SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA

CENTROABASTOS S.A.

LUGAR Y FECHA: BUCARAMANGA, AGOSTO 19 DE 2021

NOVEDADES DEL MERCADO

PRODUCTOS CON TENDENCIA AL ALZA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 18 DE VARIACION
AGOSTO 19 DE
2021
2021
Guanábana Kilogramo $ 2.400 $ 2.600 8,33%
Limón común Canastilla 25 kg $ 25.000 $ 30.000 20,00%
Limón Tahití Canastilla 25 kg $ 20.000 $ 25.000 25,00%
Lulo Criollo Canastilla 25 kg $ 65.000 $ 70.000 7,69%
Mandarina Lebrija Canastilla 25 kg $ 42.000 $ 45.000 7,14%
Mandarina San Vicente Canastilla 25 kg $ 42.000 $ 45.000 7,14%
Maracuyá Bulto 40 kg $ 46.000 $ 50.000 8,70%
Maracuyá (Seleccionada) Canastilla 15 Kg $ 23.000 $ 25.000 8,70%
Mango de Azúcar (Remesido) Canastilla 25 Kg $ 100.000 $ 120.000 20,00%
Naranja granjera Canastilla 25 Kg $ 24.000 $ 25.000 4,17%
Naranja tangelo Canastilla 25 Kg $ 55.000 $ 60.000 9,09%
Patilla baby Kilogramo $ 2.000 $ 2.500 25,00%
Pera criolla Canastilla 25 kg $ 50.000 $ 55.000 10,00%
Fríjol verde Bulto 50 kg $ 100.000 $ 130.000 30,00%
Pepino cohombro Bulto 20 kg $ 30.000 $ 35.000 16,67%
Mazorca Ocañera Bulto 50 Kg $ 70.000 $ 80.000 14,29%
Mazorca Bulto 80 kg $ 80.000 $ 90.000 12,50%
Apio arracacha Bulto 60 kg $ 60.000 $ 65.000 8,33%
Papa Amarilla Bulto 50 Kg $ 130.000 $ 150.000 15,38%
Yuca costeña Paca 40 kg $ 40.000 $ 50.000 25,00%
Yuca Regional (Cimitarra-Yondó) Paca 40 kg $ 50.000 $ 60.000 20,00%
Plátano Saravena Bulto 62 kg $ 100.000 $ 125.000 25,00%
Cilantro Atado $ 4.000 $ 5.000 25,00%
Salmon Kilogramo $ 42.000 $ 48.000 14,29%
Trucha Kilogramo $ 17.000 $ 18.000 5,88%

• Los aumentos de precio más importantes se presentaron en: El frijol verde, al disminuir
su abastecimiento desde San Andrés, Santa Barbara y Guaca (Santander), debido a
lluvias en zonas de cultivo, que han obstaculizado labores de recolección y despacho de
esta leguminosa.

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• Cítricos como el limón común, limón tahiti, naranja tangelo y la mandarina, cerraron al
alza, motivados por la merma en sus ofertas a nivel regional y una mayor demanda hacia
mercados de la capital del país y Norte de Santander, según manifestaron comerciantes.

• Al alza finalizaron precios de la mazorca cultivada en Ocaña, Pamplona (Norte de

Santander), Girón y Piedecuesta (Santander), por contracción en niveles de cosecha.

• Cotizaciones de la yuca y el plátano hartón subieron impulsadas por el declive en

volúmenes de producción procedentes desde Tierra Alta (Córdoba), Cimitarra, Rionegro
(Santander) y Saravena (Arauca), respectivamente

• Incremento en el valor del pepino cohombro, fue generada por la merma en su ingreso
desde Ocaña y Pamplona (Norte de Santander).

• La buena rotación que presentaron hacia diversos mercados, es otro de los factores a
considerar en el alza en valores de los artículos aquí relacionados.

