fresa criolla (Babega, Silos) Kilogramo $ 10.000 $ 10.000 0,00%
Fresa Bogotana Kilogramo $ 10.000 $ 10.000 0,00%
Feijoa Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Granadilla Caja 12.5 kg $ 180.000 $ 180.000 0,00%
Granadilla criolla (Ocaña- Caja 12.5 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Pamplona)
Guanábana Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Limón común Canastilla 25 kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Limón mandarino Canastilla 25 kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Mandarina Lebrija Canastilla 25 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Mandarina San Vicente Canastilla 25 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 180.000 $ 180.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 180.000 $ 180.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 180.000 $ 180.000 0,00%
Mango de Azúcar (Remesido) Canastilla 25 Kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Mango de Azúcar (Carbureado) Canastilla 25 Kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Mango Ferchy Caja 25 kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Mango Manzano Canastilla 25 Kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Mango tommy(nacional) Canastilla 25 Kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Mango tommy ecuatoriano Caja 25 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Mango Filipino Caja 25 kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Mango Reina Canastilla 25 Kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Mango Yolima Caja 30 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Melón Kilogramo $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Naranja granjera Canastilla 25 Kg $ 25.000 $ 25.000 0,00%
Papaya maradol Kilogramo $ 1.500 $ 1.500 0,00%
Papaya maradol Caja 8 kg $ 34.000 $ 34.000 0,00%
Patilla royal Kilogramo $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Patilla baby Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Pera criolla Canastilla 25 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Pera importada Caja de 20 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%

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Pitahaya Kilogramo $ 20.000 $ 20.000 0,00%

Tamarindo Kilogramo $ 8.000 $ 8.000 0,00%
Tomate árbol Medellín Bulto 25 kg $ 45.000 $ 45.000 0,00%
Tomate árbol Bogotá Canastilla 25 Kg $ 55.000 $ 55.000 0,00%
Uva Isabela Caja 12,5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Uva roja Caja 12,5 kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Uva verde Caja 12,5 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Uva Chilena Caja 8 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Uva Peruana Caja 8 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Uchuva canastilla 10 Kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Arveja Ipiales Bulto 50 kg $ 300.000 $ 300.000 0,00%
Arveja San Gil-Ocaña Bulto 50 kg $ 320.000 $ 320.000 0,00%
Ahuyamin Kilogramo $ 1.400 $ 1.400 0,00%
Ahuyama Kilogramo $ 1.300 $ 1.300 0,00%
Cebolla cabezona Blanca Bulto 50 kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Pepino cohombro Bulto 25 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Pimentón Rojo Canastilla 13 kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Pimentón verde Canastilla 13 kg $ 15.000 $ 15.000 0,00%
Tomate rio grande Canastilla 25 kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Tomate milano Canastilla 20 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Repollo Duitamero Bulto 62.5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Repollo regional (Silos) Bulto 62.5 kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Zanahoria Bulto 50 Kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Mazorca Sogamoso-Bogotá Bulto 50 Kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Mazorca Ocañera Bulto 50 Kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Mazorca Bulto 80 kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Mazorca Silos Bulto 50 Kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Apio arracacha Bulto 50 Kg $ 190.000 $ 190.000 0,00%
Apio arracacha Bulto 60 kg $ 220.000 $ 220.000 0,00%
Papa Amarilla Bulto 50 Kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Papa pastusa Bulto 50 Kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Papa superior Bulto 50 Kg $ 75.000 $ 75.000 0,00%
Papa R 12 cero (Industrial) Bulto 50 Kg $ 125.000 $ 125.000 0,00%
Papa Única Bulto 50 Kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Yuca Saravena Paca 40 kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Yuca Regional (Cimitarra-Yondó) Paca 40 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Apio en rama (Bogotana) Rama $ 1.500 $ 1.500 0,00%
Apio en rama (Mutiscua) Rama $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Berenjena Libras $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Calabacín Libras $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Lechuga (Mutiscua) Unidad $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Lechuga (Bogotana) Unidad $ 2.500 $ 2.500 0,00%

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Perejil Atado $ 6.000 $ 6.000 0,00%

Pepino de rellenar Docena $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Rábano Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Repollo morado Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Yotas Unidad $ 1.200 $ 1.200 0,00%
Guineo Kilogramo $ 2.200 $ 2.200 0,00%
Bagre Criollo Arroba 12,5 kg $ 240.000 $ 240.000 0,00%
Bagre Saravena Arroba 12,5 kg $ 240.000 $ 240.000 0,00%
Bocachico argentino Arroba 12,5 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Bocachico criollo Arroba 12,5 kg $ 300.000 $ 300.000 0,00%
Cachama Arroba 12,5 kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Dorada Arroba 12,5 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Mojarra Arroba 12,5 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Coporo (Bocachico llanero) Arroba 12,5 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Camarón Libras $ 16.000 $ 16.000 0,00%
Pacora Arroba 12,5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Salmon Kilogramo $ 55.000 $ 55.000 0,00%
Trucha Kilogramo $ 19.000 $ 19.000 0,00%

