SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA

CENTROABASTOS S.A.

INFORME DE MERCADO

LUGAR Y FECHA: BUCARAMANGA, JULIO 05 DE 2022

NOVEDADES DEL MERCADO

PRODUCTOS CON TENDENCIA AL ALZA:

PRECIO
PRECIO JULIO
PRODUCTO PRESENTACION ACTUAL JULIO VARIACION
03 DE 2022
05 DE 2022
Ciruela Forby Canastilla 25 kg $ 60.000 $ 80.000 33,33%
Curuba castilla Canastilla 25 kg $ 40.000 $ 45.000 12,50%
Curuba Hibrida Canastilla 25 kg $ 37.000 $ 42.000 13,51%
Fresa criolla (Babega, Silos) Kilogramo $ 5.000 $ 7.000 40,00%
Mandarina Lebrija Canastilla 25 kg $ 100.000 $ 105.000 5,00%
Mandarina San Vicente Canastilla 25 kg $ 100.000 $ 105.000 5,00%
Uva roja Caja 12,5 kg $ 60.000 $ 70.000 16,67%
Uva verde Caja 12,5 kg $ 65.000 $ 70.000 7,69%
Arveja Ipiales Bulto 50 kg $ 180.000 $ 260.000 44,44%
Arveja San Gil-Ocaña Bulto 50 kg $ 250.000 $ 300.000 20,00%
Fríjol verde Bulto 50 kg $ 100.000 $ 120.000 20,00%
Pepino cohombro Bulto 20 kg $ 15.000 $ 20.000 33,33%
Pimentón Rojo Canastilla 13 kg $ 45.000 $ 60.000 33,33%
Tomate rio grande Canastilla 25 kg $ 50.000 $ 60.000 20,00%
Remolacha Bulto 50 kg $ 145.000 $ 160.000 10,34%
Mazorca Sogamoso-Bogotá Bulto 50 Kg $ 80.000 $ 90.000 12,50%
Yuca costeña Paca 40 kg $ 110.000 $ 120.000 9,09%
Plátano Saravena Bulto 62 kg $ 160.000 $ 170.000 6,25%

• Los aumentos de precio más importantes se presentaron en: La arveja verde, al disminuir
su oferta proveniente desde el departamento de Nariño.

• Reducción en el ingreso desde Babega y los Rincones (Norte de Santander), causaron

fuerte alza en el costo de la fresa.

• Descenso en niveles de abastecimiento desde Cachira y Ocaña (Norte de Santander),

fueron los factores que impulsaron aumentos que los costos del pimentón y el pepino
cohombro.

• Desde el departamento de Boyacá y la Sabana de Bogotá, se redujo el ingreso de tomate

riogrande, mazorca y remolacha.

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• Disminución en niveles de acopio de Cachira (Norte de Santander), generó alza

significativa en el valor de la curuba castilla.

• Al alza finalizó el precio de la ciruela forby, ante la merma en su abastecimiento desde

Belén y Genezano (Boyacá).

PRODUCTOS CON TENDENCIA A LA BAJA:

PRECIO
PRECIO JULIO
PRODUCTO PRESENTACION ACTUAL JULIO VARIACION
03 DE 2022
05 DE 2022
Aguacate Tolima (papelillo) Kilogramo $ 6.000 $ 5.500 -8,33%
Aguacate Santo Domingo Bulto 40 kg $ 200.000 $ 180.000 -10,00%
Aguacate San Vicente Bulto 40 kg $ 200.000 $ 180.000 -10,00%
Guayaba pera Canastilla 25 kg $ 50.000 $ 45.000 -10,00%
Limón Tahití Canastilla 25 kg $ 25.000 $ 20.000 -20,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 140.000 $ 135.000 -3,57%
Maracuyá Bulto 30 kg $ 110.000 $ 100.000 -9,09%
Maracuyá (Seleccionada) Canastilla 15 Kg $ 55.000 $ 50.000 -9,09%
Naranja Valencia Canastilla 25 Kg $ 32.000 $ 30.000 -6,25%
Naranja tangelo Canastilla 25 Kg $ 95.000 $ 85.000 -10,53%
Papaya maradol Kilogramo $ 2.100 $ 2.000 -4,76%
Piña perolera Huacal 30 kg $ 32.000 $ 30.000 -6,25%
Pitahaya Kilogramo $ 12.000 $ 10.000 -16,67%
Uva Isabela Caja 12,5 kg $ 46.000 $ 45.000 -2,17%
Uchuva canastilla 10 Kg $ 52.000 $ 42.000 -19,23%
Ajo importado Caja 10,0 kg $ 90.000 $ 70.000 -22,22%
Cebolla junca Berlín Bulto 30 kg $ 60.000 $ 55.000 -8,33%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 160.000 $ 150.000 -6,25%
Habichuela Bulto 20 kg $ 80.000 $ 75.000 -6,25%
Zanahoria (Simijaca) Bulto 50 Kg $ 100.000 $ 90.000 -10,00%
Papa Amarilla Bulto 50 Kg $ 120.000 $ 100.000 -16,67%
Cilantro Atado $ 10.000 $ 8.000 -20,00%

