SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA

CENTROABASTOS S.A.

INFORME DE MERCADO

LUGAR Y FECHA: BUCARAMANGA, AGOSTO 25 DE 2022

NOVEDADES DEL MERCADO

PRODUCTOS CON TENDENCIA AL ALZA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 24 DE VARIACION
AGOSTO 25 DE
2022
2022
Limón común Canastilla 25 kg $ 60.000 $ 70.000 16,67%
Limón Tahití Canastilla 25 kg $ 40.000 $ 50.000 25,00%
Mandarina Lebrija Canastilla 25 kg $ 60.000 $ 70.000 16,67%
Mandarina San Vicente Canastilla 25 kg $ 60.000 $ 70.000 16,67%
Remolacha Bulto 50 kg $ 190.000 $ 200.000 5,26%
Repollo regional (Silos) Bulto 62.5 kg $ 70.000 $ 80.000 14,29%

• Los aumentos de precio más importantes se presentaron en: El limón tahiti, al reanudarse
nuevamente las exportaciones se de este producto hacia mercados de USA,
principalmente.

• Una buen demanda hacia mercado de Norte de Santander e Ipiales (Nariño), ocasionaron
el aumento en el valor del limón común.

• Disminución en niveles de producción y una buena rotación hacia mercados de Guajira y

Norte de Santander, ocasionaron el aumento en el valor de la mandarina.

• Continua la tendencia a subir de la cotización del repollo blanco, al contraerse su cosecha

en los departamento de Boyacá y Antioquia.

PRODUCTOS CON TENDENCIA A LA BAJA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 24 DE VARIACION
AGOSTO 25 DE
2022
2022
Granadilla Caja 12.5 kg $ 100.000 $ 90.000 -10,00%
Granadilla criolla (Ocaña- Caja 12.5 kg $ 100.000 $ 90.000 -10,00%
Pamplona)
Guayaba pera Canastilla 25 kg $ 30.000 $ 28.000 -6,67%
Maracuyá (Seleccionada) Canastilla 15 Kg $ 48.000 $ 45.000 -6,25%
Uva roja Caja 12,5 kg $ 105.000 $ 95.000 -9,52%
Uva verde Caja 12,5 kg $ 105.000 $ 95.000 -9,52%
Zapote Canastilla 25 Kg $ 70.000 $ 60.000 -14,29%

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Arveja San Gil-Ocaña Bulto 50 kg $ 300.000 $ 260.000 -13,33%

Cebolla junca Berlín Bulto 30 kg $ 70.000 $ 60.000 -14,29%
Fríjol verde Bulto 50 kg $ 260.000 $ 250.000 -3,85%
Pimentón Rojo Canastilla 13 kg $ 17.000 $ 15.000 -11,76%
Pimentón verde Canastilla 13 kg $ 15.000 $ 10.000 -33,33%
Tomate rio grande Canastilla 25 kg $ 50.000 $ 45.000 -10,00%
Tomate milano Canastilla 20 kg $ 75.000 $ 70.000 -6,67%
Zanahoria (Simijaca) Bulto 50 Kg $ 100.000 $ 90.000 -10,00%
Mazorca Ocañera Bulto 50 Kg $ 90.000 $ 80.000 -11,11%
Mazorca Silos Bulto 50 Kg $ 80.000 $ 70.000 -12,50%
Cilantro Atado $ 12.000 $ 8.000 -33,33%
Perejil Atado $ 4.000 $ 3.000 -25,00%

• Las reducciones de precio más destacadas se registraron en: El pimentón verde y rojo,
ante salida de pico alto de cosecha desde Zapatoca, Betulia, Mesa de los Santos, Girón,
Lebrija, Socorro (Santander) y el departamento de Boyacá.

• Mayores volúmenes de ingreso desde Ocaña (Norte de Santander) y Piedecuesta

(Santander), generaron la merma en los costo del cilantro y el perejil.