PRECIOS PRODUCTOS IMPORTADOS Y ABARROTES:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION FEBRERO 03 VARIACION
FEBRERO 04
DE 2024
DE 2024
Azúcar Refinada Bulto 50 kg $ 230.000 $ 230.000 0,00%
Harina Importada Bulto 50 kg $ 143.000 $ 143.000 0,00%
Maíz Amarillo Importado Bulto 50 kg $ 92.000 $ 92.000 0,00%
Lenteja Importada Bulto 50 kg $ 322.500 $ 322.500 0,00%
Sardina Importada Caja 24 Unidades $ 162.000 $ 162.000 0,00%
Sardina Importada Caja 50 Unidades $ 172.000 $ 172.000 0,00%
Atún importado 160gr Caja 48 Unidades $ 244.000 $ 244.000 0,00%
(soberana)
Ciruela Importada Caja 10 Kg $0 $0 NO INGRESO
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 180.000 $ 180.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 180.000 $ 180.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 180.000 $ 180.000 0,00%
Cereza Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Chilena Caja 8 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Peruana Caja 8 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Ajo importado Caja 10 kg $ 80.000 $ 85.000 6,25%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Panela Cuadrada morena Caja 32 unidades $ 57.300 $ 57.300 0,00%

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Panela Cuadrada blanca Caja 32 unidades $ 60.450 $ 60.450 0,00%

Aceite Vegetal Litro $ 7.850 $ 7.850 0,00%
Manteca Kilogramo $ 11.500 $ 11.500 0,00%
Pasta alimenticia KG 1.000 gr. $ 3.680 $ 3.680 0,00%
Arveja seca KG 1.000 gr. $ 3.580 $ 3.580 0,00%
Frijol seco Libra 500 gr. $ 4.080 $ 4.080 0,00%
Arroz excelso Arroba $ 51.500 $ 51.500 0,00%
Huevo rojo A Bandeja 30 Unidades $ 13.000 $ 13.000 0,00%
Huevo rojo AA Bandeja 30 Unidades $ 14.000 $ 14.000 0,00%
Pechuga de pollo Kilogramo $ 15.500 $ 15.500 0,00%
Carne de res Libra 500 gr. $ 15.000 $ 15.000 0,00%
Café Libra 500 gr. $ 16.200 $ 16.200 0,00%
Chocolate Libra 500 gr. $ 6.500 $ 6.500 0,00%
Sal yodada Arroba $ 24.100 $ 24.100 0,00%

NOVEDAD EN INGRESO DE PRODUCTO:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION FEBRERO 03 VARIACION
FEBRERO 04
DE 2024
DE 2024
Zanahoria (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $ 100.000 INGRESO

PRODUCTOS QUE NO INGRESARON:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION FEBRERO 03 VARIACION
FEBRERO 04
DE 2024
DE 2024
Aguacate Venezolano unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Medellín Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Ecuatoriano Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Costeño unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Cimitarra Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Cereza Caja 5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela (criolla) Arroba 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Importada Caja 10 Kg $0 $0 NO INGRESO
Limón común (Ecuatoriano) Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mandarina Ecuatoriana Caja 22 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango ferchy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango chupa Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango chupa Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango tommy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Vandike Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 35 kg $0 $0 NO INGRESO

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Mango Sofaira Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO

Mango Hilaza Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Irwin (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Kent (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja armenia Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja común Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja Margarita Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja Norteña (madura) Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja ombligona Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya hawaiana Huacal 18 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya larga Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya redonda Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya Tahinung Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Zapote Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Arveja Simijaca-Samacá Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Zanahoria (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Papa pastusa (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Yuca Ecuatoriana Paca 40 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Quindiano Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Ecuador Caja 30 kg $0 $0 NO INGRESO
Bagre seco Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Bocachico seco Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Bocachico chocoano Arroba 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO

PRODUCTOS CON PRECIO ALTO:

• Ciruela importada, ciruela forby, lulo criollo, durazno importado, manzana roja, manzana
verde, manzana royal, uva peruana, uva roja, uva verde, kiwi, pera importada, tomate de
árbol, ajo importado, habichuela, auyama, auyamin, arveja verde, frijol verde, plátano
hartón, zanahoria, cebolla cabezona roja (nacional e importada), tomate riogrande,
mango tommy, mango de azúcar, limón común, piña perolera, piña oromiel, apio
arracacha, brócoli, coliflor, lechuga, apio en rama, guanábana, naranja tangelo, piña
perolera, piña oromiel, guayaba pera, papa amarilla, bagre, bocachico, salmón, camarón,
trucha.

PRODUCTO CON PRECIO BAJO:

• Naranja granjera, limón tahiti.

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COMENTARIOS DEL MERCADO:

• Se realizó apertura para nuestros usuarios arrendatarios, dependientes, personal

carnetizado y acreditado, siendo las 01:00 a.m.