PRODUCTOS CON TENDENCIA A LA BAJA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 18 DE VARIACION
AGOSTO 19 DE
2021
2021
Aguacate Choquette Kilogramo $ 3.500 $ 3.000 -14,29%
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 130.000 $ 120.000 -7,69%
Curuba castilla Canastilla 25 kg $ 40.000 $ 35.000 -12,50%
Curuba Hibrida Canastilla 25 kg $ 37.000 $ 32.000 -13,51%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 120.000 $ 115.000 -4,17%
Manzana roja Caja 20 kg $ 160.000 $ 150.000 -6,25%
Manzana royal Caja 20 kg $ 160.000 $ 130.000 -18,75%
Manzana verde Caja 20 kg $ 165.000 $ 160.000 -3,03%
Papaya maradol Kilogramo $ 1.800 $ 1.700 -5,56%
Tomate árbol Medellín Bulto 25 kg $ 60.000 $ 55.000 -8,33%
Uva Chilena Caja 8 kg $ 125.000 $ 115.000 -8,00%
Uva Peruana Caja 8 kg $ 120.000 $ 115.000 -4,17%
Arveja San Gil-Ocaña Bulto 50 kg $ 240.000 $ 200.000 -16,67%
Cebolla cab. roja Ocañera Bulto 50 kg $ 70.000 $ 60.000 -14,29%
Cebolla junca Berlín Bulto 30 kg $ 30.000 $ 25.000 -16,67%
Remolacha Bulto 50 kg $ 75.000 $ 70.000 -6,67%
Mojarra Arroba 12,5 kg $ 125.000 $ 120.000 -4,00%

• Las reducciones de precio más destacadas se registraron en: La arveja verde, ante
aumento en niveles de cosecha desde Ocaña, Abrego y Pamplona (Norte de Santander).

• Mejores condiciones climáticas en zonas de cultivo del corregimiento de Berlín

(Santander), permitieron reanudar labores agrícolas de recolección y despacho de cebolla

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junca hacia centros mayoristas, elevando su oferta en el comercio y ocasionando

reducción en su costo.

• Frutas importadas como la ciruela, manzana y uva, están mostrando tendencia a reducir
su valor, al acrecentarse su ingreso desde Chile y Perú.

• A la baja cerró el precio del aguacate choquette, ante el incremento en su producción

desde Ocaña (Norte de Santander), Mesa de los Santos y Lebrija (Santander), según
informaron comerciantes.

• Reducción en la cotización de la curuba castilla, está siendo ocasionada por aumento en

su cosecha desde Silos y Bábega (Norte de Santander).

PRODUCTOS CON PRECIO ESTABLE:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 18 DE VARIACION
AGOSTO 19 DE
2021
2021
Aguacate Tolima (papelillo) Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Aguacate semil Kilogramo $ 3.500 $ 3.500 0,00%
Aguacate Santo Domingo Bulto 40 kg $ 140.000 $ 140.000 0,00%
Aguacate San Vicente Bulto 40 kg $ 140.000 $ 140.000 0,00%
Aguacate Hass Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Aguacate Costeño unidad $ 800 $ 800 0,00%
Arándano Bandeja 136 Gr. $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Badea Huacal 20 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Banano Urabá Caja 20 kg $ 26.000 $ 26.000 0,00%
Banano criollo Caja 20 kg $ 36.000 $ 36.000 0,00%
Banano Quindío Kilogramo $ 1.800 $ 1.800 0,00%
Borojó Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Breva Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Ciruela Forby Canastilla 25 kg $ 55.000 $ 55.000 0,00%
Ciruela (criolla) Arroba 12,5 kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Coco Unidad $ 3.800 $ 3.800 0,00%
Durazno Criollo Caja 10 Kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Kiwi Caja 10 Kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Fresa criolla (Babega, Silos) Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Freijoa Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Granadilla Caja 12.5 kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Granadilla criolla (Ocaña- Caja 12.5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Pamplona)
Guayaba pera Canastilla 25 kg $ 45.000 $ 45.000 0,00%
Limón mandarino Canastilla 25 kg $ 18.000 $ 18.000 0,00%
Mango tommy(nacional) Canastilla 25 Kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%

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Melón Kilogramo $ 2.500 $ 2.500 0,00%