• A la baja finalizó la mazorca, al elevarse su oferta desde Ocaña y Silos (Norte de

Santander).

• Descenso en la cotización de la arveja verde, fue provocado por el acrecentamiento en su

acopio desde Ocaña y Pamplona (Norte de Santander).

• La cebolla junca redujo su valor motivado por el aumento en su cosecha desde Berlín
(Santander).

• Con moderada merma en su precio finalizó el tomate riogrande, ante el incremento en sus
niveles de abastecimiento desde San Gil, Socorro, Mogotes, Zapatoca, Lebrija y Girón
(Santander), principalmente.

PRODUCTOS CON PRECIO ESTABLE:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 24 DE VARIACION
AGOSTO 25 DE
2022
2022
Aguacate Tolima (papelillo) Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Aguacate semil Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Aguacate Santo Domingo Bulto 40 kg $ 180.000 $ 180.000 0,00%
Aguacate San Vicente Bulto 40 kg $ 200.000 $ 200.000 0,00%
Aguacate Hass Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Aguacate Choquette Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Arándano Bandeja 136 Gr. $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Badea Huacal 20 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%

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Banano Urabá Caja 20 kg $ 37.000 $ 37.000 0,00%

Banano criollo Caja 20 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Banano Quindío Kilogramo $ 1.900 $ 1.900 0,00%
Borojó Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Breva Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Ciruela Forby Canastilla 25 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Curuba castilla Canastilla 25 kg $ 55.000 $ 55.000 0,00%
Curuba Hibrida Canastilla 25 kg $ 52.000 $ 52.000 0,00%
Coco Unidad $ 3.700 $ 3.700 0,00%
Durazno Criollo Caja 10 Kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Kiwi Caja 10 Kg $ 95.000 $ 95.000 0,00%
Fresa criolla (Babega, Silos) Kilogramo $ 7.000 $ 7.000 0,00%
Freijoa Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Guanábana Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Limón mandarino Canastilla 25 kg $ 18.000 $ 18.000 0,00%
Lulo Criollo Canastilla 25 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Mandarina Ecuatoriana Caja 22 kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 155.000 $ 155.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Maracuyá Bulto 30 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Maracuyá Bolsa 10 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Mango de Azúcar (Remesido) Canastilla 25 Kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Mango Ferchy Caja 25 kg $ 200.000 $ 200.000 0,00%
Mango Manzano Caja 20 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Mango tommy(nacional) Canastilla 25 Kg $ 200.000 $ 200.000 0,00%
Mango tommy ecuatoriano Caja 25 kg $ 220.000 $ 220.000 0,00%
Melón Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Mora castilla Arroba 12,5 kg $ 45.000 $ 45.000 0,00%
Naranja granjera Canastilla 25 Kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Naranja Valencia Canastilla 25 Kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Naranja tangelo Canastilla 25 Kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Papaya maradol Kilogramo $ 1.600 $ 1.600 0,00%
Papaya maradol Caja 8 kg $ 32.000 $ 32.000 0,00%
Patilla royal Kilogramo $ 2.200 $ 2.200 0,00%
Patilla baby Kilogramo $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Pera criolla Canastilla 25 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Pera importada Caja de 20 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%

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Piña Golden Kilogramo $ 1.700 $ 1.700 0,00%