• Las reducciones de precio más destacadas se registraron en: El ajo importado, al

elevarse niveles de ingreso provenientes desde China.

• Mayores índices de oferta a nivel regional causaron fuerte declive en el precio del
limón común.

• Incremento en índices de producción desde Piedecuesta (Santander) y Ocaña (Norte

de Santander), propiciaron la merma en el costo del cilantro.

• A la baja finalizó el precio de la pitahaya, ante el acrecentamiento en su oferta desde

Matanza, Rionegro (Santander) y el departamento del Huila.

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• Con considerable descenso culmino la jornada la cotización de la papa amarrilla, al

registra mayores volúmenes de abastecimiento desde Silos, Babega y Abrego (Norte
de Santander).

PRODUCTOS CON PRECIO ESTABLE:

PRECIO
PRECIO JULIO
PRODUCTO PRESENTACION ACTUAL JULIO VARIACION
03 DE 2022
05 DE 2022
Aguacate semil Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Aguacate Hass Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Aguacate Choquette Kilogramo $ 6.000 $ 6.000 0,00%
Arándano Bandeja 136 Gr. $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Badea Huacal 20 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Banano Urabá Caja 20 kg $ 37.000 $ 37.000 0,00%
Banano criollo Caja 20 kg $ 36.000 $ 36.000 0,00%
Banano Quindío Kilogramo $ 1.800 $ 1.800 0,00%
Borojó Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Breva Kilogramo $ 6.000 $ 6.000 0,00%
Ciruela Santa Rosa Canastilla 25 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 95.000 $ 95.000 0,00%
Coco Unidad $ 3.700 $ 3.700 0,00%
Durazno Criollo Caja 10 Kg $ 62.000 $ 62.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 95.000 $ 95.000 0,00%
Kiwi Caja 10 Kg $ 95.000 $ 95.000 0,00%
Freijoa Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Granadilla Caja 12.5 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Granadilla criolla (Ocaña- Caja 12.5 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Pamplona)
Guanábana Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Limón común Canastilla 25 kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Limón mandarino Canastilla 25 kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Lulo Criollo Canastilla 25 kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 125.000 $ 120.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Maracuyá Bolsa 10 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Mango de Azúcar (Remesido) Canastilla 25 Kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Mango tommy(nacional) Canastilla 25 Kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Melón Kilogramo $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Mora castilla Arroba 12,5 kg $ 45.000 $ 45.000 0,00%
Naranja granjera Canastilla 25 Kg $ 38.000 $ 38.000 0,00%
Papaya maradol Caja 8 kg $ 32.000 $ 32.000 0,00%

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Patilla royal Kilogramo $ 1.800 $ 1.800 0,00%