Mora castilla Arroba 12,5 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Naranja Valencia Canastilla 25 Kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Papaya maradol Caja 8 kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Papaya Tahinung Kilogramo $ 1.400 $ 1.400 0,00%
Patilla royal Kilogramo $ 1.600 $ 1.600 0,00%
Pera importada Caja de 20 kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Piña Golden Kilogramo $ 1.400 $ 1.400 0,00%
Piña perolera Huacal 30 kg $ 22.000 $ 22.000 0,00%
Pitahaya Kilogramo $ 12.000 $ 12.000 0,00%
Tamarindo Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Tomate árbol Bogotá Canastilla 25 Kg $ 66.000 $ 66.000 0,00%
Uva Isabela Caja 12,5 kg $ 32.000 $ 32.000 0,00%
Uva roja Caja 12,5 kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Uva verde Caja 12,5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Uchuva canastilla 10 Kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Zapote Canastilla 25 Kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Ahuyamin Kilogramo $ 700 $ 700 0,00%
Ahuyama Kilogramo $ 900 $ 900 0,00%
Ajo importado Caja 10,0 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Ajo criollo Atado 9 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Cebolla cabezona Blanca Bulto 50 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Habichuela Bulto 20 kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Pimentón Rojo Canastilla 13 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Pimentón verde Canastilla 13 kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Tomate rio grande Canastilla 25 kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Tomate milano Canastilla 20 kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Repollo Duitamero Bulto 62.5 kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Repollo hibrido Bulto 62.5 kg $ 55.000 $ 55.000 0,00%
Zanahoria (Simijaca) Bulto 50 Kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Mazorca Sogamoso-Bogotá Bulto 50 Kg $ 75.000 $ 75.000 0,00%
Apio arracacha Bulto 50 Kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Papa pastusa Bulto 50 Kg $ 45.000 $ 45.000 0,00%
Papa superior Bulto 50 Kg $ 42.000 $ 42.000 0,00%
Papa R 12 cero (Industrial) Bulto 50 Kg $ 85.000 $ 85.000 0,00%
Papa Única Bulto 50 Kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Plátano Llanero Bulto 62 kg $ 115.000 $ 115.000 0,00%
Apio en rama (Bogotana) Rama $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Apio en rama (Mutiscua) Rama $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Berenjena Libras $ 800 $ 800 0,00%

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Brócoli Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%

Calabacín Libras $ 700 $ 700 0,00%
Coliflor Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Espinacas Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Lechuga (Mutiscua) Unidad $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Lechuga (Bogotana) Unidad $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Perejil Atado $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Pepino de rellenar Docena $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Rábano Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Repollo morado Kilogramo $ 1.600 $ 1.600 0,00%
Yotas Unidad $ 700 $ 700 0,00%
Guineo Kilogramo $ 1.500 $ 1.500 0,00%
Bagre Criollo Arroba 12,5 kg $ 250.000 $ 250.000 0,00%
Bagre Saravena Arroba 12,5 kg $ 225.000 $ 225.000 0,00%
Bagre seco Kilogramo $ 34.000 $ 34.000 0,00%
Bocachico argentino Arroba 12,5 kg $ 125.000 $ 125.000 0,00%
Bocachico criollo Arroba 12,5 kg $ 250.000 $ 250.000 0,00%
Bocachico seco Kilogramo $ 14.000 $ 14.000 0,00%
Cachama Arroba 12,5 kg $ 105.000 $ 105.000 0,00%
Dorada Arroba 12,5 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Coporo (Bocachico llanero) Arroba 12,5 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Bocachico chocoano Arroba 12,5 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Camarón Libras $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Pacora Arroba 12,5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%

PRECIOS PRODUCTOS IMPORTADOS Y ABARROTES:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 18 DE VARIACION
AGOSTO 19 DE
2021
2021
Azúcar Refinada Bulto 50 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Harina Importada Bulto 50 kg $ 108.000 $ 108.000 0,00%
Maíz Amarillo Importado Bulto 50 kg $ 94.000 $ 94.000 0,00%
Lenteja Importada Bulto 50 kg $ 203.000 $ 203.000 0,00%
Sardina Importada Caja 24 Unidades $ 125.000 $ 125.000 0,00%
Sardina Importada Caja 50 Unidades $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Atún importado 160gr Caja 48 Unidades $ 194.000 $ 194.000 0,00%
(soberana)
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 130.000 $ 120.000 -7,69%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 120.000 $ 115.000 -4,17%
Manzana roja Caja 20 kg $ 160.000 $ 150.000 -6,25%