• Se autoriza el paso de vehículos vacíos, provenientes de otras plazas, mercados y

ciudades, siendo la 1:30 am.

• Se realizó apertura para el público en general siendo la 01:50 a.m.

• Esta semana culminó con descenso en valores de hortalizas de hoja como el brócoli,
coliflor y espinacas, al elevarse sus ofertas desde Mutiscua (Norte de Santander y La
Sabana de Bogotá.

• El pimentón también mostró tendencia a reducir su costo, impulsado por el aumento

en volúmenes de producción a nivel regional.

• Mejores condiciones climáticas en zonas de cultivo de fresa en Babega y los

Rincones (Norte de Santander), han permitido ampliar la oferta de esta fruta en el
mercado mayorista, causando contracción en su valor; cabe recordar que los cultivos
de esta fruta resultaron en la región anteriormente mencionada, fueron afectados por
heladas durante las primeras semana del año.

• Por otra parte, cítricos como la mandarina, naranja tangelo y naranja valencia,
registraron alzas durante esta semana, causadas por el descenso en niveles de
producción en zonas como San Vicente de Chucuri, Sabana de Torres, Lebrija,
Playón, Girón, Rionegro y Socorro (Santander), entre las más importantes.

• Otra fruta que presentó tendencia a subir su precio fue la maracuyá, ante el retroceso
en su producción a nivel regional y el departamento de Arauca.

• El descenso en índices de cosecha desde Santa Andrés, Santa Barbara, Guaca y

Málaga (Santander), ha provocado fuerte incremento en la cotización del frijol verde
que abro esta semana a $180.000 y finalizó hoy a $280.000 el bulto de 50 kg.

• La zanahoria y la remolacha también presentaron aumentos significativos en sus

valores al decaer sus niveles de oferta desde los departamentos de Boyacá y
Cundinamarca.

• Con aumento leve finalizó el costo de la papa variedad única, al decaer su producción
en el altiplano Cundiboyacense, especialmente; no obstante, la papa pastusa y papa
superior mantuvieron relativamente estables sus valores.

• Procedentes de Ipiales (Nariño), ingresaron 7 toneladas de zanahoria.

ESTADISTICAS VOLUMENES DE ABASTECIMIENTO:

Para la actividad comercial de hoy domingo 04 de febrero, ingresaron 1.208 toneladas hasta
las 6:00 a.m., de productos entre: frutas, verduras, hortalizas, tubérculos, pescados, víveres y
abarrotes; entre los artículos más destacados podemos mencionar:

✓ 112 toneladas de papa pastusa desde los departamentos de Boyacá, Santander y

Cundinamarca.

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 SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.

✓ 107 toneladas de tomate riogrande desde los departamentos de Santander, Norte de

Santander y Boyacá.

✓ 88 toneladas de cebolla junca desde el departamento de Santander.

✓ 70 toneladas de papaya maradol desde los departamentos de Santander, Cesar y

Guajira.

✓ 66.2 toneladas de patilla royal desde los departamentos de Santander y Meta.

✓ 55.5 toneladas de plátano hartón desde el departamento de Arauca.

✓ 54.5 toneladas de mora castilla desde el departamento de Santander.

✓ 51 toneladas de papa única desde los departamentos de Boyacá, Santander y

Cundinamarca.

✓ 45 toneladas de tomate de árbol desde los departamentos de Antioquia y

Cundinamarca.

✓ 41.5 toneladas de cebolla cabezona roja desde el departamento de Norte de Santander.

✓ 40 toneladas de zanahoria desde los departamentos de Boyacá y Cundinamarca.

✓ 39 toneladas de papa amarilla desde los departamentos de Boyacá, Norte de Santander

y Cundinamarca.

✓ 36.7 toneladas de limón tahiti desde el departamento de Santander.

✓ 35.8 toneladas de piña oromiel desde el departamento de Santander.

✓ 33 toneladas de papa superior desde los departamentos de Boyacá, Santander y

Cundinamarca.

Por otra parte, entre los principales destinos registrados de estas mercaderías
(hasta las 6 a.m.), podemos mencionar los siguientes:

✓ Área metropolitana (Bucaramanga, Girón, Floridablanca, Piedecuesta) con: 379

toneladas.

✓ Departamento del Atlántico: 251 toneladas.

✓ Departamento de Bolívar: 119 toneladas.

✓ Departamento del Cesar: 95 toneladas.

✓ Departamento de la Guajira: 95 toneladas.

✓ Departamento de Magdalena: 24 toneladas.

✓ Magdalena Medio (Sabana de Torres, Puerto Wilches, Barrancabermeja): 54

toneladas.

✓ Departamento de Norte de Santander: 38 toneladas.

✓ Nororiente Antioqueño: 0 toneladas.

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 SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.

✓ Provincia Guanentina: 12 toneladas.

Total, volúmenes de salida desde 1 a.m. a 6 a.m.: 1.067 toneladas.

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