Piña perolera Huacal 30 kg $ 28.000 $ 28.000 0,00%
Pitahaya Kilogramo $ 17.000 $ 17.000 0,00%
Tamarindo Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Tomate árbol Medellín Bulto 25 kg $ 85.000 $ 85.000 0,00%
Tomate árbol Bogotá Canastilla 25 Kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Uva Isabela Caja 12,5 kg $ 45.000 $ 45.000 0,00%
Uva Chilena Caja 8 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Uva Peruana Caja 8 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Uchuva canastilla 10 Kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Arveja Ipiales Bulto 50 kg $ 240.000 $ 240.000 0,00%
Ahuyamin Kilogramo $ 700 $ 700 0,00%
Ahuyama Kilogramo $ 1.000 $ 1.000 0,00%
Ajo importado Caja 10,0 kg $ 75.000 $ 75.000 0,00%
Ajo criollo Atado 9 kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Cebolla cabezona Blanca Bulto 50 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Cebolla cab. roja Ocañera Bulto 50 kg $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Habichuela Bulto 20 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Pepino cohombro Bulto 20 kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Repollo Duitamero Bulto 62.5 kg $ 85.000 $ 85.000 0,00%
Mazorca Sogamoso-Bogotá Bulto 50 Kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Mazorca Bulto 80 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Apio arracacha Bulto 50 Kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Apio arracacha Bulto 60 kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Papa Amarilla Bulto 50 Kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Papa pastusa Bulto 50 Kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Papa superior Bulto 50 Kg $ 48.000 $ 48.000 0,00%
Papa R 12 cero (Industrial) Bulto 50 Kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Papa Única Bulto 50 Kg $ 45.000 $ 45.000 0,00%
Yuca Ecuatoriana Paca 40 kg $ 95.000 $ 95.000 0,00%
Yuca costeña Paca 40 kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Yuca Regional (Cimitarra-Yondó) Paca 40 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Plátano Saravena Bulto 62 kg $ 190.000 $ 190.000 0,00%
Plátano Quindiano Bulto 62 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Plátano Ecuador Caja 30 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Apio en rama (Bogotana) Rama $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Apio en rama (Mutiscua) Rama $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Berenjena Libras $ 800 $ 800 0,00%
Brócoli Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Calabacín Libras $ 500 $ 500 0,00%

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Coliflor Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%

Espinacas Kilogramo $ 6.000 $ 6.000 0,00%
Lechuga (Mutiscua) Unidad $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Lechuga (Bogotana) Unidad $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Pepino de rellenar Docena $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Rábano Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Repollo morado Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Yotas Unidad $ 800 $ 800 0,00%
Guineo Kilogramo $ 1.000 $ 1.000 0,00%
Bagre Criollo Arroba 12,5 kg $ 350.000 $ 350.000 0,00%
Bagre Saravena Arroba 12,5 kg $ 250.000 $ 250.000 0,00%
Bocachico argentino Arroba 12,5 kg $ 125.000 $ 125.000 0,00%
Bocachico criollo Arroba 12,5 kg $ 250.000 $ 250.000 0,00%
Cachama Arroba 12,5 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Dorada Arroba 12,5 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Mojarra Arroba 12,5 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Coporo (Bocachico llanero) Arroba 12,5 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Bocachico chocoano Arroba 12,5 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Camarón Libras $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Pacora Arroba 12,5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Salmon Kilogramo $ 58.000 $ 58.000 0,00%
Trucha Kilogramo $ 16.500 $ 16.500 0,00%

PRECIOS PRODUCTOS IMPORTADOS Y ABARROTES:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 24 DE VARIACION
AGOSTO 25 DE
2022
2022
Azúcar Refinada Bulto 50 kg $ 230.000 $ 230.000 0,00%
Harina Importada Bulto 50 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Maíz Amarillo Importado Bulto 50 kg $ 113.400 $ 113.400 0,00%
Lenteja Importada Bulto 50 kg $ 320.000 $ 320.000 0,00%
Sardina Importada Caja 24 Unidades $ 153.600 $ 153.600 0,00%
Sardina Importada Caja 50 Unidades $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Atún importado 160gr Caja 48 Unidades $ 235.200 $ 235.200 0,00%
(soberana)
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 155.000 $ 155.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%

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Cereza Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO