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Manzana royal Caja 20 kg $ 160.000 $ 130.000 -18,75%

Manzana verde Caja 20 kg $ 165.000 $ 160.000 -3,03%
Cereza Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Chilena Caja 8 kg $ 125.000 $ 115.000 -8,00%
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Peruana Caja 8 kg $ 125.000 $ 115.000 -8,00%
Ajo importado Caja 10 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Panela Cuadrada morena Caja 32 unidades $ 58.000 $ 58.000 0,00%
Panela Cuadrada blanca Caja 32 unidades $ 59.000 $ 59.000 0,00%
Aceite Vegetal Litro $ 6.900 $ 6.900 0,00%
Manteca Kilogramo $ 10.200 $ 10.200 0,00%
Pasta alimenticia KG 1.000 gr. $ 3.650 $ 3.650 0,00%
Arveja seca KG 1.000 gr. $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Frijol seco Libra 500 gr. $ 2.550 $ 2.550 0,00%
Arroz excelso Arroba $ 33.500 $ 33.500 0,00%
Huevo rojo A Bandeja 30 Unidades $ 11.000 $ 11.000 0,00%
Huevo rojo AA Bandeja 30 Unidades $ 10.500 $ 10.500 0,00%
Pechuga de pollo Kilogramo $ 12.000 $ 12.000 0,00%
Carne de res Libra 500 gr. $ 12.500 $ 12.500 0,00%
Café Libra 500 gr. $ 9.100 $ 9.100 0,00%
Chocolate Libra 500 gr. $ 5.800 $ 5.800 0,00%
Sal yodada Arroba $ 16.800 $ 16.800 0,00%

PRODUCTOS QUE NO INGRESARON:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 18 DE VARIACION
AGOSTO 19 DE
2021
2021
Aguacate Venezolano unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Medellín Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Ecuatoriano Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Cimitarra Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Cereza Caja 5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Santa Rosa Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Rubinel Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Fresa Bogotana Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Limón común (Ecuatoriano) Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mandarina Ecuatoriana Caja 22 kg $0 $0 NO INGRESO
Maracuyá Bolsa 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango de Azúcar (Carbureado) Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO

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Mango Ferchy Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO

Mango ferchy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango chupa Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango chupa Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Manzano Caja 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango tommy ecuatoriano Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango tommy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Filipino Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Vandike Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Sofaira Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango edward (Ecuatoriano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Irwin (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Kent (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Yolima Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja armenia Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja común Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja Margarita Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja Norteña (madura) Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja ombligona Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya hawaiana Huacal 18 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya larga Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya redonda Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Arveja Simijaca-Samacá Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Arveja Ipiales Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Cebolla junca Aquitania Bulto 30 kg $0 $0 NO INGRESO
Zanahoria (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mazorca Silos Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Papa pastusa (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Yuca Ecuatoriana Paca 40 kg $0 $0 NO INGRESO
Yuca Saravena Paca 40 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Quindiano Bolsa 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Ecuador Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO

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PRODUCTOS CON PRECIO ALTO:

• Manzana roja, manzana verde, pera importada, uva importada, durazno importado,
durazno criollo, arveja verde, zanahoria, papa amarilla, plátano hartón, remolacha,
cebolla peruana, frijol verde, lulo criollo, mango tommy, mango de azúcar, lenteja
importada, maíz importado, sardina importada, atún importado, trucha, camarón,
guayaba pera, mora castilla, tomate de árbol, habichuela y yuca.

PRODUCTOS CON PRECIO BAJO:

• Ahuyamin, naranja valencia, limón tahití, limón común, maracuyá, apio rama, calabacín.

• Es importante señalar, que, aunque en la jornada de hoy, presentaron aumentos en sus

valores, artículos como el limón común, limón tahití y el maracuyá, los cuales, aún
conservan un precio relativamente bajo en el comercio, debido a los buenos niveles de
cosecha que registran actualmente, según los indicadores del mercado.

COMENTARIOS DEL MERCADO:

• Se realizó apertura para nuestros usuarios arrendatarios, dependientes, personal

carnetizado y acreditado, siendo las 01:00 horas.

• Se realizó apertura para el público en general siendo la 02:00 horas.