Patilla baby Kilogramo $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Pera criolla Canastilla 25 kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Pera importada Caja de 20 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Piña Golden Kilogramo $ 1.000 $ 1.000 0,00%
Tamarindo Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Tomate árbol Medellín Bulto 25 kg $ 75.000 $ 75.000 0,00%
Tomate árbol Bogotá Canastilla 25 Kg $ 75.000 $ 75.000 0,00%
Uva Chilena Caja 8 kg $ 105.000 $ 105.000 0,00%
Uva Peruana Caja 8 kg $ 105.000 $ 105.000 0,00%
Ahuyamin Kilogramo $ 700 $ 700 0,00%
Ahuyama Kilogramo $ 1.200 $ 1.200 0,00%
Ajo criollo Atado 9 kg $ 75.000 $ 75.000 0,00%
Cebolla cabezona Blanca Bulto 50 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Cebolla cab. roja Ocañera Bulto 50 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Cebolla junca Aquitania Bulto 30 kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Pimentón verde Canastilla 13 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Tomate milano Canastilla 20 kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Repollo Duitamero Bulto 62.5 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Repollo regional (Silos) Bulto 62.5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Mazorca Ocañera Bulto 50 Kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Mazorca Bulto 80 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Mazorca Silos Bulto 50 Kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Apio arracacha Bulto 50 Kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Apio arracacha Bulto 60 kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Papa pastusa Bulto 50 Kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Papa superior Bulto 50 Kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Papa R 12 cero (Industrial) Bulto 50 Kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Papa Única Bulto 50 Kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Yuca Regional (Cimitarra-Yondó) Paca 40 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Apio en rama (Bogotana) Rama $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Apio en rama (Mutiscua) Rama $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Berenjena Libras $ 800 $ 800 0,00%
Brócoli Kilogramo $ 6.000 $ 6.000 0,00%
Calabacín Libras $ 400 $ 400 0,00%
Coliflor Kilogramo $ 6.000 $ 6.000 0,00%
Espinacas Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Lechuga (Mutiscua) Unidad $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Lechuga (Bogotana) Unidad $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Perejil Atado $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Pepino de rellenar Docena $ 3.000 $ 3.000 0,00%

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Rábano Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%

Repollo morado Kilogramo $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Yotas Unidad $ 800 $ 800 0,00%
Guineo Kilogramo $ 1.000 $ 1.000 0,00%
Bagre Criollo Arroba 12,5 kg $ 250.000 $ 250.000 0,00%
Bagre seco Kilogramo $ 34.000 $ 34.000 0,00%
Bocachico argentino Arroba 12,5 kg $ 125.000 $ 125.000 0,00%
Bocachico criollo Arroba 12,5 kg $ 250.000 $ 250.000 0,00%
Bocachico seco Kilogramo $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Cachama Arroba 12,5 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Dorada Arroba 12,5 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Mojarra Arroba 12,5 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Coporo (Bocachico llanero) Arroba 12,5 kg $ 140.000 $ 140.000 0,00%
Bocachico chocoano Arroba 12,5 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Camarón Libras $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Pacora Arroba 12,5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Salmon Kilogramo $ 47.000 $ 47.000 0,00%
Trucha Kilogramo $ 16.000 $ 16.000 0,00%

PRECIOS PRODUCTOS IMPORTADOS Y ABARROTES:

PRECIO
PRECIO JULIO
PRODUCTO PRESENTACION ACTUAL JULIO VARIACION
03 DE 2022
05 DE 2022
Azúcar Refinada Bulto 50 kg $ 197.000 $ 197.000 0,00%
Harina Importada Bulto 50 kg $ 155.000 $ 155.000 0,00%
Maíz Amarillo Importado Bulto 50 kg $ 105.000 $ 105.000 0,00%
Lenteja Importada Bulto 50 kg $ 310.000 $ 310.000 0,00%
Sardina Importada Caja 24 Unidades $ 143.500 $ 143.500 0,00%
Sardina Importada Caja 50 Unidades $ 149.000 $ 149.000 0,00%
Atún importado 160gr Caja 48 Unidades $ 235.200 $ 235.200 0,00%
(soberana)
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 95.000 $ 95.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 85.000 $ 85.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 140.000 $ 135.000 -3,57%
Manzana royal Caja 20 kg $ 125.000 $ 125.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Cereza Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Chilena Caja 8 kg $ 105.000 $ 105.000 0,00%
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Peruana Caja 8 kg $ 105.000 $ 105.000 0,00%
Ajo importado Caja 10 kg $ 90.000 $ 70.000 -22,22%