Uva Chilena Caja 8 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Peruana Caja 8 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Ajo importado Caja 10 kg $ 85.000 $ 85.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Panela Cuadrada morena Caja 32 unidades $ 56.000 $ 56.000 0,00%
Panela Cuadrada blanca Caja 32 unidades $ 58.000 $ 58.000 0,00%
Aceite Vegetal Litro $ 10.375 $ 10.375 0,00%
Manteca Kilogramo $ 10.200 $ 10.200 0,00%
Pasta alimenticia KG 1.000 gr. $ 5.810 $ 5.810 0,00%
Arveja seca KG 1.000 gr. $ 3.600 $ 3.600 0,00%
Frijol seco Libra 500 gr. $ 3.950 $ 3.950 0,00%
Arroz excelso Arroba $ 44.000 $ 44.000 0,00%
Huevo rojo A Bandeja 30 Unidades $ 14.100 $ 14.100 0,00%
Huevo rojo AA Bandeja 30 Unidades $ 14.500 $ 14.500 0,00%
Pechuga de pollo Kilogramo $ 14.400 $ 14.400 0,00%
Carne de res Libra 500 gr. $ 14.000 $ 14.000 0,00%
Café Libra 500 gr. $ 13.208 $ 13.208 0,00%
Chocolate Libra 500 gr. $ 6.895 $ 6.895 0,00%
Sal yodada Arroba $ 22.000 $ 22.000 0,00%

PRODUCTOS QUE NO INGRESARON:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 24 DE VARIACION
AGOSTO 25 DE
2022
2022
Aguacate Venezolano unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Medellín Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Ecuatoriano Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Costeño unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Cimitarra Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Cereza Caja 5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Santa Rosa Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela (criolla) Arroba 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Rubinel Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Fresa Bogotana Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Limón común (Ecuatoriano) Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango de Azúcar (Carbureado) Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango ferchy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango chupa Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO

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Mango chupa Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO

Mango tommy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Filipino Bulto 60 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Vandike Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 35 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Sofaira Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango edward (Ecuatoriano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Irwin (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Kent (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Yolima Caja 30 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja armenia Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja común Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja Margarita Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja Norteña (madura) Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja ombligona Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya hawaiana Huacal 18 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya larga Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya redonda Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya Tahinung Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Arveja Simijaca-Samacá Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Cebolla junca Aquitania Bulto 30 kg $0 $0 NO INGRESO
Zanahoria (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Papa pastusa (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Yuca Saravena Paca 40 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Llanero Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Bagre seco Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Bocachico seco Kilogramo $0 $0 NO INGRESO

PRODUCTOS CON PRECIO ALTO:

• Ciruela importado, durazno importado, uva chilena, pera importada, kiwi, manzana roja,
manzana verde, manzana royal, granadilla, lulo criollo, tomate de árbol, uva roja, uva
verde, guanábana, mango tommy, mango de azúcar, arveja verde, frijol verde, cebolla
cabezona blanca, cebolla cabezona roja, remolacha, mazorca bogotana, zanahoria, apio
arracacha, plátano hartón, yuca, lechuga batavia, bagre, bocachico, mojarra, trucha,
salmón, camarón.

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• A pesar de haber registrado reducciones en sus cotizaciones en la jornada de hoy,

artículos como la granadilla, el frijol verde y zanahoria, aun ostentan una alto costo en el
mercado mayorista.

PRODUCTOS CON PRECIO BAJO:

• Banano criollo, pitahaya

COMENTARIOS DEL MERCADO:

• Se realizó apertura para nuestros usuarios arrendatarios, dependientes, personal

carnetizado y acreditado, siendo las 01:00 a.m.

• Se autoriza el paso de vehículos vacíos, provenientes de otras plazas, mercados y ciudades

siendo la 1:30 am.

• Se realizó apertura para el público en general siendo las 01:00 a.m., con el fin de agilizar
la actividad de comercio.