• Una provechosa y activa jornada evidenció el comercio mayorista de la Central de Abastos

de Bucaramanga en la mañana de hoy, motivada por una nutrida afluencia de comerciantes
y clientes de comercios locales, regionales y nacionales, quienes motivaron una importante
rotación de productos en los diferentes sectores.

• El abastecimiento de diferentes productos, registró niveles óptimos, sin embargo, lluvias en

algunas zonas de cultivo que retrasaron labores agrícolas, reducción en volúmenes de
producción en otros y la buena demanda que presentaron, impulsaron alzas en valores de
artículos como frijol verde, yuca, papa amarilla, limón común, limón tahití, naranja tangelo,
plátano hartón, yuca y maracuyá, entre los más importantes.

• Entre los principales destinos de las mercancías de esta jornada sobresalieron el área
Metropolitana de Bucaramanga, Magdalena Medio Santandereano, la provincia
Guanentina y los departamentos de Bolívar Cesar, Magdalena, Guajira y Atlántico.

• Por la incidencia que se presenta actualmente en materia de recolección de residuos por

el cierre del relleno sanitario del “Carrasco”, la Central de Abastos de Bucaramanga, con el
fin de garantizar este servicio en las diferentes bodegas y conservar las mejores
condiciones ambientales y fitosanitarias de sus instalaciones, está realizando como plan
de contingencia, la disposición de estos residuos en convenio con una empresa encargada
del manejo, transformación y aprovechamiento de residuos orgánicos, actividad para la
cual se dispone actualmente de dos (2) vehículos tipo dobletroque, que son propiedad de
la Central de Abastos de Bucaramanga.

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 SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.

ESTADISTICAS VOLUMENES DE ABASTECIMIENTO:

✓ Para la actividad comercial de hoy jueves 19 de agosto, ingresaron hasta las 6:00 a.m.
3.297 toneladas de productos entre: frutas, verduras, hortalizas, tubérculos, pescados,
víveres y abarrotes; entre los productos más destacados podemos mencionar:

✓ 256 toneladas de tomate riogrande desde los departamentos de Santander, Boyacá y

Cundinamarca.

✓ 235.3 toneladas de cebolla junca desde Berlín (Santander).

✓ 226 toneladas de papa suprema desde los departamentos de Santander, Norte de

Santander, Cundinamarca y Boyacá.

✓ 186 toneladas de papa pastusa desde los departamentos de Santander, Norte de

Santander, Cundinamarca y Boyacá.

✓ 163.8 toneladas de pimentón desde los departamentos de Santander, Norte de Santander

y Boyacá.

✓ 154.5 toneladas de cebolla cabezona blanca desde los departamentos de Santander y

Boyacá.

✓ 135.5 toneladas de limón tahiti desde el departamento de Santander.

✓ 134 toneladas de piña perolera desde el departamento de Santander.

✓ 126.5 toneladas de piña oromiel desde el departamento de Santander.

✓ 100.9 toneladas de naranja valencia desde el departamento de Santander.

✓ 90.3 toneladas de pepino cohombro desde los departamentos de Santander y Norte de

Santander.

Por otra parte, entre los principales destinos registrados de estas mercaderías (hasta las 6
a.m.), podemos mencionar los siguientes:

✓ Área metropolitana (Bucaramanga, Girón, Piedecuesta, Floridablanca) con: 888 toneladas.

✓ Departamento del Atlántico: 96 toneladas.

✓ Departamento de la Guajira: 104 toneladas.

✓ Departamento de Bolívar: 268 toneladas.

✓ Departamento del Cesar: 170 toneladas.

✓ Departamento de Magdalena: 164 toneladas.

✓ Departamento de Norte de Santander: 38 toneladas.

✓ Magdalena Medio (Sabana de Torres, Puerto Wilches, Barrancabermeja): 189 toneladas.

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 SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.

✓ Nororiente Antioqueño: 69 toneladas.

✓ Provincia Guanentina: 120 toneladas.

Otros destinos:

✓ Departamento de Boyacá: 17 Toneladas.

✓ Bogotá D.C: 33 toneladas.

Total, volúmenes de salida desde 1am a 6 am: 2.156 toneladas.

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