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Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 160.000 $ 150.000 -6,25%

Panela Cuadrada morena Caja 32 unidades $ 52.000 $ 52.000 0,00%
Panela Cuadrada blanca Caja 32 unidades $ 53.000 $ 53.000 0,00%
Aceite Vegetal Litro $ 9.200 $ 9.200 0,00%
Manteca Kilogramo $ 10.200 $ 10.200 0,00%
Pasta alimenticia KG 1.000 gr. $ 4.770 $ 4.770 0,00%
Arveja seca KG 1.000 gr. $ 3.600 $ 3.600 0,00%
Frijol seco Libra 500 gr. $ 3.950 $ 3.950 0,00%
Arroz excelso Arroba $ 42.000 $ 42.000 0,00%
Huevo rojo A Bandeja 30 Unidades $ 12.600 $ 12.600 0,00%
Huevo rojo AA Bandeja 30 Unidades $ 13.500 $ 13.500 0,00%
Pechuga de pollo Kilogramo $ 14.200 $ 14.200 0,00%
Carne de res Libra 500 gr. $ 13.500 $ 13.500 0,00%
Café Libra 500 gr. $ 12.350 $ 12.350 0,00%
Chocolate Libra 500 gr. $ 6.596 $ 6.596 0,00%
Sal yodada Arroba $ 20.200 $ 20.200 0,00%

NOVEDAD EN INGRESO DE PRODUCTO:

PRECIO
PRECIO JULIO
PRODUCTO PRESENTACION ACTUAL JULIO VARIACION
03 DE 2022
05 DE 2022
Bagre Saravena Arroba 12,5 kg $0 $ 250.000 INGRESO

PRODUCTOS QUE NO INGRESARON:

PRECIO
PRECIO JULIO
PRODUCTO PRESENTACION ACTUAL JULIO VARIACION
03 DE 2022
05 DE 2022
Aguacate Venezolano unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Medellín Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Ecuatoriano Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Costeño unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Cimitarra Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Cereza Caja 5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela (criolla) Arroba 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Rubinel Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Fresa Bogotana Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Limón común (Ecuatoriano) Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mandarina Ecuatoriana Caja 22 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango de Azúcar (Carbureado) Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Ferchy Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO

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Mango ferchy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO

Mango chupa Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango chupa Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Manzano Caja 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango tommy ecuatoriano Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango tommy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Filipino Bulto 60 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Vandike Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 35 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Sofaira Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango edward (Ecuatoriano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Irwin (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Kent (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Yolima Caja 30 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja armenia Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja común Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja Margarita Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja Norteña (madura) Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja ombligona Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya hawaiana Huacal 18 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya larga Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya redonda Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya Tahinung Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Zapote Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Arveja Simijaca-Samacá Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Zanahoria (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Papa pastusa (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Yuca Ecuatoriana Paca 40 kg $0 $0 NO INGRESO
Yuca Saravena Paca 40 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Llanero Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Quindiano Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Ecuador Caja 30 kg $0 $0 NO INGRESO

PRODUCTOS CON PRECIO ALTO:

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• Lenteja importada, maíz importado, atún importado, sardina importada, bagre, trucha,
bocachico, salmón, ciruela forby, ciruela importada, manzana roja, manzana verde, pera
importada, kiwi, granadilla, mazorca bogotana, papa amarilla, papa pastusa, papa
suprema, papa única, yuca, plátano hartón, aguacate papelillo, aguacate choquette,
aguacate hass, aguacate criollo, apio arracacha, lulo criollo, maracuyá, guayaba pera,
uva roja, uva verde, uva importada, arveja verde, frijol verde, cebolla cabezona roja,
cebolla cabezona blanca, naranja tangelo, mandarina, piña perolera, naranja granjera,
brócoli, yotas, coliflor, cilantro, pimentón rojo, mora castilla, mango tommy, patilla royal,
patilla baby.

PRODUCTOS CON PRECIO BAJO:

• Guanábana, limón tahiti, limón común, piña oromiel.

COMENTARIOS DEL MERCADO:

• Se realizó apertura para nuestros usuarios arrendatarios, dependientes, personal

carnetizado y acreditado, siendo las 01:00 a.m.