• Un buen movimiento comercial registró el mercado mayorista evidenciado en los

despachos de productos que tuvieron como principales destinos las plazas de mercado,
fruveres, casinos, restaurantes, micromercados, tiendas de barrio y otros formatos del área
Metropolitana de Bucaramanga, además de los registrados hacia las ciudades de
Barrancabermeja, Puerto Wilches, Sabana de Torres, Zapatoca, San Gil, Socorro, Barbosa
y Vélez (Santander) a nivel departamental; a nivel nacional, sobresalieron como principales
destinos de productos los realizados hacia ciudades y poblaciones de los departamentos
de Atlántico, Bolívar, Cesar, Magdalena y Guajira.

• Notable descenso en su cotizaciones presentaron artículos como el pepino cohombro,

mazorca ocañera, pimentón rojo, tomate riogrande, cebolla junca, cilantro y perejil, al
elevarse índices de producción desde diversas zonas de cultivo.

• Continúa destacándose el creciente aumento en la demanda de productos hacia mercados

de frontera con Venezuela, situación que ha motivado la dinámica de comercio en las
últimas jornadas.

• También es importante resaltar los envíos de limón común hacia el departamento de

Nariño.

ESTADISTICAS VOLUMENES DE ABASTECIMIENTO:

Para la actividad comercial de hoy jueves 25 de agosto, ingresaron 3.536 toneladas hasta las
6:00 a.m., de productos entre: frutas, verduras, hortalizas, tubérculos, pescados, víveres y
abarrotes; entre los artículos más destacados podemos mencionar:

✓ 359 toneladas de papa pastusa desde los departamentos de Santander, Boyacá y

Cundinamarca.

✓ 280 toneladas de tomate riogrande desde los departamentos de Santander, Norte de

Santander y Boyacá.

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 SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.

✓ 185.4 toneladas de cebolla junca desde el departamento de Santander.

✓ 121 toneladas de cebolla cabezona blanca desde los departamentos de Santander y

Boyacá.

✓ 118.5 toneladas de piña oromiel desde el departamento de Santander.

✓ 107 toneladas de plátano hartón desde el departamento de Arauca.

✓ 96.5 toneladas de naranja valencia desde el departamento de Santander.

✓ 95.9 toneladas de pimentón desde los departamentos de Santander, Norte de Santander

y Boyacá.
✓ 94.5 toneladas de guayaba pera desde el departamento de Santander.

✓ 80 toneladas de limón tahiti desde el departamento de Santander.

✓ 80 toneladas de papa superior desde los departamento de Santander, Norte de Santander

y Boyacá.

✓ 78 toneladas de zanahoria desde el departamento de Boyacá.

✓ 76 toneladas de piña perolera desde el departamento de Santander.

✓ 67 toneladas de mandarina desde el departamento de Santander.

✓ 66 toneladas de papa amarilla desde los departamentos de Norte de Santander y Boyacá.

Por otra parte, entre los principales destinos registrados de estas mercaderías (hasta las 6
a.m.), podemos mencionar los siguientes:

✓ Área metropolitana (Bucaramanga, Girón, Piedecuesta, Floridablanca) con: 1.013

toneladas.

✓ Departamento del Atlántico: 460 toneladas.

✓ Departamento de Bolívar: 311 toneladas

✓ Departamento del Cesar: 256 toneladas.

✓ Departamento de la Guajira: 140 toneladas.

✓ Departamento de Magdalena: 164 toneladas.

✓ Magdalena Medio (Sabana de Torres, Puerto Wilches, Barrancabermeja): 170 toneladas.

✓ Departamento de Norte de Santander: 144 toneladas.

✓ Nororiente Antioqueño: 0 toneladas.

✓ Provincia Guanentina: 56 toneladas.

Otros destinos:

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 SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.

✓ Departamento de Cundinamarca: 42 toneladas.

✓ Departamento de Sucre: 24 toneladas.

Total, volúmenes de salida desde 1 a.m. a 6 a.m.: 2.780 toneladas.

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