• Se realizó apertura para operarios de carga, siendo la 01:00 a.m.

• Se autoriza el paso de vehículos vacíos, provenientes de otras plazas, mercados y ciudades

siendo la 1:30 am.

• Se realiza apertura al público en general siendo la 1:10 am, con el fin de agilizar la actividad
comercial.

• La celebración de ferias y fiestas registradas durante el fin de semana en varias regiones

del departamento y el país, además de las restricciones a la movilidad vehicular propias
durante la operación retorno del puente festivo, causaron contracciones en el ingreso de
productos, al disminuir labores de recolección, situación que impulsó alzas en cotizaciones
de artículos como fresa, arveja verde, pepino cohombro, pimentón, tomate riogrande,
remolacha, mazorca, uva roja, uva verde y yuca, entre los más importantes.

• Las operaciones comerciales iniciaron de manera lenta durante las primeras de apertura,
sin embargo, a medida que avanzaba la mañana la actividad de comercio recobró la
vivacidad que caracteriza una jornada como la de hoy.

• El retorno a las actividades escolares de instituciones educativas de carácter público, luego

de la temporada vacacional, impulsó una mayor demanda de productos por parte de entes
encargados de los programas de alimentación escolar.

• Destacamos el ingreso nuevamente de bagre desde el departamento de Arauca, una vez

finalizada la veda de esta especie en esta región.

ESTADISTICAS VOLUMENES DE ABASTECIMIENTO:

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CENTROABASTOS S.A.

Para la actividad comercial de hoy martes 05 de julio, ingresaron 3.203 toneladas hasta las 6:00
a.m., de productos entre: frutas, verduras, hortalizas, tubérculos, pescados, víveres y abarrotes;
entre los artículos más destacados podemos mencionar:

✓ 330.5 toneladas de papa suprema desde los departamentos de Santander, Boyacá y

Cundinamarca.

✓ 236.6 toneladas de tomate riogrande desde los departamentos de Santander y Boyacá.

✓ 153.6 toneladas de cebolla junca desde los departamentos de Santander y Boyacá.

✓ 152 toneladas de plátano hartón desde el departamento de Arauca.

✓ 143.2 toneladas de piña oromiel desde el departamento de Santander.

✓ 132 toneladas de cebolla cabezona blanca desde los departamentos de Santander y

Boyacá.

✓ 123 toneladas de papa pastusa desde los departamentos de Santander, Boyacá y

Cundinamarca.

✓ 112.3 toneladas de papa única desde los departamentos de Santander, Boyacá y

Cundinamarca.

✓ 112 toneladas de manzana royal importadas desde Chile.

✓ 78.2 toneladas de piña perolera desde el departamento de Santander.

✓ 73.5 toneladas de limón tahiti desde el departamento de Santander.

✓ 65.5 toneladas de pimentón desde los departamentos de Santander y Boyacá.

✓ 60.5 toneladas de maracuyá desde los departamentos de Santander y Arauca.

Por otra parte, entre los principales destinos registrados de estas mercaderías (hasta las 6
a.m.), podemos mencionar los siguientes:

✓ Área metropolitana (Bucaramanga, Girón, Piedecuesta, Floridablanca) con: 877 toneladas.

✓ Departamento del Atlántico: 414 toneladas.

✓ Departamento de Bolívar: 231 toneladas

✓ Departamento del Cesar: 284 toneladas.

✓ Departamento de la Guajira: 87 toneladas.

✓ Departamento de Magdalena: 159 toneladas.

✓ Magdalena Medio (Sabana de Torres, Puerto Wilches, Barrancabermeja): 219 toneladas.

✓ Departamento de Norte de Santander: 208 toneladas.

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 SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.

✓ Nororiente Antioqueño: 13 toneladas.

✓ Provincia Guanentina: 49 toneladas.

Otros destinos:

✓ Departamento de Boyacá: 10 toneladas.

✓ Bogotá D.C: 10 toneladas.

Total, volúmenes de salida desde 1 a.m. a 6 a.m.: 2.541 toneladas.

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